プロジェクト実行者
ストーリー
- トンドリはコンロに設置して回転しながら調理してくれるため、その間に別の作業が同時にできます
- お肉は調理中に脂が外に排出 され、外はカリっと中はフワっと仕上がります
- 鍋に強化ガラス蓋をして調理をするため、調味料を入れた調理も可能でグリルのときも油が飛散しません
皆さま、初めまして!
「回る鍋!トンドリオーブン」をご覧いただきまして誠にありがとうございます。トンドリオーブンは3段バラ豚を様々なレシピで使うことが多い韓国で生まれました。トンドリオーブンを通じて、皆さまの食卓により幸せな時間をお届けできるよう願っております。
「回る鍋!トンドリオーブン」は、日常的なニーズに応える調理器具です。単3電池2本だけで稼働、シンプルな操作と対照的な横型ドラム鍋は、機能・デザイン特許を取得したユニークな構造。電源を必要としないコードレス仕様で、卓上コンロさえあればどこにでも持ち運びできます。(IHやハロゲンなどの電気による器具での使用できません。)
2018年の販売開始以降、海外で40万台を突破!ダイニングをもっと楽しく・美味しく・カンタンにするアイディアがいっぱい詰まった「トンドリオーブン」をMAKUAKEで先行発売いたします。
・時間に追われて忙しい方
・お肉を使った料理が好きだけど脂の摂取が気になる方
・焼肉やグリル料理は好きだけどキッチン・リビングに舞う煙のにおいが気になる方
・夕飯のメインディッシュの一皿をもっとカンタンにしたい方
・アウトドアなら、おにぎりやお弁当をもって行っていた日帰りキャンプやピクニックなどのアウトドアにも
ご自宅だけでなくBBQより手軽るに出来立てのクオリティを。青空の下で味わえたら楽しみ方ももっと広がるのではないでしょうか。身体のことを考えながら時間を有効活用できる。そんなトンドリオーブンが皆様のキッチンのパートナーとして活躍できればと思っております。
(汁物など鍋を縦にしたご使用はできません。)
お肉をおいしく食べたいけど、脂の摂取はできるだけ抑えたいですよね。外食などで焼肉をたくさん食べた後にお腹がゆるくなることを経験した方も少なくないんじゃないでしょうか。
摂取した脂を分解する為に大量の消化液が分泌されることが原因ともいわれています。「トンドリ」なら調理しながら脂を落とす。フライパン調理ではできなかった脂を分離してヘルシーに仕上げることができます。
ドラム鍋の底に搭載されたオイル排出口。自動回転しながら調理する「トンドリ」では、少し斜めに設計されたドラム鍋の傾斜によって、出てきた脂が底に溜まる仕組みになっています。底のオイル排出口が下(6時の方向)にくると脂が外に排出され、出来上がるころには外はカリっと中はフワっとしたお肉ができあがります。大好きなお肉をヘルシーにおいしく食べられる新しいつくり方です。
蓋がスライドロック式になっているので、熱が逃げないだけでなく適度な湿度をドラム内で保ってくれることで熱効率が良く、外側がパサパサしない調理が実現しています。また自動回転する「トンドリ」はコンベクションオーブンのファンのように熱を全体に循環させ、焼きムラなく仕上げることができます。
ドラム鍋はノンスティックセラミックコーティング加工されていますので、遠赤外線効果で熱伝導率が高くなるためにグリルができる仕組みになっています。
「トンドリ」のもう一つのコンセプトは、「調理する手間を省く」です。例えば、フライパンで調理すると、必ず焦げないように混ぜたりヘラ等で返し作業が必要になりますが、「トンドリ」の鍋には内側に「返し」が付いていて、回転しながらこの「返し」に当たって食材全体を調理してくれるのです。トンドリはゆっくりと回転しますが、このちょっと遅いくらいがちょうど良いタイミングの「返し」を実現しています。
「トンドリ」の特長はこの特許構造(韓国。日本は申請済み)とデザイン。鍋に強化ガラス蓋をして調理をするため、グリルのときも油が飛散しません!お肉を焼いたり、ソースの入ったレシピはフライパンから油やソースが飛散してしまいますが、スライドロックでフタをした「トンドリ」なら、心配ご無用。このフタをしてできるグリルが食材をジューシーにふっくら仕上げる要素にもなっています。
また、鍋の内側はノンスティックセラミックコーティング仕上げ。焦げ付き防止で煙が出ないクリーンなキッチンワークが実現できます。
ドラム底のオイル排出口に付属のキャップをすることで、ソースを使うようなレシピもカンタンに手間なく調理ができます。例えば、冷凍のむきエビと刻んだ野菜を調味料と一緒に投入すれば、あっという間にエビチリの出来上がりです。付属レシピにはこういったトンドリの特性を活かしたレシピが載っています。(※画像のメニューは全てトンドリで作っています)
※汁物や煮物など大量の汁を使った調理は蒸気口から噴霧してしまう為不向きです。
忙しい家庭にもトンドリは大活躍です。トンドリは勝手に回って調理してくれるので、フライパン料理だと難しかった別の作業が同時にできてしまいます!(※火気を使用の際は目の届かないところで放置はしないでくださいね!)。
共働きのカップル、子どものいるご家庭、夕飯時は本当に忙しいもの。でも下準備しておいた食材をトンドリでメインディッシュに!トンドリが回っている間にもう一品、ちょっと乾杯、今日の学校での出来事の話に耳を傾ける、以外となかった時間。トンドリは大切な人との時間もつくってくれます。
アウトドアのシーンには、このユニークなトンドリの構造が役に立ちます!ホコリや虫が入ることなくスマートにできるだけでなく、飲んで話に華を咲かせたいようなシーンには勝手に作ってくれるトンドリが大活躍です。経験のある方もいるかもしれませんが、日帰りキャンプなどでは、食事の持ち物と準備に時間を要してしまうだけでなく、調理中は常に立って片手にトング、というパパの姿をよく見ます。
BBQは行為そのものに価値がありますので、それの代替にはなりませんが、目的が仲間との時間であれば、ロボットシェフ「トンドリ」に料理は任せて、もう一杯乾杯しませんか?
生産国:韓国
コンロの上に置く際の注意点
本体(上記構成部品参照)
トング、レシピブック、キャリーバッグ、タイマー
(単3電池別売り)
製品の発送は国内にお住まいの方に限らせて頂きます。住所変更や記載間違いなどの不備があった場合は、こちらからご連絡をさせていただきます。一定期間を過ぎてもご回答いただけない場合、製品をお届けできない場合がございますのでご注意ください。
2019年8月30日プロジェクト終了。9月上旬より順次商品の発送を予定しております。サポートして頂いた皆様へ大切に梱包して発送できるよう努めて参ります。
ご支援いただきましたリターンとして、「回る鍋!トンドリオーブン」の完成品をお送りいたします。
超早割、早割、Makuake割をご用意しました。
このプロジェクトにご参加いただいた皆様からの資金で、皆さまと一緒にこの「トンドリオーブン」を全国の方にお届けするきっかけにしたいと考えております。日本全国の店舗・お客様に新しい「WOW・ワオ」を一緒に届けたいです!晴れてプロジェクトが成功しましたら、発送時に、同意いただけました支援者さまのみお名前(イニシャル可)を公式ページで公開させていただきたいと思います。
私たち(株式会社ウェルリッチ)は、未だ日本にない世界の調理家電を発信、皆さまと「WOW(ワオ・驚き)」を共有して、一緒に新しい発見とスタイルを作っていきたいと考えております。現在、海外のジューサーやコーヒーメーカーなどキッチン家電をはじめとしたブランドの日本国内流通代理店をしています。世界には、素敵なプロダクトが本当にたくさんあります。作り手と直接繋がり、一緒にプロジェクトを行う事で、作り手とコンシューマーがお互いより身近かに感じることができる取り組みを目指しています。
最後に、この「トンドリオーブン」を通じて、皆さまとの繋がる機会を得られることに感謝しております。お肉が大好きな人、最高のメインディッシュ一皿に一杯を乾杯したいカップル、アウトドアを仲間ともっと楽しみたい人、家族で食卓を囲む時間を大切にしたい人、思いはそれぞれですが、全てに共通するのは「人との時間」です。この食事という行為を通じて私たちは時間を共有し幸せを感じる事ができるのだと思います。より多くの楽しみや笑顔をこの「トンドリオーブン」を通じて感じていただければ嬉しいです。プロジェクト後、「トンドリオーブン」の正規輸入販売代理店として、全国の方にお届けさせていただきます。皆さまのプロジェクト参画・ご支援お待ちしております。
トンドリの生みの親 Henz Co., Ltd.
韓国で調理家電を販売する韓国の製造メーカー。「トンドリオーブン」をわずか1年間の間で記録的な販売台数を達成。その背景には、韓国では3段バラ豚を様々なレシピで使うことも多く、脂が落ちるヘルシーな調理方法が現代人のニーズにマッチしました。他国でも、特に「チキンを使った調理が絶品」という定評があり、肉好きのユーザーから高い支持を得ています。
Q. 使うには何が必要ですか?
A.直火式ですので、調理にはキッチンに備え付けのガスコンロもしくは、ポータブルガスコンロが必要になります。IHやハロゲンなどの電気による器具での使用できません。
Q.どのくらい量が一度に調理できますか?
A.食材の推奨投入量は上限800gです。トンドリオーブンは、回転しながら調理する為、量が多すぎると塊になってしまい、火が通りずらくなってしまいます。※ブロック肉の調理ももちろん可能ですが、大きければ大きいほど調理時間がかかります。
Q.付属のタイマーはどのように使うのですか?
A.アラームとしてお使いいただけます。タイマーをセットしても自動でドラム鍋の回転がON/OFFになるわけではありません。別の作業をしたりしている際などに、セットした調理時間を知らせる為のアラーム用途としてお使いください。
Q.どのガスコンロ台でも使用できますか?
A.国内で流通されているガスコンロはJIS規格で決まっている為、どのコンロでも問題なくご使用いただけます。 ※一部、業務用や並行輸入品、個人輸入でのコンロをご使用の際はこの限りではございません。
Q.どのようなお手入れが必要ですか?
A.ドラム鍋とドラム台はノンスティックセラミックコーティング加工を施している為、従来の鍋やフライパンと比べると、お手入れが各段に楽な仕様になっています。スポンジに中性洗剤を付けて軽く洗っていただくだけで、特別なお手入れは不要です。
Q.煮物やスープなどにも使えますか?
水を多く使う煮物や汁物など、鍋を縦にしたご使用はできません。
リスク&チャレンジ
私たちは「回る鍋!トンドリオーブン」を製作、日本の皆さまに最高の形でお届けする為に、量産計画から仕様に至るまで誠心誠意進めて参ります。クラウドファンディングの性質上、以下の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上でご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。 ※使用感等に関する返品・返金はお受けいたしかねます。 ※開発中の製品につきましては、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 ※ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。 ※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様からご支援を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。 ※並行輸入品が発生する可能性があります。個人輸入及び販路によっては防ぐことができない可能性がある点、ご了承願います。
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掲載期間:2020年1月31日まで
※一般販売予定価格 42,768円
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※乾電池は付属されておりません。市販の単3電池をお買い求めの上ご使用ください。
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「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「回る鍋!トンドリオーブンで脂を落としてスチームグリル!お肉料理を各段においしく」プロジェクト詳細ページです。