ロス、お得に、減らす

トクポチは「賞味期限間近」などのワケあり商品をお値打ち価格で販売している会員制の通販サイトです。

本サイトを通じて、世の中にたくさんある「ロス商品」をお得な価格で販売し皆様に活用していただくことで、近年問題になっている食品ロスなどの「ロス問題」をできるだけ多く減らし、社会貢献活動への取り組みとすることを目標としています。

価格、毎週、安くなる。

トクポチの商品の販売価格は、基本的に市価（市場で出回っている価格）の60％OFFからスタートします。

発売から1週間ごとに割引率を10％ずつ追加し、日が経つごとにドンドン安く販売していきます。

さらに、発売から1ヶ月経過した商品については「価格0円」で販売いたします。

え？これが全て0円？？

トクポチでは、食べられるのに廃棄されている様々なカテゴリの食品を「低価格」や「最大0円」でご購入いただけます。

フードアーティストのソウダルアさんがトクポチの話を聞きつけて0円で手に入る食材をどこまで美味しく料理できるかに挑戦していただきました。

＊葉野菜とトマトは別途購入してます。

選べる、2つの会員プラン

トクポチで商品を購入するには、必ず2つの会員プランからひとつをえらんでいただく必要があります。

賞味期限が間近な商品や一部賞味期限が切れた商品があるため、十分にお客様のみなさんに理解して頂いてから購入してもらう為です。

また、格安商品をご提供できる理由のひとつとして、有料会員様から月額会費を頂くことで、ここまでの低価格・0円商品を取り扱うことが可能になっています。

※価格は税込価格です。

消費期限と賞味期限の違い

期限が切れていても食べれる？

賞味期限が過ぎたら「もう危ない」とすぐに捨ててしまう人も多いのではないでしょうか？実は、法律上は衛生上の危害を及ぼすおそれのないものであれば「賞味期限」を過ぎた商品でも問題ありません。

それと比べ「消費期限」を過ぎた食品については飲食に供することを避けるべき性格のものであり、これを販売することは厳に慎むべきものです。

賞味期限と消費期限の違いは「その食品の劣化のし易さ」にあります。

「賞味期限」は味が変わらない期間つまり「美味しく食べられる期限」を指しており「レトルト食品」や「缶詰」「ペットボトル飲料」などが対象になっています。

食品の腐敗や劣化が早く「目安としては5日以内の間に劣化してしまう」と考えられている「お弁当」や「お惣菜」などは「消費期限」表示が必要とされています。

つまり「賞味期限」が設定されている食品は長持ちし、期限が切れていても必ずしも食べられないという事ではないということです。

あまり知られていませんが「賞味期限」が設定されている商品には「消費期限」は設定されてません。

「賞味期限」が設定されている商品に関しては、販売してはいけない期限の設定はなく、食べられるかどうかの最終的な判断は消費者のみなさんに委ねられてます。

ただし、あくまで賞味期限も開封前や定められた保存方法における際の目安です。

例えば缶詰（鯖の水煮）などを開封して数日放置しておくと、たとえ賞味期限前でも劣化はします。

最後はご自身の判断で廃棄等をお勧めしますが、賞味期限が切れているから何でも廃棄しなければならないという事ではないのです。

0円商品の秘密

食べられるのに廃棄している食品、1年間で、646万トン！？

世の中には、賞味期限が「3分の1」や「3分の2」残っているにも関わらず一般流通から弾かれて撤去・廃棄されている食品がたくさん存在しています。

その数、なんと年間で646万トン。

この量は、国連世界食糧計画（WFP）が1年で世界中に行っている食品援助量の２倍にもなります。

食べられるのに廃棄している量だけで「646万トン」です。

トクポチではこの「賞味期限が残っているのに廃棄されている商品」を扱うことで「低価格」や「最大0円」での販売を実現しています。

どうせ廃棄処分されるのであれば「タダでもいいので誰かの役に立つ商品になればいいな…」という思いからトクポチはスタートしています。

3分の１ルールとは？

食品の流通において「製造者（メーカー＆卸）」「小売店」「一般消費者」の3者が賞味期限の期間を3等分して、商品の保有期間を分け合おうという商習慣（習わし）です。法律で定められているものではありません。

消費者の鮮度に関する関心の高まりを受けて90年代に大手小売店の採用がきっかけでスタートしました。

SDGsにおける食品ロスについて

「つくる責任、つかう責任」

昨今、国連が提唱しているSDGsという言葉を耳にした方も多いのでは無いでしょうか？

SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称です。

現在地球は木々の光合成など毎年多くの資源を生み出していますが、一方で我々人類は毎年多くの資源を使っています。

地球が1年間に生み出す資源を「1」とすると現在人類は1年間に「約1.7」の資源を使っているそうです。

このままのペースが続くと、いつの日か地球の全ての資源を使い果たしてしまい我々人類が生存できない未来が来てしまう恐れがあります。

そこで国連が中心となり2030年までにこの資源の消費を、地球が生み出す資源の量とイコールにし、持続可能な世界を作ろうと「17種類の項目とその目標数字」を設定したのが、SDGsです。

SDGsの12項目「つくる責任、つかう責任」の中に食品ロスの問題も解決すべき問題として掲げられています。

2050年には世界の人口が現在の74億人から30％上昇した96億人達すると見られ、この人口を支えるには地球とほぼ同規模の惑星3つ存在しないと困難とされています。

参照：国連広報「170822 Why it Matters Goal 12 Consumption(EJ)

人口増加に伴い世界中で飢餓に苦しむ人が現在の2.5倍の20億人に到達すると予測されています。

その中で食品ロスを削減しようという動きが世界各国にて起こっているのですが…現在日本が年間に廃棄している「食べられるのに廃棄している食品」はなんと1年間で646万トン。

この量は、国連世界食糧計画（WFP）が1年で世界中にしている食品援助量の２倍にもなります。

食べられるのに廃棄している量だけで646万トン。これらの多くに賞味期限切れの食材が廃棄されているのは言うまでもありません。

スケジュール

・5/24 makuake 開始

・7/21 会員登録用の招待メール送付

支援いただいた皆様へIDとパワードを記載した会員登録用の招待メールをお送りします。内容に従って7/30までに会員登録をお願いします。

・7/30 makuake 終了

・2021年8月1日サービススタート（予定）

実際にトクポチにて商品を購入いただけます

リターンについて

※価格は税込価格です。

送料について

送料はかかりますか？

送料は商品の重量とお届け先のご住所により異なります。

目安として、約10kgの食品に1,300円前後の送料をご負担いただきます。

資金の使い道

サイトやシステムの構築、倉庫費用として活用させていただきます。

実行者紹介

株式会社STRK 代表取締役 我時朗（佐藤 隆史朗）

元船井総合研究所というコンサルティングファームにて6年間勤務。

在籍中は主にネットを活用した実績アップにてメーカー・卸・小売店の業績アップに携わり、これまでに携わった会社の業績は月商ベースにて6億円以上上がった。

これまでの経験を活かしてトクポチの立ち上げに取り組んでます。

また、株式会社STRKは自給自足の生活を実現するために農業をスタートしました。

株式会社STRK 小原 裕之

世界36カ国展開しているメーカーの新規卸開拓部署にて、国内営業を担当。

飛び込み営業にて百貨店やセレクトショップなどの新規開拓を行っただけでなく、その商材を元々取り扱っていなかった会社への口座開設なども行う。

現在においては珍しいタイプの馬力のある営業マン。