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長らくお待たせいたしました！
いよいよ商品発送の準備が整い、
12月13日より順次発送を随時開始いたします。
丁寧な発送を心がけ、1日の出荷数を制限しつつ、
順次お送りいたしますため、
到着まで今しばらくお待ちいただけますと幸いです！
出荷後は、配送ステータス「発送完了」と変わります。
「発送完了」ステータスとなっていても、
お手元に届くまでに2～3日かかってしまう可能性もございますのでご注意ください。
商品に関しまして何かご不明な点がございましたら下記お問合せ窓口のメールアドレスまでご連絡ください。
■お問合せ窓口
tanabe645@tanabe-omiyage.jp
引き続きよ...
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株式会社タナベでございます。
この度はMakuakeのプロジェクトに応援購入いただき、
また沢山の応援をいただきまして誠にありがとうございました、
おかげさまで【122人】もの方々に応援購入いただくことができました。
想像を上回る皆様からの応援にスタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。
皆様に商品をお届けし味わっていただけることを、大変嬉しく思っております(^^)
リターンの商品につきましては、
今週中には発送を開始し、今年中には皆様のお手元にお届けできるよう現在準備を進めております！
もう少し、お待ちいただくこととなりますが、
是非、楽しみにお待ちくださいませ！
引き続きよろしくお願...
※応援購入するとコメントできます。
株式会社タナベの田邊と申します。
活動レポートをご覧いただきありがとうございます。
本日は焼成からのこだわりをご紹介いたします。
・焼き型
スフレチーズケーキは丸い缶を使用しています。
缶の内側には紙を敷いて、その中に生地を流し込みます。
内側の紙には、一枚一枚丁寧に離型油を手作業で塗り、
スフレが膨らむ際に滑らかに浮き上がり、形が保たれ、
美しい仕上がりになります。
・焼成での温度管理
スフレチーズケーキの焼成には温度管理が欠かせません。
オーブンの温度や焼き時間を適切に調整することで、
スフレが膨らみ、表面がきれいに焼きあがります。
また、湯煎焼きにすることにより、ゆっくりと...
※応援購入するとコメントできます。
今回は、インフルエンサーの方に召し上がっていただいたご投稿をご紹介いたします。
今回は@ayachan.1123様のご投稿をご紹介です！
スフレチーズケーキ美味しすぎる❤️
@tanabe_omiyage さんの3種類のスフレチーズケーキを贅沢に食べ比べ
蒜山高原のジャージー牛乳を3種類のスフレチーズケーキともに使用しているんだって✨
☑️果実とろけるスフレチーズケーキ
【岡山シャインマスカット】
岡山県産のシャインマスカットピューレを使用☺️
生地がほんのり黄緑色です
シャインマスカットの風味を感じます
☑️果実とろけるスフレチーズケーキ
【岡山白桃】
岡山県産の白桃ピューレ使...
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株式会社タナベの田邊と申します。
活動レポートをご覧いただきありがとうございます。
今回は焼きあがるまでの製法をご紹介いたします！
製法上の特徴
その特徴的な食感や見た目を作るために、
手間暇かけた作り方が必要です。
また、焼き加減やメレンゲを泡立てる技術など、
細かい部分にもこだわりが必要です。
・泡立て（メレンゲ）
スフレチーズケーキを作る際には、
卵白をしっかりと泡立てます。
この泡立てる工程が非常に重要で、
スフレの軽やかな食感を生み出すために欠かせません。
卵白をしっかりと泡立て、空気をたっぷりと含ませることで、
スフレチーズケーキの膨らみやふんわり感が生まれます。
...
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今回は、インフルエンサーの方に召し上がっていただいたご投稿をご紹介いたします。
今回は@kao_122様のご投稿をご紹介です！
食べた瞬間思わずニッコリする幸せスフレチーズケーキ
業歴77年の岡山県の観光土産卸し屋が作る新定番、観光土産卸し屋が新たに新ブランドSunneets（サニーツ）を立ち上げ、
今回クラウドファンディングに挑戦されるそう❣️
そこで今回3種類の果実とろけるスフレチーズケーキをひと足早くお試しさせていただきました☺️
◆果実とろけるスフレチーズケーキ 【岡山シャインマスカット】 5号サイズ（約11㎝）
◆果実とろけるスフレチーズケーキ 【岡山白桃】5号サイ...
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皆様、こんにちは。
株式会社タナベの田邊と申します。
活動レポートをご覧いただきありがとうございます。
本日は果実とろけるスフレチーズケーキの食感・特徴をご紹介していきたいと思います。
スフレチーズケーキは、軽やかでふんわりとした食感、
滑らかな舌触りが特徴です。
しっかりとしたチーズの風味がありながらも、口当たりが柔らかく、
ふんわりとろけるような食感が楽しめます。
チーズケーキのベースには、クリームチーズを使用しています。
このチーズの濃厚さと、ふんわりとしたスフレ状の食感が絶妙に組み合わさり、
まろやかな味わいを生み出します。
また、一釜ずつカスタードを炊き、その都度チーズ...
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応援購入いただいた皆様、ページを訪れていただいた皆様、誠にありがとうございます。
この度、クラウドファンディング初参加の当店でしたが、
予想を超える反響をいただき、目標を到達いたしました！
スタッフ一同皆様に心より御礼申し上げます。
初の試みとなり、皆様に受け入れていただけるかとても不安でしたが、
おかげさまで目標を到達することができ、ほっとしております。
本当にありがとうございます。
これからも岡山・瀬戸内・蒜山のスイーツの魅力を全国の皆様に広めるべく、
精進してまいります。引き続き応援頂ければ幸いです。
尚、リターン商品の発送につきましてはプロジェクト終了後、
12月中旬頃より順次...
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皆様、初めまして。
株式会社タナベの田邊と申します。
この度は弊社の新ブランドSunneets（サニーツ）のプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。
先行販売ということで、今回初めてmakuakeさんのプロジェクトに参加させていただきます。
新ブランドSunneets（サニーツ）を通して、岡山・瀬戸内・蒜山のスイーツの魅力を全国の皆様にお届けしたいという想いで、果実とろけるスフレチーズケーキ3種類を企画しました。また、召し上がっていただくことで、心きらめく特別な時間も届けできればと幸いです。
弊社は岡山県、広島県などに観光土産品の卸しを行っており、色々とおススメのお土産もござ...
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活動レポートとは
ここは実行者の活動を応援したり、意見を伝えるための場所です。山あり谷ありのチャレンジを温かい目で見守りましょう。
一度削除すると戻せません。本当に削除しますか？