樽熟成ってこんなに美味しいのか！

もっと手軽に樽熟成体験を楽しんでいただくために、フラスコ型にしました。

先行販売第1弾のプロジェクト“家庭用熟成ミニ樽”ではみなさまからの暖かい応援により、なんと18,530%達成でフィニッシュすることができました。

毎日放送テレビ、所さんお届けものです！で紹介されました。

ちゃんぽんちから様にも紹介されました。

そんな注目の家庭用ミニ樽が、さらに進化！
透明で樽熟成を毎日確認できるフラスコ樽になって帰ってきました。

お酒好きであれば、誰もが憧れる樽熟成。
しかし「樽熟成は蒸留所だけでおこなうもの」

そんな風に思っていませんか？
この常識をくつがえすのが、TARU HOLICの樽熟成です。

普段のお酒をかんたんにグレードアップ。
まるで高級店の味に。

ついに数量限定で登場です。
稀少なこの機会…お見逃しなく！

また、今回は1月7日19時までに購入していただいたお客様には、1月末までに配送するプランも作成しました！

樽熟成とは樽木の芳醇で豊かな香りや、複雑で深みのある味わいを生み出す熟成法のこと。

ウイスキーの品質は、“熟成が7割”と言われるほどです。

樽の中で熟成することにより、口の中で不快に感じる未熟性成分が蒸散され、まろやかでリッチな味わいになります。

樽に入れたお酒の成分・タンニンやポリフェノールが溶けだし、樽に蓄積。どんどん多様なフレーバーになっていくのも面白いところ。

長く使えば使うほど、複雑な味わいを作り出すようになります。　

このプロだけができる熟成を、自宅でもできるのがTARU HOLICなのです。

熟成フラスコ樽は、ウイスキーだけでなく、焼酎やワイン、泡盛などの熟成も可能です。
複数のお酒を調合することもでき、あなただけの味に。

熟成フラスコ樽に入れることで味がうまくなじむのも、この樽の良いところ。
たくさん試して、あなた好みの味を見つけてください。

木の芳醇な香りや、複雑で深みのある味わいを生み出す熟成法。
木樽の中で熟成することで、まろやかでリッチな口当たりを生み出します。
使えば使うほど酒の成分が蓄積され、多様なフレーバーと極上の味わいが作られるのです。

ウィスキーで2週間樽熟成調査。風味と香りがまろやかに！

小さな樽だからできる短期熟成、ぜひ体感してください。

木の丈夫さに加え、サビにくいステンレス製のタガを採用。
耐久性に長け、長期間使用できます。

どんどん蓄積される多様なフレーバーとともに、酒だけでなく樽が育つ楽しみも感じてください。

TARU HOLICで美味しくなる秘密。
それは細部まで、妥協なしだから。

熟成樽の素材には、濃厚な香りと多くの香味成分を持ち、複雑な味わいをもたらす希少なヨーロピアンオークを使用しました。

マッカランも自社でその森林を保有するほどこだわっていることで有名です。

そもそもウイスキーは、ホワイトオーク樽で熟成することが一般的。

しかしヨーロピアンオークはホワイトオークよりも、フレーバーバリエーションが豊富で、さらにホワイトオークで熟成されたウイスキーにも新たな風味をしっかり与えられます。

自宅でいろいろな種類のお酒を熟成させることを加味し、ヨーロピアンオークを選びました。

18-20mmの厚さのオーク木材を使用。

元々ヨーロピアンオークは、高級家具に使い、耐久性や耐水性に優れた木材。
木割れしにくく丈夫なため、長期的にお使いいただけます。

木の乾燥は、樽熟成のための大切な要素。

なんと1年以上の十分な乾燥を施しました。これにより上質な熟成用の木材へと生まれ変わったオークのみを使用しています。

内部をしっかり焦がすことで、生木の香りを抑え熟成に適した状態になります。

3段階の加工がある中で、1番バランスの取れた中間の“ミディアムチャー”に焦がし加工を行いました。

1つのフラスコ樽は約18枚のオーク木材を使用しています。

20以上の工程すべて、熟練した職人の手作業で作られました。丁寧に心を込めて、お届けします。

このこだわりが、円熟味を増し、あなただけの味を作り出します。

希少なヨーロピアンオークを使用。職人の手によって20以上の工程を手作業で行う“手作り”です。また、今回は、小さな板材を重ね合わせ、液体の漏れがないように作るのは、かなり難しいです。

そのため大量生産がむずかしく、泣く泣く数量限定となってしまいました。

ひとつひとつ心を込めてお作りします。
ぜひこの機会に、お手に取ってみてください。

樽の管理と熟成記録が可能な、ガイドブックをお付けします。

熟成アドバイスも書いてますので、初めての熟成樽でもチャレンジしやすいです。

高級なお酒より安価なお酒を。

スーパーやコンビニで販売しているお酒が大変身。

飲まなくなったお酒を入れるのもオススメです。

小さくておしゃれなTARU HOLIC。インテリアの邪魔もしません。
お酒好きの方や珍しい商品が好きな方、自分へのご褒美など、ギフトとしてもおすすめです。

1月7日19:00までのご注文は、1月末までにお届け予定です。

私たちが最もこだわったのは「品質」です。

「自分だけの熟成樽を作りたい」という思いで国内外、約30社の樽工場を比較。

その結果、製品の美しさや丁寧なものつくりに感動し、制作を依頼したのがウクライナの工場です。ウクライナの人は上質なものつくりはもちろんのこと、真面目に製品と向き合う姿が素晴らしく、感銘を受けました。

品質に妥協はできなかったため、製造原価がかなり高くなってしまいました。

しかし、「樽を育てる楽しみ」を見出していただけるよう、どこにも負けない品質でお届けします。

また工場のあるウクライナは戦禍が続き、平和な暮らしからは遠ざかっているようです。今回この製品を注文いただくことは、工場の応援にも繋がります。
熟成酒・熟成樽・ウクライナの魅力、をもっと身近に感じていただければ幸いです。

【 熟成フラスコ樽 1L『TARU HOLIC』】

直径23cm X 奥行き10cm

フラスコ樽2.3㎏ ＋ 台座0.2kg = 総重量2.5㎏

【オプションろうと＆蜜蝋ワックス】

「TARU HOLIC」のロゴ入り、SUS304ステンレス製のろうと：

お酒を入れたり、樽から保存瓶に移したりする際の必須アイテム。

樽にシミがつくことを防げますので是非セットでお使いください。

フラスコ樽のメンテナンスに最適な蜜蝋ワックス：

天然素材のみで作られたワックスです。塗布する事で樽の乾燥を防止し、

中身の蒸散を和らげ、樽の外観を美しく保ちます。

さらに今回は、このセットをご購入の方に、保管用タブレット5錠も付属！

ずっとお酒を入れてもらうことが一番ですが、お酒を入れれない場合は、このタブレットを水に溶かして使用してください。

本プロジェクトをご覧いただきありがとうございます。
株式会社LocoLocoと申します。

お酒を愛する人へ、新しいお酒体験を。
をコンセプトに今までにないアイテムを生み出している弊社。

今回のプロジェクトも、たくさんの方に樽熟成のすばらしさを体験していただきたいという思いの元、開発いたしました。

ぜひ樽熟成の魅力がたくさんの方に伝われば嬉しいです。

Q.木の原産地はどこですか？
A.ウクライナの森林から、樽の素材に適したものを使用しています。

Q. 熟成どんなことに注意すればいいですか？
A.付属のガイドブックに従って、ご使用前に樽を適切にご準備ください。中身は樽の容量半分以上に保ち、できるだけ温度の上がらない、適度な湿度がある場所での保存が適しています。ガイドブックで詳細を解説しておりますので、使用前に必ずお読みください。

Q. どのくらいの期間使えますか？
A.通常の樽と同じ構造・工程で作られており、厚みもあるため、大容量の樽（平均寿命70年）ほどではないにしろ、十分長くお使いいただけます。

Q. 大容量の樽と全く同じように熟成できますか？
A.小さい樽では、お酒とオークの触れる割合が大きくなります。香り移りや成分の溶出は早くなりますが、長期間の熟成によって得られる反応は出にくいです。家庭環境下では温度と湿度のコントロールも難しいため、長期熟成をそっくりそのまま完全再現することは困難です。

Q. 食品衛生法について

A.適切な機関に申請して、承認済みとなっております。

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プロジェクトに関する情報
・プロジェクト実行者：日本
・メーカー名：TARU HOLIC
・製造国：ウクライナ
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