全国から鮮度よい魚が届く横浜中央卸売市場。ここで仲卸を営んでいる「魚屋勝五郎商店」で大人気の「おまかせ鮮魚BOX」です。

神奈川県で話題の鮮魚BOXを少し豪華にしたプレミアム版を、Makuake限定で、全国へお届けします！

生で食べられるサバなど、スーパーでは買えないお魚が入っているかも！

キンメダイやまるまるとしたマダイ、生で食べられるハーブサバなど
鮮度がいい旬の魚は、どんな料理もおいしくできます！

下処理後は、鮮度を保つ保冷ボックスに入れてお届けします。
梱包後は人の手に触れず、温度変化もないので鮮度が落ちません！
切り身のお魚より歯応えも味もいい状態でお手元に届きます。

「三枚におろしてほしい」「内臓と鱗を取ってほしい」など、調理しやすい形に下処理をしてお届け。届いてすぐに料理して召し上がっていただけます。

リターン項目にて、ご希望の内容をお選びください。

子どもと一緒にさばけます！食育にもピッタリ

一匹まるごと贅沢に料理！

生で食べられる鮮度でお届けしますので、届いたその日はお刺身で食べられます！
お煮つけや焼き魚もすぐにできます。

鮮度がしっかり保て、使いやすいように下処理。どんなお料理にも使えます。

お届けする魚は、鮮度が落ちないよう、内臓を取り、水分が出ないように処理して、保冷ボックスに入れています。

お届けまで温度がほとんど変わらず、人の手に触れることもないので、鮮度の違いがすぐに分かります。

おすすめの料理や目利きだから知っているお魚の豆知識もお届け

同梱しているお届け商品レターに、おすすめのメニューも記載しています。
また、当店寿司職人小松さんおすすめの美味しいお魚レシピや、お魚を長持ちさせる保存方法などの豆知識が見られるQRコードも記載しています。

※レシピはイメージです。

魚食の減少で水産業が危機！
美味しい日本の魚を食べて、水産業を支えたい！

和食と言えばお寿司や刺身。そんなイメージがありますが、ご家庭ではどのくらいお魚を食べているでしょうか。

日本の魚食は年々減少しています。日本近海は多くの魚が取れる世界でも有数の漁場です。でも、家庭で食べられる魚が減っていることに加え、コロナ禍で飲食店での魚食も減ってしまい、水産業は危機的状況にあります。

長年、魚に携わる者として「美味しい魚をより美味しく食べていただきたい」「魚の美味しさをもっと知っていただき、家庭で魚を食べていただきたい」。そんな思いから、弊社の「鮮魚BOX」は生まれました。

その時期に一番美味しい魚をお届けする「鮮魚BOX」は、神奈川県の皆さんに喜んでいただけ「魚の美味しさを改めて感じた！」という声が多く届いています。

全国の皆さんに、日本の魚の美味しさを再発見していただき、たくさんお魚を食べていただきたい！そんな思いで、今回のチャレンジを始めました！

内容：旬の鮮魚４～５種類（3～4キロ、5～6本）

※入っている鮮魚によって、種類や総数は異なります。

プレミアム鮮魚BOX 一般販売予定価格6,800円

スーパーではなかなかお目にかかれない生で食べられるハーブサバや、キンメダイ、ヒラメなど、春が旬の魚を詰め合わせています。

超早割10％OFF 6,120円 50名限定

早割7％OFF 6,324円 70名限定

Makuake割5％OFF 6,460円 100名限定

ーーーーーーーーーー

鮮魚BOX 一般販売予定価格5,400円

アジ、サバ、真鯛、サワラなど、毎日のお料理に使いやすいお魚の中で、春が旬の魚を詰め合わせています。

超早割10％OFF 4,860円 50名限定

早割7％OFF 5,022円 70名限定

Makuake割5％OFF 5,130円 100名限定

ーーーーーーーーーー

各リターンに
【魚のサブスク「魚スク」初回20%OFFクーポン1枚】をお付けいたします。

魚屋勝五郎商店（魚勝）は、横浜市中央卸売市場の水産仲卸です。

横浜中央卸売市場は、昭和6年に東日本初となる中央卸売市場として開場した歴史ある市場。魚勝は、日本各地から集まる鮮度抜群の近海魚を、国内・海外の飲食店様向けの魚から厳選してお届けしています。横浜中央卸売市場へ入荷する近海ものも豊富です。

日々魚を見ている目利きが選ぶ魚は、鮮度抜群の本当に美味しいお魚です。

ご支援のほど、よろしくお願いいたします。

Facebook：www.facebook.com/uokatsuyokohama
Instagram：https://www.instagram.com/uokatsuyokohama/