プロジェクト実行者
ストーリー
- 一流ホテルパティシエ全面監修!夜中でも食べられるラングドシャ完全リニューアル
- 栄養素、ミネラルが豊富で低GIの甜菜糖使用
- 超微粒子おからパウダー使用。しっとりサクサクのラングドシャです
ー2022年5月23日ー
Makuakeからおかラングドシャの販売は始まりました
当時世の中におからで作ったラングドシャが存在しませんでした。
開発当初
"作れるわけない”
"作れたとしても売れるわけない"
と色々な方から言われ続けてきたおかラングドシャ。
試作本数10000本。かかった歳月は1年と7ヶ月。
多くの費用と時間がかかりようやく完成したおかラングドシャは従来のダイエットお菓子の不満点を改善し、瞬く間に市場を席巻しました。
そんなおかラングドシャの実績をご紹介します。
累計販売数約400000本突破
Makuake 1,656,600円の応援購入金額達成。
ダイエットクッキー・スナックカテゴリーベストセラー取得
※2023年1月6日時点
多くの高評価レビューをいただきました
販売から1年経った今レビュー総合計は250件を超えレビュー点数は4.1以上をキープ。
多くの高評価をいただいた一方このようなお声もいただきました。
甘い。
ラングドシャを巻くために一定量の砂糖は必要不可欠です。
しかし甘いと感じているお客様に少しでも満足していただけるよう何度も改善を繰り返しようやく自信を持ってお客様に出せるレベルまで持っていく事がで出来ました。
何度も試作、ミーティングを繰り返す事で完成したのが今回のおかラングドシャです。
そんなリニューアルされたおかラングドシャをご紹介します。
新おかラングドシャ完成
ダイエットお菓子に求められていたのは自然由来の原料とおいしさ食べやすさでした
近年健康ブームからトランス脂肪酸、グルテンフリーなど健康を意識し商品選びをするお客様が増えてきました。
そこでおかラングドシャでは従来使用している上白糖(白砂糖) から精製されていない甜菜糖に変更。
また甜菜糖は一般的に使われる上白糖に比べ、糖蜜が含まれるのでカリウム、カルシウム、マグネシウムなどの天然のミネラルが含まれています。
豊富な栄養素が含まれている甜菜糖
また甜菜糖は他の砂糖に比べてGI値が低く多くの栄養素が含まれています。
砂糖によるGI値の違い
また甜菜糖には、ラフィノースやケストースといった「天然のオリゴ糖」が含まれています。
オリゴ糖は、消化酵素でほとんど分解されず、そのまま大腸に届きます。このため、糖質としてからだのエネルギーになりにくくなっています。
また腸内でビフィズス菌などの善玉菌の栄養源になってくれるのも甜菜糖の特徴です。
カロリー、糖質量はどうなっているのか
おかラングドシャを他のお菓子と比べてください
おかラングドシャをドーナツと比較すると5.8本分、チョコレートだと7.3本分、アイスクリームだと8.2本分になります。
さらにいつも食べてるお菓子をおかラングドシャに置き換えてみてください
ドーナツ1個分(59g)をおかラングドシャ2本に置き換えるだけで-141kcal。
これはウォーキングだと52分間に値します。
チョコレートだとウォーキング70 分間分、アイスクリームだと83分間分に値します。
さらに
ドーナツをおかラングドシャに置き換えるだけで1ヶ月で-4230kcal。3ヶ月継続すると-12690kcalになります。
栄養価が高く食物繊維が豊富なおからを使用
おからには多くの栄養素が含まれておりその量は大豆の約75粒分と言われています。
おからにはたくさんの栄養素が入っているため多くのダイエッターにもおすすめできます。
おからがお腹でふくらんで食欲抑制になる
おからに含まれる食物繊維は、不溶性食物繊維の中でも、多孔質と呼ばれるスポンジのような形状のものを多く含んでいるため、水分を引き込む力が強くお腹の中で一気にふくらみます。
このことから食事の満腹感が高まりやすくなっています。
おからにはたくさんの食物繊維がは入っており、レタスの約50倍になっています。
なかでも不溶性食物繊維が豊富に含まれています。
原料へのこだわり
甜菜糖を使用
おかラングドシャはより健康的においしく召し上がっていただくために上白糖ではなく甜菜糖を使用。
甜菜糖は上白糖に比べ天然ミネラルが豊富でGI値が低くなっています。
まろやかでさっぱりとした自然な甘さなのも甜菜糖の特徴です。
超微粒子おからパウダー使用
特殊技術樹脂パウダー化技術によってパウダーを微粒子にする事に成功。
おかラングドシャで使用されているおからパウダーは従来のおからパウダーと比べて粒小さくダマができづらいためおから本来のパサパサ感を感じづらくしっとりサクサクのラングドシャに仕上がります。
さらに特殊技術で超微粒子になったおからパウダーは水分を吸収しづらく、生地の伸縮性を保ったまま巻く事が出来るのです。
低トランス脂肪酸マーガリン使用
おかラングドシャは一般的なマーガリン、バターよりもトランス脂肪酸含有量が少ない低トランス脂肪酸マーガリンを使用。
トランス脂肪酸とは、水素添加によって製造されるマーガリン、ショートニングなどに含まれる物質で、2003年、世界保健機関(WHO)が「トランス脂肪酸量は総エネルギーの1%未満とすべき」と勧告を受けて、表示を義務化した国も多くあります。
ただ日本ではあまり厳しく規制や表示義務を受けていないのが現状です。
トランス脂肪酸量を一般的なバター、マーガリンと比べてみてください
おかラングドシャに使用されてるマーガリンはトランス脂肪酸量が非常に少なく一般的なバターの-0.95g。マーガリンに至っては-7.05gになっています。(100gあたり)
またおかラングドシャ1本あたりに換算すると0.027gしかトランス脂肪酸が含まれておらずとても少ない数値と言えます。
個包装だからいつでもどこでも気軽に食べれる
おかラングドシャはどこでも持ち運べる個包装タイプになっています。
移動中や食前のつなぎ、残業中ちょっと小腹が空いた時に1〜2本バックに入れて持ち運びください。
おかラングドシャおすすめの食べ方
おかラングドシャには水分と摂取するとお腹の中で膨らみ空腹を感じづらくなっています。
お食事前、食事のサポート、夜中どうしても食べたくなった時水分と一緒にお召し上がりください。
ギフトセットもご準備しております
おかラングドシャは大切な方にお送りできるようギフト用セットをご準備いたしました。
お祝いやお返し等贈り物が必要な際にご活用ください。
丁寧なラッピングでサポーターの皆様にお届けします。
おかラングドシャはおからを使用しているため一般的なラングドシャと比べて割れやすい商品となっております。
おいしく召し上がっていただけるよう最大限割れに注意し丁寧な梱包でお客様の元にお送りいたします。
【Makuakeサポーター様限定】初回限定全額返金保証
厳重な輸送テストを繰り返し最大限破損には注意しておりますが万が一破損がみられた場合、全額返金、商品交換の対応をさせていただきます。安心してお試しください。
リターン
リターンによって割引率が異なります。
セット数量が多いリターンと、限定数を設けた超早割・早割は、割引率が高くなります。
【超超超早割】おかラングドシャ
【超超早割】おかラングドシャ
【超早割】おかラングドシャ
【早割】おかラングドシャ
【ギフトセット】おかラングドシャ
お届けスケジュール
プロジェクト開始日:2023年9月4日
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最終的な仕様確認のための最終サンプル到着:2023年9月下旬予定
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お届けするリターンの生産開始:2023年9月中
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プロジェクト終了日:2023年9月31日
↓
リターン納品
↓
リターン出荷開始:2023年10月〜 順次配送予定ですが、
鶏インフルエンザの影響で生産量が限られています。
出荷量によっては配送時期が遅れる可能性がございます。
※最終サンプルで大きな問題が発生した場合、問題の度合いに応じた納期の遅延が予想されます。
※納期の遅延に関しては、随時、活動レポートにてご報告差し上げます。
よくある質問
Q.小麦粉は使用していますか?
使用しております。巻ラングドシャにするためにどうしても必要だったので使用しました。現在、小麦粉が入っていないグルテンフリーのおかラングドシャを開発中です。
Q.1日何本まで食べても大丈夫ですか?
特に制限はございませんが、1本あたり38kcalであることをご考慮いただきお召し上がりください。
Q.糖尿病患者が食べても大丈夫ですか?
食べられる場合は医師にご相談ください。また糖質は1本あたり約3.5gである事をご考慮いただきお召し上がりいただく事をおすすめします。
Q.妊娠中の女性やこどもが食べても大丈夫ですか?
小麦、卵、乳製品に対するアレルギー体質の方はお控えください。
Q.アレルギーが心配なのですが・・・
小麦、卵、乳製品に対するアレルギー体質の方はお控えください。
Q. なぜ巻ラングドシャなんですか?
ダイエット食品は続けなければ意味がありません。そこで美味しくて食べやすい形にする事で無理なく続けていただきたいと思い、この形にしました。
Q.他の味を出す予定はありますか?
もちろんございます。現在ココア、抹茶、ストロベリーの開発中です。少々お待ちください。
リスク&チャレンジ
本プロジェクトの商品は、2024年1月末までに配送を完了する予定です。 プロジェクト終了後には迅速に配送手配を開始致します。 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。 その際、活動レポートにてご報告させていただだきます。 ※開発中の製品につきましては、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 ※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様から応援購入を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上で応援購入してくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年09月29日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【超超早割 25%OFF】おかラングドシャ1箱
2,250円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【超超早割 30%OFF】おかラングドシャ2箱
4,200円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入 2セット
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【超早割 20%OFF】おかラングドシャ1箱
2,400円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【超早割 25%OFF】おかラングドシャ2箱
4,500円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【超早割 30%OFF】おかラングドシャ3箱
6,300円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【早割 15%OFF】おかラングドシャ1箱
2,550円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【早割 20%OFF】おかラングドシャ2箱
4,800円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【早割 25%OFF】おかラングドシャ3箱
6,750円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【ギフト用セット 20%OFF】おかラングドシャ1箱
2,800円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱30本入 紙袋付き
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【超超早割 35%OFF】おかラングドシャ3箱
5,850円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
【超超超早割 40%OFF】おかラングドシャ1箱
1,800円(税込)
完成した おかラングドシャ 1箱 30本入
[一般販売予定価格3,000円]
※賞味期限180日(製造日含む)
・おかラングドシャに「小麦、卵」を使用しております。
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「一流ホテルパティシエ全面監修!気兼ねなく食べれるラングドシャ完全リニューアル」プロジェクト詳細ページです。