多くの人が毎日使うフライパン。

市販のフッ素加工フライパンは手軽に使えるけど、コーティングが剥がれるたびに買い替えるのはもったいないという方や、鉄フライパンは重くて手入れも大変なので使いこなせないという方も多いのではないでしょうか。

そんな想いからこの「三層クラッドフライパン」開発しました。キッチンに立った時に「使いやすいな」と感じていただけたら嬉しいです。

応援よろしくお願いします。

１．超丈夫で長持ち！すぐれた耐久性

このフライパンの一番の特長は、毎日タフに使える丈夫さです。

本体はアルミニウムをステンレスで挟んだ三層クラッド材を使用。耐久性にすぐれ、熱効率が良く蓄熱性もあるため、レストラン等の業務用フライパンにも使われています。

本体の内外面とハンドルは、ステンレス製でサビにくく、アウトドアの直火調理にも使えます。

当社従来品との比較

フッ素加工フライパンのコーティングの剥がれ、鉄フライパンのサビ、どちらもよくある悩みですが、三層クラッドフライパンがあれば、買い替えや面倒なお手入れが不要になります。

壊れにくく、握りやすいステンレスハンドル！

当社従来品との比較

フライパンのハンドルが樹脂の場合、経年劣化により割れたりカケたりすることがあります。また木製の場合は色褪せや、焼け焦げてしまうこともあります。

一方、ステンレスハンドルは割れたり、カケたりしないから丈夫で長持ち。家庭での使用はもちろん、直火を使うアウトドアでもタフに使用できます。

筒状のハンドルは握りやすく、火があたらない形状にすることで熱くなりにくい工夫をしました。

※ガス火、直火の場合、ハンドルが熱くなることがありますので、やけどにご注意ください。

2.三層クラッド構造

三層クラッド構造は芯材にアルミニウム、外側に18-0ステンレス（SUS430）、内側に18-8ステンレス（SUS304）を使用しています。

熱伝導の良いアルミニウムを蓄熱性のあるステンレスで挟むことにより、熱がフライパン全体に効率良く伝わり、食材を包み込んで美味しく調理できます。

この三層構造によりフライパンなのに、じっくり火を通したい煮込み料理もできて、フライパンと鍋の良いとこどりができます。

対応熱源

3．「焼く、いためる、煮る、揚げる」全部できる深型形状！

フライパンは深さ8cm（サイズ24ｃｍ）と深さ6.7cm（サイズ20ｃｍ）の深型形状。

いため鍋として振っても食材がこぼれにくく、鍋として煮込める深型形状です。

キッチン収納＆お手入れ

大小2つ重ねての収納のはもちろん、ハンドルをフックに引っ掛けて収納できます。

サビにくく丈夫なステンレス製なので、スポンジでゴシゴシ洗えて、食洗機の使用もできます。

※サビ防止のため、洗浄後は残った水気を拭き取り、よく乾かしてから保管してください。

このフライパンがあれば、「焼く、いためる、煮る、揚げる」までフル活用できます！

食材をいためてそのまま煮込めるのでカレーはフライパンひとつで作れます。

他にもステーキ、パスタ、温野菜など、色々な調理に使えてとても便利！

キャンプ飯を格上げ！アウトドアで美味しく調理！

火加減が難しい焚き火でも、三層クラッドフライパンの蓄熱効果で食材をムラなく温めてくれます。

ステンレスハンドルは、直火で調理しても壊れにくいからアウトドアにも使えます。

三層クラッドフライパンの上手な使い方

1. 温める（予熱）

コンロにフライパンをのせて、油をひかずそのまま1～2分ほど中火で温めます。

2. フライパンの温度を適温にする

中火で温めたら、適温になっているかどうか確認します。水をふりかけて水滴がコロコロ転がるようになればOK。

3. 食材応じて温度調整

油を入れてフライパンに隙間なく馴染ませます。

野菜炒めや卵料理を作る場合は、一度、火から外すか濡れ布巾の上で一度冷まして、温度を下げてから調理しましょう。食材が焦げ付いてしまう原因になります。

再び火にかけて、調理をはじめます。

4. 調理後の手入れ

使用後は食器用洗剤とスポンジで洗い、水気を拭き取ってよく乾かしてください。食洗機の使用もできます。

※金属タワシは表面に傷がつくので使用しないでください。

※使用により（1回の使用でも）フライパンに熱変色が発生しますが、品質上または使用上、問題ありません。ステンレス鍋・フライパン用のクリーナーを使用できますが、研磨剤により細かな傷が付く場合があります。使用上の注意をご確認の上、使用してください。

一緒に使えるフライパントング

ハンドルが長いので、熱い油ハネを防げます。食材をつかむのはもちろん、フライパンの底にフィットしてぬぐえるから盛り付けしやすい。

先端を薄くすることで指先のように薄い肉もつまめます。

Made in 燕三条

生産は歴史ある金属加工のまち 新潟県・燕三条。

400年引き継がれてきた技術で永く使える製品を作っています。

素材を見極め、切断、成形、溶接、磨きなど職人が細部まで丁寧に仕上げています。

商品詳細

三層クラッドフライパン24ｃｍ

【サイズ】幅40×奥行25.5×高さ13.5cm(内径24×深さ8cm)

【材質】本体:三層クラッド材（芯材：アルミニウム、内面：18-8ステンレス、外 面：18-8ステンレス)、ハンドル：18-8ステンレス

※ガス火・IH対応 ※食洗機使用可

【重量】950g

【原産国】日本製（燕三条）

三層クラッドフライパン20ｃｍ

【サイズ】幅35.7×奥行21×高さ11cm(内径19.6×深さ6.7cm)

【材質】本体:三層クラッド材（芯材：アルミニウム、内面：18-8ステンレス、外面：18-8ステンレス)、ハンドル：18-8ステンレス

※ガス火・IH対応 ※食洗機使用可

【重量】660g

【原産国】日本製（燕三条）

フライパントング

【サイズ】幅35.7×奥行21×高さ11cm(内径19.6×深さ6.7cm)

【材質】樹脂部:66ナイロン(抗菌剤･ガラス繊維入り)(耐熱230℃)、ハンドル:ステンレス鋼

※食洗機対応

【重量】115g

【原産国】日本製（燕三条）

リターンについて

■三層クラッドフライパン20ｃｍ（トング付き）

セット内容

・三層クラッドフライパン20ｃｍ×1個

・フライパントング×1個

■三層クラッドフライパン24ｃｍ（トング付き）

セット内容

・三層クラッドフライパン24ｃｍ×1個

・フライパントング×1個

■三層クラッドフライパン 2点セット（トング付き）

セット内容

・三層クラッドフライパン20ｃｍ×1個

・三層クラッドフライパン24ｃｍ×1個

・フライパントング×1個

スケジュール

2021/12/1 プロジェクト開始

2022/1/30 プロジェクト終了

2022/3月末 3月お届けリターンの配送完了

2022/4月末 4月お届けリターンの配送完了

資金の使い道

リターンの商品化に使用します。

実行者紹介

会社名 下村企販株式会社

所在地 〒959-1276

新潟県燕市小池4803-4

TEL (0256) 64-5588

FAX (0256) 64-5064

ホームページ https://www.simomura-kihan.co.jp/

Instagram https://www.instagram.com/shimomurakihan_official/

https://www.instagram.com/shimomurakihan/

下村企販は、新潟県燕市でキッチン用品を企画・製造・販売している会社です。

私たちは調理器具、キッチン刃物をはじめとした多岐にわたる商品を企画し、自社工場や、地元の協力工場とともに開発しています。

アイデア品を試作・モニターしながら、皆様の暮らしをより良くできる製品を開発していますので応援よろしくおねがいします。