★愛知県大府市にあるいちご狩り農園の新たな挑戦

私たち『大府南いちごファーム』では、目先の利益よりも"自分たちが食べたいと思うもの"を自信をもって提供したいという気持ちで今まで8年間営業してきました。

開業から８年経ち、ブランドリニューアルした『おもてなしのいちご園』のコンセプトの元、今回新たな挑戦をすることになりました。

リニューアルしたロゴマーク

★こだわり抜いた自社商品の開発

今回、いちご狩りだけではなく、お持ち帰りいただく商品を作りたいという思いから自社商品の開発に着手。ご自宅でも自分たちの農園で育てたいちごを楽しんでいただく商品を模索する中で、毎日食べたくなるいちごバターの開発が始まりました。

パンがワンランク上のご馳走になります！

開発するにあたって、リサーチを兼ねて色々な商品を買って食べてみましたが、店頭で売られているものはジャムに近いものが多く、自分達が思い描くしっかりした"バター感"のある商品には出会えませんでした。

そこで、自分たちの自慢のいちごを使って『農家である私たちが本当に食べたい、こだわりのいちごバター』を開発し、形になったのが今回の商品です。

レシピはスイーツプランナーのmaaco氏に開発を依頼。
自分たちの目指すクオリティに仕上がりました！
https://maaco-sweets.com/

★こだわりのいちごバターの特徴

商品の特徴は、私達いちご農家が一貫して作っていること。
完熟の状態でいちごを収穫し、製造から発送まで全て私たちで行なっています。

手塩にかけて育てた農園のいちごの2品種、『章姫（あきひめ）』『よつぼし』をたっぷり贅沢に使いました。

味の特徴は、国産100%のバターの風味がしっかりあって、それでいてさっぱりとしています。
その絶妙な口どけ感は、一度試していただきたいです。

トーストにたっぷり塗っていただけると、
食パンがワンランク上のご馳走に変わります！

★ブランド名は『わたしのいちご』

私たちは、これまでプライドを持っていちごを育ててきました。

農園のコンセプト『おもてなしのいちご園』は、1つのご縁（=いちごえん）を大切にしたい思いがあり、来園いただいた人のためを思った"心配り"を続けてきました。

今回、商品ブランドを立ち上げるにあたって考えたことは
これからも『自分が本当に食べたいものだけを、自信を持ってお渡ししたい！』
ということです。

自分たちの生産するいちごも、本当なら自分達だけで独り占めしたいほどの自信があります（笑）

その、本当は渡したくないほど自慢のいちごを、あなたに渡します。
そんな気持ちを表現して『わたしのいちご』というブランド名にしました。

そんな『わたしのいちごバター』を、ぜひご賞味ください！

★商品のラインアップ

わたしのいちごバターはお試しサイズの小瓶タイプと、ご家族で楽しんでいただける大きめのパックに詰めたタイプの２サイズを用意しています。

それに加えて、いちごクリームを挟んだいちごバターサンドもあります！

いちごバターは私たちのいちご農園で採れた完熟いちごをたっぷり使い、いちご・北海道練乳・レモン果汁・国産バターと、無駄なものは一切含まれていません。

賞味期限はお届け日から冷凍庫にて１４日間、冷凍での発送となります。
いちごバターは冷蔵解凍後の2週間、バターサンドは当日中にお召し上がりください。

★商品の発送スケジュール

プロジェクト完了後、順次配送していきます。
7月上旬から配送予定です。

★リターンについて

★お試し用わたしのいちごバター85g
簡易包装（スリーブ付き）でお届けする小さな試食用（食パン２、３枚用）サイズ。

★わたしのいちごバター255g
たっぷりサイズのパック入りいちごバター。箱入りでお届けします。

★わたしのいちごバターサンド5個入り
いちごクリームをたっぷり挟んだ、食感のよいお菓子。

★わたしのいちごバター2瓶&わたしのいちごバターサンド6個のセット（詰め合わせ）
ギフトBOXに入れた、いちごバターの詰め合わせセットです。
試食用いちごバター２瓶+バターサンド６個のセットです。
オリジナルのギフトボックスでお届けします！

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特定原材料7品目

・卵 ・乳 ・小麦

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★資金の使い道

『わたしのいちご』のというブランドは、大切な人に『お渡しする』意味も込められたネーミングです。

たくさんの方々にご利用いただきたいので、素敵なギフトボックスを開発予定です。そのギフトボックスをデザインし、製作する費用に当てたいと思います。

★実行者紹介

プロジェクトページをご覧頂き、本当にありがとうございます！

今回『わたしのいちごバター』という新商品で、初めてクラウドファンディングをさせて頂いております、大府南いちごファーム代表の大嶋です。

私自身、今回の商品を開発するにあたって世間で発売されている『いちごバター』を食べたのですが納得のいく商品が無く、無ければ自分で作ろう！と思い立って試行錯誤を重ね、ようやく納得のいく商品が出来上がりました。

今までは農園にいちご狩りに来られるお客様にだけ喜んでいただきましたが、商品化を進めていく中で、今よりも多くの方に喜んでいただければと、商品開発やブランディングの準備を進めてきました。

応援よろしくお願い致します！