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プロジェクト進捗

発送完了

お世話になります。
本日(23日)全ての商品の発送が完了致しました。
お手元に届くまで今しばらく雄町ください。
誠にありがとうございました、今後ともよろしくお願い申しあげます。

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    プロジェクト進捗

    出荷開始

    お世話になります。
    やっと集荷資材が全て揃い、出荷を開始出来るようになりました。
    今週中には全て出荷完了出来る予定です。
    大変おまたせして申し訳ございません、今しばらく雄町ください。

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      プロジェクト進捗

      出荷準備中

      こんにちは
      寒い日が続きますがお元気でお過ごしでしょうか
      酒造りには気温が低い方がありがたいのですが、作業する者にはつらい日々です。
      さて、お待たせしておりますリターンの準備を進めております。
      2月20日頃までには出荷完了予定です。
      いましばらく雄町ください。

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        プロジェクト進捗

        ありがとうございました

        ご支援ありがとうございます<m(__)m>
        無事に目標金額を大幅に超えて368%の達成率で終わることが出来ました。
        これから商品の出荷に向けて準備を進めて行きたいと思います。
        お届まで今しばらく雄町ください!
        今後ともよろしくお願い申しあげます。

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          メディア掲載

          山陽新聞(2023/1/12)

          山陽新聞(2022/1/12)地方経済でご紹介頂きました。

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            プロジェクト進捗

            残り一週間を切りました

            ご支援ありがとうございます。
            残り1週間を切りました。
            ラストスパートで頑張りたいと思います。
            皆さんのSNS等でも拡散して頂ければ有難いです。
            よろしくお願い申しあげます<m(__)m>

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              プロジェクトの裏話

              なぜ?熟成酒を新酒で販売するか?

              なぜ?熟成酒を新酒で販売するか?
              酒蔵で熟成酒として熟成させ商品化(販売)するとそれなりのコストが掛かり
              それなりの販売金額となります。
              それを新酒の段階で、ご購入頂き、ご家庭で、お好みの期間熟成して頂く商品です。
              そんな熟成する楽しみをプラスしたお酒です。
              冷蔵でなくてもOK!
              温度変化の少ない場所(押入れ等)に保存するだけ。
              冷蔵と常温で飲み比べるのも楽しいかも。

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                プロジェクト進捗

                目標値は幻の酒米「雄町」が発見された1859年

                皆さんこんにちは
                毎日、寒い日が続きますがお体ご自愛下さい
                冬なので寒いのは仕方が無いのですが、酒造りの時期、水道が凍結してしまうと半日以上作業が出来ず参ってしまう今日この頃です。

                 お陰様で目標金額:185,900円をクリアすることが出来ました!
                ご支援ありがとうございます<m(__)m>
                「1859」という数字は、当社が復活させた酒米「雄町」の発見された年、1859年からいただきました。
                「雄町」で醸す日本酒の素晴らしさを一人でも多くの方に知って頂けるよう頑張ります!
                引き続き応援よろしくお願い申しあげます。
                https://www.youtube.com/shorts...

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                  プロジェクト進捗

                  クラウドファンディングがスタートしました!

                  皆様、こんにちは。利守酒造です。
                  この度、利守酒造の古酒プロジェクト クラウドファンディングがやっとスタートしました。

                  早速のご支援ありがとうございます!
                  これから頑張ってまいりますのでよろしくお願いします。

                  さて、文中にも記載がございますが、利守酒造は日本酒の100年貯蔵のプロジェクトに参加しています。

                  先日国重要文化財 旧醸造試験所第一工場(赤煉瓦酒造工場)にあるわが酒蔵の古酒を見てきました。

                  実はこ~んなところに眠っているんです!ご覧ください^^/

                  https://www.youtube.com/shorts/wLkfcBZxt0Q

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