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とろむにゃ食感の秘密はお米!三幸製菓が挑戦する新次元の柔らかグミ。|もちきゅあ

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ストーリー

  1. 「雪の宿」「ぱりんこ」など米菓を扱う三幸製菓の次なるチャレンジは、お米由来の求肥を使ったグミ
  2. 目指したのは、癒しの「とろむにゃ食感」。一粒で満足感を感じられて、腹持ちもしっかりサポート
  3. 鉄分・ビタミンB1、さらにフレーバーごとにシーンに合わせた嬉しい成分入りで気持ちもマネジメント

現在空前のグミブームの中、硬め(ハード)から柔らかめ(ソフト)まで、様々な食感が楽しめるグミが販売されています。
カバンに一つはグミを入れている、そんな方も多いのではないでしょうか。

そんな中、コロコロした見た目とは裏腹な、もちもちでとろっとした食感
ソフト系食感の更にその先を目指したグミが遂に完成しました。


その食感を生み出すために、使用したのは、なんとお米からできている求肥(ぎゅうひ)

まるでとろけるような新食感、その食感を言葉で表すと、「とろむにゃ」。
食感を楽しんでもらえるように、味はストレートなミカンとグレープ。

更に、女性に毎日楽しんでほしい、このグミによって、日々頑張る女性をサポートしたい!とこだわった食感に加え、味ごとにオンタイム/オフタイム用として、それぞれのシーンで嬉しい成分を配合。

我々米菓を扱う三幸製菓だからこそできたグミ「もちきゅあ」は、
今まで味わったことのない、新たなグミ体験、お口の中での新しい出会いを感じていただけるはずです。

「とろむにゃ」という表現は、求肥できたグミがとても柔らかく、また独特のとろけるような食感を持っていることを表しています。

この食感は、通常のグミとは一線を画すもので、口に入れた瞬間からその違いを実感することができます。

私たちメーカーとしては、単においしいグミを提供するだけではなく、市場に存在する他のグミ製品とは違った価値の提供も一つの理由です。

そして、その答えの一つとして「食感」が浮かび上がりました。

市場での調査を進める中、ハード食感のグミが近年トレンドですがソフト食感にも高いニーズがあることが明らかになりました。

その中で多数の人気グミ製品を破断強度解析を駆使して研究しました。

また私たちの強みとして、米菓を主とした独自の製法や発想を活かしたいという点から求肥の製法を活用することでソフトという特徴だけでなく「ソフトなとろむにゃ食感」を実現することができました。

この商品のグミの破断強度が、一般的なグミ製品と比べて非常に柔らかいということが調査結果によりわかりました。

※自社調べとなります。

求肥製法によるもちもちとした食感が咀嚼回数を高め満腹中枢を刺激し、少量で満足感が得られるため仕事や家事・育児などのスキマ時間の小腹満たしにもおすすめです。

生活の忙しさの中でも、この製品は手が汚れにくく、手軽にひょいぱくっとしやすいサイズに設計しています。

頑張り時のミカン味
ここぞという頑張り時におすすめの「ミカン味」には、一般的に覚醒効果があるといわれているカフェインを60㎎配合。

国産うんしゅうみかん果汁を使用したすっきりとしたミカン味で気持ちのスイッチを「オン」します。

リラックスタイムのグレープ味
ほっと一息つきたいリラックスタイムにおすすめの「グレープ味」には、トリプトファンを50㎎配合。

アメリカ産コンコードグレープ果汁を使用した芳醇なグレープ味で、気持ちのスイッチを「オフ」します。

ビタミンB1配合(どちらの味にも含まれています)
30代女性が不足しやすいビタミンB1を、1袋44g中に1日必要量の1.1mgを配合。

体に必要な量を過不足なく摂取できます。

適量の鉄分配合(どちらの味にも含まれています)
1袋44g中に、30~40代女性の1日の不足分である3㎎の鉄分を配合。
適切な量で鉄分不足を補います。

鉄分・ビタミンB1の含有量は食品表示基準別表12を基より算出。
※ビタミンB1の必要量は日本人の食事摂取基準(2020年版)参照、食品表示基準別表12を基より算出。
※鉄の充足率は平成24年度厚生労働省国民健康栄養調査結果の摂取量と2010年版日本人の食事摂取基準の推奨量の30~40代女性の加重平均に基づく。

※1日当たり200 mgのカフェイン摂取(体重70 kgの大人で約3 mg/kg体重)を上限としてください。

※トリプトファンの1日の摂取量は成人が体重1kgに対して4mg、上限は220mgとしてください。

また移動中にカバンから出したり、オフィスでデスクに置いても、スマートに楽しめるような大人らしいパステル調デザインにこだわりました。

ミカン味は頑張り時をイメージして上昇していく曲線に、グレープ味はリラックスタイムの気持ちがゆったり落ち着いていく様子を表現しました。

2品の曲線はどちらに並べても繋がり、オンとオフ、一日を通じて楽しめる商品を体現しました。

私たち三幸製菓は新潟県のお菓子メーカーでこれまで「雪の宿」「ぱりんこ」などお米を主原料にした米菓を取り扱ってきました。

昨今、日本人のお米離れが進んでいると言われています。

食生活の欧米化などさまざまな理由がありますが、理由のひとつに、パンや麺類などの他の主食と比べて炊飯に時間がかかるといった米飯の“タイムパフォーマンス”への不満もあると考えられます。 

お米は好きだけど、普段の生活で気軽にお米を味わうことはできない…そんな方にもっとお米を手軽にお召し上がりいただきたく、さまざまなジャンルでお米由来のお菓子にチャレンジしたいと考えました。

企画検討と消費者インタビューを重ねて、試行錯誤しながら構想期間2年。

遂に辿り着いたのが、お米からできた米粉の「求肥」を使うことによって生み出される、もちもち食感のグミです!

その未体験食感と、求肥が生み出す一粒での満足感・腹持ちの良さで、やみつきになるグミができたと自負しております!

お口に広がる未知なる「とろむにゃ食感」と、あったら嬉しい「サポート成分」。

一粒食べれば、カラダもココロも満たされる。どんな時も一緒に過ごす新たな毎日の必需品になってくれれば嬉しく思います!

内容量:44g(袋) 賞味期限:6ケ月 
商品サイズ:縦155㎜×横150㎜×厚さ15㎜
両商品ともに配合成分 ”ビタミンB1”(1.1㎎)”鉄分”(3㎎)
さらに、頑張り時のミカン味には ”カフェイン”(60㎎)・
リラックスタイムのグレープ味には”トリプトファン”(50㎎)配合

<もちきゅあ>特定原材料8品目:なし

※商品開発中のためお手元に届く商品のサイズがイメージ画像と異なる場合がございます。

■mochicure(もちきゅあ)各10袋&ファミリー向け詰め合わせ商品セット

mochicure(もちきゅあ)各10袋に加え、三幸製菓のファミリー向け商品を豪華詰め合わせでご用意。

期間限定商品 3品 なにが届くかはお楽しみに。

■雪の宿 1品(雪の宿サラダ)
甘くて、しょっぱい、雪の宿ならではのおいしさをお楽しみいただけます。

<雪の宿>特定原材料8品目:小麦、乳成分(コンタミ)卵

■ぱりんこ 2品(ぱりんこ、ぱりんこのり塩味)
ぱりん!とサクサク手のひらサイズのおせんべいです。
のり塩味は、ぱりんこファンの親子と共同開発した商品です。

<ぱりんこ>特定原材料8品目:小麦 (コンタミ)えび、乳成分
<ぱりんこ のり塩味>特定原材料8品目:(コンタミ)えび、小麦、乳成分

■mochicure(もちきゅあ)各10袋&おつまみ商品詰め合わせ商品セット

mochicure(もちきゅあ)各10袋に加え、三幸製菓のおつまみ向け商品を豪華詰め合わせでご用意。

期間限定商品 3品 なにが届くかはお楽しみに。

■チーズマニア 1品
アーモンドをミックスしたチーズ味の洋風柿の種

チーズマニア>特定原材料8品目:小麦、乳成分(コンタミ)えび、卵、落花生

■わが家のテッパン 1品
7種の素材の味わいが楽しめる混菓商品

わが家のテッパン>特定原材料8品目:えび、小麦、卵、乳成分、落花生(コンタミ)かに

■塩揚屋 1品
濃厚×さっぱりがやみつきになる揚おつまみ

塩揚屋>特定原材料8品目:小麦、乳成分(コンタミ)えび、卵、落花生

【特別プラン①】mochicure(もちきゅあ)各15袋&三幸製菓公式SNSでお礼コメントセット

先着20名様!                                 三幸製菓公式SNS(X,Instagram)で2024年2月頃にお礼コメントを投稿。
2023年12月上旬に、マクアケメッセージにてお礼コメントに必要な情報をGoogleフォームを通して確認させていただきますので
そちらに詳細を記入の上、ご返答のほどよろしくお願いいたします。

■掲載箇所
X(旧Twitter):三幸製菓公式X「@sankoseika」
https://twitter.com/sankoseika

Instagram:for米セルフ【三幸製菓公式】Instagram「@sanko_formyself」
https://www.instagram.com/sanko_formyself

■掲載時期
2024年2月上旬~(順次)

【特別プラン②】mochicure(もちきゅあ)各15袋&新商品企画参加券 セット

先着10名様!
こちらのプランを応援購入いただいた方限定で
三幸製菓新商品開発に特別ご招待させていただきます。
12月上旬に、マクアケメッセージにて詳細(実施日時・内容等)を含めたGoogleフォームをお送りさせていただきますので
そちらにご返答のほどよろしくお願いいたします。

■実施時期
2024年1月~3月末頃実施(予定)
※権利行使の有効期限は2024年3月末とさせていただきます。

■実施方法
オンライン(ZOOM)等 (予定)

昨今、日本人のお米離れが進んでいると言われています。食生活の欧米化などさまざまな理由がありますが、理由のひとつに、パンや麺類などの他の主食と比べて炊飯に時間がかかるといった米飯の“タイムパフォーマンス”への不満もあると考えられます。

しかしながら、牛丼チェーンの普及や次々に訪れる「おにぎり専門店ブーム」、また近年では稲作やお米を取り扱うゲームや漫画作品も登場するなど、本質的には日本人はお米が好きです。

お米は好きだけど、普段の生活で気軽にお米を味わうことはできない…そんな方にもっとお米を手軽にお召し上がりいただきたく、さまざまなジャンルでお米由来のお菓子を開発したいと考えました。

そしてその第一弾としてたどり着いたのが、米粉の求肥によるもちもち食感グミです。 前述の“タイパ”を求める背景には、共働きの世帯の増加などもあるようです。忙しくて朝食の時間を満足に取れず、食事変わりにお菓子を食べるという方も増えていることから、少しの量でも腹持ちがよく、不足しがちな栄養素を補えるようなお菓子を目指そうと企画を立ち上げました。

またさらに、それが家事と仕事の両立させなければならない女性のためのオンタイム用・オフタイム用の“気持ちマネジメント系グミ”となっていれば、ユーザーの気持ちに寄り添えると考え、開発を進めてまいりました。

そこでオンタイム・オフタイムに適したグミの味は何が良いかを様々な調査をもとにそれぞれミカン味とグレープ味に選定し、そこからどんな味に仕上げればよりおいしく召し上がっていただけるかトライ&エラーを重ね、何度も試作を繰り返しようやく、「この味と食感」にたどり着きました。

三幸製菓株式会社は、1962(昭和37)年創業の菓子製造販売会社です。

主な商品は1977年発売の「雪の宿」や1975年発売の「ぱりんこ」、「新潟仕込み」、「丸大豆せんべい」などのおせんべい、「チーズアーモンド」をはじめとするお米のクラッカー。「粒より小餅」などのあられの他、「ミックスかりんとう」などかりんとう商品も販売しています。

リスク&チャレンジ

本プロジェクトの商品は、1月末までに配送を完了する予定です。 プロジェクト終了後には迅速に配送手配を開始致します。 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。 その際、活動レポートにてご報告させていただだきます。 ※開発中の製品につきましては、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 ※本プロジェクトを通して想定を上回る皆様から応援を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。 本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延(リターン提供の遅延)に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上で応援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2023年11月27日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。

【早割2%OFF】mochicure(もちきゅあ)お試しセット

2,044円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

早割2%OFF!先着300名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×5袋ずつ
[一般販売予定価格 1,780円の2%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【早割5%OFF】mochicure(もちきゅあ)お試しセット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」5袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」5袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

【超早割6%OFF】mochicure(もちきゅあ)各8袋セット

2,977円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

超早割6%OFF!先着100名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×8袋ずつ
[一般販売予定価格 2,848円の6%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【超早割6%OFF】mochicure(もちきゅあ)各8袋セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」8袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」8袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

【早割3%OFF】mochicure(もちきゅあ)各8袋セット

3,063円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

早割3%OFF!先着300名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×8袋ずつ
[一般販売予定価格 2,848円の3%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【早割3%OFF】mochicure(もちきゅあ)各8袋セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」8袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」8袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

【超早割7%OFF】mochicure(もちきゅあ)各11袋セット

3,942円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

超早割7%OFF!先着100名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×11袋ずつ
[一般販売予定価格 3,916円の7%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【超早割7%OFF】mochicure(もちきゅあ)各11袋セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」11袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」11袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

【早割4%OFF】mochicure(もちきゅあ)各11袋セット

4,059円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

早割4%OFF!先着300名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×11袋ずつ
[一般販売予定価格 3,916円の4%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【早割4%OFF】mochicure(もちきゅあ)各11袋セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」11袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」11袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

【超早割10%OFF】mochicure(もちきゅあ)各10袋&おつまみ商品詰め

4,800円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

超早割10%OFF!先着60名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×10袋ずつ
期間限定商品 3種類(各1袋)
チーズマニア 1袋
わが家のテッパン 1袋
塩揚屋 1袋
[一般販売予定価格 3,560円の10%OFF+おせんべい詰め合わせ価格+配送料300円]

[セット内容]
【超早割10%OFF】mochicure(もちきゅあ)各10袋と期間限定商品&おつまみ商品詰め合わせセット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」10袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」10袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

「期間限定新商品&おつまみ商品詰め合わせセット」
各1袋づつとなります。
内容量:商品ごとに異なります。
賞味期限:2024年05月以降(予定)
・特定原材料8品目:商品ごとに異なります。

※届いたもののパッケージ裏に記載の賞味期限と使用原材料を必ず確認の上お召し上がりください。
※アレルギーがある、好みでない原材料が使用されている可能性がございますが、それを理由に返品交換できないのでご了承願います。

【超早割10%OFF】mochicure(もちきゅあ)各10袋&ファミリー向け

4,800円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

超早割10%OFF!先着60名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×10袋ずつ
期間限定商品 3種類(各1袋)
雪の宿 1袋
ぱりんこ 2種類(各1袋)
[一般販売予定価格 3,560円の10%OFF+おせんべい詰め合わせ価格+配送料300円]

[セット内容]
【超早割10%OFF】mochicure(もちきゅあ)各10袋&ファミリー向け詰め合わせ商品セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」10袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」10袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

「期間限定新商品&ファミリー向け詰め合わせ商品セット」
各1袋づつとなります。
内容量:商品ごとに異なります。
賞味期限:2024年06月以降(予定)
・特定原材料8品目:商品ごとに異なります。

※届いたもののパッケージ裏に記載の賞味期限と使用原材料を必ず確認の上お召し上がりください。
※アレルギーがある、好みでない原材料が使用されている可能性がございますが、それを理由に返品交換できないのでご了承願います。

【超早割10%OFF】mochicure(もちきゅあ)各15袋セット

5,106円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

超早割10%OFF!先着100名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×15袋ずつ
[一般販売予定価格 5,340円の10%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【超早割10%OFF】mochicure(もちきゅあ)各15袋セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」15袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」15袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

【早割8%OFF】mochicure(もちきゅあ)各15袋セット

5,213円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

早割8%OFF!先着300名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×15袋ずつ
[一般販売予定価格 5,340円の8%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【早割5%OFF】mochicure(もちきゅあ)各15袋セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」15袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」15袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

【特別プラン1】mochicure(もちきゅあ)各15袋&SNSでお礼コメント

8,000円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

特別プラン1!先着20名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×15袋ずつ
こちらのプランを応援購入いただいた場合は、
三幸製菓公式SNS(X,Instagram)にてお礼コメント投稿をさせていただきます。
12月上旬に、マクアケメッセージにてお礼コメントに必要な情報をGoogleフォームを通して確認させていただきますので
そちらに詳細を記入の上、ご返答のほどよろしくお願いいたします。

また、当社mochicureを食べている、もしくは持っていらっしゃる画像を
当社公式SNSアカウントをタグ付けにて投稿いただいた場合、
お礼コメントをつけて引用リポストさせていただきます。
こちらも実施いただける場合は上記同様Googleフォームにてご記載のほどよろしくお願いいたします。

[セット内容]
【特別プラン1】mochicure(もちきゅあ)各15袋&三幸製菓公式SNSでお礼コメントセット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」15袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」15袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

「三幸製菓公式SNSでお礼コメント」
■掲載箇所
X(旧Twitter):三幸製菓公式X「@sankoseika」
https://twitter.com/sankoseika
Instagram:for米セルフ【三幸製菓公式】Instagram「@sanko_formyself」
https://www.instagram.com/sanko_formyself
■掲載時期
2024年2月上旬~(順次)

【お裾分け超早割10%OFF】mochicure(もちきゅあ)各25袋セット

8,310円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

お裾分け超早割10%OFF!先着20名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×25袋ずつ
[一般販売予定価格 8,900円の10%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【お裾分け超早割10%OFF】mochicure(もちきゅあ)各25袋セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」25袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」25袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

【特別プラン2】mochicure(もちきゅあ)各15袋&商品開発参加券セット

12,000円(税込)

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2024年01月末までにお届け予定

先着10名様!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×15袋ずつ
こちらのプランを応援購入いただいた方限定で
三幸製菓新商品開発に特別ご招待させていただきます。

12月上旬に、マクアケメッセージにて詳細(実施日時・内容等)を含めたGoogleフォームをお送りさせていただきますので
そちらにご返答のほどよろしくお願いいたします。

[セット内容]
【特別プラン2】mochicure(もちきゅあ)各15袋&商品開発参加券セット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」15袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」15袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

「三幸製菓の新商品企画参加券」
■実施時期
2024年1月~3月末頃実施(予定)
※権利行使の有効期限は2024年3月末とさせていただきます。

■実施方法
オンライン(ZOOM)等 (予定)

■実施内容
開発中・未発売の一般販売検討候補商品の試食品をご自宅に送付させていただき、
オンラインにて繋がせていただき、コンセプトの共有、新商品試作品の味のご感想や商品名・デザイン案へのご意見などを
商品の改善に反映させていただきます。(予定)
恐れ入りますが同業他社様の応援購入はお控えください。

【超早割5%OFF】mochicure(もちきゅあ)お試しセット

1,991円(税込)

残り
のサポーター
2024年01月末までにお届け予定

超早割5%OFF!先着100名様限定!
「mochicure(もちきゅあ)」2味×5袋ずつ
[一般販売予定価格 1,780円の5%OFF+配送料300円]

[セット内容]
【超早割5%OFF】mochicure(もちきゅあ)お試しセット
「mochicure(もちきゅあ)頑張り時のミカン味」5袋+
「mochicure(もちきゅあ)リラックスタイムのグレープ味」5袋
・内容量:1袋44g
・賞味期限:6カ月
・特定原材料8品目:なし

「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「とろむにゃ食感の秘密はお米!三幸製菓が挑戦する新次元の柔らかグミ。|もちきゅあ」プロジェクト詳細ページです。

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