今、あなたに知ってもらいたい。オーストラリアでイケメンたちが造るおしゃれで美味しいワインをご紹介！

そしてイケメン醸造家たちの来日も決定！彼らと一緒にワインが飲めるリターンもご用意しました！

写真：収穫中のジャレッド・ストライク氏（スカイワイン共同オーナー兼マーケティング担当）

※リターン品の配送が完了するまで、株式会社エスクリはスカイワインの日本における独占販売権を有する正規代理店です。詳細に関しては、ページ下部のリスク&チャレンジをご確認ください。

まずは、スカイワインの情報を！

スカイワインは、2016年に西オーストラリア州マーガレットリバーに誕生した新星ワイナリーだ。家族何世代にも渡り伝統を貫く旧世界のワインと比べ、まだまだ歴史の浅いオーストラリアでは、近年次々と新しいワイナリーが誕生し、目が離せないワイン生産国となっている。

2021年に、マクアケでプロジェクトを行い、スカイワインの新入荷ワインをご紹介。たくさんのサポーターの方に支えられ大成功に幕を閉じた。今回はスカイワインのマクアケ第二弾プロジェクトとして、更にレベルアップした新シリーズをどこよりも早く、お届け！

写真：現地でもすぐに完売してしまうストレンジブリューシリーズ

スカイワインの醸造家Skigh McManus（スカイ・マクマナス）氏は、西オーストラリア州にある小さな街で生まれ育った。ワイン産地であるこの地域では、高校の授業の一環で、ワイン醸造学を学ぶことができる。醸造学を専攻し、卒業後17歳の彼は、すぐに有名大手ワイナリーに採用され醸造家の道を歩み始めたのだった。

写真：17歳の頃のスカイ。初めての収穫を終えて、（なぜかウェットスーツ姿で）樽を洗っているところ。

創造性に溢れ、醸造センスに長けるスカイは、すぐにその才能を評価された。幼い頃から、ワイン醸造に身を置き経験を積んでいたスカイは、もっと世界へ目を向けたいと、大手ワイナリーを辞めてバックパッカーで世界へ飛び出したのだった。

各国での出会いと醸造経験を人生の宝にしているスカイ。

ニュージーランド・カナダ・アメリカ・フランス・スペイン・ポルトガルなど…それぞれの国での経験が、今日のスカイのワインにしっかりと投影されているのだ。

今もなお、各国で出会った人々や醸造家とは、繋がっているという。毎年、ワインを送り合いアドバイスし合うことで、いつまでも切磋琢磨できる関係を保っている。

オーストラリアにいながら、世界各国のやり手醸造家から率直なアドバイスがもらえる。人付き合いを大切にするスカイだからこその、恵まれた環境だ。だからこそ、凄まじいスピード感で成長を続け、ワインの「トレンド」を造り出していけるのであろう。

大手ワイナリーでしっかりと基礎を固めてからの、バックパッカー修行が、彼の人生にも、ワイン造りにも沢山の「深み」や「旨味」を与えてくれている。

「醸造見習い時代に重労働を共にした戦友とは、今もなお繋がっているよ。自分が今どんなワインを造っているのか、報告し合うのが一つの楽しみであり、やり甲斐になっているんだ。」 By Skigh

彼のワイン造りに特に大きな影響を与えたのは、「ナチュラルワイン」だった。

写真：バスケットプレスする様子

スカイは果実を信じて造る、人的介入を避けた古代の自然なワイン造りであるナチュラルな醸造法に魅了されたという。きめ細かい粘土で作られた土器アンフォラで醸すワインや、スキンコンタクトの仕方など、ブドウ本来の持つパワーや味わい、その個性を最大限に活かせるよう、ブドウや自然と向き合って醸造するワイン造りの経験が、後に彼の「ストレンジ・ブリュー」シリーズを生み出すことになる。エリック・クラプトンファンのスカイ。ストレンジ・ブリューのネーミングの由来は、エリック・クラプトン率いるバンド クリームの曲「ストレンジ・ブリュー」からきているのだとか。

写真：アートギャラリーにてバンド演奏中のスカイ

「辛い経験も、楽しい経験も全てがその人の良い個性となる。失敗した経験が多ければ多いほど、魅力的で興味深いこともある。まだまだ進化を続けるけれど、常に自分らしさが感じられるワインを造っていたい」 By Skigh

写真：ストレンジブリュー アンフォラ リースリング

「今やオーストラリアでも日本でもナチュラルワインブームが続いていますが、スカイの"ストレンジ・ブリュー"は、一味違う！と思います！ナチュラルワインというと、概念が難しく、"これは、醸造ミスでは？！"と思うものに出会うこともなきにしもあらずだと思います。だけど、スカイのように、醸造経験をしっかり積んだ醸造家の造るカリスマ性のある"ナチュラルワイン"は、とにかく旨味がたっぷりでカラダに染み渡る。そういうナチュラルワインは、一味も二味も違って美味しいです」By WINELISTオーストラリアスタッフKisaki

写真：何も加えず何も取り除かないワイン造り

写真：美味しいワインになりますようにとガッツを込めて

私たちWINELISTは日本初入荷の稀少なワインや、生産者のストーリーが輝くワインを輸入・販売しているワインショップだ。WINELISTオーストラリアスタッフKisakiが、オーストラリアで人気の、バーやレストラン・ボトルショップで最近良く見かける「スカイワイン」が気になって調べてみたのが、2018年のこと。多くの醸造経験を積んできた若手凄腕醸造家スカイのワインは、飲んでみると納得の味わい。その品質と斬新な醸造スタイル、ポップでアートなラベルに魅了され、オーストラリア国内でも引く手数多の人気ぶり。早速、日本に届けたいと掛け合ったのだった。

今では、「WINELISTと一緒に成長していきたい」と話してくれるスカイ。その年のブドウの育ち具合や状況を共有し、このブドウからどんなワインを造りたいか？日本の皆さんにどんなワインを届けたいか？しっかり私たちWINELISTチームと向き合いながら、ワインを造ってくれている。その彼の思いやりと人情深さが、ワインからも感じられるから、WINELISTが初めてスカイワインを輸入して以来、毎年着々とファンを増やし続けているのだ。

（オーストラリアスタッフKisaki紹介文）

Profile: 2015年にオーストラリアへ移住。WSET Wine Educationにてワインを学び、現地でソムリエを経験。WINELISTのオーストラリア現地スタッフとしての他、ワインコンサルタントとしても活躍。オーストラリアにて、毎月ワイン教室を開催。

来日を計画しては、新型コロナウイルスに阻止され、スカイの初来日は叶わぬまま、あっという間に３年ほど経ってしまった。

「いつになったら日本の皆さんに会いに行けるのだろう…」

と声を漏らしていたスカイ。

写真：西オーストラリア州マーガレットリバーにあるスカイワインの自社畑

世界が不安に包まれる中も、スカイは毎日ブドウ畑に出向き、ワイン醸造と向き合ってきた。今出来ることを一生懸命に続けていれば、きっとまた皆で集まって楽しいワインが飲めると信じていたからだ。そして、コロナ渦にも、ヒットワインを多数造り出してくれた。まだまだ不安が見え隠れする日々ではあるものの、２０２３年１月、醸造家スカイとマーケティング担当のジャレッドは、来日を決心してくれた。今回のマクアケでの販売を通じて、より多くの方にスカイワインを知ってもらい、スカイたちが来日する際には、一人でも多く彼らのワインのファンを増やし、盛大に日本で迎えられたらと思い、今回のプロジェクトを企画した。

「スカイの来日スケジュールやイベント情報は、随時「活動レポート」に投稿し、「日本でサポーターの皆さんとワインが飲みたい」というスカイの願いを叶えられたらと、考えています！是非、応援宜しくお願いします！」By WINELISTスタッフ一同

写真：来日を心待ちにしているスカイ（スカイワインオーナー兼醸造家）

今回のプロジェクトでは、とってもお得なスカイワインのワインセットを７プランと、大阪で開催されるスカイワインメーカーズディナーのご招待をご用意いたしました。

メーカーズディナー詳細はこちら

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- 開催日時：2023年1月20日(金)

- 開催時間：18：30開場 19：00開始

- 開催場所：ラグナヴェールプレミア レストラン
大阪府大阪市北区梅田3丁目1-3大阪ステーションビル
ノースゲートビルディング28階
※JR大阪駅直結

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ブライダル企業である私たち株式会社エスクリが運営する大阪の夜景が一望出来る
大阪駅直結の人気レストラン「ラグナヴェールプレミア」にて
スカイワインメーカーズディナーを開催いたします。

そこで、ただお料理とワインを楽しむだけでなく
なんと、スカイとジャレッドと一緒にワインを楽しむことができます。

「生産者の顔が見えるワイン販売」
「造り手と飲み手の距離が縮まるワイン販売」

を心がけている私たちにとって、
是非皆様に楽しんでいただきたい夢のような企画が実現しました。

英語が話せない方も安心、当日は通訳を兼ねてWINELIST（ワインリスト）オーストラリアスタッフのKisakiも同席致します。

【スカイと一緒にワインが楽しめるディナーへご招待】

7品のコース料理とワインペアリングがついて
一名様19,360円（税・サービス料込み）でご招待します。

※１セットのリターンで１名様のご招待

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【注意事項】
・複数名様でご参加いただく場合は、御人数様分の応援購入をお願いいたします。
・イベントへの招待券は、郵送での発送はいたしません。Makuakeメッセージ機能でのご連絡になります。
・キャンセルにつきましては1月7日 18:00までにお申し出があった場合はキャンセル手続きを承ります。 それ以降のキャンセルにつきましてはお受け出来かねますので、何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。

また、当日は皆様にお楽しみいただけますよう、ご参加いただく皆様に 新型コロナウイルス感染予防のご協力のお願いをさせていただきます。
■ 検温の結果、37.5℃以上の発熱が確認された際には、誠に申し訳ございませんが、ご利用をお断りさせていただきます。その際、購入代金の返金は対応出来ません。

新型コロナウイルス感染症に対する当社の取り組み
https://premier.lagunaveil.com/restaurant/pdf/20200528.pdf

リターンワイン詳細

ブライダル企業である株式会社エスクリが、「結婚式という特別な日にふさわしいワインを提供したい」という想いからワインの自社輸入・販売を開始、WINELIST（ワインリスト）を立ち上げました。

年間延べ8,000組の結婚式を手掛けるスケールメリットを生かし、自社輸入することによって低コストでの販売が実現しています。

「飲んで幸せな気持ちになれるワイン」を探し求め、私たち「エスクリ WINELIST」が辿り着いたのは、オーストラリアとカリフォルニア。

日本にほとんど流通していないワインを中心に、現地生産者から直輸入しています。

ワイン通の多くの方々に、私たちが味わったあの感動を感じてほしい。思わず誰かに語りたくなる、素晴らしい味わいやストーリーを伝えていきたい。そんな想いに共感していただければ幸いです！

※株式会社エスクリ WINELISTは、リターンセットワイン「スカイワイン」の日本における独占販売権を有する正規代理店です。並行輸入品が発生する可能性がございますが、並行輸入品には正規代理店によるサポートを受けることができません。

＜プロジェクトに関する情報＞

・ プロジェクトの属性 ：輸入商品
・ 実行者によるサポート：細心の注意を払っておりますが、万一商品に不具合があった場合は、お取り替え致します。
・ プロジェクト実行国：日本
・ 製造国：オーストラリア
・ 製造者：Skigh Wine （スカイワイン・オーストラリア）