倉成英俊と言います。

自分ではじめた「Creative Project Director」という肩書で活動してます。

特に、人の気持ちがワクワクするような、そんなプロジェクトを作ったり、

関わったりしてきました。

さて、今回、応援と参加をお願いしたいプロジェクトは、

昨年、makuakeでもチャレンジし、開催 & 大成功だった、

「United Rice Ball」の２回目です。

http://united-rice-ball.com/

今回も１回目同様、このメンバーでお届けします。

つむぎや（フードユニット）、柏木智帆（お米キュレーション）、古谷萌（デザイン）、上江洲佑布子（webデザイン）、DJ moodman（音楽）、倉成英俊（プロデュース）。異業種が集まったスペシャルメンバーです。

以下、少し長くなりますが、是非ともお付き合いください。

⓪ まずは、前回のイベントを簡単にレポートします。

復習として、簡単にUnited Rice Ballを説明しますと、

「２つの国のお米を混ぜたおむすびで、２つの国をむすぶ。」

世界でも類を見ない、前代未聞の、おむすびイベントです。

おにぎりではなく、おむすび。

英語だと”Unite”だから。お米と、そして人も結ぶために。

2011年から構想、2019年にスタート。

United Rice Ball１回目は去年、「日本米 x スペイン米」で行いました。

おむすび本も出しているフードユニット「つむぎや」が、

４種の日本&スペイン mix米のおむすびレシピを苦心の末に開発。

どんな味がする？一緒に食べた人はどんな気持ちに？

前代未聞の試みは、、大成功！！！

スペイン大使や、元国連大使、吉野家の社長から、スペインのミュージシャンまで、計１５６人が参加し、たくさんの人と人が結ばれ、当日の様子はたくさんのメディアにも取り上げられました。

例えば、

Nikkei Style - おむすびで国と国を結ぶ 国産とスペイン米混ぜたら…

https://style.nikkei.com/article/DGXMZO47179580Q9A710C1000000/

Forbes JAPAN - おむすびは世界を結ぶ、2カ国の米で握る「United Rice Ball」

https://forbesjapan.com/articles/28339

Japan Times - Times Gallery

https://www.japantimes.co.jp/multimedia/2019/06/30/images/times-gallery/july-1-2019/?fbclid=IwAR0x5qplQjYh2-AF_XV-r-h_fxnZtUR4WmUFKGwIA9-mcgCoSZPi2BWUGQQ#.XYHYxJMzZ27

① そして今回、その第二弾です。

我々が２カ国目に選んだのは、こちら！

タイ！

今年は「タイ米 x 日本米」のmixおむすびをお届けします。

去年もお米のチョイスをしてくれた、人呼んで「米ヘンタイ」こと、お米ライター柏木智帆さんは、なんと実際にタイの田んぼまで行ってリサーチ済み。

（ちなみに、スペインも田んぼまでリサーチ済みだった）

２カ国の田んぼはこんな感じ。まあまあ似てますね。

そして、タイ米といえば、記憶に残っている方も多いのではないでしょうか。

平成5（1993）年の米不足の時、店頭でも学校の給食でも、タイ米のブレンド米が出回って、パサパサすると、不人気だったことを。

しかし、なんと

「日本に出した米があまり良い米でなかったため、日本ではタイ米に対して悪いイメージがついてしまった！」

by タイのお米事情に詳しい、タイ国立カセサート大学名誉教授

出典：https://agri.mynavi.jp/2019_01_08_54054/

つまり、タイでもあまり人気がないお米だったのです！！！

そのタイ米のイメージを覆してしまうぞ！

というのが、今回のコンセプト。

彼女が今回チョイスした組み合わせは、

「里山のつぶ（日本）」x「Khao Hom Mali （タイ）」

これは、タイで人気の最高級の香り米。

里山のつぶは張りがあり、粒立ちが良いタイ米となじみやすいのが選定理由。

この2つのお米で、つむぎやの二人が、今年ver.の新しいレシピを目下開発中。

昨年は２５種類もの調理法を試した２人。

今年はどんな作り方をするのでしょう？！

※8/26現在まだ開発中ですので、

日本米：「里山のつぶ」が「つきあかり」に

タイ米：「Khao Hom Mali」が「タイの糯米品種」に

など、変更になる可能性があります。

そこはよりギリギリまでレシピ開発をしている、ということでご了承ください。

なぜなら、昨年のスペイン米同様、タイ米も新米より乾燥させた古米の方が高いなど、全く性格が逆。混ぜればいいってもんじゃなく、簡単じゃないのです。

② 今年のパーティーはオンラインでやります。

そして、みんなで一緒に食べるパーティーをどうするか、ですが。

延期も考えましたが、、今年は、オンライン開催に挑戦したいと思います。

地方の方も参加できるし、人数関係ないし。

日時はコチラ！ ↓

日程：2020年9月26日（土） - タイと日本の国交樹立の日！

時間：17時ー18時 @ zoom

参加方法はコチラ！ ↓

もちろん、タイの方も、多数お呼びします！

いろんな方を交渉中。

また昨年スペイン同様、DJ moodmanが日タイmixプレイしてくれます！

③ 今年のリターンについて！

◎リターン その１：

去年に引き続き、デザイナー古谷萌氏による

「United Rice Ball オリジナル手拭い 2020年バージョン！」

去年は、会場で飛ぶように売れました。その今年版。

今年のはランチョンマットとして使うといい感じです。

◎リターン その２：

ハイ、コチラが、お待ちかね

「United Rice Ball vol2. タイ米×日本米 ２カ国おむすびキット」。

２カ国のお米と、おむすびレシピと、オンラインイベント参加権付き。

家で、この２カ国mixおむすびを作って、イベントに参加するためには、コチラをご購入ください。

もちろん、イベントには参加せず、自宅で作って食べる為でも、どうぞ。

◎リターン その３：

上記のリターンを2つ組み合わせたセットも作りました。

つまり、「お米キット + 今年の手ぬぐい」 のセット

今年はこれが一番のオススメです。

これでオンラインイベントに参加してもらえたら、盛り上がること間違いなし。

◎リターン その４：

これは簡単に言えば、United Rice Ball 1回目+２回目セット。

・去年の「United Rice Ball vol.1 スペイン米×日本米」 が作れるキット

・今年の「United Rice Ball vol.2 タイ米×日本米」が作れるキット

・オリジナル手拭い 2019年ver. と 2020年ver.

を全部合わせてリターンにしました。

去年のスペイン米×日本米の塩むすびがもう一度食べたい〜、

去年の食べ損ねたから食べたい〜、という方、ぜひ。

◎リターンその５：

去年意外と売れたのが「自主プロジェクトの作り方講演依頼券」。今年も、最後に付けさせていただきました。

④ 今後の計画

最後に、今後の計画。

予告通り、毎年国を変えてやる予定、

そして、５年後は国連でやることを目標にしています。

どの時代でも、このご時世でも、大切なのは、

同じ時代同じ世界に生きる人の繋がり。

そこに貢献したいと思っています。

２カ国目のUnited Rice Ball、

ご参加、またはご支援お願いいたします！

チームメンバー 一同より。

発起人：倉成英俊

フードユニット：つむぎや

お米ライター：柏木智帆

DJ：MOODMAN

アートディレクター：古谷萌

Webデザイナー：上江洲佑布子