わさびのツーンでビールが進む大人の【匠のスパイスうまからわさび味】と大人も子供も楽しめる「旨ウマい～！」【匠のスパイスガーリック味】2種類同時にマクアケ先行デビュー！

口コミで広がり年間5万本以上販売した「匠のスパイス」の第二弾！

わさびと一味がタッグを組んだ！「匠のスパイスうまからワサビ味」と、

ガーリック好き（またはにんにくが嫌いな人も食べたくなる）はタマラナイ！「匠のスパイスガーリック味」

「匠のスパイス」の第二弾が2種類のスパイスでマクアケ限定同時デビュー！

※一番早くゲット出来て、2023年内に匠のスパイス第二弾が買えるのはマクアケだけ！

「他の味は出ないんですか？」の声にお応えして

楽天で約28万アイテムある「スパイス部門」にてデイリーランキング1位を獲得した「匠のスパイス」の第二弾が2種類のスパイスで同時発売！

※2022　9/4～9/11までの楽天スーパーセール期間中ランキングを獲得。現在は楽天を卒業し、自社ECサイトにて匠のスパイスをメーカー直送販売中です。

匠のスパイス第二弾！２種類のうちの1つ目は、

枝豆にフリフリするだけで、ビールのおつまみ完成♪

匠のスパイスうまからワサビ味は「旨辛いのが好きな方」に喜んで頂けるスパイスです。

とろろそばにたっぷりかけたら「ツーン」とわさびの辛さがタマラナイ♪

甘辛味のおいなりさんにもフリフリすると「ツーン」の辛さがクセになる♪

味のベースは「わさび」です。

※わさびのイメージ写真です。生わさびは入ってません。

わさびの歴史は古くてなんと、飛鳥時代から利用されていたそうです。

わさびは元々、今のように冷凍や冷蔵の設備がない時代に、わさびが食材の生臭さや細菌の増殖を抑えて食中毒にならないようにお寿司やお刺身を食べる時に使われるようになりましたが、お肉に乗せて食べる食べ方もあり今ではわさび味のお菓子が登場するまでになりました。

鼻にツーンと抜けるあの感覚。

わさび入りでお寿司が握られていても、追いわさびをしたくなる方も多いのではないでしょうか？

そんな日本人のDNAに刻み込まれている「わさび」の辛味に注目して「わさび」と唐辛子の「一味」がタッグを組みました。

甘辛味（蒲焼など）の缶詰にフリフリするとトマラナイ♪

匠のスパイスをベースに作り上げたうまからワサビ味。

わさびと一味を融合した「大人の辛さ」をご堪能くださいませ。

※甘めの味付けの時、後がけが出来るのでお子様はそのまま何もかけずに甘めの味付けで。大人の方はうまからワサビ味で、大人も子供も楽しめます。

※ビールやアルコールが止まらなくなります。

【匠のスパイスうまからワサビ味を使いたくなるレシピは何ですか？】

・お刺身

・カルパッチョ（@kak_o.323 さんの写真です）真

・お茶漬け

・シャケのホイル焼き

・海老マヨ

・海老チリ

・ポン酢ジュレ

・マグロポキなどわさび風味を活かして

・ドレスド　オム　牛すじカレー（@more_precious_family_miyuさんの写真です）

・パスタ（ミートソース）

・オムレツ

・グラタン

・にら玉

・麻婆豆腐

・ビビンバ丼（@an_hiyori_0522s　さんの写真です）

・ぶっかけ（うどん、蕎麦、ソーメン）

・お米を揚げてせんべいに

・ポテト

・オニオンリング揚げ

・ゴーヤチャンプル

・焼肉

・天ぷら

・手羽先焼き

・春巻き

・チーズフォンデュ

・大根おろしにかけて揚げ出し豆腐（@eri_chan_san0612さんの写真です）

【匠のスパイスうまからワサビ味を食べる時に飲みたい飲み物は何ですか？】

・ビール

・日本酒

・シャンパン

・ハイボール炭酸割り、酎ハイ（炭酸系）

など

【匠のスパイスうまからワサビ味と匠のスパイスどんなふうに使い分けますか？】

・匠のスパイスうまからワサビ味はお魚・お肉・野菜などにそのままかけて主役に

・子供がいると、匠のスパイスで。（卵、肉、ポテトなど塩こしょうの代わりに全て）匠のスパイスうまからワサビ味は麺類、薬味として　パンチが欲しい時

など

【匠のスパイスうまからワサビ味をおススメするなら誰におススメしたいですか？】

・お世話になった先生

・ママ友交流会の時の手土産

・だんぜん父です

などのアンケートのご意見頂きました。

匠のスパイス第二弾！２種類のうちの2つ目は、

ガーリックライスがコレ1本で作れちゃう♪

にんにくが好きだけど、ガーリックスパイスって意外と世の中に少なくない？

ないなら作っちゃえ。ということで、ガーリック味も作っちゃいました。

ペペロンチーノもコレ1本で作れちゃう♪

時々無性に食べたくなるガーリック味。でも、ガーリック味のスパイス自体、スパイス業界では数が少ないのです。ないなら作っちゃえ。と出来たのが匠のスパイスガーリック味。

フランスパンにバターとオリーブオイル塗ってトーストでチン♪

仕上げにフリフリすれば、ガーリックトーストの出来上がり♪

【匠のスパイスガーリック味を使いたくなるレシピは何ですか？】

・アヒージョ（きのこのアヒージョなど）

・アクアパッツア

・炒飯

・大好物の親鳥に

・天ぷら（オニオンリング、海老天、全ての揚げ物）

・揚げ物（唐揚げ・ポテトフライ・野菜チップ）（@ikuko5101　さんの写真です）

・マヨネーズ、トマトケチャップなどにいれてソースに

・ささみや鶏むねなどにかけたい

・温野菜にアクセントが出そうなので

・ジャーマンポテト

・ペペロンチーノ

・焼きそば（ソースだけでは頼りない時）

・カップ麺など（仕上げのひとふりに）

・ラーメン

・ピザ

・ホットドック

・ボンゴレビアンコ（あさりのパスタ）（@eri_chan_san0612　さんの写真です）

・アボカドでドレッシング

・パスタ系

・アウトドアでもインパクトあるプルドポーク

・ニンニクを入れる料理全般

・お肉料理、卵料理、野菜

・シンプルにお肉を焼いてフリフリ（@tomomi_spring　さんの写真です）

【匠のスパイスガーリック味を食べる時に飲みたい飲み物は何ですか？】

・ビール

・レモンサワー

・大人だと断然ビール！子供だと炭酸系、コーラは間違いない

（微炭酸だとスパイスのパンチに負けてしまいそうなので強めの炭酸のがいい）

・ノンアルコール飲料、お茶

・コーラ＆ドクターペッパー

・炭酸系　塩味も強いのですっきりとした飲み物が合うかと

・コーヒー、お茶、何でも合います

【匠のスパイスガーリック味と匠のスパイスどんなふうに使い分けますか？】

・匠のスパイスは下味にも使えるんで影のボス的な。匠のスパイスガーリック味は1本で決まるをコンセプトみたいなので目立つお料理に！

・パンチが欲しい時は匠のスパイスガーリック味。マイルドに仕上げたい時は匠のスパイス。

・「ごめん。ニンニクだめなんよ」みたいな事言われたらすかさず匠のスパイス出して「これなら気にせずいけるで！」ってサッと出したりですかね

・ガーリック味はにんにくを調理すると、中々、指についた匂いが取れないのでにんにく料理に使用・・・。時短に繋がります。にんにくパワーがほしい時。

【匠のスパイスガーリック味をおススメするなら誰におススメしたいですか？】

・小さいお子さんがいるお友達（ガーリック味は子供が大好きな味かと思います）

・一人暮らし中の息子やお酒好きな友達

・キャンプ仲間の中にコック長と呼んでる人がいるんです。その方におススメしたいですね！で、キャンプの時に美味しいもの作ってもらいます。

・料理苦手なママ友達におススメしたいです。理由は匠のスパイスをかけるだけでお料理上手になれる？からです（笑）

などのアンケートのご意見頂きました。

今回は、サンプルを事前にお試し頂きました5代目匠のスパイスアンバサダーの皆様にアンケートにご回答頂きました。

ご協力ありがとうございました。

アンケートにご協力頂きました5代目匠のスパイスアンバサダーの皆様のInstagramアカウントです。（他にも多数ご活躍頂いてます）↓

もし匠のスパイスの使い方がわからない時などは、ぜひアンバサダーの皆様の投稿をチェックしてみてくださいね。毎日美味しそうな投稿いっぱいUPしてくださってます。

＠ooigawa1226 @more_precious_family_miyu @kac_o.323

@eri_chan_san0612　 @strawberry_room　 @alobail.takayuki

@tomomi_spring 　@mipo_rin0830 　@yukaringo_m_3

@megumi_watanabe　 @ryu.tora.1219 　@naooutdoor

@ikuko5101　 @an_hiyori_0522s　 @sa.yu.ri.da.yo.224

もともと料理が苦手な私が助かるスパイスを作りたくて出来たのが「匠のスパイス」です。焼いたり蒸した後、フリフリするだけで、素材の味を生かしつつ、スパイスが主張しすぎない事で、いろんなお料理の引立て役に回ってくれる「匠のスパイス」

今、食材も高くなり、私も主婦として、お財布と相談しながら安い食材を買う毎日です。でも、安い食材でもスパイスで味に変化をつけることで、その日の気分に合わせて使い分ける事が出来て、作った私が一番助かってます。

また、ビンではなくプラスチックの容器にこだわったのにも理由があります。

ビンだと持ち運んだりする時に重いのですが、プラスチックだと外に持ち運ぶ時も軽くて便利です。私はおっちょこちょいですぐ落としてしまうのですが、万が一落としても割れる心配はありません。

そしてなんといってもコスパ（価格）にはこだわりました。

どんなに良いスパイスでも毎日使うスパイスに正直500円以上出すのはちょっと躊躇してしまいます。私自身同じ買うなら少しでも安い方がうれしいです。その気持ちは私自身ほぼ毎日近くのスーパーで買い物をしておりますので、今見てくださっているお客様と全く同じ気持ちです。なるべくワンコインで買える範囲内で価格帯を設定しました。（うまからワサビ味だけは若干高くなりました。すみません。）

おつきあいのあるバイヤー様からは「もう少し価格設定を上げても美味しいから売れると思いますよ」とご提案を頂いてるのですが、私としては販売者側の気持ちというよりお客様の目線でなるべく手軽に、特別な日のスパイスではなく、毎日使うお醤油やお味噌と同じ様な感じで食卓に欠かせないスパイスとして買っていただきたくて税抜き価格を出来るだけワンコインで店頭に並ぶ様に販売価格を設定させて頂いております。

ホントは料理をしたくないけど毎日作らなくてはいけない苦痛から解放されて、余った時間を別の事に楽しんで頂いて、「万福」な人生を味わって頂きたい。主婦歴23年の私が一番助かるスパイスです。

会社の神棚です。出社時と退社時必ずご挨拶致します。

匠のスパイスは一度ご購入くださった方は、次回からまとめ買いされる方が多いです。また使いたくなる。そんな匠のスパイスにはリピートしたくなる理由があります。

その理由の要になる味の基礎の部分が誕生したのは実は自宅の台所なんです。

自宅で何度も何度も実際に料理を作る時に使って配合を決めて行きます。

この一番肝心な味決めは、調味料メーカーの社長歴約10年の私の主人が行っております。毎回味覚決めに悩んで髪の毛が抜けてしまいました（笑）

万福株式会社は私が取締役社長として「看板娘」※どこが看板娘やねん！というクレームは一切受け付けておりません（笑）をさせて頂いておりますが、匠のスパイスの中身の味決め、製造工程、配送（物流）、営業、商品の流れ全般を主人が担っております。

実際主人の会社（万福株式会社とは別会社です）が出した商品も現在流通しており、もしかしたら手に取られた事もある方もいらっしゃるかもしれません。

万福株式会社は調味料メーカーとして長年実績を積んできた主人と、誰でも簡単に美味しい料理を作りたいと本気で取り組んでる私が、集大成の会社として、私が表側の発信を。主人は裏側の役割を担って運営しています。

実はスパイスのベースとなる味覚の配分決めはこの台所から始まります。この台所には冷蔵庫の中の分も合わせると約45種類程のスパイスの原料があります。ここでベースを固めて、それから原料製造メーカーとのやりとりがはじまります。

ここから何回も何回も原料製造メーカーとのやりとりが行われます。

なぜならば、商品として流通させる為にはあらゆる項目をクリアしなくては流通させられないからです。

いろんな基準をクリアする為に何度もやりとりを重ねて納得のいく味に仕上げていきます。

甘味・塩味・旨味の三大バランスを均等に保った味がとくに現代の日本人が好む味と言われており、その三大バランスを徹底的に追及した理想の味に仕上げていきます。

このバランスを表現出来たのは、弊社の調味料メーカーとして構築してきた独自の技術と、大手原料メーカー様のご提案など、トライ＆エラーを何度も繰り返して何とか形にする事が出来ました。

試作を何度も重ね、私が持つSNSの横の繋がりを生かして老若男女約1000人以上の方に実際にサンプル品を食べて頂き、美味しい、辛い、など現場の方の感想をお聞きしながら何度も微調整を繰り返し、消費者皆様の声が形になって商品化された「匠のスパイス」

私の様に料理が苦手な方や、忙しくて時短で済ませたい方。また、筋トレなどされていてダイエット中の方で鶏むね肉などを中心にお食事される方の味のバリエーションとしてぜひ使って頂いて、「万福」なひとときをお過ごし頂ければ、長年試行錯誤してようやく販売する事が出来た、販売者冥利に尽きます。

匠のスパイス　うまからワサビ味

【名称】スパイス調味料

【原材料名】

食塩（国内製造）、フライドガーリック、黒コショウ、赤唐辛子、オニオン、粉末醤油、 デキストリン、コーンパウダー、コリアンダー、食用油脂（コーン油、米油）、 ガーリック、パプリカ、カツオ調味料、昆布調味料、ブドウ糖、パセリ、バジル、 オレガノ、マジョラム、わさび/調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料抽出物 （一部に小麦・大豆を含む）

【内容量】

55ｇ

【賞味期限】

別途商品ラベルに記載

【特定原材料】

一部に小麦・大豆を含む

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避けて保存してください

【販売者】

万福株式会社/宮崎県東諸県郡綾町大字入野409番地2

匠のスパイス　ガーリック味

【名称】スパイス調味料

【原材料名】

食塩（アメリカ製造）、ガーリック、黒コショウ、オニオン、 フライドガーリック、植物油脂、ローレル/調味料（アミノ酸）、リン酸Ｃａ

【内容量】

60ｇ

【賞味期限】

別途商品ラベルに記載

【特定原材料】

該当なし

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避けて保存してください

【販売者】

万福株式会社/宮崎県東諸県郡綾町大字入野409番地2

2023　9月末にてプロジェクト終了後、商品製造が完成次第、順次発送開始。

（※遅くても10月中頃～発送開始）

↓

2023　12月末までには全ての発送業務完了予定。

（※遅くても年内には全てのリターン品の発送を完了予定です。）

（※リターン品の発送が完了しないと2024からの一般発売が開始出来ない為、リターン品に関しては1日でも早くお届けさせて頂く予定です。）

※想像を超えるご注文を頂いた場合、大幅にスケジュールがずれる場合がございます。

※リターンの進捗状況につきましては、サポーター様へのご連絡と

実行者日高奈津美のインスタグラムストーリーズにて情報をUPさせて頂きます。

私は2023　7月で49歳です。40代後半になると自分の人生について考える事も多くなります。限られた人生で、私が生きてきた証として何が出来るかな？と考えた時、

主人が作るスパイスを私が看板娘として発信する事では？と考えました。

40代後半だった私が会社を立ち上げてゼロから挑戦する姿を皆様に見て頂いて

大変おこがましくもアパの社長の様に「私が社長です。」と、私が広告塔になって発信出来れば。

と思った事がきっかけで、2020　2月に万福株式会社を起業しました。

私は起業前からずっと勉強してきた「ＳＮＳマーケティング」に主軸を置き、商品を作る前に自分を知って頂く。というところから、毎日コツコツ発信を続けて来ました。今でこそ顔出しに少しは慣れましたが、当時はインスタのアイコンを自分の顔にする事ですらめちゃくちゃ勇気が要りました。

私はパッと見はイケイケドンドンタイプに見られがちなんですが、実はひっこみたい性格でそれは今でも変わりません。出来れば表に出たくないのですが、それでは弊社の商品を知って頂けないので毎日葛藤しながら発信させて頂いております。

でも、そのおかげで少しずつ私を応援してくださる方が周りに集まってくださるようになりました。

そして、私を起業当初から支えてくださった方々に「POPに使う写真を使わせてほしいです。」とお願いしたところ、快く提供して下さりました。

ここに写っている方はそれぞれの方面で大活躍の方ばかりです。

ステキな仲間に支えて頂き感謝の気持ちでいっぱいです。

辛い時、悔しい時、この笑顔に支えて頂きました。

そして実際にこのPOPを見て購入してくださった方も沢山いらっしゃいます。

「この笑顔のPOPいいね」と各方面よりお褒めのお言葉沢山頂いてます。

こういった応援してくださる方々のおかげで、後発のスパイスとしては口コミだけで異例の、年間5万本という販売実績を作ることが出来ました。

今、匠のスパイスアンバサダー様は約30名の方が活躍してくださってます。

匠のスパイスの販売と同時にアンバサダー活動をスタートして、今では5代目の匠のスパイスアンバサダーの皆様が毎日一生懸命発信してくださってます。

私自身の発信力、影響力はまだまだ少ないです。でも、私は人に恵まれてます。

めちゃくちゃ素敵な仲間に囲まれていて、私にないものを持っている仲間に助けてもらってます。そのおかげで今日まで来る事が出来ました。この場をお借りしてお礼を言わせてください。

匠のスパイスアンバサダーの皆様、匠のスパイスご愛用者様、そして日高奈津美を応援して下さる皆様、本当にありがとうございます。

今回のプロジェクトで、1人でも多くの方に喜んでお使いいただけます様に、送料は全額当社負担とさせて頂きました。匠のスパイスご愛用者様、そして、まだお試し頂いた事のない方に、ぜひこの機会に手に取って頂いて、「万福」になって頂ければ幸いです。

どうぞよろしくお願い致します。

万福株式会社

日高奈津美

商品の顔とも言える匠のスパイス第二弾のラベルデザインを手掛けてくださったのは、実は本業はアパレルデザインで、企業のユニフォームなどのオーダーを受けていらっしゃるはるさんに、私が以前からはるさんにお願いしたかった気持ちをお伝えしたところ、快くお受け頂きました。

はるさんのおかげで匠のスパイス第二弾の世界観が完成致しました。

はるさんのデザインが沢山の方の食卓を飾る日が来るのが楽しみです。

はるさんありがとうございました。

＠haru_unincl