※Sorakara TradingはCELLR Dine by Dexamの日本の独占販売権を有する正規代理店です。詳細はページ下部リスク＆チャレンジをご確認ください。

ワインを最高の状態で楽しむために、適切な温度管理は欠かせません。
それぞれのワインには、香りや味わいを最大限に引き出す「飲み頃の温度」が存在します。

たとえば、赤ワインは12～20℃が適温とされ、ライトボディは12～14℃、ミディアムボディは14～16℃、フルボディは16～20℃が理想的です。

温度が低すぎるとタンニンの渋みが際立ち、高すぎるとアルコール感が強調されるため、絶妙な温度設定が重要です。

一方で、白ワインやスパークリングワインは冷えた状態が最適で、白ワインは8～12℃、スパークリングワインは6～10℃が理想的と言われています。
適温で提供することで、フレッシュな酸味や果実味が際立ち、味わい深い体験を提供します。

しかし、家庭でこれを実現するのは難しいと感じる方も多いのではないでしょうか。

赤ワインをたった10分で飲み頃の温度に温める「ワインウォーマー」は、イギリスの専門メーカーならではのオリジナル商品として開発。

特殊な温感ジェルを搭載し、ボタンを押すだけのシンプルな簡単操作で、ソムリエのような精密な温度管理が可能です。

一方、白ワインやスパークリングワインを最短5分で冷却し、最大5時間も適温を維持する「ボトルチラー」は、パーティーやアウトドアシーンでも大活躍。

冷凍庫で保管できる柔軟なデザインが使いやすさをさらに向上させています。

それぞれのアイテムとも、手間のかかるワインの温度調整を驚くほどシンプルに行えるように設計されています。

さらに、何度も繰り返し使えるため、コストパフォーマンスにも優れています。

イギリスと聞くと、紅茶の文化や歴史的建築物を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実はワインの分野でも深い歴史と洗練された文化を誇ります。

ロンドンをはじめとする都市には世界的に有名なワインバーやソムリエが集まり、高品質なワインやその楽しみ方に関するトレンドを発信する重要な拠点となっています。

そんなワイン文化が根付くイギリスから誕生したワインウォーマーとボトルチラーは、機能性とデザイン性を両立させた洗練されたワインアイテムです。

ワインウォーマーはシンプルかつ雰囲気に溶け込み、食卓やワインセラーに置いても違和感のないデザイン。

独自の技術が詰め込まれた特殊なゲルは、簡単な操作で赤ワインをわずか10分で適温までやさしく温め、ワインの香りと味わいを最大限引き出します。

一方、ボトルチラーは柔軟なPVC素材を採用し、あらゆる750mlボトルにぴったりフィットする実用的な設計が特徴です。

冷凍庫で冷やすだけで白ワインやスパークリングワインを5分で冷却し、その温度を5時間も維持する高い保冷性能を発揮します。

イギリス発のプレミアムな2つのアイテムは、日常のワイン体験を一段上のレベルに引き上げます。

ワイン愛好家へのギフトとしても、間違いなく喜ばれる逸品です。

ワインを楽しむ瞬間は、特別な日を彩るためであったり、日常の疲れを癒すひとときであったり、さまざまな意味を持っています。

このワインウォーマーとボトルチラーは、そんな大切な時間をさらに豊かにしてくれる理想的なパートナーとなります。

初心者にとっては、簡単な操作でプロ仕様の温度管理ができるため、ワインの奥深い魅力を知るきっかけになり、愛好家にとっては、自宅で本格的なワイン体験ができる贅沢なツールとして、これまで以上にワインを楽しむひとときを提供します。

お気に入りの赤ワインが最適な温度で香りを引き立て、冷えた白ワインがその爽やかな味わいを存分に楽しませてくれることで、場の雰囲気をより心地よく演出します。

ワインウォーマー
Therm au Rouge

ボトルチラー
Flexicles Bottle Chiller

私たちCellarDineは1998年、オリジナルかつ革新的な製品を小売市場向けに設計・開発することを目的に設立されました。その第一歩として、「ワインウォーマー Therm au Rouge」を発表。

一つの製品からスタートした私たちは、家族経営のもと、すべての製品をゼロからデザインし、便利で機能的、そして手の届きやすい価格の新しいイノベーションを生み出してきました。

CellarDineの製品は、市場調査を基に消費者のニーズを的確に捉え、求められる製品を一から開発することを誇りとして、幅広い革新的なワインアクセサリーを展開してきました。

現在、CellarDineの製品は世界中の多くの国々で手に取っていただき、多くのお客様に支えられています。この応援と励ましがなければ、ここまでの革新を実現することはできませんでした。

日本の皆さまにも私たちの想いを届けることができ、とても嬉しく思います。

私たちがCellarDineと出会ったとき、その実用性と想い、そしてワインを楽しむ体験を一段階上げてくれるその魅力に心を奪われました。

「ワインは適切な温度で楽しむことで本来の香りや味わいを最大限に引き出せる」という考えを、ここまで手軽に、そして美しく実現したアイテムは他にありません。

この感動を、一人でも多くの方にお届けしたい。その想いから、私たちはCellarDineを日本で取り扱うことを決めました。日々忙しい中でほっと一息つくワインの時間や、大切な人と語り合う特別な瞬間。

この商品が、そのひとときをより豊かで贅沢なものにしてくれると信じています。

どうぞ、ワインの新しい楽しみ方を体験してみてください。