プロジェクト実行者
ストーリー
- 「若い人に日本酒を飲んで欲しい...」名古屋学芸大学のデザイン学生と愛知県尊皇蔵元のコラボ!
- 6人の個性豊かな学生デザイナーが、日本酒の新しい飲み方を提案します!
- 日本酒デビューに、小さな小瓶に日本酒をちょっとだけつめた、「ちょい酒」はいかがですか?
2021年2月17日追記:リターンの内容に関して一部変更がございました。詳細は2021年2月5日の活動レポートをご確認ください。
https://www.makuake.com/project/wakaba-sake/communication/detail/605716/


「WAKABA」は、名古屋学芸大学のデザイン学科6名で集った、日本酒初心者の学生プロジェクトチームです。我々と同じように日本酒を飲み慣れていない人に向け、「日本酒デビュー」のきっかけを提案するために結成しました。
日本酒のリデザイン
現在日本では若者の日本酒を飲む人が年々減っており、将来の日本酒消費者の更なる減少が危惧されています。チューハイやカクテルなどを好んで飲む若い層には、「日本酒はなんだか飲みづらそう」「辛い、甘くない」「おじさんが飲むイメージ」など、マイナスな意見が...
そこで私たちは、従来の日本酒とは異なる「若者向けの日本酒」をテーマに掲げ、日本酒をもっと気軽に飲むお酒として小さなミニボトルをデザインを販売したい...!と、このプロジェクトを開始しました。
プロジェクト概要
このクラウドファンディングは、日本酒のデザインし、webサイトにて販売するための資金調達をご支援・ご協力いただくための企画です。
現在制作を予定しているミニボトルのデザインはこちらです。

このミニボトルは、クラウドファンディング終了後、WAKABAオリジナルウェブサイトにて発売を予定しています。
現在絶賛制作中のWEBサイトはこちら!→https://peraichi.com/landing_pages/view/67f45
(webサイト完成は来年3月を予定しています。現在日本酒販売はまだ行われていません)
リターン品紹介

使用する日本酒には、愛知県の老舗蔵元「山﨑尊王蔵元」様からご協力をいただき、全7種類のお酒を用意しました!本プロジェクトでは、この日本酒たちをリデザインしていきます。
2021年2月5日追記:表記に誤りがありましたので画像を差し替えております。詳細は活動レポートをご覧ください。

山﨑尊王蔵元様ホームページ⇨https://www.sonnoh.co.jp
スケジュール
「WAKABA」プロジェクト全体のスケジュールです!
12月:クラウドファンディング開始/プロトタイプデザイン公開
1月:プロジェクトWEBサイト公開
2月:わかばプロジェクト日本酒ビジュアル公開
3月:リターン品順次発送
4月:わかばプロジェクト日本酒販売開始
資金の使い道
資金は総計後、6名のデザイナーのパッケージデザインの為に使わせていただきます。活動の動向は、活動レポートやSNSにて随時更新していきます。皆様のご期待に添えますよう、がんばります!
プロジェクトメンバー
個性あふれるデザイナー兼このプロジェクトメンバーの6名をご紹介!
それぞれが角度の違ったコンセプトで、日本酒をプロデュースしていきます。

Supported by the sakeraku
名古屋学芸大学 非常勤講師 渡邉勝則は、日本酒のプロデュース「酒楽。」の代表をしており、「デザインで日本酒を」をアイデンティティとして、ブランディングから国内だけでなく、アジアへの販路までを手掛けています。約40年のデザイナー経験から、日本酒の苦手な女性から、海外の日本酒に興味を持っている方々、新しい日本酒の楽しみ方や新しい価値を提案したい。そんな思いから、産学連携プロジェクトを行い、二十歳を超えた若いデザイナーによって新しいデザインを制作することで、たくさんの若い方々に日本酒の素晴らしい魅力を感じていただきたいと考えています。
みなさま、ご支援よろしくお願いします。

リスク&チャレンジ
・日本酒のパッケージデザインは、制作の工程において、デザイン・仕様が一部変更になる可能性がございます。 ・写真はイメージとなっております。ご了承ください。 ・このクラウドファンディングは「パッケージデザインの製作費用の支援」のために立ち上げられたものです。リターン品はこのプロジェクトの試作品であり、実際に販売する日本酒のデザインとは異なります。 ・制作スケジュールは、プロジェクトの掲載が終わり次第、リターン内容を確認し調整いたします。パッケージに関しましては、確認後に私たちの手で1つずつ作成しますので、制作工程上の都合や配送作業に伴う止むを得ない事情によりお届けが遅れる場合がございます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年02月27日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
お気持ちコース

1,000円(税込)
学生たちからの感謝状が届くお気持ちコース。
未成年の方もプロジェクトにご協力いただけます。
℃elsius

3,500円(税込)
清酒 純米辛口 ℃elsius<数量限定> 720ml
コース100本
*品目:清酒 辛口純米
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 若水100%
精米歩合:70%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
New Me(火入れ)

4,500円(税込)
清酒 純米吟醸(火入れ) New Me<数量限定> 720mlコース
*品目:清酒 純米吟醸 火入れ
アルコール分:15.5度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢山水100%
精米歩合:55%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
ソラアンド

4,500円(税込)
清酒 純米吟醸原酒(うすにごり) ソラアンド<数量限定> 720mlコース
*品目:清酒 純米吟醸原酒(うすにごり)
アルコール分:15.5度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢山水100%
精米歩合:55%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
New Me(生酒)

4,500円(税込)
清酒 純米吟醸(生酒) New Me<数量限定> 720mlコース
*品目:清酒 純米吟醸 生酒
アルコール分:15.5度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢山水100%
精米歩合:55%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
トサケ

5,000円(税込)
清酒 純米大吟醸原酒(生酒) トサケ<数量限定> 720mlコース
*品目:清酒 純米大吟醸原酒 生酒
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢吟香100%
精米歩合:50%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
fragrice

5,000円(税込)
清酒 純米大吟醸原酒(火入れ) fragrice<数量限定> 720mlコース
*品目:清酒 純米大吟醸原酒 火入れ
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢吟香100%
精米歩合:50%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
℃elsius 2本コース

6,500円(税込)
清酒 純米辛口 ℃elsius<数量限定> 720ml2本コース
50セット
*品目:清酒 辛口純米
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 若水100%
精米歩合:70%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
New Me(火入れ) 2本コース

8,500円(税込)
清酒 純米吟醸(火入れ) New Me<数量限定> 720ml 2本セットコース
*品目:清酒 純米吟醸 火入れ
アルコール分:15.5度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢山水100%
精米歩合:55%
内容量:720ml
New Me(生酒)2本コース

8,500円(税込)
清酒 純米吟醸(生酒) New Me<数量限定> 720ml 2本セットコース
*品目:清酒 純米吟醸 生酒
アルコール分:15.5度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢山水100%
精米歩合:55%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
ソラアンド 2本セットコース

8,500円(税込)
清酒 純米吟醸原酒(うすにごり) ソラアンド<数量限定> 720ml 2本セットコース
*品目:清酒 純米吟醸原酒(うすにごり)
アルコール分:15.5度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢山水100%
精米歩合:55%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
New Me 生・火入れセット

8,500円(税込)
清酒 純米吟醸(火入れ) New Me<数量限定> 720mlコース
*品目:清酒 純米吟醸 火入れ
アルコール分:15.5度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢山水100%
精米歩合:55%
内容量:720ml
清酒 純米吟醸(生酒) New Me<数量限定> 720mlコース
*品目:清酒 純米吟醸 生酒
アルコール分:15.5度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢山水100%
精米歩合:55%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
トサケ 2本コース

9,500円(税込)
清酒 純米大吟醸原酒(生酒) トサケ<数量限定> 720ml 2本セットコース
*品目:清酒 純米大吟醸原酒 生酒
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢吟香100%
精米歩合:50%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
fragrice 2本セット

9,500円(税込)
清酒 純米大吟醸原酒(火入れ) fragrice<数量限定> 720ml 2本セットコース
*品目:清酒 純米大吟醸原酒 火入れ
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢吟香100%
精米歩合:50%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
トサケ・fragriceセット

9,500円(税込)
清酒 純米大吟醸原酒(生酒) トサケ<数量限定> 720ml
*品目:清酒 純米大吟醸原酒 生酒
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢吟香100%
精米歩合:50%
内容量:720ml
清酒 純米大吟醸原酒(火入れ) fragrice<数量限定> 720ml
*品目:清酒 純米大吟醸原酒 火入れ
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:愛知県産 夢吟香100%
精米歩合:50%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
※2021年1月14日追記:詳細に一部誤りがありましたので修正しました。
ZUKEI

9,500円(税込)
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020・プレミアム大吟醸部門で金賞を受賞
清酒 純米大吟醸原酒 ZUKEI<数量限定> 720mlコース
*品目:清酒 純米大吟醸原酒
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:兵庫県産 山田錦100%
精米歩合:40%
内容量:720ml
※未成年の方はご購入いただけません。
ZUKEI 2本セット

18,500円(税込)
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020・プレミアム大吟醸部門で金賞を受賞
清酒 純米大吟醸原酒 ZUKEI<数量限定> 720ml 2本セットコース
*品目:清酒 純米大吟醸原酒
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米の品種名:兵庫県産 山田錦100%
精米歩合:40%
内容量:720ml
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「現役デザイン学生が企画した、同世代に飲んで欲しい日本酒デザインプロジェクト」プロジェクト詳細ページです。