西山さんはYouTubeでも活動中！
日々のご飯を作る料理配信「西山食堂」をはじめ、様々な動画を配信しています。

▲実際の配信の様子。ファンの皆さんとコメントでお話しながら家族のご飯を作る西山さん。パンナイフも使っていただいています。

▲今まで西山食堂で作ってきた料理の数々！配信回数は550回以上にもなります。

モデル・タレントとしてだけでなく、お母さんとしても活躍している西山さんにコラボをお願いして完成したのが今回の「ステキなパンナイフ」です！

大 成 功 !!!

軽くて細くて使いやすい！

パンだけではなく何でも簡単に切れるから西山食堂でも大活躍の万能ナイフ！

西山食堂オリジナルプリントがお気に入りです！！

ステキなパンナイフは波刃+直刃の二段構え！

表面が硬いバケットも、柔らかくて潰れやすい食パンも、波刃で切れ込みを入れ、直刃で切り落とすことで美しい断面に！

▼VS三徳包丁

キレイに切れた「ステキなパンナイフ」に比べ、
三徳包丁で切った方は
①パンくず
②断面の荒れ、穴
③切るために力をかけた分パンが変形

せっかくパン屋さんで買ってきたのにこれじゃ悲しいですよね。

見た目もおいしい「萌え断」。
特にフルーツサンドは専門店もあるほどの人気ぶり。
具材はフルーツと生クリームだから家でも作れるのですが…

切るのがとにかく難しい！！！

ひ、悲惨…。

柔らかい生クリームは潰れやすく、その中に置いたフルーツは少し力をかけただけでベストポジションからずれていきます（泣）

つまり、よく切れる包丁じゃないと太刀打ちできない！

美しいーーーー！！！

やはり波刃がいい仕事をしています！スムーズな入刀です。
波刃がパンとフルーツにしっかり切れ込みを入れて、直刃で潰さず断ち切れました。

通常、フルーツサンドは崩れ防止のためラップをしたまま切るのですが、今回はわかりやすいよう外して切りました。
もちろん、ラップをしたままでもバッチリ切れるのでご安心ください！

そう！
ステキなパンナイフは普段の料理でも大活躍できるんです！

※カボチャや魚の骨切、冷凍食品など硬すぎるものは切れません。無理に切ろうとすると刃こぼれや破損する場合がございますのでおやめください。

一般的なパン切包丁の刃渡りは21～25cm。
家庭でよく使われる三徳包丁の刃渡りが16～18cmほど。
三徳包丁に慣れているとパン切包丁を使った時に長すぎて使いにくい！となってしまうことも。

ステキなパンナイフは刃渡り16.5cm。

三徳包丁と変わらない長さだから、食材との距離感、力の伝え方、刃先の感覚まで普段の三徳包丁と同じように使えます。
これが、ステキなパンナイフを「ステキ！」たらしめる使いやすさのヒミツなんです。

一般的な食パンサイズはしっかり切れます！

食パンは横幅12cm前後のものが主流になっています。
ステキなパンナイフは刃渡り16.5cmあるので問題なく切ることができますよ。

もちろん短い分、一般的なパン切包丁よりは往復回数が多くなりますが…ココが逆にスゴイポイント！

ギコギコしても断面が荒れにくいんです！！

市販でも多く販売されている、波刃だけのパン切包丁は刃先がパンにひっかかり断面が荒れてしまいます。

ステキなパンナイフは先端の波刃で切り込み、長い直刃部分でキレイに切っていく構造になっているので、刃を往復させても波刃がパンの断面に触れづらく断面が荒れにくいんです！

コレ、地味にうれしい点じゃないでしょうか？

パン切包丁あるあるだと思うのですが、長すぎて包丁スタンドに収まらないんです！
刃先が包丁スタンドから出てしまって危ないと感じる方も多いと思います。

ステキなパンナイフは三徳包丁とほぼ同じ刃渡り16.5cm！
ご自宅の包丁スタンドにもスッキリ収まるサイズです。

※ハンドルは天然木のため、木目や色合いに個体差がございます。
　あらかじめご了承ください。

サイズ / 全長31.5×高さ4.5×厚み1.5㎝
刃渡り / 16.5cm
重　量/ 95g
材　質 / 本体：モリブデンバナジウムステンレス鋼
　　　 ハンドル：天然木(ケヤキ）
　　　 鋲： ステンレス鋼

※切れ味が大変良い製品ですので、お取り扱いに注意してご使用ください。

基本的に波刃部分はご家庭でメンテナンスいただけません。
これは、波刃部分に施した特殊加工のためです。
直刃部分は市販のシャープナーをご使用いただけます。

Q.食器洗い乾燥機は使用できますか？
A.使用できません。（ハンドルが天然木のため）

Q.切れないものはありますか？
A.硬すぎるもの（カボチャ、魚の骨、冷凍食品）は刃を傷めるのでおやめください。
無理に切ろうとすると刃こぼれや破損する場合がございます。

私たち、アーネスト株式会社は新潟・燕三条で企画からデザイン、物流まで自社で行うものづくりメーカーです。

燕三条はカトラリーや料理道具などの金属製品の一大生産地として知られ、プロからご家庭まで広く使われる製品を作る「職人たちのまち」です。

私たちはそんな燕三条であえて工場を持たず、地元の職人たちと連携して40年以上ものづくりをしてきました。

今回の「ステキなパンナイフ」も古くからお付き合いのある工場に生産をお願いしており、自信を持って皆さまにお使いいただける出来になっております。

誠心誠意、開発・製造に努めて参りますので、お手元に届く日を楽しみにしていただければ幸いです。