麻布十番駅徒歩4分！

イタリアンレストランsezが誕生！

麻布十番にグリーンカーテンに佇む隠れ家イタリアンが2024年5月に麻布十番に誕生しました。

sezという店名に込めた想い・・・

店名のsez（セツ）は四季折々、雪月風花といった旬と言う刹那を感じて頂きたく命名しました。その一瞬をお客様に感じて頂きます。

今まで体験したことのないイタリアンと和の共存を特別な空間で・・・

シェフに就任した後藤凌は、日本料理や鮓そしてイタリアンと研鑽を積んだ経歴の持ち主。和の技法により旨味を最大限に引き出し、日本人が感じ取れる美味しさをイタリアンで表現致します。

シェフ　後藤凌

豊洲を通さず高知県より直送の魚！！

関東では中々見ることのない魚を食べれるのもsezの特徴！

高知県与力水産より直送の魚を毎日仕入れます。

関東では珍しいオニカサゴ

sezの拘りの料理・・・

「sezスペシャリテの八寸」

当日届いた魚は新鮮さを楽しめ、熟成させた魚は旨味と甘みを楽しめます。

「毛蟹とからすみのタリオリーニ」

パスタは全てシェフの手打ち。日本人好みの優しい口当たりで提供します。

「鰻の炭火焼 ペコリーノチーズを添えて」

当店の名物でもある鰻。炭火で30分かけてじっくり火を入れます。

ペコリーノチーズと山椒のピクルスのアクセントと共に。

「和牛フィレ肉の炭火焼き」

低温調理した牛フィレ肉を最後さっと炭で火を入れます。

当日のコース内容（食材の仕入れ等により内容は変わることがございます。）

・八寸

・岩牡蛎のタリオリーニ

・アサヒガニのリゾット

・鰻の炭火焼

・和牛フィレ肉の炭火焼

・季節のジェラート

・水羊羹

・コーヒー

国際ソムリエ協会認定の池田によるペアリング

国際ソムリエ協会ゴールド認定のソムリエ池田によるワインペアリングも楽しめます。グラスワイン1杯からコースに合わせたペアリングまで幅広くご用意しております。

デザイナー高嶋頌介氏が設計した大人の空間

「シックな落ち着いたメインダイニング」

「人と人との縁」をコンセプトに楕円を重ねたオブジェクトがシンボルです。

「完全個室～華美～」

優雅で華やかなプライベートルーム

リターン紹介

今回特別にMakuake限定プランをご用意！！！

①Makuakeだけのスペシャルプランを2名様で35000円。

早割で2,000円割引

②Makuakeだけのスペシャルプランを4名様で73,000円

早割で2,000円割引

③Makuakeだけのプライベートルームプランを2名様で48,000円、

早割で2,000円割引

④Makuakeだけのプライベートルームプランを4名様で85,000円

早割で2,000円割引

⑤『Makuake限定貸し切りプラン』

こちらは通常ではご用意していない、完全Makuakeオリジナルプランになります。

12名様～16名様迄で500,000円

実行者紹介

sez 支配人　池田健太郎

皆様初めまして、実行者の池田と申します。イタリアンと和が共存した日本で唯一無二のレストランです。Makukaeを通じて、この機会にお楽しみくださいませ。

店名：sez

住所：東京都港区元麻布 3−10−2 VENT VERT2F

TEL： 03-6447-1209

アクセス：都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口 徒歩4分
地下鉄南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩6分

営業時間：ランチ：12時〜15時（最終受付13時）ディナー18時～22時30分（最終受付20時）

席数：テーブル8席　完全個室2部屋 2部屋共に2名～4名

定休日：日曜 月曜

※その他、年末年始、GW、夏季休暇、SWなど、不定休となっております。
ご予約に関してはお問い合わせくださいませ。