たい焼きの新しい魅力を発信するプロジェクトへようこそ！

北の北海道から2度目の挑戦です！

今回は、米粉を使ったヘルシーなグルテンフリーのたい焼きをご紹介します。紫芋、鳴門金時、焼き芋の3つの独特なフレーバーを楽しむことができます。

--- 商品の詳細　---

紫芋あんたい焼き

鮮やかな紫色が目を引く、栄養満点の紫芋をたっぷり使用したたい焼きです。しっとりとしたあんの甘さと米粉の生地が絶妙にマッチします。紫芋の自然な甘さと鮮やかな色合いが、見た目にも楽しく、食べる喜びを増してくれます。

-原材料-

米粉(新潟県製造)、倉島牛乳(生乳(北海道産))、紫芋ペースト(紫芋(九州産)、砂糖)、グラニュー糖、いんげん豆(北海道十勝産)、寒天、卵白(卵を含む、北海道産)、きび砂糖、米油、塩/膨張剤

特定原材料▶︎卵・乳成分

鳴門金時あんたい焼き

徳島県産の鳴門金時を使用した、上品で自然な甘さが特徴のたい焼きです。さつまいもの豊かな風味が口いっぱいに広がり、一口食べればやみつきになります。ホクホクとした食感がたまりません。鳴門金時の甘さと米粉の生地の相性が抜群で、食べ応えのある満足感を提供します。

-原材料-

米粉(新潟県製造)、倉島牛乳(生乳(北海道産))、鳴門金時芋ペースト(さつまいも(徳島県産))、グラニュー糖、いんげん豆(北海道十勝産)、卵白(卵を含む、北海道産)、きび砂糖、米油、塩/膨張剤、着色料(クチナシ)

特定原材料▶︎卵・乳成分

焼き芋たい焼き

香ばしく焼き上げた焼き芋をそのまま詰め込んだたい焼きです。焼き芋の香りと甘さが、米粉の生地と絶妙に調和します。冷やしても温めても美味しくいただけるので、季節を問わず楽しむことができます。焼き芋の自然な甘みと香ばしさが、口の中で広がる幸せを感じさせてくれます。

-原材料-

米粉(新潟県製造)、倉島牛乳(生乳(北海道産))、焼き芋、バター、卵白(卵を含む、北海道産)、きび砂糖、米油、塩/膨張剤

特定原材料▶︎卵・乳成分

プロジェクトの背景

創業以来、ユトリノハナはお客様に至福の味わいを届けるために日々試行錯誤を重ねてきました。小麦のたい焼きと似たような食感を米粉でも実現するため、生地の配合や焼き加減に細心の注意を払い、常に改良を続けています。また、自家製あんこから季節限定のフルーツフィリングまで、多彩なメニューを取り揃え、お客様に飽きのこない味わいを提供しています。

ユトリノハナは、心を込めたたい焼きで皆様の笑顔を引き出し、地域に愛されるお店を目指しています。ぜひ一度、ユトリノハナの米粉たい焼きをご堪能ください。

昨今、グルテンフリーの食品への関心が高まっており、私たちは米粉を使ったたい焼きで、誰もが楽しめる和スイーツを提供したいと考えました。小麦が食べられない方や、グルテンを避けたい方々にも楽しんでいただける商品を目指しています。

特に、日本の伝統的な素材である紫芋、鳴門金時、焼き芋を使用することで、新しいたい焼きの可能性を追求しています。これらの素材は、それぞれ独特の風味と栄養価が高く、たい焼きに新たな魅力を加えています。私たちは、このプロジェクトを通じて、日本の伝統食材の素晴らしさを再発見し、広く発信していきたいと考えています。

皆様に、健康的で美味しいたい焼きを楽しんでいただけるよう、心を込めて作り上げました。ぜひ、この機会に米粉たい焼きの新しいフレーバーをお試しください。あなたの食卓に、ちょっとした幸せと笑顔をお届けします。

これからも、米粉たい焼きの魅力をさらに追求し、皆様に喜んでいただける商品を提供してまいります。ご協力の程よろしくお願いいたします。