美味い(ウマい)！九州特産品トッピング！

九州シリーズ計5種類

ご家庭のトースターでも焼ける久留米の冷凍ピザ

EVERYDAY WITH PIZZA

​「ピザのある毎日」

いつでも食べたいピザがある、いつでも会いたい人がいる、​アナタにとってのいつでも行きたいお店になりたい。

PIZZA PARADISE

since2020 Kurume Factory

PIZZA PARADISE / ピザパラダイス

『PIZZA PARADISE / ピザパラダイス』鮎川誠さん、藤井フミヤさん（チェッカーズ）、松田聖子さん、吉田羊さん、家入レオさん、田中麗奈さん… 多くの著名人の出身地であり、「とんこつラーメン」発祥の地としても有名な

久留米市は、日本有数の酒蔵数を誇り、神戸の灘、京都の伏見と並び、「日本三大酒処」とも称される街。

そんな福岡県久留米市で誕生した「PIZZA PARADISE / ピザパラダイス」。

冷凍ピザ美味しさの理由①

手伸し/HAND MADE

ナポリピザ専用の小麦粉を使い、

低温で長時間熟成発酵させて生地を全て手伸しで成形します。

ナポリタイプのピザ生地は機械では伸ばせないのです。

冷凍ピザ美味しさの理由②

石窯焼/ISHIGAMA

400度以上の高温石窯で、一気に短時間で焼き上げることにより

ナポリピザの特徴である「コルニチョーネ（生地の縁）」

の膨らみや「ブラックスポット（縁にある小さな焦げ目）」が付きます。

250度程度の焼成ではこのような仕上がりにはなりません。

冷凍ピザ美味しさの理由③

厳選素材/生地とオイル

●厳選素材

太陽を目一杯浴びて育った完熟のトマトをたっぷり使用しています。

契約農家様が丹精込めて育てた、風味豊かで青々とした新鮮バジルはトマトとの相性◎

●生地とオイル

ナポリピザ専用の小麦粉を季節に応じて配合、24時間の長時間熟成発酵し、ピザ生地に最適な状態で焼成しています。

オリーブオイルはもちろん香り立つイタリア産を使用。

「久留米」といえば、「とんこつラーメン」発祥の地、「やきとり」の街でも有名。

筑後川の豊かな水と筑後平野の肥沃な大地、温暖な気候に恵まれた「久留米」は、野菜も多くの品目を生産する福岡県内最大の農業のまちです。

久留米地区は国内でとても需要の高い野菜の産地のひとつで福岡県内ではトップクラスです。

1997年の冬、福岡県久留米市に誕生した1件のライブバーから、様々な飲食店を運営。

20年以上、久留米で居酒屋を経営してきた繋がりから、農家様・生産者様との独自のネットワークを築いてきました。

その繋がりを活かして、「美味い（ウマい）九州」シリーズピザを考案いたしました。

美味い(ウマい）九州！九州特産品トッピング！

九州シリーズ全5種類！

「久留米の冷凍ピザ」 ラインアップご紹介！！

【KURUME（久留米）ブランドシリーズ①】

●久留米トマトのプレミアムマルゲリータ

（※一部、福岡筑後産トマト使用の場合有り）

久留米はトマトも多く生産する街。

ナポリを代表するマルゲリータを「久留米のナポリ風」PIZZAに

トマト生産業者：株式会社ダダダカンパニー 代表取締役 森 光平様

※賞味期限：製造日より6ヶ月

【KURUME（久留米）ブランドシリーズ②】
●久留米の無臭にんにく（梶原流にんにく）マリナーラ

芽も根も全部トッピングした栄養満点の「にんにく」をまるごと食べるチーズ抜きの「マリナーラ」仕様のPIZZA。

ニオイ残りもほとんどない、「梶原流にんにく」を使用。

※「栽培期間中農薬不使用」になります。

にんにく生産業者：株式会社HULK・代表の梶原様

※賞味期限：製造日より6ヶ月

【KURUME（久留米）ブランドシリーズ③】

●久留米とんこつチャーシューピザ

（創業50年の老舗大栄ラーメン とんこつスープ仕込みのチャーシュー）

※画像と一部異なる仕様の場合がございます。

熱烈なファンを持つ久留米ラーメンの老舗中の老舗「大栄ラーメン」のとんこつスープ仕込みチャーシューを使用。

とんこつラーメン必須のメンマや紅生姜もトッピング！

店舗画像：大栄ラーメン 久留米市上津バイパス店

大栄ラーメン二代目：大垣 大将

YouTube：チャーシュー仕込みの様子

※賞味期限：製造日より6ヶ月

【九州名物①】

●高菜しらすピザ

高菜は「九州産」、

しらすは「熊本芦北産」のしらす使用で、

ソースベースの相撲味噌は福岡県柳川市の味噌です！

※賞味期限：製造日より6ヶ月

【九州名物②】

●雲仙ハム（長崎）のピザ

長崎を代表する「雲仙ハム」は朝食にも、おつまみにも美味しいハムです。

九州産の豚肉の頭肉(トロ肉)を使用し、天然塩で熟成されたハムは旨味と香りが非常に豊かで、ジューシーです。

その最高の雲仙ハムをふんだんに使用し、1枚のPIZZAに仕上げました。

(トマトソース×雲仙ハム×モッツァレラ×マッシュルーム×オリーブ×イタリアンパセリ)

因みに雲仙ハムはボロニアソーセージで、イタリアと馴染み深い関係です。

その昔、先代が白系ロシア人から製法を学び、技術を伝承し改良を加えた新鮮な島原の良質な豚肉のみを使用。

一切製法を変えず今もなおその味は変わらないという。

「㈱長崎雲仙ハム」の作るハム・ソーセージは親子代々受け継がれてきた安全・安心な加工品。

※賞味期限：製造日より6ヶ月

【KURUME（久留米）プレミアム】

●「久留米はちみつ」で食べる「４種チーズのクワトロフォルマッジ」

長年の養蜂技術に培われた搾りたて蜂蜜

「馬渡養蜂場」の馬渡（まわたり）蜂蜜

https://www.mawatari-honey.com

※「久留米はちみつ」で食べる「４種チーズのクワトロフォルマッジ」には

●馬渡（まわたり）はちみつ「春採れ」25cc が付いています。

※はちみつは一歳未満の乳幼児に与えないでください

2022年 12月9日（金）マクアケスタート

2023年 1月11日（水）応援購入期間終了

2023年 3月末までに お客様お届け

美味い(ウマい)九州の食材をトッピングにした、冷凍ピザを是非皆様に味わっていただきたく、今回マクアケに初挑戦する事にいたしました！！

【社名】コンセプトライズ株式会社​

​【所在地】福岡県久留米市国分町１４４５－１

【創 業･設 立】1997年12月創業 / 2006年9月法人化

【役 員】永田 路行（代表取締役）

​【事業内容】PIZZA SHOP（焼成販売・通信販売）/ 事業所専門宅配弁当 /

ECコンサルタント事業

【従業員数】約30名（グループ役員･社員･PA･契約社員含む（2021年8月現在）

【運営店舗】PIZZA PARADISE（ピザパラダイス）

LUNCHBOX DELIVERY（ランチボックスデリバリー）