精密金属加工の職人技と
スペイン発のウルトラセラミックストーン、
夢のコラボレーションが実現しました！

華やかなテーブルコーディネートができる
高品質で実用的なラグジュアリーなフラットプレートが完成。

私たちは、鋳物、鍛造品、製缶物などの複雑な形状の金属製品を高精度に加工する技術を有している金属加工メーカーです。「20μ（ミクロン）＝100分の2mm」という超高精度な金属加工の技術を持った熟練の職人達がいます。

今回完成したフラットプレートは、私たちの高い金属加工技術を駆使して立ち上げたブランド「unimet®️」と、スペイン発のクォーツストーンの世界トップシェアであるコセンティーノ社が開発したのセラミックストーンブランド「DEKTON®️」をコラボレーションすることで実現しました。

長年培ってきた精密加工技術を駆使し、新たな金属の可能性を広げる商品を開発していくブランドです。

私たちは、長年にわたり車や農業機械の複雑な形状の製品を中心に高精度な切削加工を手がけてきました。様々な金属素材を精密に作り出すことができる工作機械を使用し製造しています。

工業製品で培った技術や経験を新しい分野へ活かしすことで、
インテリアやテーブルウェア、アクセサリーなど、世の中に存在しない商品開発を行うことをモットーにブランドを立ち上げました。

光沢・正確性・滑らかさを演出するのは
長年磨き上げた熟練工による高い技術

金属加工職人の技術が詰まった脚部分

私たちは、金属の精密加工において様々な機械を駆使します。主に、NC旋盤を駆使することを得意としており、今回開発したフラットプレートの脚部分の開発には、NC旋盤を使用して製造しています。
NC旋盤は日本のものづくりを支える機械の一つです。

フラットプレートとのジョイント部分を滑らかにするために、20μ “100分の2mm”の精度で加工を行っています。

１.プレートレッグ素材はステンレスと真鍮の2種類

ステンレス＝約18％クロムと約8%のニッケルを含んでいます。
銅の腐蝕にも強く、錆びにくく衝撃にも強いため、とても強靭な素材です。乾拭き程度のお手入れで光沢が保たれます。

黄銅（真鍮）＝約65%銅と約35%亜鉛を含む合金で、耐食性があり比較的強度の高い素材を使用しています。
錆びや変色などの経年変化による存在感、重厚感、美しさが現れ、使えば使うほどに味の出るのを楽しむこともできます。

2.硬質ゴムを使用し、テーブルに傷をつけない

安定とキズ防止として、硬質ゴムを接着しています。

開発のきっかけは「もったいない」

住宅キッチンの天板（キッチンワークトップ）の加工を行っているある企業さまからの相談からでした。
「この切り出した部分がもったいない」

キッチンに使われている天板は通常、キッチンを作る際にシンクやIH部分などは切り出され、捨てられています。

高級ブランドとして世界中で人気のDEKTON®️もその例外ではありませんでした。
何とかこの切り出され、捨てられる材料を有効活用できないだろうか。
また私たち金属加工メーカーとして、そこに付加価値を付けることができないだろうか。試行錯誤の始まりです。
unimet®️というブランドを立ち上げていた私たちは、その考え方で商品開発をしようと試みました。

DEKTON®️の特性を活かして、料理の盛り付け用プレートを作ろう！
そう考えて、まずは盛り付けプレートとして使いやすいサイズに切り出してもらいました。その後、私たちの得意とする金属パーツを取り付けるための加工をしていきました。金属脚を取り付けるためのネジ穴を開け、ネジ穴用金具、脚部分の金具を製造していきました。

光沢・正確性・滑らかさ、完成度を上げるために、これまで培ってきた職人の技術を脚のパーツ製作に注ぎました。

そうして完成したのが、unimet フラットプレートです。
DEKTON®️の裏面は写真のように、ロゴマークが入っていますが、unimet フラットプレートに仕上げる際に、裏面も滑らかに研磨しています。

また正式な商品として展開するために、DEKTON®️に使用許可の交渉も行いました。私たちのような小さな町工場メーカーに使用許可が降りるかどうか不安で交渉しました。

コンセプトに共感していただき、快く使用許可を出していただきました。

そして、無事にコラボレーション商品を開発することができました。

高級キッチンの天板やバスルームの洗面台として世界で人気のセラミックストーンブランド

DEKTON®️についてご紹介します。
高性能な品質で、様々な認証を取得しているブランドです。

私たちもこのすばらしい素材と出会えたことをとても光栄に思っています。

DEKTON®️はクォーツストーンの世界トップシェアであるコセンティーノ社（本拠地：スペイン）が開発した、セラミック、クォーツ、ガラス素材の特徴を備えた革命的な新素材で、
TSP テクノロジー (Technology of Sintered Particles 焼結粒子の技術)を採用したウルトラ・セラミックストーンです。

コセンティーノ社 オフィシャルWEBサイトより引用------

これは自然界の鉱物の変成過程に似た状況を人工的に創り、その過程を促進化させるという全く新しい技術です。自然界においてこの変成過程には数千年を要しますが、コセンティーノはわずか数時間のうちに全く同等の変化を生み出すことに成功しました。デクトン®️は驚くべき特性をもち、完璧な外観意匠と同様に多種多様なデザインをご提供するとともに、高い紫外線抵抗性を誇り、インテリア用途だけではなく、外装材としてもお使い頂けます。

------------------------------------------------

キッチンを自分仕様の特別な空間にしたい人々に長い間愛され続けています。機能性に優れた革命的なこの新素材は、キッチンで料理をするすべての人が期待する多くの品質を備えており、世界各国でラグジュアリー層に人気の素材です。

DEKTON®️の主な性能

デクトンの主な機能・特性についてご紹介します。

1. 耐水性・耐汚染性・耐薬品性の
ハイパフォーマンス

DEKTON®️ は無孔質の素材であり、水分をほとんど吸収しません。また、コーヒー、ワインなどの日用品によるしみや汚れに対しても、高い耐性をもっています。毎日の簡単なお手入れで、半永久的に美しさが保たれます。

また、DEKTON®️は米国のNSF認証を取得しています。NSFは、食品安全のための製品認証を行う世界第一人者であり、食品、水、屋内空気・環境を主な対象としてる期間です。NSFは食品衛生や飲料水などの安全性に精通していることから、DEKTON®️の高い機能性を証明しています。

耐薬品性も兼ねているので、消毒液、アルコール除菌などを行っても、DEKTON®️プレートには影響を及ぼすことはなく、衛生的にご使用いただけます。

２.100℃以上の高温に耐えられる耐熱性

石や土地だけでなく珪石そしてガラスといった物質も高温によって溶かされることで一種の膜のような状態になって組織を包んでいます。

そのためセラミックは耐熱性が強く、100度以上の高温の火を使うことが可能です。

コンロからすぐ下ろしたお鍋やフライパン、オーブンから取り出したばかりの器を置くことも可能にします。
プレートの上でお料理を直接バーナーで炙るといった演出もできます。

3.傷に強い表面硬度と耐摩耗性

クォーツストーンと同じ高い表面硬度(モース硬度 7)を誇ります。その上で、クォーツストーンよりも摩擦抵抗性が高く、引っかき傷に強い素材です。
美しい風合いを永く保ってくれます。

冷蔵庫にそのまま入れて冷やすことができます。
デザートプレートとして。カルパッチョやお刺身盛り合わせなどにも。

テーブルセンターの演出、オードブルプレートとして。複数人で集まるホームパーティーが一層華やかになります。

高さの違う脚のパーツを組み合わせることで、二つのプレートを段違いに組むことができ、テーブルコーディネートに遊びの演出を加えることができます。

角度を付けて重ねることもできます。

３サイズ展開×３色展開
合計９パターンのプレートをご用意しました。

Spuare type（スクエアタイプ）、Long type（ロングタイプ）、Short type（ショートタイプ）の３サイズご用意しました。

錆（サビ）、黒、白の３色ご用意いたしました。
DEKTON®️は天然石に近い風合いで加工されていますので、柄や色ムラがあります。
自然の風合いをお楽しみください。

サイズの比率について

Spuare type（スクエアタイプ）= Short type（ショートタイプ）×２枚
Long type（ロングタイプ）= Short type（ショートタイプ）×２枚
組み合わせを楽しんでいただくために、プレートのサイズ比率は下記の図のようになっています。

基本のセットはプレート1枚に付き、9mmのステンレス脚4本がセットになっています。

今回リターンとしてご用意した、LongタイプとShortタイプのセットは、
それぞれの基本セットに、22mmのステンレス脚が4本付いた特別セットです。
2枚違う色を選んでいただけます。重ねて使用することができ、テーブルコーディネートをお楽しみいただけます。

追加オプションパーツ

基本セットの高さ９mm脚（ステンレス）に加え、素材・高さ・形状の違う脚パーツを用意しました。
付け替えることで高さを変更でき、オリジナルのプレートにカスタマイズできます。
エクステンション（エクステ）パーツもご用意しました。ステンレス素材のみになります。こちらは、プレーンタイプにジョイントして、さらに高さを出すためのパーツです。真鍮パーツと組み合わせるとさらにハイクオリティな装いになります。

地方の町工場が広げた金属の可能性

ブランド立ち上げの原点となったのは7年前に開発を始めた「カフリンクス」です。

オーダースーツを製作するテーラー「クロキビスポークルーム」さんからのご相談から企画がスタートしました。イメージするクオリティーが高く、その要望に答えるのに苦労しましたが、納得のいく製品が完成しました。

カフリンクスの開発をきっかけに、量産型ではなく、オリジナリティを重要視し、精密加工の強みを生かした自社商品開発を始めていきました。

第1段として、2021年2月に『unimetコースター』をリリースしました。

とても気持ちよく食事ができ、美味しい料理を提供してくれる料理屋さんに行った時、キンキンに冷えたドリンクを飲もうとすると、毎回コップに紙のコースターがついてきてしまうことがありました。

ゆったりと、時間を共有しながら楽しめる食事の時間も、どんなに美味しい料理も共有している空間や時間も、テーブルウェアが良くなければもったいない。

そう思い、自社ブランドとしてテーブルウェアの商品開発を行うことにしました。

リターンのバリエーションについて

【注意点とお手入れ方法】

ー使用上の注意点ーーーーーーーーーーー

・重いものや硬いものを落としたり、当てたりするなどの強い衝撃を与えないでください。
・300度を超える高温なものをおかないでください。
・濡れた金属類を放置しないでください。
・金属製の刃物でも傷は簡単につきませんが、刃物の刃先が鈍くなってしまうため、まな板を使用することをお勧めします。
注意：セラミック製の刃物では傷がついてしまう恐れがあります。

・フッ化水素酸（HF）との接触は避けてください。
・研磨剤配合の洗剤を使用しないでください。
・研磨を行わないでください

ー日常のお手入れ方法ーーーーーーーーーー

・日常のお手入れには、清潔な布を中性洗剤にひたし、汚れを拭き取ったあと、清潔な綿布で表面を乾燥させるようにしてください。スポンジを使用する場合、IH・ガラス製品に使用できるタイプをお選びください。

・漂白剤を使用することは問題ありませんが、メーカーの使用上の注意に従って使用してください。

ー真鍮のお手入れ方法ーーーーーーーーーー

・真鍮を酢で浸けられるサイズの器を用意してください。
・器に真鍮を入れて、酢で浸るくらいまで注ぎます。
・2分〜3分放置してください。（汚れが浮きます）
・取り出して布で水拭きしてください。

【スケジュール】

・11月下旬より随時発送予定（最終は12月中頃出荷の12月末お届け）

超早割、早割、makuake割の順番で順次出荷対応させていただきます。

できるだけ早くお届けできるように、スタッフ一同精一杯頑張ります。

ご注文状況・ご注文時期によっては、それ以降のお届けになる場合があります。

実行者紹介

私たち株式会社石橋鉄工所は、福岡県柳川市という地方にある小さな町工場です。
自動車や農業機械に使われる精密な金属部品を作っています。

工場を構えて、父の代から創業37年になります。
熟練工の高い技術を使い、数年前より新しいチャレンジができないかと、これまでの工業用製品の部品だけでなく、インテリアや家具、テーブルウェアなどの新しい分野のデザイナーさんからの要望に応えて、金属パーツを製造するようになりました。

自分たちでもブランド「unimet」を立ち上げて、製品開発を始めました。

工業用製品ばかり製造してきた私たちには、それ以外の分野の知識が乏しく、技術はあってもなかなか思うような製品を作ることができず、試行錯誤の連続です。
今回のフラットプレートはDEKTON®️という素晴らしい素材に出会うことができ、新しい製品へのチャレンジができてとても光栄に思っています。
私たちの職人技術をプラスすることで、DEKTON®️を今までにない形で世の中に送り出せることをとても誇りに思います。

食卓が華やかで色鮮やかになるような新製品ーunimet フラットプレートーを皆様の元へお届けできたら幸いです。

【プロジェクトに関する経歴】

1979年 福岡県柳川市生まれ（プロジェクト実行者）
1984年 石橋鉄工所創業（父）

2014年 株式会社石橋鉄工所、代表取締役に就任（プロジェクト実行者）
2011年 NOC カフリンクス リリース
2021年 自社の金属加工技術を駆使したブランド「unimet」立ち上げ
2021年 unimet コースター リリース
2021年 unimet 新商品・フラットプレートの開発開始
2021年 8月 makuakeにてプロジェクトスタート

【資金の使い道】

・自社ブランド「unimet」の商品開発費として使用します。
・製品を広く知っていただくための展示会費用などに使用します。