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構想から述べ10年。味覚の加減乗除を追求したドレッシング2.0 『旨味の誘惑』

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ストーリー

  1. 事実!ドレッシングなのに⁉店舗リピーター様は週一でご購入の方が急増中!!
  2. 野菜、お米やパンが美味しくなる!何でもかけたくなる!次世代ソースドレッシングを目指しました。
  3. 当店独自の製法で生野菜特有の臭みを消し、口に残らない【溶けるような野菜のすりおろし感】を実現。

禁断のドレッシングがついに完成

※どんな食べ物でもペロッといってしまうので、ご注意ください。

お家時間の増えた今の時代だからこそ届けたい

次世代ソースドレッシングを目指しました。【旨味の誘惑】で、皆様の食卓に今までには無い、新しい味の発見を体験してください!

私達は長くプロの料理人として直接お客様の前に立ち続けてきました。そしてお客様に本当に喜ばれる「味覚の加減乗除」を徹底的に研究し続けて参りました。店舗販売する商品は【旨味の誘惑】~極上ソースドレッシング~1種類のみ。

こだわり抜いた【絶対濃度】

野菜は勿論、ご飯が!パンが!本当に美味しくなるんです! その秘密は濃度!開発段階の中で実は大きく味を左右する要素の一つが濃度である事に着目。使用する素材を選らばず、良さを引き出し調和する。その濃度がどこにあるのかを徹底的に研究し、たどり着きました。合わせる素材の酸味、塩味、甘味、風味を計算し、薄すぎず濃すぎない絶妙な濃度にする事で、普段の食生活ではドレッシングをかけるという選択肢には入らない料理にも、「旨味の誘惑」なら調和し料理自体の美味しさを数段階upしてくれます。だからご飯にも合うんです!ご飯の持つ甘味を引き出し見事に調和してくれます。 濃度にこだわり抜いたからからこそ味わえる、口に広がる【極上の旨味】を是非味わって下さい! ご自宅用や手土産に、またパーティーや持ち寄りにも大変喜ばれております。

今まで得た知恵と経験、想いを全て注ぎ込みました。横浜の店舗で量り売り販売している自慢の商品を全国の方にお届けしたい!そんなプロジェクトです。

【旨味の誘惑】で新しい味覚をデザイン

当店の誇る次世代ソースドレッシングを目指した【旨味の誘惑】は、サラダや野菜は勿論ですが、それ以外の料理に使用したときに本来の力を発揮します。

お米やパン、麺類、肉、魚、揚げ物、鍋物等本当にどんな料理に使用しても、更に料理のポテンシャルを引き出して美味しくしてくれます。

朝食、ランチに

バターが無くても大丈夫。ソースの持つ野菜の旨味がコクに変わります。

おかずに、おつまみに

揚げ物のしつこさも「旨味の誘惑」がもつ酸味でさっぱりします。旨味も格段にup!
店舗リピーター様にも大人気の使い方です。

アレンジレシピのアクセントに

完成した料理に使用することで、料理の旨味をしっかり引き出し調和するので、ありがちな「かけたら結局全部その味になっちゃう」なんてことはありません‼

マグロも超お勧めです!

「旨味の誘惑」は白飯が美味しくなる!酢飯はいりません。マグロを乗せるだけで簡単変わり寿司に。山葵、海苔との相性も抜群です!

旨さ倍増!野菜が主役に躍り出る!

今までの固定概念を捨てて下さい。ただの付け合わせだと思っていた食材の本当の凄さを教えてくれます。キャベツってこんなに美味しいんだ…ってなります!

こだわりぬいているからこ1日300本

厳選した国産野菜を使用し、五感を頼りに一切の妥協なく非加熱製法で製造。さらに特徴の一つである「溶けるような野菜のすりおろし感」は、当店独自の製法により生野菜のすりおろし特有の臭みやざらつきを排除、旨味だけが残るよう時間をかけて、丁寧に手作業で製造しています。

美容や健康面にも着目し、必要最低限のオイルの使用や後に残らない塩分濃度にも細心の注意を払っています。それらすべてのバランスを突き詰めた先に「旨味の黄金比率」があるのです。

使いやすさ、捨てやすさも追及

本商品は一度お好みの容器に移し替えて使用して頂くことで、食卓が一気に華やかに、掛ける量の加減もスプーンを使えば簡単にできます。一般的に多い細いガラス瓶やプラスチックボトルの不便さも解消できるよう工夫しています。

今回のリターンには当店推奨の専用陶器のセットもご用意しております。

また店舗での販売につきましては、”容器包装ダイエット宣言”を掲げ、真空パックやご持参の容器での量り売りを行っております。料理人が出来る環境問題への取り組みを微力ながら進めています。

様々なシーンに利用して頂いております

ご自宅用は勿論持ち運びにも便利で、手土産やお持たせにも大変喜ばれております。

家族の集まりやパーティーでの料理にもおすすめ!より楽しく華やかにしてくれること間違いなしです!

仕様

商品詳細

商品名:分離液状ドレッシング 内容量:180g/パック

原材料名:なたね油、人参、林檎、玉葱、醸造酢、醤油、味噌、卵黄、食塩、マスタード、ニンニク、生姜、香辛料、みりん、砂糖,/調味料(アミノ酸等)

※当商品は一部に(小麦、大豆、卵、林檎)を含みます。

賞味期限

枠外下に記載 未開封賞味期限:製造日より2か月

※賞味期限が50日以上のものを配送致します。

保存方法

要冷蔵(10℃以下)開封後はお早目にお召し上がり下さい。

※冷凍保存は避けてください。(非加熱製造のため商品劣化を招きます。)

栄養成分表示

(100g当たり)エネルギー346kcal たんぱく質1.6g 脂質34g 炭水化物7g 食塩相当量2.5g

※この表示値は目安です。

生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換は致しかねますのでご容赦ください。

<返品の条件について>

■不良品・破損品・商品相違の交換について

不良品・破損品については責任を持ってお取り換えいたします。

商品に異常があった場合には、不良状況・破損状況を詳しくお書きの上、商品到着後 3日以内にメールにて、 お早めにご連絡ください。早急に良品と交換させていただくよう手配をいたします。

不良品・破損品・商品相違などの場合は当店が負担します。

尚、運搬中の破損事故の場合は、運送会社が引き上げに伺いますので、そのままの状態で早急にご連絡くださいませ。

■返品・交換できない商品について

・開封、ご使用になられた商品

・商品本来の使用目的以外のご使用により生じた不具合によるもの

※ご返金などの際、発生する手数料はご返金額から差し引かせて頂きます。

またその際返金の方法のご指定はお受けできない場合もございますのでご了承下さい。

※返品・交換・キャンセルをご連絡なくご返送頂いた場合や受け取りを辞退された場合、商品代金及び送料(各営業所→当店への返送分を含む)を全額ご請求させて頂く場合がございますのでご注意下さい。

※無断キャンセル・当店の過失ではないクレームなど、マナー違反がひどいお客様には、今後の販売他お取引をお断りする場合がございますので悪しからずご了承下さい。

<ご注文のキャンセル>

ご注文のキャンセルは発送日前日まで承っております。

特定商取引法に基づく表示

店舗名 Tabelデザイン 中村文則

販売責任者 中村文則

所在地 神奈川県横浜市磯子区東町12-2KYビル1F

電話番号 045-350-9223

メールアドレス sauce-dress@tabel-design.com

販売URL https://www.tabel-design.com

商品引渡し時期

商品はなるべく早いお届けを心がけておりますが、完全自家製のため完成次第の発送になります。日にち指定は承っておりませんのでご了承ください。

※生産・在庫状況、交通状況、システムトラブル等、予期せぬ事故・都合により納期の変動が起こり得る場合もあります。それによりお客様または第3者に損害が発生したとしても当店は一切責任を負わないものとします。また、お客様の都合による納期の遅れにつきましても、これと同じものとします。予めご了承くださいませ。

発送方法について

ヤマト運輸クール便でお届け致します。

リターンについて

¥3800【旨味の誘惑】~極上ソースドレッシング~×4本と専用陶器の詰め合わせ

¥4500【旨味の誘惑】~極上ソースドレッシング~×6本と専用陶器の詰め合わせ

¥5100【旨味の誘惑】~極上ソースドレッシング~×8本と専用陶器の詰め合わせ

¥9400【旨味の誘惑】限定10名様!!【旨味の誘惑】を半年分定期購入! トータル18pc

資金の使い道

運営費用、宣伝費用

実行者紹介

2020年9月中旬より横浜根岸でオープンした「ソースドレッシング専門店 by Tabelデザイン」では、構想から10年を経て商品化に辿り着いた、次世代型ソースドレッシングを目指した【旨味の誘惑】を販売しております。私達は料理人として長きにわたり、銀座という地でお客様と直接触れ合いながら現場で腕を振るって参りました。そしてそのキャリアの中で培ってきた料理人の私達だからこその、知識や経験、そして「想い」を、【旨味の誘惑】~極上ソースドレッシング~に全て注ぎ込みました。

また当店の屋号でもある「Tabel(テーブル)デザイン」の由来は、今までの料理人として最前線に立ってきたキャリアを活かし、世の中の食卓(table)に貢献する、そして食べる(スペルのeとlを逆にしてTabel)事の、喜びを提供してゆきながら、新たに「食」をデザインして行く組織で有りたい。との想いから命名致しました。私達の信念として【心に響く、シンプルで本当に美味しいもの】を提供して行くため、徹底的に精進して参ります。

リスク&チャレンジ

完全自家製のため一日に作成できる数に限りがございます。 商品はなるべく早いお届けを心掛けておりますが、完成次第の発送になりますので想定以上のご注文を頂いた場合お届け日数に多少お時間を頂く場合がございます。 何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。

サポーターからの応援コメント

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2021年02月04日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。

「旨味の誘惑」極上ソースドレッシング4pcと専用陶器の詰め合わせ

3,800円(税込)

残り
のサポーター
2021年03月末までにお届け予定

ソースドレッシング180g入り4pcと蓋つき専用陶器1点詰め合わせ

専用陶器は1pcを全部注いで丁度いいサイズです。
口が広く浅い作りの使用で注ぎやすく、洗いやすいので清潔にお使い頂けます。
また可愛らしく愛着の持てる陶器で食卓を華やかにしてくれます。

要冷蔵
未開封賞味期限:製造日より2か月
賞味期限が50日以上のものを配送致します。

開封後は2週間を目安にご使用下さい。

「旨味の誘惑」極上ソースドレッシング6pcと専用陶器の詰め合わせ

4,500円(税込)

残り
のサポーター
2021年03月末までにお届け予定

ソースドレッシング180g入り6pcと蓋つき専用陶器1点詰め合わせ

専用陶器は1pcを全部注いで丁度いいサイズです。 口が広く浅い作りの使用で注ぎやすく、洗いやすいので清潔にお使い頂けます。 また可愛らしく愛着の持てる陶器で食卓を華やかにしてくれます。
要冷蔵
未開封賞味期限:製造日より2か月
賞味期限が50日以上のものを配送致します。 開封後は2週間を目安にご使用下さい。

「旨味の誘惑」極上ソースドレッシング 8pcと専用陶器の詰め合わせ

5,100円(税込)

残り
のサポーター
2021年03月末までにお届け予定

ソースドレッシング180g入り8pcと蓋つき専用陶器1点詰め合わせ
専用陶器は1pcを全部注いで丁度いいサイズです。 口が広く浅い作りの使用で注ぎやすく、洗いやすいので清潔にお使い頂けます。 また可愛らしく愛着の持てる陶器で食卓を華やかにしてくれます。
要冷蔵
未開封賞味期限:製造日より2か月
賞味期限が50日以上のものを配送致します。 開封後は2週間を目安にご使用下さい。

限定10名様。「旨味の誘惑」を半年分定期購入。トータル18pc

9,400円(税込)

残り
のサポーター
2021年03月末までにお届け予定

ソースドレッシング180g入り限定10名様!!【旨味の誘惑】を半年分定期購入! トータル18pc 9400円(税込)
ソースドレッシング180g入りを2月に一度、6pcずつお送りさせて頂きます。
一切妥協を許さない仕込みから生まれた、【旨味の誘惑】~極上ソースドレッシング~
をいつでも切らさず様々な料理で楽しんで頂ける定期購入は如何でしょうか?

要冷蔵 未開封賞味期限:製造日より2か月 賞味期限が50日以上のものを配送致します。 開封後は2週間を目安にご使用下さい。
※配送開始3月から

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「構想から述べ10年。味覚の加減乗除を追求したドレッシング2.0 『旨味の誘惑』」プロジェクト詳細ページです。

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