プロジェクト実行者
ストーリー
エスプレッソコーヒーの本場イタリアでは、エスプレッソコーヒーが毎日のように飲まれています。
Punto Italia Espresso(プント イタリア エスプレッソ)はコーヒーの焙煎の会社では、イタリアで第三位の規模を誇り、その歴史は古く150年ほどの歴史があります。
そんな歴史のある本場イタリアのコーヒーPunto Italia Espresso(プント イタリア エスプレッソ)がこの度、【日本初上陸※】いたしました。
※2018年6月26日自社調べ
150年の歴史から生まれたPunto Italia Espressoのコーヒーは様々な味を表現し人々に愛され続けています。
酸味が少なめでアロマが広がるコーヒーが特徴です。
1.こだわりの焙煎方法
Punto Italia Espressoのコーヒーはゆっくりと焙煎することで、洗練されたコク深い味わいと香りを保っています。
2.150年かけて積み重ねたクオリティ
豆の収穫から選別、独自の窒素充填技術、包装のプロセスまで、細部まで完璧を追求しております。
3.高品質のコーヒー豆を使用
高品質の豆を合わせてコーヒーブレンドを生産しています。 ブレンド、各テイストの同じ味と香りを区別し洗練された味わいを生み出しています。
徹底的にこだわりぬいた「焙煎方法」「独自の窒素充填技術」「高品質のコーヒー豆」など、イタリアの職人の想いが詰まった高品質なコーヒーを是非この機会に体験してみてください。
1.独自の窒素の充填技術で鮮度を保つことができる
Punto Italia Espressoのコーヒーのカプセルには全て窒素が充填しています。
Punto Italia Espresso独自のこの窒素を充填する技術は、コーヒーの風味の劣化がほとんどありません。
賞味期限も製造から2年間と非常に長くなっております。
2.焙煎仕立ての香りをそのままお届けできる
コーヒーカプセルの焙煎仕立てのコーヒーは良い香りがしていて美味しく感じことができます。
焙煎したコーヒーの香りは、一度空気に触れてしまうとたった1週間で香りはほとんどなくなってしまいます。
3.本場イタリアの味を自宅で味わうことができる
カプセル型のコーヒーの強みである鮮度をそのままで、1杯ずつお客さまの飲みたいタイミングで焙煎後の新鮮な状態でコーヒーを飲むことが可能です。
良い香りと共に本場イタリアの味を是非お楽しみください!
このコーヒーカプセルは日本で最も普及しているカプセルコーヒーのマシンとも互換性があるカプセルになっておりますので、該当のマシンをお持ちでしたら、すぐにPunto Italia Espressoのカプセルを使うことができます。
※自社調べにて確認済み。購入前にご不安がある方はご連絡ください。
互換性カプセルは、Compatible capsuleと言われ、ヨーロッパでは100社以上の会社が製造しているカプセルになります。
ですので、安心してお使いいただくことができます。
Punto Italia Espressoは、他社のカプセルとは違う技術を使っております。
独自技術で窒素を使った劣化をしないカプセルに仕上げております。真空システムと一方向バルブの適用により、コーヒーの鮮度を保つことを可能にしました。そのため、Punto Italia Espressoのコーヒーは常に新鮮で完璧な商品を皆さまのもとにお届けします。
日本で最も普及しているカプセルコーヒーの内容量が4.8gで、それよりも約15%多くなっておりますので、コーヒー自体の味に深みがある味となっております。
Punto Italia Espressoでは様々な味をご用意しております。
他には紅茶や緑茶などのラインナップが充実しております。
弊社の自社ブランドの「KATSUYA COFFEE」のカプセルマシンも充実しております。
こちらのマシン自体は、弊社からの委託製造品で、日本で最も使われているエスプレッソのカプセルマシンなどをお持ちでない方に供給させていただきます。
こちらのマシンはPunto Italia Espressoと互換性が確認されており、Punto Italia Espressoのカプセルであれば全てのカプセルをお飲みいただくことができます。
同じタイプの流通しておりますカプセルコーヒーの抽出も可能でございます。※互換性があるかご不安がある方はご質問いただけましたら確認して回答させていただきます。
コーヒーを淹れる手順
①コーヒーマシンに水を入れ、コンセントをさし正面右上の電源ボタンを押してマシンの準備をします。
②マシン上部のレバーを開け、カプセルをセットしレバーを閉じます。
③コーヒーカップをセットし、お好みの抽出ボタン(左側がエスプレッソ、右側がルンゴ)を押すと約5秒後に抽出が始まります。
④約30秒後に抽出が終わります。
⑤本場イタリアの味と香りをお楽しみください♪
・本体寸法:約幅10×奥行き36×高さ25cm
・重量:3.6kg
・カラー:ブラック
・電源:AC100V 50/60Hz
【カプセルマシンの特徴】
テーブルに吸い付く吸盤がついています。本体に当たってもなかなか落ちません。小さなお子さんがいましても安心の設計です。
弊社はスペシャルティコーヒーと呼ばれる最高品質のコーヒーの生豆を輸入しております。Punto Italia Espressoの代理店もしております株式会社ワッションと申します。
スペシャルティコーヒーは世の中の全てのコーヒーの生産量のわずか5%ほどしか取れないコーヒー豆となっております。
コモディティー(一般流通のコーヒー豆の品質)と呼ばれるコーヒー豆と比較すると、その価格は5倍や10倍というような値段がするのがスペシャルティコーヒーとなっております。
素晴らしい品質のコーヒー豆は、まるでワインのような幅広いアロマ、コクがあり言葉では表現しきれない特徴をもったコーヒー豆があります。
この素晴らしい品質のコーヒー豆も焙煎した後に、わずか1週間程度で香りが衰退してしまいます。
そこで、我々はPunto Italia Espressoのカプセル技術と出会い、良い品質のコーヒーを長期的にお客様に楽しんでいただけるコーヒーを販売したいと思いました。
現代の化学技術を活用し、美味しくコーヒーを飲める期間が1週間から2年に伸びると、賞味期限が伸びることに食品の流通の際のフードロスも減らすことができ、更にお客様にも美味しいコーヒーを常に飲んでいただくことができると確信しております。
我々の会社は「持続可能なサプライチェーンを構築する」ことを会社のミッションとしております。
実際のコーヒーは実からこのような実からなっており、コーヒーチェリーとよばれています。この種子が実際にコーヒー豆となります。
採れたコーヒー豆は多くの工程を経て、加工された後にコーヒーの生豆として世界各地に輸出されていきます。
農家の方々が手間暇をかけて作ったコーヒーを美味しい状態で、廃棄などがなく消費者の方々に届けばと願ってカプセルコーヒーを販売しております。
9月中に配送を予定しています。
Q1:ブラックで飲んだ方が美味しいですか?
A1:本場イタリアでは、スティックシュガー1本の半分程度の砂糖を入れて飲まれる方が多いです。砂糖を全く使わない方は逆に珍しいと言われております。ミルクなどを入れても美味しくお飲みいただけます。
Q2:紅茶もエスプレッソになるのでしょうか?
A2:紅茶はエスプレッソにはなりません。紅茶を入れる際には必ず、ルンゴ(水が多いボタン)を設定して抽出してください。エスプレッソのボタンで飲まれても体には害はございませんが、味が濃くなりすぎる可能性がございます。
Q3:法人向けの自社のコーヒーのカプセルコーヒーを作ることはできますか?
A3:はい。可能となります。お取り扱いいただく豆をご提供いただくか、味のプロファイルをいただけましたら、それに近い味のカプセルコーヒーを提供させていただきます。
Q4:マシーンはどうやって洗浄しますか?
A4:マシンの洗浄にはカプセルを入れずに、コーヒーをボタンを押してください。お湯でマシン内が線状され清潔な状態を保つことができます。
お問合せはこちらからご連絡ください。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年08月30日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【先着50名様】コーヒーカプセル×4種30%OFF
2,030円(税込)
(更新日:2018年10月01日)
[一般販売予定価格 2,905円]
・先着50名様限定
・コーヒーカプセルは、ビオオーガニック、スーペリオーレ、インテンソ、カフェクレマの4種類になります。
Punto Italia Espressoの定番4種類になります。
・カプセル1種につき11個入っております。賞味期限は、製造年月日から24か月となります。
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※コーヒーカプセルですので、コーヒーカプセルマシンが必要です。(マシンに関しては、弊社からの委託製造品となります)
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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コーヒーカプセル×4種15%OFF
2,470円(税込)
(更新日:2018年09月25日)
[一般販売予定価格 2,905円]
・コーヒーカプセルは、ビオオーガニック、スーペリオーレ、インテンソ、カフェクレマの4種類になります。
Punto Italia Espressoの定番人気の4種類になります。
・カプセル1種につき11個入っております。賞味期限は、製造年月日から24か月となります。
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※コーヒーカプセルですので、コーヒーカプセルマシンが必要です。(マシンに関しては、弊社からの委託製造品となります)
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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【先着50名様】コーヒー+紅茶カプセル×7種30%OFF
3,040円(税込)
(更新日:2018年10月02日)
[一般販売予定価格 4,975円]
・先着50名様限定
・コーヒーカプセルは、ビオオーガニック、スーペリオーレ、インテンソ、カフェクレマの4種類になります。
・紅茶カプセルは、イングリッシュ・ブレイクファスト、緑茶、ミントティーの3種類になります。
・カプセル1種につき11個入っております。賞味期限は、製造年月日から24か月となります。
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※コーヒーカプセルですので、コーヒーカプセルマシンが必要です。(マシンに関しては、弊社からの委託製造品となります)
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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コーヒー+紅茶カプセル×7種15%OFF
4,233円(税込)
(更新日:2018年10月02日)
[一般販売予定価格 4,975円]
・コーヒーカプセルは、ビオオーガニック、スーペリオーレ、インテンソ、カフェクレマの4種類になります。
・紅茶カプセルは、イングリッシュ・ブレイクファスト、緑茶、ミントティーの3種類になります。
・カプセル1種につき11個入っております。賞味期限は、製造年月日から24か月となります。
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※コーヒーカプセルですので、コーヒーカプセルマシンが必要です。(マシンに関しては、弊社からの委託製造品となります)
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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【先着50名様】コーヒー4種+マシン30%OFF
8,343円(税込)
(更新日:2018年09月25日)
[一般販売予定価格11,905円]
・先着50名様限定
・コーヒーカプセルは、ビオオーガニック、スーペリオーレ、インテンソ、カフェクレマの4種類になります。
・カプセル1種につき11個入っております。賞味期限は、製造年月日から24か月となります。
・カプセルマシンは市場で最も流通しているカプセルコーヒーでもお使いいただけるマシンになります。
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※コーヒーカプセルですので、コーヒーカプセルマシンが必要です。(マシンに関しては、弊社からの委託製造品となります)
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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【先着50名様】コーヒー+紅茶カプセル×7種+マシン30%OFF
9,780円(税込)
(更新日:2018年10月02日)
[一般販売予定価格 13,975円]
・先着50名様限定
・コーヒーカプセルは、ビオオーガニック、スーペリオーレ、インテンソ、カフェクレマの4種類になります。
・紅茶カプセルは、イングリッシュ・ブレイクファスト、緑茶、ミントティーの3種類になります。
・カプセルマシンは市場で最も流通しているカプセルコーヒーでもお使いいただけるマシンになります。
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※コーヒーカプセルですので、コーヒーカプセルマシンが必要です。
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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コーヒー×4種+マシン15%OFF
10,120円(税込)
(更新日:2018年09月25日)
[一般販売予定価格11,905円]
・コーヒーカプセルは、ビオオーガニック、スーペリオーレ、インテンソ、カフェクレマの4種類になります。
・カプセル1種につき11個入っております。賞味期限は、製造年月日から24か月となります。
・カプセルマシンは市場で最も流通しているカプセルコーヒーでもお使いいただけるマシンになります。
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※コーヒーカプセルですので、コーヒーカプセルマシンが必要です。(マシンに関しては、弊社からの委託製造品となります)
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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コーヒー+紅茶カプセル×7種+マシン15%OFF
11,880円(税込)
(更新日:2018年09月25日)
[一般販売予定価格 13,975円]
・コーヒーカプセルは、ビオオーガニック、スーペリオーレ、インテンソ、カフェクレマの4種類になります。
・紅茶カプセルは、イングリッシュ・ブレイクファスト、緑茶、ミントティーの3種類になります。
・カプセル1種につき11個入っております。賞味期限は、製造年月日から24か月となります。
・カプセルマシンは市場で最も流通しているカプセルコーヒーでもお使いいただけるマシンになります。
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※コーヒーカプセルですので、コーヒーカプセルマシンが必要です。(マシンに関しては、弊社からの委託製造品となります)
※皆様のご支援により量産効率が向上した場合、正規販売価格が販売予定価格より下がる可能性もございます。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
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「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「【日本初上陸】150年の歴史あるイタリアのコーヒーを手軽にカプセルで!」プロジェクト詳細ページです。