プロジェクト実行者
ストーリー
- たんぱく質・ヒアルロン酸が摂れる!“PAVE®のボーンブロス”で明るく元気に
- 【無添加】厳選素材を15時間コトコト煮込んだ、フレンチシェフお手製スープ
- 忙しい朝にピッタリ!個包装で簡単調理、あたためるだけ美味しいスープを習慣化
※防腐剤&着色料無添加です。
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数年前にNYセレブの間で広まり、
いまや“スーパーフード”として健康志向の高いスポーツ選手やモデルが愛飲。
知る人ぞ知るドリンクとして、世界中で注目を浴びています。
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※PAVE®︎のボーンブロスは研究に使われています。
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これまでのボーンブロスは、
鶏臭さや脂分の多さ、口あたりなどが課題でした。
そんな中、PAVE®︎の「Bone Broth」は
香りが良く、健康食品ではないような美味しさがあるーー
といった嬉しいお声をいただいています。
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PAVE®︎の「Bone Broth」は、“食べて痩せる”をテーマに
43年連続3つ星を獲得しているフランスの名店"Michel Gurard”で研鑽を積んだシェフが、
現地で学んだスープ作りのエッセンスを詰め込み作っています。
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PAVE®︎の「Bone Broth」は…
子供の歯の健康を考えてきた歯科医師による
「子どもの成長過程において、食事で手軽に簡単に、たんぱく質を効果的に摂取させたい」
という強い要望から誕生しました。
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忙しい子育てママ達が、
子どもに毎日、栄養満点の料理を作ってあげるのは大変なこと。
ただでさえ、栄養バランスが偏りがちな現代の食生活に
菓子パンや既製品のお菓子を食べさせることもしばしば…。
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しかし、子どもの成長過程においてたんぱく質の補給は必要不可欠です。
ボーンブロスは家庭で作ることもできますが、
手間や時間がかかる上、味の調整が難しい…という声も少なくありません。
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✔︎素材にこだわったお料理を手間なく簡単に作りたい
✔︎美容に良い食べ物を手軽に取り入れたい
✔︎毎日を少しでも健康的に過ごしたい
このような方たちに、
日々の食事で手軽に栄養を補いやすいようーー。
そんな想いを込め、PAVE®︎ではフランスの3つ星レストラン出身のシェフが、
味にこだわり抜いた「Bone Broth」のスープを丹精込めて作りました。
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そのような気持ちを込めて、
今回特別に
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●鶴見大学歯学部分子化学講座の研究で加齢により不足しがちな栄養補助による健康維持の有効性を確認
→この研究をまとめた学術論文が”Journal of Food Science"に掲載(R6年2月)
●歯科基礎学会にて研究発表(R5年9月)
●小児歯科学会にてPAVE®️社のスープ紹介出展(R5年10月)
●JADR 国際歯科学会での研究発表(R5年11月)
●小児専門歯科医の歯科クリニック・他歯科医院にて販売
現代の社会課題において、健康寿命の延伸が挙げられます。
PAVE®︎はボーンブロスというスープを通して、
健康習慣のサポートに取り組みたいと考えています。
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初めまして、
PAVE®︎株式会社 代表取締役の石部具樹です。
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この度、Makuakeの本企画をとおして、
ボーンブロスの魅力をより多くの方々に知っていただける機会になると嬉しいです。
PAVE®︎は創業2年目の小さな会社です。
社名のPAVE®︎(パヴェ)とは石畳を意味するフランス語。
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かつて、ローマ帝国の礎となったローマ街道にはこのPAVEが手作業で敷きつめられています。
途方もない過酷な作業でできたこの道は、
ローマ帝国の繫栄を支え、2000年以上経った現在も残っています。
私たちはこのような後世に残る仕事がしたいと考えております。
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学生時代の海外留学を機にヨーロッパの魅力に惹かれ、フランスの料理学校へ進学。
料理は未経験であったが、料理漬けの日々を過ごし首席で卒業。
その後、“食べて痩せる”をテーマに43年連続3つ星を獲得している
フランスの有名レストラン"Michel Gurard”にて研鑽を積み、
帰国後Joël Robuchonにて勤務したのち、出張型フレンチレストランを開業。
今回は子供の歯の健康を考えてきた歯科医師による要望のもと、PAVE®︎の「Bone Broth」が誕生。
現在は鶴見大学歯学部分子生化学講座の協力のもと、製品開発を進めている。
また、研究成果をもとに多くの医師・歯科医師から評価されている。
リスク&チャレンジ
本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。 原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、 リターン配送予定月から6ヶ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2024年04月29日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。
お試しボーンブロス5パックセット 5%off
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5,425円(税込)
【お試し】ボーンブロス5パックセット
定価5,711円→5,425円(5%OFF)
以下内容をお届けいたします。
・国産銘柄鶏ボーンブロス×5パック
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
超早割 選べるボーンブロス 8パックセット 12%off
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7,307円(税込)
【超早割】選べるボーンブロス8パックセット
定価8,303円→7,307円(12%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×4パックのお届けと、
残り4パック(2種類×2パック)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
早割 選べるボーンブロス 8パックセット 10%off
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7,473円(税込)
【早割】選べるボーンブロス8パックセット
定価8,303円→7,473円(10%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×4パックのお届けと、
残り4パック(2種類×2パック)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
超早割 3週間分 ボーンブロス16パックセット 18%off
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12,640円(税込)
【超早割】3週間分ボーンブロス16パックセット
定価15,415円→12,640円(18%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×8パックのお届けと、
残り8パック(2パック×4種類)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
早割 3週間分 ボーンブロス16パックセット 15%off
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13,103円(税込)
【早割】3週間分ボーンブロス16パックセット
定価15,415円→13,103円(15%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×8パックのお届けと、
残り8パック(2パック×4種類)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
Makuake割 3週間分 ボーンブロス16パックセット 10%off
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13,874円(税込)
【Makuake割】3週間分ボーンブロス16パックセット
定価15,415円→13,874円(10%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×8パックのお届けと、
残り8パック(2パック×4種類)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
超超早割 1.5ヶ月分 ボーンブロス32パックセット 25%off
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21,929円(税込)
【超超早割】1.5ヶ月分ボーンブロス32パックセット
定価29,239円→21,929円(25%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×16パックのお届けと、
残り16パック(4パック×4種類)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
超超早割 3ヶ月分 ボーンブロス64パックセット 30%off
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40,935円(税込)
【超超早割】3ヶ月分ボーンブロス32パックセット
定価58,478円→40,935円(30%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×32パックのお届けと、
残り32パック(8パック×4種類)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※2回に分けてお届けいたします(初回発送の1ヶ月後)
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
【追加】超早割 3ヶ月分 ボーンブロス64パックセット 28%off
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42,104円(税込)
ご好評につき《5個限定》で追加いたしました!
【超早割】3ヶ月分ボーンブロス64パックセット
定価58,478円→42,104円(28%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×32パックのお届けと、
残り32パック(8パック×4種類)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※2回に分けてお届けいたします(初回発送の1ヶ月後)
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
超超早割 選べるボーンブロス 8パックセット 15%off
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7,058円(税込)
【超超早割】選べるボーンブロス8パックセット
定価8,303円→7,058円(15%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×4パックのお届けと、
残り4パック(2種類×2パック)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
超超早割 3週間分 ボーンブロス16パックセット 20%off
![]( //static.makuake.com/upload/project/39394/return_39394_322437.jpg?version=1716880285&width=310&height=174)
12,332円(税込)
【超超早割】3週間分ボーンブロス16パックセット
定価15,415円→12,332円(20%OFF)
国産銘柄鶏ボーンブロス×8パックのお届けと、
残り8パック(2パック×4種類)は以下種類よりお選びいただけます。
・国産銘柄鶏ボーンブロス
・キノコのボーンブロス
・にんじんのボーンブロス
・コーンのボーンブロス
・トマトのボーンブロス
※オプションよりお好きな種類をご選択ください
【ボーンブロス詳細(全種類同様)】
※内容量:180ml
※賞味期限:製造日より6ヶ月後
※原材料についてはページの本文をご覧ください
※本製品は冷凍発送となります
※発送料込み
適格請求書発行事業者登録番号:あり
(適格請求書発行事業者登録番号の記載のあるインボイスが必要な場合は、Makuakeメッセージにて実行者に直接お問合せください)
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「43年連続ミシュラン3つ星出身シェフが、丸鶏を15時間煮込んだ【ボーンブロス】」プロジェクト詳細ページです。