プロジェクト実行者
ストーリー
- Makuake限定、グランドオープン時のみの特典募集!神コスパ、ハイクオリティの焼肉をご提供!
- メディアで話題沸騰、森田隼人プロデュースの激レア牛『もりたなか牛』の焼肉店がついに渋谷に誕生!
- 自分のカルテのようにオーダーメイドできるタレや、おすすめ厳選部位をスタッフがご提案!
最先端のトレンドを発信し続ける東京・渋谷に、あの森田隼人が
プロデューサー・オーナーとして新店舗をOPEN。
「エンターテイメント大衆焼肉店」その名も
【和牛の神様】
あの焼肉界のカリスマが業界にパラダイムシフトを起こします!
和牛の神様をプロデュースするのは、
日本はもとより世界各国で活躍する、名店「クロッサムモリタ」「六花界」のオーナー 森田隼人。
クロッサムモリタでは、
・味の感想以外の私語は厳禁
・携帯電話の使用禁止
・来店したことをSNSに投稿してはいけない、という厳格なルールがあるにもかかわらず、
予約は7年待ちになることも。
日本一予約が取れないとも言われる劇場型の焼肉店を展開する漢が次の挑戦の場に選んだのは、有名焼肉店がひしめく東京・渋谷。
建築家である森田が手掛ける店内は、都会のバーベキューを連想するようなネオ大衆焼肉屋のお店作り。
さらに、ワンランク上のおもてなしとして最大12名収容の予約限定【離れ】(個室)を完備。
離れでは、ドリンクはセルフでご提供させていただき、個室限定極上肉コースと合わせていただきます。
和牛の神様は、本物の焼肉をリーズナブルに楽しめる焼肉店を目指しています。
使われるお肉は、森田自らが産地を巡り生産者との信頼関係を築いてきた中で手に入れたものです。
豊富な経験と技術を持った料理人の手で、極上の味わいに仕立ててご提供いたします。
また、森田が確立した『牛肉』に『日本酒』を合わせる楽しみ方をお店でご堪能いただけます。
コース内容一例
1、前菜
2、サラダ
3、厳選部位7種
4、マクアケ会員限定スペシャリテ
5、ご飯もの
6、スープ
7、デザート
店内ではライブ感をお楽しみいただけるよう、エントランススタッフとキッチンスタッフの声掛け連携や、お客様の目の前で各部位の説明を行うなど、臨場感のある演出とともに毎回変化する特別部位をお楽しみいただけます。
この空間では、あたかも和牛のファンミーティング会場に飛び込んだかのような臨場感に包まれることでしょう。
和牛の神様では、単なる会員制や紹介制にこだわるのではなく、お客様の好みを詳細にカルテにすることで「焼肉のラボ」的な役目も果たしつつ、お客様ひとりひとりにあった「たれ」や「ドリンク」の組み合わせを日本で初めてご提案いたします。
お気に入りの味を見つけた際は、次回来店時もそのままご注文いただけ、
「今日は少し辛くて旨味のあるお肉が食べたいな」、そんな気分の時は、簡単に変更が可能です。
1回目よりも2回目、2回目よりも3回目と、
ご来店いただくごとに、より一層お客様の好みにあった和牛をご堪能いただけます。
ほかのお店とは一味違う、環境づくりを考え抜いた「エンターテイメント大衆焼肉店」が渋谷に実現いたします。
焼肉×エンターテイメントで皆様に驚きと感動の特別な食事体験をお約束致します。
最後に
・和牛は美味しくてあたりまえ
・和牛は高級店であたりまえ
・和牛は一頭買いがあたりまえ
この和牛の【あたりまえ】のイメージを、わたしたち「和牛の神様」は徹底的に変化させます!
「和牛の神様」では、単純に美味しいだけではなく神がかりな美味しさを追及します。
「和牛の神様」では、和牛を神がかりな低価格で提供することを追及します。
「和牛の神様」では、生産者と共に牧場で和牛を育成することで、食育の大切さ追及します。
皆様にお食事は勿論、エンタメ大衆焼肉店にこだわった食のステージで、全身全霊のおもてなしをさせていただきます。
お客様に一人一人に寄り添い、
皆様に一歩先行く驚きと一歩先行く感動と一歩先行く楽しさを与えられる空間提供をお約束いたします。
▼リターン詳細
【店舗詳細】
店名:和牛の神様
住所:東京都渋谷区道玄坂2-29-18 清水ビル2F
アクセス:渋谷駅A2出口から徒歩1分
営業時間:17:00~23:00
定休日:なし
リスク&チャレンジ
・記載内容は、季節や仕入れ状況によって変更となります。 ・本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、ご案内やご予約可能な日程が遅れる可能性はございますのでご了承ください。 ・原則として、ご案内が遅れることに伴う応援購入のキャンセルはできませんが、ご案内予定月から6ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ・提供メニューに関しまして、仕入れの状況などの関係で一部変更となる場合がございます。また、店舗が営業ができなくなった際や閉店した場合には、本プロジェクトのリターンの使用権利は無効となります。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年07月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
ご好評につき追加!【必ず2回予約の取れる権利】オープン後3ヵ月以内予約権
3,300円(税込)
ご好評につき追加いたしました!
オープン後3ヵ月以内に必ず2回予約の取れる権利と、アプローチ・コミュニケーションをする権利となります。
■3ヵ月以内予約権
・権利を使用していただくと3ヵ月以内に必ず2回予約を取ることが可能です。
・ご飲食代は当日ご来店時にお支払いただきます。
・予約時間は17時~、19時~、21時~からのスタートとなり、90分制となります。
・アプローチ・コミュニケーションをする権利で、ご意見ご感想をお聞かせください。(さらなる店舗改善に活用させていただきます)
※予約期間:2022年8月1日〜2022年10月30日
※全日程の予約が埋まってしまっている場合のみ、昼間特別営業にて対応する場合がございます。
※3ヵ月以内にご来店が叶わない場合、権利失効となります。
※予約状況次第で承れる人数に制限がある場合がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
【ご好評につき追加】個室予約優先権「ブロンズ」
12,500円(税込)
ご好評につき追加いたしました!
個室を1回ご予約いただける権利になります。
・一般のお客様は1週間前からお席の予約可能のところ、マクアケ限定のこの権利をお持ちのお客様は1ヵ月前からお席のご予約可能です。
※ご予約は10名様~12名様でお願いいたします。
※ご飲食代は別途かかります。
利用期限
・2022年8月1日〜2023年1月30日までご予約いただけます。
※開始期間は変更される可能性がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
個室予約優先権「シルバー」
30,000円(税込)
6か月の間で3回、個室をご予約いただける権利になります。
・一般のお客様は1週間前からお席の予約可能のところ、マクアケ限定のこの権利をお持ちのお客様は1ヵ月前からお席のご予約可能です。
※ご予約は1ヵ月に1度のみとなります。
※ご予約は10名様~12名様でお願いいたします。
※ご飲食代は別途かかります。
・店舗内でのみ利用可能なオリジナルマイグラス付き!
※店外には持ち出し不可となります。
・半年間、店内のサポーターズボードに「シルバーメンバー」のお名前(ニックネーム可)を記載させていただきます。
※希望者のみ
※掲載保証期間2022年8月1日〜2023年1月30日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
※ご掲載いただきたいお名前(ニックネーム可)を購入時にご記載ください。(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください(空欄だと先に進めません)。
利用期限
・2022年8月1日〜2023年1月30日までご予約いただけます。
※開始期間は変更される可能性がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
個室予約優先権「ゴールド」
50,000円(税込)
6か月間、毎月1回ずつ個室をご予約いただける権利になります。
・一般のお客様は1週間前からお席の予約可能のところ、マクアケ限定のこの権利をお持ちのお客様は1ヵ月前からお席のご予約可能です。
※ご予約は1ヵ月に1度のみとなります。
※ご予約は10名様~12名様でお願いいたします。
※ご飲食代は別途かかります。
・店舗内でのみ利用可能なオリジナルマイトング付き!
※持ち出し不可となります。
・半年間、店内のサポーターズボードに「ゴールドメンバー」のお名前(ニックネーム可)を記載させていただきます。
※希望者のみ
※掲載保証期間2022年8月1日〜2023年1月30日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
※ご掲載いただきたいお名前(ニックネーム可)を購入時にご記載ください。(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください(空欄だと先に進めません)。
利用期限
・2022年8月1日〜2023年1月30日までご予約いただけます。
※開始期間は変更される可能性がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
【必ず1回予約の取れる権利】オープン後3ヵ月以内予約権
2,000円(税込)
オープン後3ヵ月以内に必ず1回予約の取れる権利と、アプローチ・コミュニケーションをする権利となります。
■3ヵ月以内予約権
・権利を使用していただくと3ヵ月以内に必ず1回予約を取ることが可能です。
・ご飲食代は当日ご来店時にお支払いただきます。
・予約時間は17時~、19時~、21時~からのスタートとなり、90分制となります。
・アプローチ・コミュニケーションをする権利で、ご意見ご感想をお聞かせください。(さらなる店舗改善に活用させていただきます)
※予約期間:2022年8月1日〜2022年10月30日
※全日程の予約が埋まってしまっている場合のみ、昼間特別営業にて対応する場合がございます。
※3ヵ月以内にご来店が叶わない場合、権利失効となります。
※予約状況次第で承れる人数に制限がある場合がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
【必ず2回予約の取れる権利】オープン後3ヵ月以内予約権
3,000円(税込)
オープン後3ヵ月以内に必ず2回予約の取れる権利と、アプローチ・コミュニケーションをする権利となります。
■3ヵ月以内予約権
・権利を使用していただくと3ヵ月以内に必ず2回予約を取ることが可能です。
・ご飲食代は当日ご来店時にお支払いただきます。
・予約時間は17時~、19時~、21時~からのスタートとなり、90分制となります。
・アプローチ・コミュニケーションをする権利で、ご意見ご感想をお聞かせください。(さらなる店舗改善に活用させていただきます)
※予約期間:2022年8月1日〜2022年10月30日
※全日程の予約が埋まってしまっている場合のみ、昼間特別営業にて対応する場合がございます。
※3ヵ月以内にご来店が叶わない場合、権利失効となります。
※予約状況次第で承れる人数に制限がある場合がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
個室予約優先権「ブロンズ」
10,000円(税込)
個室を1回ご予約いただける権利になります。
・一般のお客様は1週間前からお席の予約可能のところ、マクアケ限定のこの権利をお持ちのお客様は1ヵ月前からお席のご予約可能です。
※ご予約は10名様~12名様でお願いいたします。
※ご飲食代は別途かかります。
利用期限
・2022年8月1日〜2023年1月30日までご予約いただけます。
※開始期間は変更される可能性がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
個室貸切コース「プラチナ」
200,000円(税込)
1.個室貸切コース
※飲み放題も含めたコースになります。
※10~12名様分
【提供内容】
・森田が自ら産地へ行き目利きした極上のお肉でのおもてなしする、A5和牛を使った特選コースとなります。
・予約困難店のクロッサムモリタの技術を詰め込んだ、本来なかなか味わえないコース内容がマクアケ限定で登場!
【コース例】
1、前菜
2、サラダ
3、厳選部位
4、ご飯もの
5、スープ
6、デザート
※コースの内容は変更される場合がございます。
【注意事項】
・20歳未満の場合、アルコールフリードリンクとなります。アルコールの提供は致しません。
・10~12名様での個室利用となります。
・店舗内でのみ利用可能なオリジナルマイグラス付き!
持ち出し不可となります。
・毎回のご来店時、ウェルカムドリンクをサービス(お連れ様3名様まで)
※半年間有効
・半年間、店内のサポーターズボードに「プラチナメンバー」のお名前(ニックネーム可)を記載させていただきます。
※希望者のみ
※掲載保証期間2022年8月1日〜2023年1月30日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
※ご掲載いただきたいお名前(ニックネーム可)を購入時にご記載ください。(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください(空欄だと先に進めません)。
利用期限
・2022年8月1日〜2023年1月30日まで
※開始期間は変更される可能性がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
個室貸切コース「ブラック」
300,000円(税込)
1.個室貸切コース
※飲み放題も含めたコースになります。
※10~12名様分
【提供内容】
・森田が自ら産地へ行き目利きした極上のお肉でのおもてなしする、A5和牛を使った厳選肉コースとなります。
・予約困難店のクロッサムモリタの技術を詰め込んだ、本来なかなか味わえないコース内容がマクアケ限定で登場!
【コース例】
1、前菜
2、サラダ
3、厳選部位
4、マクアケブラック会員様限定スペシャリテ
5、ご飯もの
6、スープ
7、デザート
※コースの内容は変更される場合がございます。
【注意事項】
※20歳未満の場合、アルコールフリードリンクとなります。アルコールの提供は致しません。
※ご予約は10名様~12名様でお願いいたします。
・店舗内でのみ利用可能なオリジナルマイトング付き!
※店舗外には持ち出し不可となります。
・毎回のご来店時、ウェルカムドリンクを1杯サービス(お連れ様3名様まで)
※半年間有効
・半年間、店内のサポーターズボードに「ブラックメンバー」のお名前(ニックネーム可)を記載させていただきます。
※希望者のみ
※掲載保証期間2022年8月1日〜2023年1月30日
※10文字以内、公序良俗に反するもの、機種依存文字は掲載できません。
※ご掲載いただきたいお名前(ニックネーム可)を購入時にご記載ください。(例:山田 花子 / 記載を希望されない場合は【なし】とお書きください(空欄だと先に進めません)。
利用期限
・2022年8月1日〜2023年1月30日まで
※開始期間は変更される可能性がございます。
※食べログなどへの投稿は3ヶ月程はご遠慮ください。
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「焼肉会のカリスマ森田隼人次の一手! 渋谷イノベーション焼肉プロジェクト!」プロジェクト詳細ページです。