プロジェクト実行者
ストーリー
- 標高2,000m以上で働く『高山みつばち』が集める濃厚でクリーミィな幻の生はちみつを作りたい!
- 標高2,000m以上に咲くエスパルセットから採取された純度の高い『白い生はちみつ』を届けたい!
- キルギス国内でも採取量が少ない為、日本市場ではまだまだ知名度が低い『貴重な非加熱はちみつ』!
幻のはちみつを求めて中央アジア・キルギスへ
幻の『非加熱はちみつ』を求めて日本から5,000キロ以上も離れた中央アジア、
キルギス共和国 へ向かいました・・・・
〈キルギスには標高7,000m以上の山が3つもあり、中央アジアのスイスとも呼ばれています〉
キルギス 『南の首都』オシュ
〈ユネスコ文化遺産に登録されている、スライマン・トー聖山からの街の風景〉
〈バザールの風景〉
〈街の中心にあるレーニン像〉
幻の『生はちみつ』を求めて山へ向かう・・・・
〈標高2,000m地点〉
〈養蜂箱を発見〉
〈箱の中を見せてもらいました〉
〈標高2,000m以上で働く高山みつばち〉
この高山みつばちはエスパルセット(マメ科)の花の蜜を集めてきます。
エスパルセットの花畑
これが私の求めた幻の生はちみつです。
〈ろ過をして瓶詰めした後、1ヶ月程経つとホワイトハニーになります〉
エスパルセットホワイトハニーの特徴
ホワイトチョコのような優しい甘み
純白のクリームのような見た目でクセがなく後味もすっきりしていて、口の中でとろけるような柔らかな優しい甘さがあり、蜂蜜が苦手な方でも抵抗感なくおいしくお召し上がりいただけると思います。
非加熱、生はちみつの美味しい食べ方
トースト等につけて食べるのがおいしいですが、寝る前にスプーン一杯を舌の上に乗せ溶かして生はちみつの恵みを味わっていただく食べ方をお勧めいたします。
この幻のはちみつを日本で販売したいと現地の養蜂家にお願いしたところ、養蜂箱を購入して一緒にやりましょう!と・・・・
ここで今回の企画が始まります。
『養蜂箱を買う資金を応援して下さい!』
【養蜂箱にお名前掲載権】 を応援購入の方は この箱のように名前を入れさせていただきます!
キルギスの標高2,000m地点にあなたの お名前が入った養蜂箱を置いてみませんか?
ご存じですか?世界的に有名なキルギスハニー
国際養蜂家協会の世界養蜂大会でキルギス養蜂協会が金賞を3つ獲得
2013年にウクライナのキエフで開催された世界養蜂大会(140ヵ国が参加)でキルギスハニーが金賞を3つ受賞、その後の世界養蜂大会でも常に入賞する世界的に有名なハニーです。しかし、その多くはアラブ諸国が買い占めてしまい、日本市場ではほとんど出回っておりません。
実行者紹介
夢橋合同会社
代表 栗原正弘
2018年に大手派遣会社から独立し、現在は主に外国人の人材紹介と輸入業を営んおります。
昨年、キルギスで幻の生はちみつと出会い、このはちみつを『自分で作ってみたい!日本の皆さんに味わって頂きたい』と考えておりました。そしてこの度皆様のお力添えをお借りしたいと思い、このクラウドファンディングを企画させていただきました。
ホワイトハニー以外にもキルギスにはまだまだ魅力的な品々がございます。
このホワイトハニー事業をキルギスと日本の懸け橋の第一歩とし、今後、はちみつ以外の品々も皆様にお届けしたいと考えております。
是非とも養蜂箱を買う資金の応援をお願い致します。
必ずキルギスホワイトハニーを日本で有名にさせてみせます。
代表『栗原正弘』(左)と副代表『クングロフ・ダスタン』(右)
リスク&チャレンジ
高山の養蜂業は過酷な自然の中での作業の為、環境や天候に大きく左右されます。 だたらこそ美味しい『幻のはちみつ』が採れるのです。 この山に一つでも多くの養蜂箱を設置し、みつばちが花蜜を運び、そして私たちがホワイトハニーを日本に運んで来ます。 今回のプロジェクトを通じて皆様の大事な気持ちをキルギスに運びますので是非とも応援よろしくお願い致します。 ※応募購入の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。配送に遅れが生じる可能性が判明した場合、直ちにご報告させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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応援購入する
このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年06月20日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
心をこめた感謝のお手紙
500円(税込)
キルギス共和国の絵はがきに、心をこめた感謝のお手紙をお届けします。
※8月下旬までにお届けの予定ですが、新型コロナの影響で遅延する可能性があります。
【早割限定100名】10%OFF 非加熱ホワイトハニー250g×2個
6,500円(税込)
・キルギス産 非加熱ホワイトハニー
250g×2個
【一般販売予定価格 7,560円】
・賞味期限 製造から24ヶ月
※8月下旬までにお届けの予定ですが、新型コロナの影響で遅延する可能性があります。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。キルギスホワイトハニー 250g×2個
【追加リターン】養蜂箱お名前掲載権&非加熱ホワイトハニー250g×4個
11,000円(税込)
・養蜂箱にお名前掲載権(1年間)
1年間養蜂箱に応援者のお名前を掲載します。
(後日、写真をお送りします。)
※掲載保証期間
2021年8月1日〜2022年7月31日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください空欄だと先に進めません)
・キルギス産 非加熱ホワイトハニー
250g×4個
【一般販売予定価格 15,120円】
・賞味期限 製造から24ヶ月
※8月下旬までにお届けの予定ですが、新型コロナの影響で遅延する可能性があります。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
【30名限定】33%OFF養蜂箱お名前掲載権&250g×6個&新作250g×6個
30,000円(税込)
・養蜂箱にお名前掲載権(1年間)
1年間養蜂箱に応援者のお名前を掲載します。
(後日、写真をお送りします。)
※掲載保証期間
2021年8月1日〜2022年7月31日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください空欄だと先に進めません)
・キルギス産 非加熱ホワイトハニー
250g×6個
・キルギス産 2021年夏に採蜜予定の
新ホワイトハニー250g×6個
【一般販売予定価格 45,360円】
・賞味期限 製造から24ヶ月
※11月下旬までにお届けの予定ですが、新型コロナの影響で遅延する可能性があります。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
養蜂箱お名前掲載権&250g×20個&新作250g×20個(名前入りオリジナル)
100,000円(税込)
・養蜂箱にお名前掲載権(1年間)
1年間養蜂箱に応援者のお名前を掲載します。
(後日、写真をお送りします。)
※掲載保証期間
2021年8月1日〜2022年7月31日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください空欄だと先に進めません)
・キルギス産 非加熱ホワイトハニー
250g×20個
・キルギス産 2021年夏に採蜜予定の
新ホワイトハニー250g×20個
(応援者名入りオリジナルパッケージ)
【一般販売予定価格 151,200円】
・賞味期限 製造から24ヶ月
※11月下旬までにお届けの予定ですが、新型コロナの影響で遅延する可能性があります。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
【超早割限定30名】33%OFF 非加熱ホワイトハニー250g×2個
5,000円(税込)
・キルギス産 非加熱ホワイトハニー
250g×2個
【一般販売予定価格 7,560円】
・賞味期限 製造から24ヶ月
※8月下旬までにお届けの予定ですが、新型コロナの影響で遅延する可能性があります。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
【30名限定】33%OFF養蜂箱お名前掲載権&非加熱ホワイトハニー250g×4個
10,000円(税込)
・養蜂箱にお名前掲載権(1年間)
1年間養蜂箱に応援者のお名前を掲載します。
(後日、写真をお送りします。)
※掲載保証期間
2021年8月1日〜2022年7月31日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください空欄だと先に進めません)
・キルギス産 非加熱ホワイトハニー
250g×4個
【一般販売予定価格 15,120円】
・賞味期限 製造から24ヶ月
※8月下旬までにお届けの予定ですが、新型コロナの影響で遅延する可能性があります。
※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「標高2,000m以上の花畑で集められた幻のキルギスホワイトハニーを先行販売!!」プロジェクト詳細ページです。
keikeia
2021.06.18
tslieber
2021.05.29
はらちゃんです
2021.05.23