プロジェクト実行者
ストーリー
- 一口で旨味が『じゅわっ』と溢れでる!トマト一筋半世紀農家がトマトを、こでれもかッ!と贅沢に使用
- 芳醇なトマトの風味に始まり、自然豊な甘みと奥行きのある深いコク。【農家×タレの味研】至極の一品
- 【トマトの果肉たっぷり】お肉にはもちろん、パスタやピザトースト、生野菜のディップにも相性抜群◎
家族4人の"農家"が
世界に進み世界を変える
私たちヨダファームの【6度目】の挑戦は、地元山梨を代表する焼肉のたれのメーカー【味研】と新たな商品を開発しました。
-無添加極上生BBQソース-
我々、トマト農家とたれメーカーが手作りで丹精込めて作ったから実現した、果肉たっぷり極上生BBQソース!
1瓶で【約5個分のトマト】がギュギュギュッと濃縮。”これでもかッ!”と詰め込みました。
お肉との相性バツグン
"トマトで大胆に肉を食らう"
キャンプやBBQでそんな体験をしてほしいです。
これまでの感謝と
Makuakeでの実績
おかげさまで毎回リピート応援購入の方が増え、現在総サポーター数1846名・総額約1400万円。本当にありがたい限りでございます。
心より感謝申し上げます。
今回はそんな皆様から『アウトドア』や『BBQ』で使用できるソースが欲しい!とのお声をいただき、この挑戦をする運びとなりました。
この生BBQソースはベースはトマトでできているからこそ、肉だけでなく野菜にもピッタリ。生野菜ディップなどの普段使いにも適してます。
私たちトマト一筋半世紀のトマト農家と、創業以来30年間焼き肉のタレだけを考え続けてきた【味研】2つが歴史と経験を活かし、一切の妥協を許さず作った嘗てない生BBQソースです。
私達プロジェクト実行者
トマト農家ヨダファームです!
約60年の間、山梨の地の特性を活かし家族一丸となりトマトを作っている農家です。
これまでの経験を経て『瑞々しさ』『甘味と酸味のバランス』『口当たり』や『鮮度』など皆様にご評価いただけるトマトを作れるようになりました。
yahoo!ショッピングストア評価【★4.86】
(2022年2月8日時点)
体を労る”無添加”
”生”BBQソース
いつも健康を気になさっている方へ。
実はこのソース、
無添加!無着色!化学調味料、保存料、動物性原料一切不使用!
また、トマトのフレッシュ『生』の風味を少しでも多く残せるように特殊製法で作成しております。
お子さんから高齢な方まで、安心して食べて食卓の笑顔と共に多くの人に届けたい。
そんな思いで細部にまでこだわって作りました。
(アレルギー表記)
\BBQソースは多様な料理に活用できます/
極上生BBQソースを家庭でも楽しんでいただきたい、トマト農家のおすすめです!
まずは王道!ステーキにかけてください。
トマトと肉の絶妙なバランスがたまりません。特にチキンがおススメ。
ピザトースト!朝食にはもってこいの一品!
最後は生BBQソース×パスタ。セットで送るトマトと一緒にお作りください。
他にも数多くの場面で活躍間違いなし!
◎今回協力してくださった皆様
『PinkRose 主宰 野菜料理研究家の守屋若奈先生』
『有限会社 味研 向山佳範社長』
【ここからはご報告】
ここまでご覧いただきありがとうございます。ここでは今までの活動のご報告とこれからについてお話しさせて頂きます。
(※すこし熱い苦しい話になってしまうことをご了承ください)
2022年!世界を進み
世界を変える挑戦!!
アメリカ合衆国へ進出
前回総勢700名超のサポーターからの支持の元、ヨダファームは遂にアジアへの進出を果たしました。トマトケッチャプはアジア圏でも高い評価をいただくことができました。
今回『世界を進み、世界を変える』のテーマのもとに、このBBQソースをもって私達はアメリカへ挑戦(進みたい)したいと考えております。
この”ヨダファーム”の名を"YODA FARM"としてより多くの人に届けていく挑戦をしていきます。きっとハンバーガーやステーキにこのソースが使われると期待しております!!
そして担い手問題、農業者の高齢化、写真のような規格外品問題等々、現在の農業界はネガティヴな部分が往々にしてございます。
できることから少しずつでも、そんな『世界を変えたい』と強く思っております。
我々の活動はこちらから随時更新しております。フォローいただけると幸いです。
ここからはリターンのトマトや野菜のご紹介
我々のトマトのご紹介
農家直送が優れている理由
皆さん、一般的なスーパーや八百屋さんで販売されているトマトはいつ頃収穫されたのもが店頭に並んでいると思いますか?
答えはなんと約1週間後です。
そのため市場に出荷するトマトほぼ完熟していない青い状態で収穫します。しかし、私たちのトマトは翌日又は遅くとも翌々日にお届けするため、完全に樹上完熟した状態で収穫するので、より「樹上完熟」「採れたて」「新鮮」を感じていただけると思います。
makuake限定採れたて栽培期間中農薬不使用お野菜3~5種以上付き(発送時に最良の野菜をおまかせいただきます。以下、画像参照)
青山ファーマーズマーケットでも出店させていただいております!
私たち家族の紹介
右上 父 克己
一家の大黒柱として、半世紀超の経験を生かし重要な判断や仕事の段取りをつける。
左上 妻 三千代
コツコツと地道な作業をこなす。地味ですが一番の働き者です。
右下 娘 和香奈
ラッピングやWEBのデザインを担当
左下 娘婿 隆行
発起人 企画 運営
〈農園情報〉
農園住所:山梨県中央市藤巻1520
受付時間:平日9:00〜17:00
Instagram:https://www.instagram.com/takayuki_yodafarm
facebook:https://www.facebook.com/yodafarm30
公式HP:https://yodafarm.jp/
出店マーケット:青山ファーマーズマーケット
最後までご覧いただき本当にありがとうございました。
リスク&チャレンジ
※天変地異その他の事情により、リターンのお届けが遅れる場合がございます。 ※現在開発中の商品のためパッケージデザイン等変更になる可能性がございます。 ※天候不順等の理由からリターンの発送時期が前後する可能性がございます。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 ※原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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【一番お得!】極上生BBQソース3本&トマト2kのセット【超超早割32%オフ】
5,800円(税込)
定価8599円を【感謝価格】5800円!
農家直送!採れたてでみずみずしくうまみがじゅわっと広がる樹上完熟の春トマト2kg
極上生BBQソース3本
トマトは収穫でき次第、随時発送。
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
※1日1個〜1.5個食べる方(もしくは家族)向け
遅くも2022年6月末までに発送します。
到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫で約1週間〜10日は保存可能です 。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします 。
※詳しくは同梱する『農家のオススメの食べ方』をご覧ください
極上生 BBQソースは200g ×3本(賞味期限製造から1年)
【お試しセット】極上生BBQソース&トマト1.5kgセット・お一人暮らしの方向け
3,980円(税込)
農家直送!採れたてでみずみずしくうまみがじゅわっと広がる樹上完熟の春トマト1.5kg
極上生BBQソース
トマトは収穫でき次第、随時発送。
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
※1日1個食べる方向け
遅くも2022年6月末までに発送します。
到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫で約1週間〜10日は保存可能です 。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします 。
※詳しくは同梱する『農家のオススメの食べ方』をご覧ください
極上生 BBQソースは200g (賞味期限製造から1年)
初回BBQソース&トマト1.5kgセット、以降トマト2kg×2回 3回隔週発送
10,000円(税込)
農家直送!採れたてでみずみずしくうまみがじゅわっと広がる樹上完熟の春トマトを隔週で3回定期配送させていただきます。
初回のみ今回の「極上生BBQソース」とトマト1.5kg、2回目・3回目はトマト2kg
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
収穫でき次第、随時発送。
遅くも2022年6月末までに発送します。
トマトは到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫で約1週間〜10日は保存可能です。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします。
※詳しくは同梱する『農家のオススメの食べ方をご覧ください』
【一番オススメ!】トマト2kg×3回隔週発送+初回のみBBQソースとお野菜セット
12,000円(税込)
農家直送!採れたてでみずみずしくうまみがじゅわっと広がる樹上完熟の春トマト約2kgを隔週で3回定期配送させていただきます。
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
初回のみ今回の「極上生BBQソース」と【makuake限定】採れたて栽培期間中農薬不使用お野菜5から7種以上を発送させていただきます。(発送時に最良の野菜をおまかせいただきます。)
極上生BBQソースは200g ×3本(賞味期限製造から1年)
収穫でき次第、随時発送。
遅くも2022年6月末までに発送します。
トマトは到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫で約1週間〜10日は保存可能です。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします。
※詳しくは同梱する『農家のオススメの食べ方をご覧ください』
無添加極上生BBQソース3本 【超超早割!約30%オフ!】
3,640円(税込)
お友達やお世話になった方、コロナ禍で遠方に暮らすご家族等のプレゼントにもお勧めです!
【販売予定価格5,200円送料込み】
200g ×3本(賞味期限製造から1年)
4月中下旬頃から収穫、加工でき次第随時発送開始!
遅くも2022年月6月末までに発送
自慢の樹上完熟の春トマト2kg【超超早割!定価3399円をマクアケ限定価格!】
3,200円(税込)
農家直送!採れたてでみずみずしくうまみがじゅわっと広がる樹上完熟の秋トマト2kg
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
※1日1個〜1.5個食べる方(もしくはご家族)向け
収穫でき次第、随時発送。
遅くも2022年6月末までに発送します。
トマトは到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫で約1週間〜10日は保存可能です 。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします 。
※詳しくは同梱する『農家のオススメの食べ方』をご覧ください
【注目リターン】トマト1.5kg+今まで挑戦した商品4種×4回隔週発送
14,000円(税込)
農家直送!採れたてでみずみずしくうまみがじゅわっと広がる樹上完熟の春トマト約1.5kgと同梱で
1回目は今回の「極上生BBQソース」
2回目は「濃厚芳醇トマトケチャップ」(5回目のプロジェクト参照)
3回目は「トマト塩糀」(4回目のプロジェクト参照)
4回目は「トマト糀」(3回目のプロジェクト参照)
といった形で約2週間に1度、計4回定期配送いたします。
※トマトの量は1日約1個前後食べる方(もしくは家族)向け
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
収穫でき次第、随時発送。
遅くも2022年6月末までに発送します。
トマトは到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫で約1週間〜10日は保存可能です。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします 。
※詳しくは同梱する『農家のオススメの食べ方』をご覧ください
「極上生BBQソース」「濃厚芳醇トマトケチャップ」「トマト塩糀」「トマト糀」
容量200g 賞味期限製造から1年
「濃厚芳醇トマトケチャップ」「トマト塩糀」「トマト糀」
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特定原材料:なし
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【リピーター多数】「トマト2kg野菜セット」隔週3回・ケチャップ3本・BBQ3本
17,500円(税込)
リピーター続出の定期配送!!
前回同様今回も隔週でのお届けとなります!
1、農家直送!採れたてでみずみずしくうまみがじゅわっと広がる樹上完熟の春トマト2kg
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
※2週間に1度3回分のお届け
※1日1個〜1.5個食べる方(家族)向け
2、makuake限定採れたて栽培期間中農薬不使用お野菜3~5種以上付き(発送時に最良の野菜をおまかせいただきます。プロジェクト後半画像参照)
※2週間に1度3回分のお届け
3、濃極上生BBQソース200ml ×3本(賞味期限製造から1年)
※初回発送時に同梱いたします。
4、濃厚芳醇トマトケチャップ200ml ×3本(賞味期限製造から1年)
※初回発送時に同梱いたします。
※前回プロジェクト参照
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特定原材料:なし
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収穫でき次第、随時発送。
遅くも2022年月6月末までに発送します。
トマトは到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫の野菜室で約1週間〜10日は保存可能です 。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします 。
詳しくは同梱する『オススメの食べ方をご覧ください」
【トマト大好き!】「トマト4kg・野菜セット」×6週・ケチャップ3本・BBQ3本
33,000円(税込)
人気の定期配送!!
1、農家直送!採れたてでみずみずしくうまみがじゅわっと広がる樹上完熟の春トマト2kg
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
※週に1度6回分のお届け
※1日2個〜3個食べる方(家族)向け
2、makuake限定採れたて栽培期間中農薬不使用お野菜3~5種以上付き(発送時に最良の野菜をおまかせいただきます。プロジェクト後半画像参照)
※週に1度6回分のお届け
3、極上生BBQソース200ml ×3本(賞味期限製造から1年)
※初回発送時に同梱いたします。
4、濃厚芳醇トマトケチャップ200ml ×3本(賞味期限製造から1年)
※初回発送時に同梱いたします。
※前回プロジェクト参照
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特定原材料:なし
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収穫でき次第、随時発送。
遅くも2021年月12月末までに発送します。
トマトは到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫の野菜室で約1週間〜10日は保存可能です 。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします 。
詳しくは同梱する『オススメの食べ方をご覧ください」
【トマト苗木オーナー】になる権利!総収穫量約8kg!もちろん発送も可能
20,000円(税込)
お名前(Makuakeニックネーム)入りの立て札を表示し栽培をおこないます。
※お名前の希望がある場合はご連絡いただけましたらその都度対応させていただきます。
もちろん普段の苗木の栽培管理はこちらですべて行います。
発送は約2kgごとに発送となります。
収穫初旬から最終までの味の違いも感じていただけると思います。
また、事前にご連絡いただけましたらオーナーにはこちらにお越しいただき育成作業や収穫を行うことが可能です。
(有効期限:収穫終了の2022年6月中旬まで)
収穫に越し頂いた際にはお土産のお野菜3~5種のお土産をおまけします!
※1日1個〜1.5個食べる方(もしくは家族)向け
相性ぴったりのソルトとオリーブオイルのおまけ付き
同梱する『農家のオススメする食べ方』をご覧のうえお召し上がりください!
遅くも2022年6月末までに発送します。
トマトは到着後すぐに召しあがられる分は常温保存をしてください。
長期保存する分は密閉袋に入れ冷蔵庫で約1週間〜10日は保存可能です 。
※出来るだけ採れたてで新鮮な状態で召し上がっていただくことをオススメします 。
※詳しくは同梱する『農家のオススメの食べ方をご覧ください』
私たちヨダファームでの動画撮影の権利
100,000円(税込)
【クリエイター様向けのリターン】です。
私たちの農場での作業風景や農業のリアルを撮影してみませんか?
2022年6月1日〜2022年9月30日 のスケジュールから事前にMakuakeメッセージでお互いの都合の良い日1日を決め、その日に撮影ができる権利となっております。
もし完成いたしましたら、我々のSNSにおいて撮影者がわかる形でご紹介させていただく事も可能です。
ヨダファームチームメンバー年間パスポート【私達と一緒に農を魅力的にしませんか?】
250,000円(税込)
事前にマクアケメッセージにて日程を調節したうえで、1年を通し、いつでも何回でも農作業をお手伝いしていただけるパスポートとなります。ご家族の参加も短時間のみの参加も可能です。
また海外に向け商品を展開していく上で、戦略会議への参加等、今後の動向をヨダファームのチームメンバーとして活動していただける権利となっております。
農作業にお越しの際は、毎回、畑で採れるお野菜のお裾分けをさせていただきます。
また初回に限り、ヨダファーム写真集(初版バージョン)をプレゼント
2022年4月1日〜2023年3月31有効期限とさせていただきます。
コラボ商品作成の権利
1,000,000円(税込)
これまで数多くのコラボ商品を作成している我々ですが、こちらのリターンでは、応援購入いただいた方の商品とコラボ商品を作成できる権利となっております。
応援購入後こちらからマクアケメッセージにてご連絡をせて頂きます。
2022年6月1日〜2022年9月30日 の間に試作や試食を何回か行い商品作成いたします。
※食材と食品とのコラボはもちろんですが、その他でもパッケージデザインやレシピでのコラボも可能です。
春作第1号トマトの収穫の権利!この応援で夢のトマト加工場の頭金とさせて頂きます!
2,000,000円(税込)
※この資金でいつかはと夢見ている加工場【YODA FARM KITCHEN】の頭金とさせて頂きます。
(ご希望であればエントランスにお名前の看板を1年間設置させて頂きます)
1、春作のトマト第1号を収穫する権利(日程のご都合がつけばお越しいただけたらと思います)
応援購入終了後こちらからマクアケメッセージにて日程のご連絡をさせて頂きます。
※もしご都合がつかない場合はリモート等他の方法を検討させていただきます。
2、お帰りの際にトマトだけでなくその時に収穫時期のお野菜を収穫していただきお土産としてお持ち帰り頂けます。
※収穫したトマトにつきましては我々の先祖の眠るお仏壇にお供えする為、お持ち帰りはできません。申し訳ございませんがご理解いただけたらと思います。第2号以降のトマトはお持ち帰り可能です。
4、了解をいただけるのであれば、我々の公式SNSにて収穫の様子を投稿させていただきます。
権利の有効期限はプロジェクト終了後2022年4月25日から2022年6月30日となります。
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「濃厚トマトの極上生バーベキューソースと完熟トマトの特別先行予約!農家が世界に挑戦」プロジェクト詳細ページです。