ナダリエ樽から生まれた代表的な「ドメーヌ・シングラ」の「エルセラ」「マタロウ」「カスティールベル」をいち早く皆さんにお届けします。
皆さん、「ナダリエ樽」という樽を聞いたことありますか？
ナダリエ樽とは、ボルドーでとても高級とされるワインの樽です。
「ボルドーの高級な樽」で育った「優秀な南仏ワイン」、想像してみてください。

ナダリエ樽には150年の樹齢を重ねたフレンチオーク材が使われます。
そして、樽になる木材を「熟成されます」

熟成された木材の幅はバラバラですが、職人の手で上手に組み合わせて樽の仮止めをし、「火入れ」をしてをしてから仮止めの金具を正式な金具に切り替えます。火の入れ方や時間によって、同じ葡萄でも別の味のワインがつくられます。
ナダリエ樽という高級な樽で　南仏の薫るワインがそれぞれの特徴をもって発酵されるのですから、独特ですよね。

トゥーレール・ジャポン株式会社は「アール・シングラ社ーの日本における独占販売権を有する正規代理店です。
詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

ナダリエ樽から「エル セラ」

「ドメーヌ・シングラ」の中でも最もクオリティ高いワイン。
エルセラは数十年以上たっても高いクオリティを保ちます。
「ロバート・パーカー氏」、「アンドレアルッソン氏」、「ジョブ・ダンカン氏」、「ジェームス・サックリン氏」ら世界的なワイン評論家を総なめにした贅沢な
ワインです。ナダリエ樽の良さを醸し出しています。

江戸文化にも融合するELL　Serrat

スパイスの香り

バニラのアロマ

森林の香り

フレンチにも

伝統的な和食にも

そして、わずかなナダリエ樽の香りが高級感をアップ！

ナダリエ樽から「マタロウ」

マタロウもナダリエ樽で発酵醸造されたワイン。
このワインの面白いのは「ムールヴェードル」という南仏独特の葡萄をメインに使用。
「南仏らしさ」を存分に楽しめます。
「ロバート・パーカー氏」より91点を頂いた優秀なワイン。

深みのあるムールヴェードルの葡萄のコク、スパイス感、

ハーブの香り

そしてモレロチェリーのアロマ香り....

そしてナダリエ樽の香りがかすかに...........

和食にも

フレンチにも相性が良いんです。

ナダリエ樽から「カスティール・ベール」

上部動画にあるように世界的に有名な評論家「アンドレア・ルッソン氏」から93点、「ロバートパーカー氏」からも93点、「ジェームス・サックリン氏」から91点を頂いたエレガントなワイン。

口に含むと先に深みのある葡萄を感じ、

チェリーやカシスの香り

そしてオーシャンの香り

わずかに、オーク材を焦がしたような香ばしさが漂います。

和食にも

フレンチ・イタリアンにも合います！

ナダリエ樽の工程

オーク材をカットし→職人の手で採寸→研磨→仮止め→火入れ→本留め

こういった一つ一つの職人の行程が美味しいワインを創りだします。
これは「アール・シングラ」社ではなくフランスの伝統的な樽製造業者の技です。
アールシングラ社はこのクオリティ高い樽を使用しています。

火入れの時間の違い、２回火を入れるなどによって、樽から出るタンニンや、甘み、果実の香り、ライトにしたいのか、複雑な味にしたいのかなど、ワインに合わせて樽を使い分けるそうです。

グラスに注ぎながら香りを感じます。

グラスに注いでから5分ほど空気に触れてから頂くとより美味しく感じます。

アール・シング ラファミリーは２７０年の歴史と共に、伝統的なワイン造りに近代化を取り入れながら、クオリティを上げ、世界的に有名なワイン評論家たちから高得点取得するようになりました。
今回はナダリエ樽が生んだ特にお勧めワイン3種を皆さまにご紹介します。

■エルセラ
A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ
商品情報
・品種：ムールヴェードル80%,シラー20%
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量：750ml
・アルコール度数：16℃

■マタロウ
A.O.P コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ
製品情報

品種：ムールヴェードル８0% 、シラー20％

酸化防止剤：亜硫酸塩
内容量：750ML
アルコール度数：16°

　　　　

■カスティール　ベル
A.O.P コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ
商品情報
・品種：シラー80％,カリニャン20％
・酸化防止剤:亜硫酸塩
・内容量：750ml
・アルコール度数：14.5℃

FAQ

A.樽によって味がそれほどかわりますか？

Ｑ　ぶどうの種類が同じだとしても樽が違えば味は全く別になります。

Ａ．ボトル抜栓してからどのくらいの期間飲めますか？

Ｑ．3日～4日で飲み切っていただくと一番おいしい状態でお飲みいただけます。

A.これらのワインには焼き料理しか合わないのですか？

Ｑ.特には焼いたり、グリルしたりする料理にマッチしますが、南仏のシチュー「ブランケット」や「カスレ」などの煮込み料理や「チーズ」などの発酵食品などにも合います。また、軽食「ナッツや生ハム」などと合わせてもお楽しみいただけます。

A.スケジュールに、掲載本数⁺アルファの在庫があると記載がありましたが、
　25本を超えた場合、あと何本予備があるのでしょうか？それは8月3日までに発送になりますか？
Q.　不測の事態に備えて、4－5本ほどはあります。こちらは８月３日まで発送可能です。

スケジュール

リターンについて

メーカー紹介

実行者紹介

プロジェクトに関する情報

プロジェクトに関する情報

・プロジェクトの属性：輸入商品

・代理店によるサポート：日本語で対応致します。

・プロジェクト実行者（国） ：日本

・製品者（国） ：フランス

・ 製造者（国） ：フランス

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