プロジェクト実行者
ストーリー
- 極上の一杯を皆で楽しめる。550gの大量焙煎でも豆の風味を最大限に引き出すスマート焙煎機。
- 投入から焙煎、取り出しまでがとっても簡単、使い勝手にこだわったスマートデザイン。
- 初めてでもアプリで簡単本格焙煎。マニュアル操作でこだわりも追求。自家焙煎をとことん楽しもう。
「タップするだけ自家焙煎」の衝撃から1年。ユーザーの期待に応えて圧倒的に進化したスマート焙煎機 Sandbox Smart ”R2”(サンドボックス スマート アールツー)がついに日本上陸。
”R2”は愛好家の方々から頂いたご意見を基に、一度の焙煎で約55杯分の豆の風味を最大限引き出せるようパワーアップ。さらに、好評だった簡単アプリ操作はもちろん、投入から取り出し、お手入れまで全てワンタッチ操作へ進化しました。
よりクオリティの高い焙煎を追い求めて進化したSandbox Smart "R2"は、極上の一杯を求めるコーヒー愛好家も満足させるスマート焙煎機です。
前作"R1"ユーザーの皆様から数多く頂いた、「焙煎量100gでは足りない!」という声に応えるため、"R2"では焙煎量を200g~550gへとパワーアップさせました。
一度の焙煎で最大55杯分*と余裕ある焙煎量の"R2"なら、コーヒー仲間とのシェアはもちろん、コーヒーセミナーにご利用頂いたり、極上の一杯を自分のお店で提供する事も夢ではありません。
(*一杯あたり10gで算出)
焙煎は、温度や時間で風味が変わるほど繊細。最大550gに増えた豆のフレーバーやテイストを一度に引き出すため、火力を900Wにパワーアップ。1分あたりの温度上昇率(=RoR)は最大35と、短時間の焙煎にも対応しました。
また、浅煎りから深煎りまで焼きムラを抑え美しく仕上がるよう、4本の石英管ヒーターをドラム中央に配置。回転ドラムと遠赤外線が、豆の内部までしっかりと均一に熱を伝えます。
前作で好評のチャフ集塵機能も大幅にパワーアップ。トレイを引き出して付属のブラシでサッと掃くだけの簡単メンテナンス構造で、飛び散るチャフのお掃除から開放されちゃいましょう。
※上記トレーのチャフ清掃に加え、ドラム内・排気トンネルの清掃を推奨しております。詳しい清掃方法と頻度につきましてはQ&A No.4をご参照下さい。
焙煎中のコーヒー豆を視覚的にも楽しんで頂けるよう、大型のフロントウィンドウを取り付けました。色づきとともに香りも変化する焙煎進行度を五感で確認しながら、ぜひ自分好みの焙煎を見つけて頂きたく思います。
焙煎はとても奥深く、浅煎りと深煎りで大きく味わいが異なるのはもちろん、焙煎時間やドラム回転数の違いだけで、同じ焙煎度でも酸味やフレーバー、苦味や甘み、質感と言った風味が大きく変化します。
"R2"は、これから始める方でも簡単に「焙煎の世界」をお楽しみ頂けます。先ずは、R2専用プロファイルで浅煎り/中煎り/深煎りをお楽しみ頂き、自分好みの味や"R2"の特徴を掴んで下さい。
※各焙煎プロファイルは200g/300g/400g/550gからご選択頂けます。
”R2”での焙煎に慣れた方は、火力/ファン速度/ドラム回転速度をリアルタイムで調整したり、プロファイルを一から作って、ぜひ極上の一杯を追求しましょう。
コンパクトかつスタイリッシュな"R1"の設計思想を受け継ぎ、さらに使い勝手を格段に向上させた"R2"。その考え抜かれたデザインは、レッド・ドット・デザイン賞の「2021年最優秀賞」に輝きました。
忙しい日々の合間でも、心のまま焙煎をお楽しみ頂けるよう、豆の投入から排出までワンタッチで完結する新機構を採用。複数回の焙煎も難なくこなせるため、オリジナル焙煎の探究も捗ることでしょう。
ご家庭のキッチンでも安心してお使い頂けるよう、200℃を超える深煎りの最中でも素手で触れる安全設計。表面に熱が伝わりにくい構造のため、炊飯器やポット等家電と並べてご使用頂けます。
※高温での連続焙煎時等、焙煎機本体が高温になる場合が御座います。原則、使用中、使用後すぐは所定の部位以外を触らないで下さい。
焙煎時の最大動作音は、通常会話時の音量に近い65db。心地よいリズムで攪拌される豆の音に耳を傾けながら、穏やかな時間をお過ごし頂けます。
ご家庭の換気扇で十分なほど排煙が少ない"R2"ですが、更に今回、本プロジェクトのサポーター様限定で、排煙を更に抑えて芳醇な香りをお楽しみ頂ける「排煙支援フィルター"F1"(エフワン)」をセットでお届けします。
※"F1"は排煙を完全にカットするものでは御座いませんので、焙煎の際は必ず、換気扇下など、十分に排気が可能な環境でお使い下さい。
”R2”は、550gの大焙煎量にも関わらず重量わずか12kgと軽量かつ驚きのコンパクトサイズ。移動も簡単で、もうスペースの問題で自家焙煎を諦める必要はありません!
※ご使用の際は周囲に20センチのスペースをお取り下さい。
本プロジェクトにあたり、神奈川県のスペシャルティーコーヒー専門店、Roast Design Coffee(ロースト デザイン コーヒー)の三神ご夫妻に"R2"をレビュー頂きました。
三神 亮(みかみ りょう)様は、焙煎技術を競う世界大会「World Coffee Roasting Championship」の日本代表コーチも務めていらっしゃいます。
Roast Design Coffeeで提供するコーヒーの焙煎は全て、ヘッドロースターの仁美(ひとみ)様が行っていらっしゃいます。プロ焙煎士目線での"R2"への評価は必見です。
私たちのコーヒーに対する思いが詰まった"R2"を、日本のコーヒーシーンを牽引する三神ご夫妻にご評価頂き、嬉しい気持ちが胸いっぱいに広がりました!亮様、仁美様には、この場をお借りして心より御礼申し上げます。
●Roast Design Coffee 公式HP:https://roastdesigncoffee.com/
本プロジェクトでは、日本上陸を記念した特別価格でお買い求め頂けるほか、"R2"をご購入頂いたサポーターの皆様全員にMakuake限定のご購入特典として排煙支援フィルター"F1"とアプリのVIP会員体験6か月分をセットでお届けします。
VIP有料会員では、通常20件のプロファイルや履歴の保存数が、それぞれ100件まで保存可能に。更に、Sandbox Smartの研究部門が豆の産地ごとにカスタマイズしたアドバンス曲線などもお楽しみ頂けます。ぜひ今回特典の6か月VIP会員体験で、心ゆくまで"R2"をご活用ください!
※6か月目に有料プランへの移行の有無についてお伺いするメールをお送り致します。移行手続きを行わなかった場合、自動解約となりますことご承知おき下さい。
更に、高い冷却性能で、焙煎後の粗熱による焙煎の進行を防ぎつつ、焙煎で引き出した香りを豆の中に凝縮する純正クーラー"C1" もオプションでお買い求め頂けます。
丹精込めて焙煎した豆の香りと味わいを最大限楽しんで頂くため、コーン式コーヒーグラインダー "G1" もオプションでご用意しました。均一かつ少ない微粉で豆を挽くことができる高精細ステンレス刃で、毎日クリアで美味しいコーヒーが楽しめます。
朝は粗挽きでさっぱりと、午後は細かい挽き目でしっかりとした風味のコーヒーを。33段階から選べる豊富な粒度で、"R2"で焙煎した豆の見せる様々なテイストを心ゆくまでお楽しみ下さい。
これから本格的に焙煎にチャレンジするという方に、上でご紹介した全てのリターンを一つにまとめたフルセットも特別価格でご用意しております。Sandbox Smartシリーズで、新たなコーヒーの魅力を見つけ出しましょう!
Makuakeからお申し込み頂きました方には安心の1年保証が付帯致します。日本の安全規格適合はもちろん、品質に万全を期した状態でお届け致します。
※PSEは現在申請中です。5月末に取得予定となっており、取得時は活動レポートにてご報告させて頂きます。
①以下URLから専用アプリをダウンロード。アプリ内のガイドに従って、Bluetoothで"R2"とスマートフォンを接続します。
◆App Store (iOS 12.0以上に対応)
◆Google Play (Android 7.0以上に対応)
※Bluetooth4.2以降に対応しております。
② プロファイルを選択後、左下のスタートボタンを押すと予熱が開始されます。
③予熱が完了したら、本体上部のトレイから生豆を投入します。
④アプリのガイドに従って、いよいよ焙煎スタートです!
⑤焙煎中に左下の「手動モードボタン」をタップすると、火力やファン速度、ドラム回転速度を調整出来ます。"R2"での焙煎に慣れたらぜひ挑戦して下さい。
⑥焙煎の良い香りが立ち、豆が継続してパチパチと音を立て始めたら、「第一クラック(1ハゼ)」をタップ。まもなく出来上がりです!
※「第二クラック(2ハゼ)」の設定も頂けます。
⑦焙煎完了後、フロントウィンドウのレバーを押し上げると豆が排出されます。火傷に注意しながら、ぜひ焙煎したての芳醇な香りをお楽しみ下さい。
⑧本体は自動で冷却が開始され、所定の温度まで下がりますと次の焙煎を実施頂けるようになります。
"R2"での焙煎テクニックを研究して、ぜひ世界にふたつと無いご自分だけのプロファイルを完成させて下さい!
私たちSandbox Smartは、極上の一杯を求める全てのコーヒー愛好家が、手軽に、そしてより深くコーヒーを楽しんで頂ける世界を目指し、デジタル技術を活用したコーヒー器具の開発を行う台湾のメーカーです。
前作"R1"プロジェクトでは、Makuakeのコーヒーカテゴリ歴代1位獲得※をはじめ、私たちの想像を遥かに超える反響、そして多くの日本のコーヒー愛好家の方々から応援して頂けたことに感謝で胸がいっぱいになりました。
(※2022年4月14日時点「自社調べ」)
それから1年、私たちはより良い製品を皆様へお届けするために、プロ講師を招いての焙煎&抽出セミナーやコーヒー畑への訪問などを通じて、より実践的なコーヒーの知識を学びました。
学んだコーヒー知識を基に、「焙煎量を増やしつつ焼きムラを抑えるには」、「大型化しても手軽に焙煎を楽しんでもらうための構造」、といった課題一つ一つに真摯に向き合って完成させた"R2"は、日本のコーヒー愛好家の皆様におくる、Sandbox Smartの自信作です!
これからも私たちSandbox Smartは、皆様がより手軽に極上の一杯をお楽しみ頂けるよう、皆様のご意見に真摯に向き合いながら、より良い製品づくりに励んで参ります。ぜひ私たちと一緒に、広大なコーヒーの世界を探求しましょう!
■SNSも是非フォローをお願い致します!
Twitter:https://twitter.com/JapanSandbox
Instagram:https://www.instagram.com/sandboxsmartroaster_japan/
Facebook:https://www.facebook.com/SandboxSmartJapan
Q1: 製品保証について教えて下さい。
製品到着から1年間の製品保証となっております。製品不良のご報告後、製品調査の上、弊社側の責任により故障を生じた場合、無償で修理・交換対応を行わせて頂きます。ただし、お客様のご使用方法や天災や災害といった弊社責に寄らない自由の場合は、この保証の範囲外となる旨ご留意下さい。
Q2: 最大何℃まで加熱可能ですか?
瞬間最大240℃まで加熱が可能です。ただし、安全機構上、220℃以上の状態が30秒間続いた場合には自動で焙煎が停止され、所定温度に冷却されるまで再焙煎が出来なくなりますことをご承知おき下さい。
Q3: 石英電熱線の寿命を教えてください。また、自分で修理・交換は可能ですか?
石英電熱線の寿命は最長5,000時間となっており、1回当たり20分とした場合、約15,000回焙煎頂けます。また、修理・交換をご自身で行われた場合はサポート対象外となりますので、まず一度弊社までご連絡下さいますようお願い申し上げます。
Q4: 内部の清掃はどれくらいの頻度で行うべきですか?
内部清掃は550gの焙煎15回ごとに1度、ファンダクトの清掃は550gの焙煎40回ごとに一度を目安に実施してください。清掃方法は以下のアドレスからご確認ください。
内部清掃:https://youtu.be/n-VYMieC4-8?t=39
ファンダクト清掃:https://www.youtube.com/watch?v=LRk_1iGhN88
Q5: 排煙が少ないとのことですが、どの程度少ないのでしょうか?
焙煎量にもよりますが、浅煎り・中煎りでは目視できる程度の煙はあまり発生せず、深煎りを選んだ際に若干の煙が発生致します。しかし、ご家庭の換気扇で排気可能な程度となっております。ただし、念のため、火災報知器の傍でのご使用はお控え下さい。
Q6: 一台の焙煎機を複数人で共有して使用することは可能ですか?
可能です。ただし、安全面への配慮から一台しかBluetoothペアリングはできない仕様となっております。別のスマートフォンからご使用になる場合は、アプリから元のデバイスのペアリングを解除した上で、再度ペアリングする様お願い致します。
Q7:「第一クラック」を押し忘れるとどうなりますか?また、焙煎開始後何も操作しない場合どうなりますか?
「第一クラック」を押し忘れた場合でも、「焙煎停止」ボタンを押すことで焙煎の停止が可能です。そのまま何も操作がされない場合、開始から20分後に自動で焙煎が停止されます。
Q8: 焙煎開始後、スマートフォンの電源が切れたり、Bluetooth接続が切断された場合どうなりますか?
30秒間の間は焙煎機がスマートフォンとの再接続を試みますので、その間に再接続が成功した場合は焙煎が継続されます。再接続できなかった場合は、以下の2通りの動作となります。
ケース1:Bluetooth接続解除時、炉内の温度が190℃以下の場合
選択した焙煎設定での既定の焙煎時間が経過する、または開始から20分以上経過すると焙煎が自動で停止致します。
ケース2:Bluetooth接続解除時、炉内温度が190℃以上の場合
更に30秒の再接続を試みた後、接続が出来なかった場合は、安全上の理由から焙煎を停止し冷却を開始します。
Q9: 専用アプリはどこからダウンロードできますか?
以下のURLからダウンロード頂きますようお願い致します。
iOS:https://apps.apple.com/jp/app/sandbox-smart/id1492957836
Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.roastwin.mars&hl=ja
Q10: コーヒー生豆はどこから購入可能ですか?
"R1"の販売も行っているフレッシュロースター珈琲問屋様にて、豊富な種類の豆をお買い求め頂けます。
●フレッシュロースター珈琲問屋:https://www.tonya.co.jp/shop/
リスク&チャレンジ
リスク&チャレンジ 1.デザインまたは仕様について 開発中の製品につき、デザインまたは仕様等やむを得ず変更する場合がございます。変更の際は事前にご報告させて頂きますので何卒ご理解頂けますと幸いです。 2.納期について お申し込み数量が想定を上回り生産能力が追い付かない、または自然災害や思わぬトラブルが発生し、納期遅延が発生する可能性がございます。納期遅延が発生しました際はご支援頂きました皆様への情報共有を早急に行い、問題解決にあたりたいと思います。 3.梱包状態について 製品は全て海外から発送させて頂きます。出荷時は必ず梱包状態の確認を行っておりますが、複数回の輸送中に梱包状態が悪化する恐れがございます事ご了承下さい。 4.並行輸入品について 並行輸入品が発生する可能性がございます。個人輸入及び販路によっては防ぐことができない可能性がある点ご了承下さい。 5.ご支援後のキャンセルについて ご⽀援後のサポーター様都合によるキャンセルや返⾦はお受け出来ません。ご了承お願い申し上げます。 なお、プロジェクトページ上に記載しましたスケジュールは、プロジェクト公開時点の予定となりますので、配送遅延の恐れがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはお受け出来ませんが、リターン配送予定月から2ヶ月を超えた場合、ご希望者に限りキャンセルを受け付けさせて頂きます。 応援購入サービスの性質上、以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承頂きました上でご支援下さいます様お願い申し上げます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年05月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【追加オプション・15%オフ!】グラインダー Sandbox Smart G1
12,750円(税込)
【追加オプション・15%オフ!】Sandbox Smart G1
■お届け内容
・SANDBOX SMART G1(コーヒーグラインダー):1台
一般販売予定価格:15,000円(税込)
※金額には送料が含まれます。
注意事項
※こちらのリターンはSandbox Smart R2を応援購入頂きましたサポーター様が追加購入可能となオプション品となりますのでご注意ください。
【オプション品・10%オフ!】コーヒークーラー Sandbox Smart C1
16,200円(税込)
【Makuake割引10%OFF】Sandbox Smart C1
■お届け内容
・SANDBOX SMART C1(クーリングトレイ):1台
一般販売予定価格:18,000円(税込)
※金額には送料が含まれます。
注意事項
※こちらのリターンはSandbox Smart R2を応援購入頂きましたサポーター様が追加購入可能となオプション品となりますのでご注意ください。
【特別割引20%オフ!】スマート珈琲焙煎機 Sandbox Smart R2
270,000円(税込)
【Makuake割 20%OFF】Sandbox Smart R2
■お届け内容
・SANDBOX SMART R2:1台
・SANDBOX SMART F1:1台
・SANDBOX SMARTロゴ入りミトン:1組
・6か月間のVIP会員体験
・清掃用ブラシ:1ヶ
・ドライバー:1ヶ
一般販売予定価格:337,000円(税込)
※金額には送料が含まれます。
※6か月間のVIP会員体験について
・アクティベート期限:2023年1月31日正午まで
・有効期限:アクティベート後6か月
【特価17%オフ!】スマート珈琲焙煎機 Sandbox Smart R2
280,000円(税込)
【Makuake割引17%OFF】Sandbox Smart R2
■お届け内容
・SANDBOX SMART R2:1台
・SANDBOX SMART F1:1台
・SANDBOX SMARTロゴ入りミトン:1組
・6か月間のVIP会員体験
・清掃用ブラシ:1ヶ
・ドライバー:1ヶ
一般販売予定価格:337,000円(税込)
※金額には送料が含まれます。
※6か月間のVIP会員体験について
・アクティベート期限:2023年1月31日正午まで
・有効期限:アクティベート後6か月
【超早割26%オフ!】スマート珈琲焙煎機 Sandbox Smart R2
250,000円(税込)
【超早割 26%OFF】Sandbox Smart Roaster R2
■お届け内容
・SANDBOX SMART R2:1台
・SANDBOX SMART F1:1台
・6か月間のVIP会員体験
・SANDBOX SMARTロゴ入りミトン:1組
・清掃用ブラシ:1ヶ
・ドライバー:1ヶ
一般販売予定価格:337,000円(税込)
※金額には送料が含まれます。
※6か月間のVIP会員体験について
・アクティベート期限:2023年1月31日正午まで
・有効期限:アクティベート後6か月
【早割23%オフ!】スマート珈琲焙煎機 Sandbox Smart R2
260,000円(税込)
【超早割 23%OFF】Sandbox Smart Roaster R2
■お届け内容
・SANDBOX SMART R2:1台
・SANDBOX SMART F1:1台
・SANDBOX SMARTロゴ入りミトン:1組
・6か月間のVIP会員体験
・清掃用ブラシ:1ヶ
・ドライバー:1ヶ
一般販売予定価格:337,000円(税込)
※金額には送料が含まれます。
※6か月間のVIP会員体験について
・アクティベート期限:2023年1月31日正午まで
・有効期限:アクティベート後6か月
【特別セット21%OFF】Sandbox Smart フルセット
289,000円(税込)
【21%OFF】Sandbox Smart フルセット
■お届け内容
・SANDBOX SMART R2:1台
・SANDBOX SMART C1:1台
・SANDBOX SMART G1:1台
・SANDBOX SMART F1:1台
・6か月間のVIP会員体験
・SANDBOX SMARTロゴ入りミトン:1組
・清掃用ブラシ:1ヶ
・ドライバー:1ヶ
一般販売予定価格:370,000円(税込)
※金額には送料が含まれます。
※6か月間のVIP会員体験について
・アクティベート期限:2023年1月31日正午まで
・有効期限:アクティベート後6か月
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 プロダクトカテゴリの 「進化したスマート焙煎で極上の一杯を。Sandbox Smart R2」プロジェクト詳細ページです。