目標金額達成！！

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目標金額達成致しました！！
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今回は、完熟の梅を丁寧にコンポートしたものを中に入れ、梅のチーズケーキを作り、さらに梅のジュレを上にのせて層にしました。
このチーズケーキを食べれば完熟の梅が口いっぱいに広がります。
さらに追い梅ジュレをかけることにより、より一層完熟梅を引き立ててくれます。
程よい酸味と梅の風味がなんともいえないこの一品。
ぜひとも食べて頂きたい！！

ソラアオ　福本