趣向の変化に加え、コロナ禍による働き方・生活の変化で、すっかり飴離れが進んでしまいました・・・

しかし、実は飴にはまだまだ知られていない美味しさがあります。

それが、飴なのに”噛んで味わう”『クランチキャンディ』です！

名古屋で飴ひとすじ64年の日進製菓が“飴は舐めるもの”という常識を打ち破るべく、限界までアーモンドを練り込んだザクザク食感の『ハニーバターアーモンド クランチキャンディ』を開発しました。

『クランチキャンディ』を飴の新しい定番にして、低迷する飴市場を盛り上げて行きたいと思っています！

応援していただいた方には2022年9月5日から全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で発売予定の『ハニーバターアーモンド クランチキャンディ』を一般販売に先駆けてお試しいただけます！

クランチキャンディとは”Crunch”-噛み砕く-という言葉の通り、カリカリっと噛み砕いて食べる、既に世にあるキャンディの一種ですが、その言葉の存在や、『噛んで食べる飴』があるということを知っている方はほとんどいません。
そのため、キャンディ業界ではいつまで経ってもクランチキャンディを『新提案』と謳って販売しています。

クランチキャンディが普及しないのは飴を噛むことに需要がないからというわけではないと思っています。
『飴を舐める派・すぐに噛む派・途中から噛む派』のアンケートを弊社Twitterで実施したところ、『途中から噛む派』の方が58.3%という結果になり、飴を噛む方が多くいらっしゃることがわかりました。

『舐めきるつもりなのに途中でつい噛んでしまう』そんな方がより美味しく食べられる飴がクランチキャンディです。

日進製菓も以前から積極的にクランチキャンディに取り組んでおり、『黒ごまきなこ+アーモンド』は弊社の人気No. 1商品です。

しかし残念ながら『飴を噛む』ことに否定的なご意見もあります、、、

・もったいない
・飴は舐めるもの
・せっかち
・ストレスが溜まってる
等々です。

今回はそのように思われている方さえも、ついつい噛んでしまう一品が出来ました！

誰もがザクザク噛みたくなってしまう美味しさを武器に、今こそクランチキャンディの普及、既存の飴に対する価値観のアップデートに挑戦します！

飴の消費人口の高齢化が進んでいるため若い方にも広く気に入っていただけるようなフレーバーを探しました。
そこで流行の発信源としてZ世代からも支持されている韓国のトレンドに着目しました。
韓国発の人気フレーバー「ハニーバターアーモンド」は弊社がアーモンドの練り込みを得意としていることもあり、近年のバターブームも取り入れてキャンディに落とし込むのにピッタリではないかと考えました。

はちみつの優しい甘み・バターの濃厚さ・アーモンドの香ばしさ

この3つの要素を絶妙に引き出し、カリッと噛めばもう止まらない悪魔的な美味しさのクランチキャンディに仕上がりました。

噛めば噛むほどに砕けた飴の甘さとアーモンドの風味が合わさり、絶妙なハーモニーが楽しめます。

普段飴を食べない方にもきっと気に入っていただけると思います！

弊社のクランチキャンディがザクザク食べられるのは、素材を大量に練り込んでいるためです。これが機械ではなく、手作業で製造している弊社の強みです。

本商品の試作を開始した当初は、既存の商品で使用しているアーモンドの量で企画していました。
アーモンドを増やしすぎると、飴のサイズにバラツキが出てしまう、ワレ・カケが増えてしまう、製造コストが高くなってしまう、飴に練り込むのが大変になるからです。

しかし、もっとザクザク感や素材を食べている感をアップして、普段飴を噛まない人さえもついつい噛みたくなってしまうクランチキャンディを目指そうと、原料の配合と練り込むアーモンドの量を見直しました。

何度も調整し、試作を繰り返した結果、アーモンドの量を20%増量することに成功しました！

これを可能にしたのは、64年間飴一筋で取り組んできた経験と大量のアーモンドをしっかりと練り込むことができる、職人達の技術力でした。

アーモンドたっぷりのクランチキャンディを謳っていますが、飴の表面は普通の飴のように滑らかに仕上げてあるため、もちろん舐めて味わっても美味しいです。

まろやかで優しい甘味のカナダ産はちみつ、風味豊かでコク深い北海道産バターを使用し、昔ながらの直火釜でじっくりと炊き上げ、製法・原料にこだわることで、舐めても美味しい、濃厚な1粒が出来ました。

しばらく普通に飴の美味しさを楽しんだら、遠慮せずザクザクっと噛んでみてください。濃厚なバターに背徳感を覚えつつも次の一粒が止まりません！
あっという間に、1袋無くなってしまいます。
その時改めて、「従来の飴とは違う」と感じていただけることでしょう。

・飴はいきなり噛む派、途中から噛む派の方には特におすすめ
上記で説明したとおり、アーモンドたっぷりのザクザク食感で普通の飴よりも噛んで美味しいです。
舐める派の方にもぜひ一度試していただきたいです！

・ちょっとしたエネルギー補給にちょうど良い
飴なのに食べ応え十分！(1粒約19キロカロリー)
仕事中、通勤中、家事の合間の小腹満たしにも最適です。
片手で開けられるひねり包装だから、いつでもどこでも、手を汚さず、こぼさず食べられます。
気軽に食べられる飴で適度な間食をとり、エネルギーチャージしましょう。

・身体に嬉しいこだわりの1粒
本商品は着色料や人口甘味料を使用しておりません。
使用している原料は水飴(国内製造)、砂糖(北海道)、アーモンド(アメリカ)、はちみつ(カナダ)、バター(北海道)、加糖練乳(茨城県)、食塩(徳島県)と少しの天然由来の香料と乳化剤だけです。
日進製菓の商品は大量生産・低価格ながら、素材の質・製造方法・独自の配合比にこだわることで美味しさを引き出しています。

・飴が繋ぐ人と人
小さく、個包装されている飴というお菓子は、気軽に分けあえる、シェアできる、コミュニケーションツールの一つだと思います。

特に関西の『飴ちゃん文化』では、飴を自分で食べて楽しむだけでなく、知っている人にはもちろん、知らない人にも、飴を配ることを目的に常備している方が多くいらっしゃいます。

誰かへの感謝、気遣い、励ましの言葉と一緒に一粒添えてみませんか?
さらに『クランチキャンディ』なら「噛んで食べる飴なんだよ！」と話のネタにもなります。
是非、本商品をコミュニケーションにお役立てください！

・ハニーバターアーモンド

【原材料】
水飴(国内製造)、砂糖(北海道産)、アーモンド(アメリカ産)、はちみつ(カナダ産)、バター(北海道産)、加糖練乳、食塩／香料、乳化剤
【内容量】
70g (16粒前後)
【賞味期限】
製造から1年
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
【栄養成分表示】1袋(67g)当たり
エネルギー299kcal、たんぱく質3.0ｇ、脂質8.6ｇ、炭水化物52.5 g、食塩相当量 0.23ｇ
【定価】
216円(税込)

※はちみつを使用しているため1歳未満の乳児には与えないでください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※製品の特性上、割れ欠け及び飴の大きさにバラつきが生じる場合がございます。ご容赦ください。
※強く噛むと歯を痛めることがありますので、注意してお召し上がりください。
※本製品は特定原材料28品目のうち、アーモンド・乳成分を含みます。また、製造ラインでは小麦、落花生、大豆、ごまを含む製品を製造しています。

■プロジェクト掲載期間
2022年7月29日〜8月22日

■リターンの発送
2022年8月22日以降 8月末まで

①ハニーバターアーモンド10袋
【超早割 15%off】定価2160円(税込)→1836円(税込)
※沖縄を除き運賃無料

②ハニーバターアーモンド10袋
【早割 10%off】定価2160円(税込)→1944円(税込)
※沖縄を除き運賃無料

③ハニーバターアーモンド10袋
【MAKUAKE価格 5%off】定価2160円(税込)→2052円(税込)
※沖縄を除き運賃無料

④クランチキャンディ詰め合わせ12袋
【超早割 15%off】定価2248円(税込)→1911円(税込)
※沖縄を除き運賃無料

⑤クランチキャンディ詰め合わせ12袋
【早割 10%off】定価2248円(税込)→2023円(税込)
※沖縄を除き運賃無料

⑥クランチキャンディ詰め合わせ12袋
【MAKUAKE価格 5%off】定価2248円(税込)→2135円(税込)
※沖縄を除き運賃無料

⑦沖縄向け
追加送料1320円
・送り先が沖縄の方は必ず各リターンと同時購入してください。
・低単価商品、少量発送のため申し訳ございませんが当該地域の方はご負担をお願いいたします。

【クランチキャンディ詰め合わせ】に付属する商品の説明です。

・黒ごまきなこ＋アーモンド

黒ごま・きなこ・アーモンド 3種の香ばしヘルシー素材をふんだんに練り込んだ日進製菓の人気No.1商品です。

【原材料】
水飴(国内製造)、砂糖、アーモンド、きなこ(大豆)、黒砂糖、黒ごま、食塩/香料
【内容量】
70g(個包装紙込み)（16粒前後)
【賞味期限】
製造から１年
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
【栄養成分表示】1袋(67g)当たり
エネルギー291kcal、たんぱく質4.2g、脂質6.9g、炭水化物53.0g、食塩相当量0.28g、ビタミ ンE2.5g、セサミン6.8mg、大豆イソフラボン5.4mg
【定価】
173円(税込)

※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※飴のザラつき感はきなこによるものです。
※製品の特性上、割れ欠け及び飴の大きさにバラつきが生じる場合がございます。ご容赦ください。
※強く噛むと歯を痛めることがありますので、注意してお召し上がりください。
※本製品は特定原材料28品目のうち、アーモンド、大豆、ごまを含みます。また、製造ラインでは乳成分、小麦、落花生を含む製品を製造しています。

・名古屋珈琲

地元名古屋の喫茶店ではコーヒーのサービスとしてピーナッツがついてくるのが定番です。
その名古屋の喫茶文化を飴で再現しました。
ほろ苦コーヒー飴とザクザクピーナッツの香ばしさがクセになる一品です。

※日進製菓公式ECサイトで人気No.3です

【原材料】
砂糖(国内製造)、水飴、落花生、コーヒー、ショートニング、食塩/カラメル色素、香料【内容量】
90g(個包装紙込み) (20粒前後)
【賞味期限】
製造から１年
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、保存してください。
【栄養成分表示】1袋(87g)当たり
エネルギー366kcal、たんぱく質2.8g、脂質5.7g、炭水化物75.8g、食塩相当量0.4g【定価】
173円(税込)

※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※ピーナッツが入っている為、飴の形が均一ではございませんがご容赦ください。
※強く噛むと歯を痛めることがありますので、注意してお召し上がりください。
※本製品は特定原材料28品目のうち、落花生を含みます。また、製造ラインでは乳成分、小麦、ごま、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。

日進製菓公式ECサイトでのご注文は3000円未満の場合、送料を頂いておりますが、本プロジェクトでは送料無料でお届けします。
低単価商品ということもあり値引率は低くなっておりますが、何卒ご了承ください。

本商品は9月5日順次店頭発売を予定していますが、発売してすぐお店に並ぶということではありません。また、お近くのお店でお取り扱いがあるとも限りませんので、是非この先行販売でお得にお試しください。

今回、Makuakeに挑戦させていただいた目的として上記クランチキャンディの認知向上はもちろんですが、今回の試み・実績を営業資料とし、スーパー等の導入店舗を増やしたいと考えたためです。

せっかく自信を持って売り出せる商品ができても、お店に並ばなければ意味がありません。

弊社も商品導入のために営業努力をしていますが、全国のお店の限られた棚に割って入ることは地方の小さな会社である弊社にとって簡単なことではありません。

そのため、今回の試みが効果的な営業資料になるよう、もちろん目標金額は達成したいと思っています。

でもそれ以上に、この記事を読んだ方々にちょっとでも飴に興味を持ってもらえたら、お店で飴の棚を見てもらえたら、なんでも良いから飴を手に取っていただけたら嬉しい限りです。

是非、『ハニーバターアーモンド』含め、『飴』の応援をよろしくお願いいたします！

日進製菓は従業員17名の名古屋の小さな飴製造会社です。少人数ですが、全国のスーパーマーケットやドラッグストア向けに商品を展開しています。

一般流通商品のため、大量生産・低価格の商品を基本としていますが、今回ご紹介しましたとおり、職人たちが丁寧に作り込んでいます。

原料費の高騰・絶えず変化する社会ですが『味に頑固一徹 素材にこだわり丁寧な作り込み』という信念を持ち続けて、飴を食べた方に喜びや感動を与えられるよう、今後も取り組んでまいります。