【8月21日追加情報】

「北海道・仁木町産の高糖度トマトを使って最高級トマトジュースを作りたい」
ですが、現在65万円のご支援をいただいております。
この度は多大なご支援を頂き、心よりお礼申し上げます。

そこで！！
プロジェクトが達成しましたら、5000円以上のコースをご支援していただいた方、皆様にミニトマト1kg増量いたします！！

...さらに！！
ミニトマトの種類を4種類に致します！！

プロジェクト終了まで残り1週間ですが、最後までご支援のほど宜しくお願い致します。

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■北海道・仁木町産の高糖度トマトを使った最高級トマトジュースを作ります！

このプロジェクトは、

北海道・仁木町産の高糖度トマトを使用して、

最高級トマトジュースを製造・販売する６次産業化のプロジェクトです。

海外展開を視野に入れ、日本でも最高級クラスのトマトジュースを目指します。

■「農業」×「IT」×「北海道」　⇒　６次産業化　がコンセプト

このプロジェクトは、

「農業」×「IT」×「北海道」

という３つのキーワードが重要なコンセプト。

販売ルート構築や商品のブランディング戦略、

スタッフの確保や資金調達等、ITの力を有効に活用し、

そして「北海道」の皆様に支えられながら進行しています。

幸いにして各分野に精通した方からの協力体制が出来つつあり、

しっかりと勉強を重ねながら６次産業化を形にしていきたいと考えています。

（生産　→　商品製造　→　販売　までを行なうのが６次産業化）

現在多くの方が関心を持っている６次産業化ですが、

実際に取り組んでみるととても大変な事がわかります。

必ずや農業分野における６次産業化を成功させて、

そのモデルケースとして皆様の模範になれるよう、

しっかり最後まで頑張っていきたいと考えています。

■北海道・仁木町とは？

仁木町は北海道で道央地域と呼ばれる場所にあり、

札幌市から車で約９０分の距離にあります。

昼夜の寒暖差が大きいという気候の特徴を利用して、

果樹栽培や野菜の栽培が盛んに行なわれています。

こちらは仁木町で採れる代表的な果物ののひとつ、さくらんぼです。

毎年６月から７月になると、

町内のあちらこちらで赤い実が成っているのを見る事ができ、

くだもの狩りやおみやげを買い求める人が毎年数多く訪れています。

■北海道・仁木町産トマトの魅力

北海道・仁木町は昼夜の温度差が大きいため、

美味しいトマトを作るのにとても適した環境にあります。

そして、冬の寒さが厳しいため、

本州であれば冬を越す虫や病気が冬を越す事が出来ず、

薬の使用回数が少なくても済む、という点も特徴です。

厳しく決められた出荷基準の下、

高糖度・高品質なトマトの生産を続けるべく努力を続け、

自信を持って美味しいトマトを皆様にお届けしています。

その糖度は驚きの９度以上。

まるでフルーツかと間違うような豊かな甘みが特徴です。

一度見て食べていただけるとその違いがわかると思います。

今回の最高級トマトジュースは、

この美味しいトマトを使って作ります。

■はじめまして！東優也です

はじめまして。

私の名前は東優也（アズマユウヤ）と申します。

生まれは北海道余市町。（仁木町の隣の町です）

トマト作りの面白さや奥深さに惹かれて２２歳の時に農業の道へ、

北海道仁木町東町にて５年目のシーズンを迎えている２７歳です。

現在は、農業、特にトマト作りを通して、地域の活性化や、

地域が抱える問題の解決につなげていきたいと考えています。

■クラウドファンディングを実施するにあたって

６次産業化を実施するにあたり、

避けては通れないのが様々な分野についての勉強です。

現在私は様々な方からの協力を得て日々勉強をしているのですが、

地域的な問題やパソコンに関する技術的な問題など、

さまざまな問題に直面しては、周りの人達に助けられここまできています。

トマト作りをしながら準備を進めるのは大変ですが、

それ以上に得た知識や経験が大きいと感じる充実した日々。

今回はいつもご指導いただいている皆様からの薦めもあり、

Makuakeにてクラウドファンディングを実施する事になりました。

これからも更に勉強を続けて知識と経験を習得し、

皆様のご期待に添える最高級トマトジュースを作り上げたいと考えています。

■お金の使い道について

今回作ろうと考えている最高級トマトジュースは、

特別な記念日の贈り物やプレゼントとして、

皆様のお役に立てていただきたいと考えています。

お歳暮や贈答用、クリスマスや結婚式のお祝いなど、

皆様の特別な記念日を素敵に演出できるような、

贈る人も受け取る人も笑顔になれるような、

そんな商品を目指して作りたいと考えています。

原料となるトマトにこだわるのはもちろん、

製品のコンセプトや販売方法、ラベルや箱のデザインなど、

細部にまでこだわりぬいた最高級トマトジュースを完成させ、

皆様のご期待に応えたいと考えています。

皆様からご支援いただいた資金は、

このトマトジュースの開発費に使わせていただきます。

■ご支援いただいた皆様へ

今回のクラウドファンディングでは、

出資していただいた皆様に御礼の品をご用意しています。

ぜひ内容についてご一読・ご検討いただければ幸いです。

【御礼の品の内容】

御礼のメールとお手紙をお送り致します。

こだわりのトマトをお届けします。（９月中に発送）

当農園にてこだわりのトマト作りをご見学いただけます。

完成した最高級トマトジュースをお届けします。（２０１６年１１月頃）

仁木町での新規就農のサポートをさせていただきます。

（詳しくはリターン内容の項目をご覧下さい）

■さいごに

ここまで読んでいただきありがとうございます。

この北海道産最高級トマトジュースプロジェクトは、

皆様と共に作り上げていくプロジェクトだと考えています。

開発の状況は随時ブログ等を通して情報発信し、

私と同じように６次産業化に興味を持った方に対して、

お手本になれるように日々精進したいと思っています。

最後までしっかり頑張りますので、

皆様からのご支援の程、どうぞよろしくお願い致します。

東　優也