私たち一般社団法人梅酒研究会は、日本古来の「梅酒」の魅力を国内、そして海外の方たちに知ってもらう為に様々な活動をしております。その中で、今秋１０月に３日間（１０月１６日～１８日）、東京の浅草神社（浅草寺隣接）にて日本中の美味しい梅酒１６０種類以上を４０分間好きなだけ飲み比べできるイベント「全国梅酒まつりin東京」を開催します。

※上記の情報内容は一部変更となる場合があります。

全国の酒蔵の皆様が造る「梅酒」は、正統派の梅酒をはじめ日本酒やブランデーベースの梅酒、イチゴやマンゴーなどのフルーツ系梅酒など、その数１０００種類以上も生産されております。そして、このプロジェクトのリターンは何と！Makuakeでしか手に入らない！「全国梅酒まつりin東京」の【Makuake限定！】ファストパス・チケット、そして梅酒のコンテストで受賞した人気の梅酒、希少価値の高い梅酒などをご用意しております。是非最後までご覧ください。

■平成２７年１０月１６日（金）～１８日（日）の３日間

【３日間開催！】

１０月１６日（金）１１時～１７時

１０月１７日（土）１０時～１７時

１０月１８日（日）１０時～１５時

「全国梅酒まつりin東京２０１５」を東京ではじめて開催します！

これまで、水戸、福岡で開催したこの「全国梅酒まつり」は、３日間で５０００～７０００名以上の梅酒ファンが来場し、満員御礼の大人気イベントとなりました。このイベントをより多くの人に知って頂き、ぜひ会場に来て頂ければと思いクラウドファンディングにチャレンジしました。

会場は、ご存じ「雷門」「浅草寺」など多くの観光客、外国人が訪れる東京の名所である浅草で開催が決定！

会場：浅草神社境内（浅草寺隣接）

住所： 東京都台東区浅草２−３−１

通常のチケットは、前売り券１４００円、当日券１６００円で４０分間、お好きなだけ全国の梅酒をご試飲いただけます。浅草神社境内に特設会場を設けますので、チケットをお持ちの方は順番に入場し、ご試飲いただけます。尚、このプロジェクトをご支援の方のみ比較的スムーズに入場できる「ファストパスチケット」を限定数付きでご提供しております。「Makuake限定」となります。詳しくはリターン内容をご参照ください。

全国の梅酒１６０種類以上が並ぶ姿は壮観です！

※（写真）水戸でも大盛り上がりとなりました。

このプロジェクト（全国梅酒まつり）の魅力は、日本全国の酒蔵の皆様がつくる様々な梅酒、希少価値の高い梅酒を飲み比べできること。北海道から沖縄まで本当に様々な「梅酒」が日本には存在します。正統派の梅酒をはじめ、日本酒ベース、ブランデーベース、いちごの梅酒やマンゴーの梅酒まで本当に驚くほど沢山あります。そして梅酒の瓶やラベルなども様々です。

近年、若者の「酒離れ」ということばを最近耳にしますが、「梅酒」は、非常に飲みやすく、口当たりが良いため、比較的お酒が苦手という方にも人気があります。女性に人気で「全国梅酒まつり」の参加者は２０代から４０、５０代の女性の方たちが本当に多く、みなさん笑顔で楽しく！満足して梅酒を楽しみます。

まずは、多くの方に１０月初開催の「全国梅酒まつりin東京」に来ていただくこと、そして「梅酒」の魅力、美味しさを知っていただくことが最大の目的です。ご支援いただいたお金については、よりこのイベントを充実させ、多くの方に喜んでいただけるようイベント運営費用に充てさせていただきます。

一般社団法人梅酒研究会　代表理事　明星 智洋

『梅酒が好き』。ただそれだけの想いからスタートした梅酒研究会。10年の時を経て２年前に一般社団法人になりました。

日本古来のmade in JAPANの梅酒のことを広く一般の方に知ってほしいという願いから定期的にテーマを決めて、定例会を開催してきました。毎回テーマに沿った梅酒と料理のマリアージュを探求し、学術的な講演も開催してきました。

梅酒は古来から健康に良いと言われており、梅酒がいかに健康に寄与するかを医師という職業を生かし、追究していく予定です。

現在、1000種類を優に超える梅酒が生産されています。ベースとなるお酒の違い、梅の実の違い、熟成度合の違い、糖分の違いなど、多くの要素の組み合わせがあり、バリエーション豊富です。一方で、どの梅酒を選べばいいのか迷ってしまいます。またどんな料理と合わせると一層引き立つのかなど、専門的見地からアドバイスをできる梅酒の専門家の育成をおこなっていきます。

各地で開催される梅酒イベントのサポートや梅酒の審査もおこなっていきます。東京の飯田橋に我々がプロデュースした梅酒の専門店『梅酒ダイニング明星』があり、そこを拠点として酒蔵さんと一般消費者のプラットホームになれればと思います。梅酒の知識、文化の普及が、皆様の健康に寄与し、コミュニケーションを円滑にし、ハッピーな人生の一助になれる日を夢みています！

皆様のご協力を心よりお願い申し上げます。

＜プロフィール＞明星 智洋：1976年。岡山県生まれ。梅酒好きが高じて、趣味で梅酒の収集を始め、ピーク時には自宅に300種類以上の梅酒を保有。2004年に有志にて梅酒研究会を設立。定期的な交流会、講演会を開催。2013年から水戸梅酒大会をプロデュース。2011年に飯田橋に『梅酒ダイニング明星』をオープン。その他、各メディアへの情報提供、協力をおこなっている。

また本職は、がん専門の医師であり、臨床の最前線で日々診療をおこなっている。

Q１：「全国梅酒まつりin東京」は、毎年開催するのですか？

はい。毎年開催します。

Q２：「全国梅酒まつりin東京」のホームページはありますか？

以下の公式サイトをご覧ください。（公開は９月中旬予定です）

http://umeshu-matsuri.jp

Q３：「全国梅酒まつりin東京」ファストパス・チケットは他でも手に入りますか？

いいえ。今回「Makuake限定」となりますので、このサイトからしか手に入りません。

Q４：「全国梅酒まつりin東京」で「梅酒」を購入はできるのですか？

はい。全国の梅酒即売会を同時に開催します。梅酒を飲み比べして、お好みの梅酒をぜひご購入下さい。ただし、数に限りがありますので売り切れる商品もあります。

最後まで、ご覧になっていただきありがとうございました。皆様のご支援をぜひよろしくお願い致します。