2025.03.22

株式会社ケイエムケイ

neary 様　ご支援ありがとうございます。弊社の研ぎ器類は日頃忙しい方々に重宝して頂いています。研ぐと言うと研ぐ回数が多い方が良いと力を入れて「ガシガシ」される方がいらっしゃいます。刃が荒れてしまいますので、今お使いの包丁であれば、軽く数回、刃元から刃先まで軽く「擦るような」感じで数回研いでください。　毎回は不要です。刃が滑ってしまうなど、「切れなくなった」と感じらた時にお使いください。　野菜の端切れなどで
試されて、必要ならば後数回研いで頂ければ結構かと思います。　Neary様のお気に召せば嬉しいです。　引き続きよろしくお願いします。