こんにちは！

私たちは、「長崎つなぐっど。」です。

「長崎の素材同士をかけ合わせて長崎の魅力あふれる商品を作りたい！」という熱い想いを持った佐世保工業高等専門学校の物質工学科の学生が集まり、立ちあげました！

そんなチームが考案した第一弾の商品が、長崎の大島トマトと「平戸のジェラートを組み合わせた「トマトジェラート」です！

長崎の食の魅力がたっぷりと詰まった商品を、是非ご覧ください♪

トマトジェラートは、長崎の特産品大島トマトを丸ごと搾った「トマトジュース」と、平戸のミルクと特選品を掛け合わせたジェラートを販売するVacca Gelatoが
こだわりを持って作る「ジェラート」でできています。

【大島トマト】

大島トマトは糖度８度以上！天然素材を使用。普段はトマトが苦手なお子さまでも食べやすいと評判です！

ジェラートには、そんな大島トマトを丸ごと搾った、天然ジュースを使用しています。 保存料や塩などは一切入っておりませんので、お子様にもお召し上がり頂けます。

【Vacca Gelato】

今回のジェラート製造は、Vaccaさんに行っていただきました。

Vaccaさんは、平戸のジェラート屋さんとして、日々、平戸のミルクと様々な平戸の特産品を組み合わせたジェラートを作られています。

そんなVaccaさんに作っていただいたおかげで、
今回のトマトジェラートは野菜特有の青臭みを抑えながらも
大島トマトのおいしさを極限まで引き出すことができました！

もちろん、学生も実際に試食会などを行って納得がいくまで取り組みました。

自信をもってオススメする商品です！

2021年11月17日～： プロジェクト開始

～2021年12月27日：プロジェクト終了

2022年1月10日～ ：プロジェクト終了・リターン発送

トマトジェラートに加え、「平戸で大人気！Vacca さんのジェラート」も多種味わうことができます。

早割8個セット(トマト×2個、その他フレーバー6種類各1個)【5セット限定】
5,130 円(10%OFF)！

味：トマト×2，ミルク,さつまいも,イチゴ,チョコレート,コーヒー,緑茶

早割16個セット(トマト×4個、その他フレーバー12種類各1個) 【5セット限定】
8,100 円(10%OFF)！

味：トマト×4,ミルク×2,さつまいも,イチゴ,チョコレート,コーヒー,

緑茶,黒ごま,きなこ,ドラゴンフルーツ,ブルーベリー,塩

8個セット(トマト×2個、その他フレーバー6種類各1個)【35セット限定】
5,700円

味：トマト×4,ミルク×2,さつまいも,イチゴ,チョコレート,コーヒー,

緑茶,黒ごま,きなこ,ドラゴンフルーツ,ブルーベリー,塩

16個セット(トマト×4個、その他フレーバー12種類各1個)【15セット限定】
9,000 円

味：トマト×4,ミルク×2,さつまいも,イチゴ,チョコレート,コーヒー,

緑茶,黒ごま,きなこ,ドラゴンフルーツ,ブルーベリー,塩

▼賞味期限について
※賞味期限は製造日から冷凍で90日です

▼アレルギーについて
※本品はトマト味以外すべてミルクを含みます。
※本品はトマト味以外、全て材料の一部に大豆を含みます。
※トマトジェラート生産ラインでは、ミルク、大豆を含む製品を製造しています。

トマトジェラートの製作費や材料費、加えて、今後の長崎つなぐっど。の活動費用に充ててさせていただきます。

長崎つなぐっど。

【メンバー紹介】
「長崎の素材同士をかけ合わせて長崎の魅力あふれる商品を作りたい！」という熱い想いを持った佐世保工業高等専門学校の物質工学科の学生5人のメンバーです！

Vacca Gelatoさん

平戸の牛からとれたミルクをベースに地元の採れたてをそのまま使用するので、期間限定・新商品等が常に並ぶ、平戸のジェラート屋さんです。

「Vacca」の名前は、イタリア語の「牛」の意味と、「平戸の特産『ばっか』で作られたジェラート」というこだわりとをかけているのだとか。町にひとつの酪農家さんとの出会いが、ジェラート屋さんを始めるきっかけだったそうです。

大島トマト農園さん

大島トマトは、大島造船所さんが、「地域と共に」をモットーに生産を始めました。
「大島が、船だけでなくトマトや焼酎といった人の心に残る特産品を持つことで、
全国の皆様に愛される「ふるさと」になって欲しい」との願いを持っておられます。

出島トンボロ

佐世保高専と2018年から連携して活動。
2019年の「長崎びわ酵母」、2020年の「九十九島の蠣エキス」と、研究室での長崎の素材研究を市場価値を見出すお手伝いをしてもらっています。
そして2021年、ついに正式に産学連携「長崎つなぐっど。」が誕生。
長崎の素材と技術を使った商品を生み出すべく協力して活動中です。

最後までお読みいただきありがとうございました！

トマトジェラートを手に取ったみなさまに喜んでもらい、長崎の魅力を再確認していただけるよう、チームメンバー一同心を込めて対応参ります！

活動レポートも随時更新いたしますので、応援よろしくお願いいたします！
※TwitterとInstagramも行っております！