「パンフォーユー」は、2017年6月にはじまったばかりの、世界初のパンのオーダーメイドサービスです。

完全紹介制の会員制WEBサービスとなり、会員になって頂くと、会員様専用の管理画面からパンの材料となる、小麦粉やお塩、バターやトッピング等からお好きなものをオーダーして、自分好みのパンをつくることができるようになります。

- 会員様向け管理画面 -

パンは香ばしくて硬めが好き。
もちっとした食感の甘めのパンが好き。

いろいろなお好みがあると思います。
パンフォーユーなら、頼めば頼むほどに、自分好みのパンを自分で作り上げていくことができます。

2017年8月現在、「小麦」「油脂」「トッピング」「塩加減」をカスタマイズ頂くことが可能ですが、今後、ラインナップはどんどん増やしていく予定です！

小麦は、海外産小麦をブレンドしたオリジナル、小麦の甘さを存分に感じることができる北海道産 春よ恋、フランスパンにも使われるジュ・フランソワの全3種からお選び頂くことができます。

油脂の種類もお選び頂けます。バターを入れてふわふわに。オリーブオイルで香ばしく。オイルを抜いてヘルシーに。

トッピングは、ラトビア産クランベリーから高級チーズまで、全7種からお選び頂くことができます。

※パンの種類につきましては、2017年8月現在では丸パン1種のみですが、クロワッサンやカレーパンなど多数の種類を今後追加予定です。

ー　パンフォーユーのご利用方法　ー

一番オススメのご利用方法は、まず初回のご注文時には「3種のききパンセット」をお選び頂くことです。

小麦の味わいの違いを感じて頂けるよう、3種の小麦を使用したパンをそれぞれ2個ずつ計6個お届けします。

ききパンで、お好みの小麦の種類を見つけたら、２回目以降のご注文時からは、お好みのカスタマイズをしてみてください。

会員様専用の管理画面から、以下のように油脂やトッピング、塩加減をお好きなものからお選び頂くことができます。

▽油脂（全3種）
フランス産ラヴィエットバター／シチリア産オリーブオイル／油脂なし　からお選び頂けます。

▽トッピング（全7種）
クランベリー／アップル／ブラックチョコレート／ホワイトチョコ／
くるみ／クラッシュチーズ／海外産ミックスチーズ　からお選び頂けます。

▽塩
ふつう／ひかえめ／つよめ　からご選択頂けます。

https://yuapan.easy-myshop.jp/
※紹介制サービスとなります。マクアケにてご支援してくださった方には、追ってログイン情報をご連絡させて頂きます。

ー　パンフォーユーのパンの特徴　ー

①老舗パンメーカーによるクオリティ！

製造元は、全国1,000軒以上のホテル・レストランへ食事パンを展開するスタイルブレッド。大正時代から四代続く群馬県桐生市にある製パンメーカーで、全国のホテル、レストラン向けに「料理に合わせるパン」を専門として製造と販売を行なっています。

②焼きたてよりも美味しい！ 驚きの冷凍パン。

パンは焼きたてが一番！そんな風に思っていませんか？
パンフォーユーのパンは、焼成後、すぐに冷凍する独自製法。自然解凍後にリベイク(再焼成)を想定してパンを焼き上げるので、自然解凍でも本当に美味しいパンが実現できました。

パンを焼き上げたあとに冷凍し、そのまま袋に詰め込むのですが、パンが各家庭に届き、自然解凍をする頃には、パンが呼吸を再開します。

袋の中は、パンの香りで充満し、その袋を開けた瞬間、そして口にふくんだ瞬間に「すごい！香ばしい！」「たしかにちがう！」と思ってもらえるはずです。

かつ保存料不要の無添加で身体にも安心です。

そのまま食べても十分に美味しいパンフォーユーのパンですが、やはり一番のオススメは、トースターでカリッと仕上げることです。

本当にその場で焼きあげたかのような、パンの香りと味わいをお愉しみ頂けます！！

③群馬県桐生市で培養された天然酵母を使用

やや酸味のある酵母の香りがパンの香ばしさを引き立て、パンの風味、小麦粉などの素材の特徴を最大限に生かします。その季節の気候や温度などに配慮しながら丁寧に培養しています。

ー　実行者より　ー

自己紹介が遅くなりましたが、パンフォーユーの代表を務める矢野と申します。

世界と戦えるフードカンパニーをつくりたい。誰にも真似できない圧倒的な独自性を持つサービスをつくりたい。100年以上勝負できる、地元の利を活かした事業をつくりたい。地元の人が世界中どこでも自慢できる会社をつくりたい。地元メーカーの技術を活かした世界中どこにもないサービスを展開したい。そんな思いでパンフォーユーはスタートしました。スコッチランドのウィスキー。シチリアのオリーブ。桐生の冷凍パン。世界と世界をつなぐITサービスの多くがシリコンバレーから生まれるように、その地域でしかつくれない食品を日本の地方からどんどん出していきたいと考えています。

毎日の食事の中で、「なんかこれおいしくないな」と思うともったいないじゃないですか。地域によっては美味しいパン屋さんが近所になくて寂しいという方もいます。ドンピシャにおいしいと思えるパン屋がないと嘆く人もいます。これだけ発展する日本の食文化の中で、どんどん舌が肥えてくる消費者に対して、これでもかこれでもかとベストなものを提供したい。どこまでも最高を求める食通にくらいついていきたい。近い将来には先回りして、その人にぴったりのパンを提供できるサービスをつくりたい。そんなようなことを毎日妄想しながら、これはできるな、これは時間がかかりそうだなと思ってサービスを運営しています。

最後に。今現在は、おいしい素材を選べるだけのサービスですが、近い将来はカロリーや栄養素をカスタム毎に自動計算し、購買履歴を元にお客様おすすめの素材や組み合わせをレコメンドできるようなサービスにしたいと考えております！まだまだ認知も資金も足りない状態なので、何卒ご支援のほどよろしくお願いいたします！m(__)m