こんにちは！

私たちは、「長崎つなぐっど。」です！

長崎つなぐっど。は、

「新商品の開発を通して、長崎県の魅力を再発掘・発信したい！」

という熱い気持ちを持った佐世保工業高等専門学校・物質工学科の学生によって結成した商品開発グループです！

これまで私たちは、長崎の特産品や技術を『つなぐ』ことで、商品やサービスを生み出し、地元の魅力を発信し、長崎を活性化させたいと思って、活動に取り組んできました。

その中で、
2021年度には「大島トマト」×「ジェラート」の「トマトジェラート」
（Makuakeにて目標金額の328％を達成！）

参考商品URL: 佐世保の学生が企画！「長崎のトマトジェラートを全国に届ける！」プロジェクト｜マクアケ - アタラシイものや体験の応援購入サービス (makuake.com)

2022年度には「ケーキ」×「びわ茶」の「びわ茶シフォンケーキ」
（対面販売で500個完売！）
を企画し、それぞれMakuakeや店頭にて販売を行いました！

そんな私たちが、本年度自信を持ってお届けする商品が

「波佐見茶香炉」

です！

商品を通して、長崎の魅力を香りと味で感じていただければ幸いです。

茶香炉とは

茶香炉とは、お茶の葉を熱で燻し、ほのかにただよう茶葉本来の香りを楽しむことが出来る器具です。上部と下部に分かれ、上部の皿に茶葉を乗せ、下部からろうそくなど加熱することで、やわらなかお茶の香りが立ち上ってくる仕組みとなっています。

お茶には様々な香気成分が含まれています。人工的な香りでは出せない茶葉本来の優しく包み込む香りで、毎日の暮らしに癒しを与えてくれる商品を届けたいと考え、今回の茶香炉の販売が決まりました。

燻して香りを楽しんだ後、使用した茶葉はほうじ茶としても飲め、また香炉本体だけでも、インテリアとして使えるため、茶葉も香炉も余すことなく使えるのも魅力の一つです。

本商品は、職人さんがひとつひとつ手作りしたあたたかみのある「茶香炉」と、茶香炉に使うのにぴったりな香り高い茶葉を集めた「茶香炉用茶葉」のセット商品です。

茶香炉開発の背景

今回の茶香炉セットには、私たちの地元でもあり、焼き物の街でもある波佐見町の波佐見焼の陶器と、波佐見茶を使用しております。商品開発の調査をしていく中で、街の課題や現地の人の想いと出会い、地元の素材を使って商品をつくりたいと考え、今回の企画が始まりました。

波佐見町は、長崎県の中央部、東彼杵郡のいちばん北に位置する町です。
磁器の原料となる陶石が採れることから、江戸時代より陶磁器の生産が盛んです。

写真提供：（一社）長崎県観光連盟

この「波佐見焼」は、実は日用食器の約16%のシェア率を誇っている身近な焼き物なんです！時代に合わせたモダンなデザインが魅力です。「波佐見陶器まつり」は毎年約30万人が訪れる人気の陶器市です。

写真提供：（一社）長崎県観光連盟

また同様に、大衆食器としての側面から高い商品クオリティに対して、安価で取引されることが多く、大量生産による廃棄の環境負担が業界内での問題となっています。

また、波佐見町の「鬼木棚田」は日本の棚田百選に認定された注目の地です！

鬼木棚田ではお米はもちろん、波佐見茶の栽培も盛んです。盆地である波佐見の地形が生む寒暖差とミネラルたっぷりの湧き水が育む独自の環境で、香り高くまろやかな味わいを楽しむことができます。

しかし、波佐見焼は歴史的に「有田焼」として販売をしてきた背景や、大衆食器として時代に応じて形を変えていったことから、シェア率に対して「波佐見焼」としての知名度はあまり高くありません。

同様に、波佐見茶は他産地の茶と比較して広く知られておらず、このような魅力あふれる波佐見の特産品を、もっと多くの人に知って貰いたいという思いからこの商品を考案しました。

茶香炉

茶香炉をつくるのは波佐見焼の伝統工芸士である長山陽一さん。長山さんがろくろでひとつひとつ丁寧に手作りした、心のこもった茶香炉をお届けします。

茶香炉をつくるうえで重要なことの一つに、「温度管理」があります。ろうそくに上手く空気が届かなければ、加熱が足りずお茶の香りが出せなくなります。逆に空気が入り過ぎたり、皿とろうそくの距離が近いと、茶葉が焦げてしまうなど、非常に繊細さが求められるものです。何度も試作や実験を繰り返し、ようやく完成に至りました。

手作業故に一つ一つに少しずつ個性があり、どれも世界に一つだけの茶香炉です。また、表面には貫入（かんにゅう：焼き上げる際に細かく入る表面の亀裂）がみられます。この貫入は何度も茶香炉を使い続けることで色が付いていきます。「陶器を育てる」楽しみとして経年変化を楽しんでいただければと思います。

（※これらの個体差は、通常のご使用に際しましては何の問題もございません。）

また、私たちの「企画だけでなく実際の製造にも関わりたい！」という想いから、今回は「施釉（せゆう）」という工程を学生自身の手で行っております！「施釉」とは、本体の色づけや表面のコーティングをする薬品である「釉薬（ゆうやく）」を素焼きした焼き物にかける工程のことです。

一般的な大量生産における施釉工程では、釉薬の量が半端になるとどうしても最後まで使い切れず、最終的に廃棄となってしまいます。しかし、本商品の施釉工程では、商品をひとつひとつ手作業で施釉することで廃棄の釉薬を活用し環境負荷を減らし、SDGsに貢献しています。

※施釉作業は私たちがこれから行っていきます。活動レポートや各種SNSでその様子を公開していくので、楽しみにしていてください！

茶葉

茶香炉のための茶葉開発は、原田製茶さんにご協力いただきました。

原田さんは2016年と2018年に日本茶AWARDで高評価を受けた、波佐見のお茶農家さんです。「日本棚田百選」に選ばれている鬼木棚田の独特な地形を活かし、渋みが少なく豊かな旨みが凝縮された美味しい波佐見茶を栽培されています。

茶香炉は茶葉を加熱することで茶の香りを楽しむ香炉。そのためには焦げづらく、香り高い茶葉を選ぶ必要があります。
そこで今回は、茶香炉に使うのにぴったりな「茎茶」を中心としブレンドした「茶香炉用茶葉」をつくりました。長時間、豊かな香りをお楽しみいただけます。

また、香りだけでなく味も楽しんでいただけるよう、原田さんの緑茶ブランド「心茶」や「縁茶」もセットになったプランもご用意しております。

ティーバッグですので、お家に急須がない方でも手軽に淹れたてのお茶をお楽しみいただけます。

癒し空間を演出

波佐見茶香炉は、香水や芳香剤の強い香りが苦手な方でもお使いいただける自然で優しい香りです。ろうそくによる明かりは、お茶の香り同様に、優しい印象を与えてくれます。やわらかく温かみのある空間づくりに大きな役割を果たしてくれます。
（茶香炉として使わずLEDなどで灯しても、綺麗なライトアップは可能です！）

テレワークや読書、就寝前などの「おうち時間」に、ほのかな彩りと癒しをプラスしてみてはいかがでしょうか。

また、茶香炉は長崎県の特産品である「びわ」の実の形をモチーフとし、どんな雰囲気のお部屋にも合うようなモダンなデザインに仕上げました。カラーバリエーションも、マットな白と、ツヤのあるシックな藍をご用意！

あなたのお部屋にぴったりな茶香炉をお選びください！

付属品について

本商品では、茶香炉本体、香炉用の茶葉はもちろんのこと、お試し用に一つろうそくを同梱しております。商品が届いたその日からすぐにご使用いただけるようになっております！
（付属品を使い切った後は市販の茶葉・ろうそくをご利用ください。）

サイズについて

大きさは場所をとらない手のひらサイズです。持ち運びも簡単にできるので、お部屋やリビングなど、様々な場所でご利用いただけます。
※小さめなので、大きすぎる空間の場合、香りが離散して、香りが感じにくくなる場合がございます。

寸法：
高さ：約108㎜
直径：約72㎜
上皿（茶葉置き場）：約45㎜
下皿（ろうそく置き場）：約63㎜

・2024年1月19日～： プロジェクト開始
・～2024年3月17日：プロジェクト終了
・2024年3月25日～ ：リターン発送開始予定

※4月内に発送完了予定です。

茶香炉本体（白色 or 藍色）＋専用茶葉のセットに加え、原田製茶様特製の緑茶もお楽しみいただけるように、ティーバッグ付きのセットもご用意しております。ティーバッグは、原田製茶様の一番人気の一番茶の若芽を厳選し使用した原田製茶最上級の玉緑茶「心茶（こころちゃ）」と、ブレンドで飲みやすい上級の玉緑茶「縁茶（えんちゃ）」を選びました。是非、観て、薫って、飲んで「長崎」を味わってください！

①【早割】波佐見茶香炉セット

　(茶香炉(白色or藍色)×１、専用茶葉15g×１、ろうそく)
　5,216円(5%OFF)　※各色5個限定　

②【早割】波佐見茶香炉セット+原田製茶「心茶」「縁茶」ティーバッグ各種1セット

　(茶香炉(白色or藍色)×１/専用茶葉15g×１/ろうそく/ティーバッグ3個入×2種類)
　5,691円(5%OFF) 　※各色5個限定　

③【早割】波佐見茶香炉セット+原田製茶ティーバッグ3セット　

(茶香炉(白色or藍色)×１/専用茶葉15g×１/ろうそく/ティーバッグ「心茶」3個入×2/「縁茶」3個入り×1)
　6,166円(5%OFF)　※白色2個限定　藍色3個限定　

④【早割】波佐見茶香炉セット+原田製茶ティーバッグ5セット

　(茶香炉(白色or藍色)×１/専用茶葉15g×１/ろうそく/ティーバッグ「心茶」3個入×3/「縁茶」3個入り×2)
　7,021円(5%OFF)　※白色3個限定　藍色2個限定

⑤【早割】波佐見茶香炉セット+原田製茶ティーバッグ6セット

　(茶香炉(白色or藍色)×１/専用茶葉15g×１/ろうそく/ティーバッグ「心茶」3個入×3/「縁茶」3個入り×3)
　7,496円(5%OFF)　※白色2個限定　藍色3個限定

⑥【通常】波佐見茶香炉セット

　(茶香炉(白色or藍色)×１、専用茶葉15g×１、ろうそく)
　5,490円　※各色10個限定　

⑦【通常】波佐見茶香炉セット+原田製茶「心茶」「縁茶」ティーバッグ各種1セット

(茶香炉(白色or藍色)×１、専用茶葉15g×１、ろうそく、ティーバッグ3個入×2種類)
　5,990円　※白色8個限定　藍色7個限定　

⑧【通常】波佐見茶香炉セット+原田製茶ティーバッグ3セット

　(茶香炉(白色or藍色)×１、専用茶葉15g×１、ろうそく、ティーバッグ「心茶」3個入×2、「縁茶」×1)
　6,490円　※白色5個限定　藍色5個限定　

⑨【通常】波佐見茶香炉セット+原田製茶ティーバッグ5セット

　(茶香炉(白色or藍色)×１、専用茶葉15g×１、ろうそく、ティーバッグ「心茶」3個入×3、「縁茶」×2)
　7,390円　※白色5個限定　藍色5個限定　

⑩【通常】波佐見茶香炉セット+原田製茶ティーバッグ6セット

　(茶香炉(白色or藍色)×１/専用茶葉15g×１/ろうそく/ティーバッグ「心茶」3個入×3/「縁茶」3個入×3)
　7,890円　※白色5個限定　藍色5個限定

▼茶香炉仕様

サイズ：7.2cm×7.2cm×9.0cm
カラー：白マット釉(白) or ルリツヨ灰釉(藍)
重量：g

▼お茶の賞味期限について
賞味期限は製造日から1年（未開封の場合）ですが、袋開封後は１ヶ月以内のご利用をおすすめしております。

長崎つなぐっど。

「新商品の開発を通して、長崎県の魅力を再発掘・発信したい！」という熱い気持ちを持った佐世保工業高等専門学校・物質工学科の学生によって結成した商品開発グループです。
2021年から活動を開始。これからもたくさんの企画にチャレンジして参ります！

長山陽一さん

茶香炉をつくってくださった長山陽一さんは、波佐見焼の伝統工芸士です。伝統工芸品である波佐見焼の代々伝わる技術を引継いだ、手ろくろによる柔らかくも存在感のある作品は、ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。

原田製茶さん

原田製茶さんは日本の棚田百選に認定された鬼木棚田で波佐見茶を作られています。

鬼木棚田の”鬼木の湧き水”と”冷涼で1日の寒暖差が激しい地形”によって生み出された茶葉は少し丸みを帯び、旨味がぎゅっと詰まった美味しいお茶になります。

長崎県窯業技術センターさん

長崎県窯業技術センターさんは県内企業との共同研究や製品開発、人材育成のためのセミナー・研修、情報発信を通じた陶磁器・環境、無機材料、デザインに関する研究開発を行っています。
試作品の作成や焼成・施釉に関してお力添えをいただきました。

有限会社マルヒロさん

マルヒロさんは波佐見焼の食器やインテリア雑貨をプロデュースしている陶磁器メーカーです。「HASAMI」や「BARBAR」といった、美しく、そして使いやすい波佐見焼の陶磁器ブランドを創り出しています。
長く、そして前線で波佐見焼に携わっているその経験をもとに、本商品の開発に関する包括的なアドバイスや釉薬についてのサポートをしていただきました。

出島トンボロ

初めまして。出島トンボロ株式会社と申します。

佐世保高専と2018年から連携させていただいており、2019年の「長崎びわ酵母」、2020年の「九十九島の蠣エキス」と、研究室での長崎の素材研究を市場価値を見出すお手伝いをしておりました。
2021年から、正式に産学連携「長崎つなぐっど。」が誕生し、商品企画や販売のサポートを行っております。長崎の素材と技術を使った商品を生み出すべく協力して活動しております。
学生ということもあり、営利活動の制限があり、売り場の提供などを行っておりますので、プロジェクトは出島トンボロが行っているように見えますが、Makuakeの運営などの中身は全て学生の皆さんがメインで行っております！
（担当　出口より）

茶香炉を手に取ったみなさまに長崎の魅力を改めて感じていただき、長く愛される商品となるよう、チームメンバー一同心を込めて対応をして参ります。

活動レポートも随時更新いたしますので、どうぞ応援よろしくお願いいたします！！

※TwitterとInstagramも更新中！