イタリアからの美味しい贈り物

《 ITALIA-MIA／イタリア・ミーア "わたしのイタリア" 》は、Sommarivaのエクストラヴァージン・オリーブオイルの限定商品です。

※リターン品の配送が完了するまで、Cntina Inc.はSommarivaの日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク＆チャレンジをご確認ください。

数量限定のコレクターズボトル

カラフルなコレクターズボトルには、イラストでローマ、ミラノ、ヴェネツィア、ポルトフィーノ、アルベンガが描かれています。
オリーブオイルを召し上がっていただいたあとも、コレクションとしてキッチンやリビングのインテリアとしても楽しんでいただけることでしょう。

Forbes誌の《イタリアン・エクセレンス》に輝く品質

Sommarivaの伝統的な製造方法によるその品質は世界で高く評価され、世界的な評価基準を持つフォーブス誌の《2022 年イタリアン・エクセレンス》100 社にも選ばれています。

100年受け継がれてきた情熱

Sommarivaはイタリア北部のリグリア海に面する美しい町、ピアーナ・ディ・アルベンガにある家族経営のオリーブ農場です。

百年以上に渡ってオリーブを栽培し、量よりも質を重視する職人技によって高品質のエキストラヴァージン・オリーブオイルを生産しています。

“リグーリアの黄金”

イタリア北西部に位置するリグーリア州は、南フランスのコート・ダジュールから続くリヴィエラ海に面し、温暖な気候と風光明媚な景観をもちます。
イタリアでは2番目に小さな州で、州の65％が山岳地帯、35％が丘陵地帯で、平野はなく山と海に挟まれた細長い土地に多くの住民が住んでいます。

リグーリア地方ではオリーブオイル作りは実に2千年もの歴史を誇る産業で、そのデリケートでエレガントな味わいは “リグーリアの黄金” と呼ばれています。

コールドプレス&無濾過

《 ITALIA-MIA 》は無濾過エクストラヴァージン・オリーブオイルです。
タッジャスカ、ピニョーラ、メルリナ、コロンバラ、レッチーナ、フラントイアーナなどの高品質オリーブをブレンドした数量限定品で、収穫後48時間以内にコールドプレスで抽出し、濾過せずに瓶詰めして冷暗な地下倉庫に保存されています。

色は少し緑がかった黄色で、香りはまろやか。 若いオリーブの実の成分がそのままオイルに閉じ込められているので、マイルドな味わいとともに、少しピリっとしたスパイシーな辛味を持つ爽やかさを感じさせます。

空輸にてベストな状態で直輸入

イタリアの太陽を浴びて育ったオリーブから丁寧に絞り出された新鮮なエクストラヴァージン・オリーブオイルをより良い状態でお届けしたい。そんな思いから、製品の鮮度を気温の変化から守り、少しでも早く日本に到着するよう、一般的に用いられている船便ではなくイタリアから空輸いたします。

エレガントな軽い口当たり

リグーリア地方のオリーブオイルは「マイルド」「エレガント」と表現されるように、黄金色の軽い口当たりが特徴で、日本人の味覚にぴったりです。

デリケートで自己主張しすぎず、どのような料理にも合いますが、アーモンドとアーティチョークの香りを持つ独特な懐かしい味わいは、特にサラダや魚料理など素材を生かしたシンプルな料理と相性が抜群です。

生産者・アゴスティーノから
日本の皆さまへ

私たちの製品をご覧いただき、ありがとうございます。
私たちSommariva家では１００年以上にわたり、オリーブを育て、エキストラヴァージン・オリーブオイルの生産をしています。現在は当主のアゴスティーノと、娘のアリーチェ、息子のガブリエレが中心となって、リグーリア州ピアーナ・ダルベンガにある、市の歴史的中心部ある製油所で製品を作っています。
また、祖父母のブギとニノが時間をかけて資料や道具を熱心に収集したおかげで、アルベンガの城壁という由緒ある場所に、「ソンマリヴァ博物館」を創ることができました。
私たちはこれからも、家族、職人技、文化というルーツを忘れずに、未来に目を向け、より良い製品を作り続けていきます。
今回、マクアケを通じて日本の皆さまに私たちの製品をお届けできることは大きな喜びです。

—　Agostino Sommariva　—

ITALIA-MIA

Sommariva社エキストラ・ヴァージンオリーブオイル

カラフルなコレクターズボトルには、イタリアの５都市が描かれています。

《 ITALIA-MIA 》は最も象徴的な都市をじっくり旅する、様々な顔を持つ私たちの国への賛歌です。時々傷つき、そして謙虚で、偏屈で、怠け者ですが常に暖かく、自由で永遠、それがイタリアです。

■ ローマ

ローマはイタリアの首都であり、国の経済、産業、文化の中心地。 古代ローマ帝国時代からの長い歴史を誇り、その美しさから「永遠の都」と称される魅惑の地です。

■ ミラノ

ミラノはファッションとデザインの世界的な中心地で、イタリアの主要なブランドの拠点になっています。ドゥオーモ広場には荘厳なゴシック様式の大聖堂があります。

■ ヴェネツィア

ヴェネツィアは世界唯一の海上都市として、「アドリア海の女王」「水の都」などの別名を持ちます。運河が縦横に走り、ゴンドラが行き交う風景はまるで絵画のようです。

■ ポルトフィーノ

ポルトフィーノはリヴィエラ海岸屈指のセレブが集まる優雅なリゾート地。絵葉書に出てくるようなカラフルな街並み、おしゃれなお店やレストランが立ち並びます。

■ アルベンガ

アルベンガはリグーリア州ピエモンテにあるSommarivaのある街です。塔やロマネスクの大聖堂など歴史的名所が多く中世の雰囲気を色濃く残し、美しいビーチがあります。

商品の詳細

商品：エクスラヴァージン・オリーブオイル
製造国：イタリア
容量：500ml×5本/１セット（１セット合計容量：2,500ml）
製造方法：収穫後48時間以内にコールドプレスで抽出。濾過せずに瓶詰めして冷暗な地下倉庫に保存。
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、暗所に保存してください
特定原材料8品目：該当なし
賞味期限：2025年5月

★ Sommarivaオリジナルパッケージでお届けします。

スケジュール

9月末まで　Makuake出品
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10月初旬　リターン商品をSommarivaに発注
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10月中旬　リターン商品がSommarivaから発送
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10月下旬　リターン商品が日本に到着
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11月初旬　リターン商品配送開始

実行者紹介

私たちCantina Inc.はイタリアの食や文化に魅せられた友人たちが集まってできた会社です。
スローフード発祥の地イタリアから、小さな作り手による日本未販売のオーガニック・ワインやオーガニック・オリーブオイルを輸入し、日本の皆さまにお届けいたします。
今回ご紹介させていただいくSommarivaは、100年以上に渡ってエキストラヴァージン・オリーブオイルを生産しており、フォーブス誌の《イタリアン・エクセレンス》100 社にも選ばれていますが日本未入荷でした。そのようなことから日本の皆様に「本物のイタリアのエキストラヴァージン・オリーブオイル」を味わっていただきたいと思い、輸入をしようと決めました。その中でも《 ITALIA-MIA 》というコレクターズボトルの限定商品は、オリーブオイルを召し上がっていただいたあとも、コレクションとしてキッチンやリビングのインテリアとしても楽しんでいただけると思います。
オリーブオイルの風味とコレクターズボトルの両方で、美しいイタリアを感じていただければ幸いです。
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プロジェクトに関する情報
・プロジェクトの属性：輸入商品
・代理店によるサポート：代理店による日本語カスタマー対応および保証
・プロジェクト実行者 ：Cantina Inc（日本）
・製品者 ：Sommariva（イタリア）