お肉に特化したキャンプ飯専門のオンラインショップ「SACHIALCAMP」が、この度初となる“オリジナルキャンプギア製作”に挑戦しました。今回ご紹介するのは、おかげさまで大好評となっている福井スタイルのCAMP焼鳥を、庭先でのちょっとしたBBQや少人数でのCAMPで手軽に楽しんで欲しい！そんな想いをこめた、弊社の焼鳥にまつわる3つの新商品となっております。

こんにちは！

珠玉のキャンプ飯専門サイトSACHIALCAMPを運営する中澤良太と申します。

春からの本格的なキャンプ/BBQシーズン到来に合わせて、SACHIALCAMPでは大好評のCAMP焼鳥「TAKIBI BBQ CHICKEN」シリーズを、もっと多くのキャンパー・BBQ好き・焼鳥ファンの方にお楽しみいただきたい考えていました。

今回お披露目するのは...

冬の間に当社が密かに開発を進めてきた 焼鳥を焼くことに特化した鉄板グリル！

当社の焼鳥を焼くためのグリルを独自開発することで、より多くのキャンプファンの皆様に、改めてSACHIALCAMPを知ってもらえたら嬉しいです！

これから新商品「TAKIBI BBQ CHICKEN グリル」の並々ならぬこだわりをご紹介していきますのでCAMPやBBQ、そして焼鳥を愛する方にぜひご覧いただけたらと思います。

手掛けたのはCAMP鉄板専門ブランド

制作を依頼したのは年間1万トンの鉄を切断加工する鉄のプロフェッショナル 「unumPlate ユーナムプレート」 さん。MAKUAKEでも数々のプロジェクトを成功させている福井発のハイクオリティーCAMP鉄板専門ブランドです。

何十年先まで使える相棒を

お肉バカと鉄のプロが考える「あったらいいな」を確かな技術で実現した、コンパクトながらこだわりが詰まった焼鳥用鉄板グリル。

長年タフに使うことを想定している作りだからこそ、育てる楽しみも味わえる。何十年先まで使える相棒をぜひあなたのスタメンギアにどうぞ！

〈グリル仕様〉
材質 ：SS400
サイズ：T3.2mmx125mmx197mm
重量 ：430g

焼鳥を焼くとき一般的なのが網。網は直火に近い状態で焼くことにより、炭の遠赤効果と香ばしい香りがお肉に移るのが利点です。

でもその反面、網自体に蓄熱性はありません。

直火と鉄板蓄熱の良いとこ取り

今回ご紹介するこのグリルは、網の直火感と鉄板の蓄熱性の両立を目指して開発しました！材料には、建築基準を満たす国内メーカーのJIS規格品のみを採用。タフに長年使っていただけるよう品質にもこだわりました。

使うたびに味がでる、自分だけの鉄板グリルをお楽しみください。

『TAKIBI BBQ CHIKEN グリル』はその名の通り、当社が製造する珠玉のCAMP焼鳥ラインナップ “TAKIBI BBQ CHICKEN”シリーズにピッタリ合うようデザインされています。

SACHIALCAMPで圧倒的人気を誇る珠玉の焼鳥を「最高の焼き上がりで堪能してほしい」という想いをこめて、当社の焼鳥をどなたでも上手に焼けるよう、「焼き」にこだわって開発しました。

福井流の小ぶりな焼鳥がキャンプに最適！
（串の長さ15～18センチ/4～5貫刺し/1本：30g程度）

焼いている最中に串の根本が燃えてしまうありがちなミスを未然に防ぐ、初心者にもやさしい設計！

ソロキャンプや庭先でのちょっとしたBBQで珠玉の焼鳥を手軽に！

お肉の旨味を逃がさない

お肉を美味しく焼くために最も重要なのが鉄板の「蓄熱量」です。しっかりと熱を蓄えた鉄板はお肉の表面を一気に焼き締め、旨味を閉じ込めます。

「鉄板と網の融合」というテーマに沿って、網目のような細かなスリット裁断が可能で、持ち運びにも苦にならない重さ、そして何よりお肉を美味しく焼くための蓄熱性。
様々な厚みや素材で試作を繰り返し、3.2mm厚に辿り着きました。

「titaniumFirepit」

unumPlate社オリジナル 純チタン製のコンパクトな焚火台。「TAKIBI BBQ CHICKEN グリル」は、この「titaniumFirepit」にフィットするよう設計しています。

今回のプロジェクトを機に、別注品としてSACHIALCAMPとのWネームロゴ入りをご用意しました！

チタンは軽くて錆びない高級素材ですが、加工が非常に難しいモノ。確かな技術で厚み1.5ミリの純チタンを高精度で切り出し、シンプルながら美しいフォルムに仕上がっています。

収納時は厚み7.5ミリ、重さわずか500gと抜群の携行性を有しながら、しっかりとした組み上がりで重たい鉄板を支えます。

〈焚火台仕様〉
材質 ：TP340（純チタン）
サイズ：197mm×197mm×H125mm
収納時：T7.5mm×197mm×125mm
重量 ：500g

SACHIALCAMPの看板商品！

全国のキャンパーから愛される珠玉のCAMP焼鳥シリーズに、ファン待望のプレミアム焼鳥が新登場！！人気No.1商品とセットで【MAKUAKE限定】先行販売です！

侍コーチンとは

言わずと知れた日本有数のブランド地鶏「名古屋コーチン」。その中でも、朝びきのコーチンを、熟練の職人による手捌きで、なんとその日の内に！出荷される鮮度抜群の特別なお肉です。

仕入れにあたり、企業秘密の工場を（無理言って）見学させていただきましたが、同じプロとして、その見事な包丁捌きと素材の鮮度を追求する姿勢には本当に感銘を受けました。これぞ正にサムライ！

刺し手として私たちも数多くの鶏肉を扱ってきましたが、肉質・色味・そして旨味、そのどれをとっても まさしくプレミアムにふさわしい一級品です！

この機会をぜひお見逃しなく！

内容量：30g×10本×2p（20本）※冷凍品

福井の名物焼鳥 “純けい串”

“純けい”は、卵を産んだ後の親鶏のこと。親鶏の焼き鳥と聞いて､馴染みのない方も多いと思いますが､ 私たちの地元福井ではもっとも人気のある焼鳥のひとつで、知らない人がいない位愛されています。

親鶏は適度な歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが溢れます！

だからタレは不要。ぜひシンプルに塩コショウのみで召し上がってください！ カリッと強火で炙った､脂の乗った親鶏の旨さは、もぉ～絶品なんです！

しかも！！日本を代表する地鶏『名古屋コーチン』の親鶏ですので、
その旨味はひときわ格別ですよ！

マスト商品！論より証拠！！
その極上の旨味をぜひあなた自身で味わってください！！

内容量：30g×10本×2p（20本）※冷凍品

※※福井スタイルの焼鳥※※
福井県は日本有数の焼鳥消費量を誇ります。そんな私たちの地元福井では小ぶりな焼鳥（25g～30g）が定番です。 火の通りが早く、純けいのように歯ごたえがある串も食べ易く仕上げています。 当社の焼鳥はすべて、そんな先人の思いやりが詰まった福井スタイルのものです。

中澤より
今まで焼鳥を焼く時には使い捨ての安価な網を使っていました。でもそのうちに、長く使えて、使い込むほどに愛着が湧く様な高品質な網が欲しい！…と思うようになりました。それから理想の網を探し求めていましたが、出会うことはありませんでした。

「だったら、オレが作ろう！」

今回のグリル制作に、快くご協力いただいた増田さんには心から感謝です。オーダーメイド鉄板ブランドだからこその、本当に良いモノに仕上がりました！

SACHIALCAMPのモニターを務めてくださっているお二方に、試作品の段階でお試しいただきました！

お二方ともひと月に何度もソロCAMPに行かれるほど大のキャンプ好きです。

「焼鳥の美味しさを再認識できました！」

SACHIALCAMP ambassador 大阪府 富田さん（40代）

サチアルキャンプの焼鳥は何度もリピートしていますが、このグリルで焼くと皮目パリッと中はふっくらジューシーな焼き上がりに！今までに比べて、ワンランク上の美味しさを味わうことができました。その上、鉄板の効果で火力が安定するので、いつもより焼き易かったですね。

「デザインも使い勝手も本当に良いです！」

SACHIALCAMP monitor 兵庫県 田中さん（40代）

ソロ用に愛用している焚火台にも合いました！無骨なデザインが焚火とマッチして気に入っています。ラージメスティンに入るコンパクトさで、重さも気になりません。それに串が燃えないのが何気に良いですね！これ1枚あれば なんでも焼けるので、ガンガン使いたいと思ってます。

リターン品は、プロジェクト期間終了後の4月中旬から順次発送し、5月末までにはお届け完了予定です。

グリル単品

〈グリル仕様〉
材質 ：SS400
サイズ：T3.2mmx125mmx197mm
重量 ：430g

※※何卒ご了承ください※※

〈鉄製品/チタン製品につきまして〉
製造過程で製品に細かな傷や汚れが付くことがありますが、使用を重ねますと目立たなくなりますので、1点ずつ手作業で製造する製品の味としてご理解ください。

焼鳥単品（計40本） ※冷凍品

〈内容量〉
30g×10本×2p×2種（計1200g）

グリル+焼鳥のセット

・こちらのリターンは冷凍便でのお届けとなります。
・鉄製品やチタン製品を冷凍便でお届けしても品質に影響ありません
（弊社テストにて検証済み）

※※何卒ご了承ください※※

〈鉄製品/チタン製品につきまして〉
製造過程で製品に細かな傷や汚れが付くことがありますが、使用を重ねますと目立たなくなりますので、1点ずつ手作業で製造する製品の味としてご理解ください。

グリル+焼鳥+焚火台のフルセット

・こちらのリターンは冷凍便でのお届けとなります。
・鉄製品やチタン製品を冷凍便でお届けしても品質に影響ありません
（弊社テストにて検証済み）

〈焚火台仕様〉
材質 ：TP340（純チタン）
サイズ：197mm×197mm×H125mm
収納時：T7.5mm×197mm×125mm
重量 ：500g

※※何卒ご了承ください※※

〈鉄製品/チタン製品につきまして〉
製造過程で製品に細かな傷や汚れが付くことがありますが、使用を重ねますと目立たなくなりますので、1点ずつ手作業で製造する製品の味としてご理解ください。

中澤良太
1980年4月生まれ。お肉バカ。キャンプフリーク。
福井の地で創業より60余年の歴史ある老舗精肉販売企業で12年間勤務。前職では様々な事業を展開していたご縁もあり、新企画や新店舗立ち上げに精力的に参加。
またいくつかの不採算事業の立て直しにも尽力し、それら功績が認められたおかげで一介の平社員から、最終的には役員（取締役）に選出。精肉業・飲食業・食品加工業など多岐に渡る知識と経験を活かし2021年4月に精肉特化型食品加工会社SACHIALFACTORY（サチアルファクトリー)起ち上げに至る。

SACHIALFACTORYは、福井県福井市にて2021年4月に設立した食品加工会社です。お肉に特化したこだわりの加工食品を製造しています。食を通して”感動的な体験”を提供するというコンセプトのもと、人々が現代社会の雑念から離れ、心の豊かさを実感できるような社会作りに貢献することが私たちの使命です。

私たちが運営する「キャンプ飯専門」のオンラインショップです。SACHIALCAMPでは、珠玉のキャンプ飯を通して ”感動体験” をご提供しています。どこでも買えるような商品は並べたくないので、大半の商品は自社工場で製造・加工する完全オリジナル品。2021年9月のオープンより、おかげさまで多くのお客様にご愛顧いただけるサイトになりました！

ＦＡＱ

Q.商品はいつ頃届く予定ですか？

A.プロジェクト終了次第 制作を開始し、4月中旬から順次発送予定です。5月中に全てのリターンの発送の完了を予定しています。

Q.鉄板グリルは他の焚き火台でも使用できますか？

A.鉄板グリルはラージメスティンに収納できるコンパクトな設計で、セットの焚き火台ぴったりにデザインされていますが、もちろんお使いの焚き火台やＢＢＱコンロ、さらにはIHなど熱源を選ばずご使用いただけます。

Q.焼鳥以外のお肉も美味しく焼けますか？

A.焼鳥以外のお肉も、もちろん美味しく焼けます！網と同じような感覚でお使いいただけたらと思います。

Q鉄板のお手入れ方法をおしえてください

ご使用後はたわし等で焦げカスを落とし、水で洗い流したのち、火にかけて水気を飛ばすかキッチンペーパーで完全に拭き取ってください。長期間使用しない場合は、表面に薄く食用油を塗り、新聞紙などに包んで保管することをお勧めします。

Q.トランギア社以外のラージメスティンにも収納できますか？

A.本プロジェクトはトランギア社のラージメスティン「20.7×13.5cmサイズ」に合わせてデザインしています。他メーカーのラージメスティンには合わない場合がほとんどです。購入前にご自身でお手持ちのメスティンのサイズをご確認ください。