熊本のおいしいを届けたい！焼き屋緋人の次なる挑戦。〜焼き芋バスクチーズケーキ〜
￥129,610
129%
プロジェクト実行者
ストーリー
メディアで話題の肉専門店『肉のヒマラヤby ポルコロ築地店』が、新業態『ニクランド』として2018年5月21日（月）にリニューアルOPEN！！
今回の新業態では「A5和牛」「肉のヒマラヤ」を含んだ約310gの肉コース、そして“セルフスタイル”の飲み放題を5,000円（税込）で提供する圧倒的コスパの肉プランとなっています。
オープンに伴い、Makuake限定『ニクランド』会員を募集します！ただでさえ超得なコースがさらにお得になります！
『肉のヒマラヤ』は、東京・渋谷の『肉のヒマラヤ 焚火家』で生まれた名物の塊肉。ヒマラヤ岩塩を使っている、“肉の山”という2つの意味からこの名前をつけました！
サイズは、ヒマラヤ山脈の標高に合わせて、約889.8g。同店を訪れる、実に9割のお客様が頼むほどの大人気メニューです！
塊のまま豪快に炙った後は、ローストビーフ状にカットされたお肉を「ヒマラヤ岩塩板」で炙り、わさびやポン酢、ガーリックバターと一緒にご賞味いただけます。
食べログでも3.5以上と、ご来店いただいたお客様から多くの好評を頂いております。
■肉のヒマラヤ焚火家 渋谷店:
■肉のヒマラヤTeppan 赤坂店
赤坂店のOPEN時には目標金額の約5倍のご支援を頂けました
各方面からご好評をいただいております『肉のヒマラヤ築地店』が、今回新たな業態『ニクランド』としてリニューアルします！
『ニクランド』では、さらにお客様に楽しんでいただくべく、これまでの店舗とは異なるコンセプト・システムを導入いたします。
・築地にある「肉のヒマラヤbyポルコロ」の３階スペースを「ニクランド」としてリニューアル
現在もご好評いただいております、「肉のヒマラヤbyポルコロ」の３階スペースを『ニクランド』としてリニューアルいたします。そのため、これまで足を運んでいただいておりましたお客様にも、わかりやすい立地となっております。
・各回２時間制の2部制（17:00〜20:00、20:30〜LAST）
『肉のヒマラヤ』でいただきました「なかなか予約ができない」「いつ頃空いている時間なのかがわからない」といったお客様のお声を活かし、『ニクランド』は全席2時間制のシステムをとらせていただきます。これにより、前後のスケジュールも組みやすくなり、お客様には余裕を持ってご来店いただくことが可能となります。
・「A5和牛」「肉のヒマラヤ」を含んだ約310g＋飲み放題」のコースが5000円（税込）という圧倒的コストパフォーマンス！
お食事は、「A5ランク和牛」「肉のヒマラヤ」を含む合計310g楽しめるコースメニュー。さらに、『ニクランド』では、お食事だけではなく飲み放題もセットでつけて5000円（税込）という値段設定にいたしました。
「和牛」「肉のヒマラヤ」、そして「オリジナルの日本酒/果実酒」をコストパフォーマンス良く気軽に楽しんでもらえる“肉と日本酒のパラダイス空間”を目指します！
◆◇◆◆◇◆◆◇◆ コース内容 ◆◇◆◆◇◆◆◇◆
【「A5和牛」「肉のヒマラヤ」を含んだ約310gの肉コース】
※肉コースの内容は仕入れ状況によって変わります
タン塩：厚切りなのに柔らかく旨みが広がるタン塩
「肉のヒマラヤ」：肉の塊を目の前で炙った後、ローストビーフ状にカットされた肉の山をヒマラヤ岩塩で炙って食べていただく名物料理
A5和牛 上たれ：厳選されたA5和牛を特製だれで。赤身とは違った牛の美味みをお楽しみください
塩三種：飽きの来ないように厳選された豚や鶏、内臓系のお肉を特製塩だれでお召し上がりください
1, 「肉のヒマラヤ」「A5和牛」を含む約310gの肉コース＋飲み放題込みで税込5000円の圧倒的パフォーマンス！
名物の「肉のヒマラヤ」「A5和牛」の他にも、たっぷり約310gの厳選肉のコースをご用意しました。お酒が好きな方はもちろん、お酒を飲めない方でもご満足頂ける内容です！
また、“肉のヒマラヤ”を美味しく食べていただくために、各席に「ヒマラヤ岩塩板」をご用意。ローストビーフ状に切り分けられたお肉をヒマラヤ岩塩板の上で温めることで、良質なミネラルが肉に付着し、程よい甘みを感じることができます！
2, 自由に飲み比べし放題！冷蔵庫があり、セルフスタイルで自由に飲み比べできます。
『ニクランド』の飲み放題は、すべてセルフスタイル。店内に冷蔵庫を用意しておりますので、そこから好きなお飲み物を取り好きなだけお飲みいただけます。ビールサーバーも全自動のものを設置しておりますので、ご自身でお注ぎください！
自分で注ぐことによる楽しさや、お酒の組み合わせを発見できる面白さは随一。ご満足いただけるまで、好きなだけ飲み比べをお楽しみください。
3, 日本酒専門店がプロデュース！日本酒と肉のマリアージュが楽しめます！
『ニクランド』の日本酒は、「KURAND」に全面プロデュースしていただきました。
「KURAND」は全国各地の、まだ表に出ていない個性的な日本酒を取り扱っている日本酒専門店。お肉料理にあう限定の日本酒など、様々なタイプの日本酒をご用意いただきました。
▼日本酒の例１：29（ニク）
肉とベストマッチする「29」は、日本酒と肉の更なるマリアージュの追求や、日本酒と肉の更なるマリアージュの追求や、日本酒の新たな楽しみ方を提案するために、岐阜県・舩坂酒造店とKURANDが共同で企画・開発した日本酒です。
肉料理には、ふくよかで落ち着いた香りと、米の旨みのある味わいが特長の純米系の日本酒（米と水だけで造ったもの）が良く合うとされています。「29」は、まさに米の旨みを感じる落ち着いた芳醇なタイプの日本酒。『肉のヒマラヤ』とベストマッチすること間違いなしです！
肉料理には、ふくよかで落ち着いた香りと、米の旨みのある味わいが特長の純米系の日本酒（米と水だけで造ったもの）が良く合うとされています。「29」も旨みを感じる落ち着いた芳醇なタイプです。
詳細はこちら
▼日本酒の例 2：Te-hajime（テハジメ）
兵庫県・富久錦と共同で企画・開発した日本酒「Te-hajime」。日本酒に初めて出会う方に、最初の一杯目として飲んでもらいたいお酒です。低アルコールで爽やかな甘味と、柑橘系の果物のような酸味が特徴。日本酒というよりも、ライスワインをイメージするような、新しく飲みやすい味わいです。
詳細はこちら
上記2商品以外にも、多種多様な日本酒をご用意しております。お肉料理とのマリアージュを楽しむのはもちろん、時間内（2 時間）なら、何杯飲んでもOKですので、たくさん飲み比べてお好みの日本酒を探すなんて楽しみ方も面白いかもしれませんね！
メディアにも多数掲載！『肉のヒマラヤ』は、テレビや雑誌等のメディアで数多く取り上げていただいております！一部ですが、掲載いただいたメディアをご紹介させていただきます。
＜メディア掲載一覧＞
・王様のブランチ
・every
・ヒルナンデス
・ドラマ「グラメ」
・with（雑誌）
・東京ウォーカー（雑誌）
・cancan（雑誌）
・近代食堂（雑誌）
・レオン（web）
・NOMOOO（web）
・Retty（web）
・Gunosy（web）
・SmartNews（web）
どのメディアにも、当店自慢の肉料理の数々をご紹介いただき、おかげさまで非常に大きな反響をいただきました。
テレビや雑誌を見て来店された方からは、「こんな肉塊見たことない！」「想像以上に大きい…」などSNSでもかなりの反響をいただきました。
事前に写真で見ていても、その圧倒的な"肉塊"を目の前にすると、多くのお客様がその迫力に驚いていておられます！
ご支援頂いた方には以下のようなリターンをご用意させて頂きました。
・4,000円（税込）：【Makuake限定】ニクランドお試しチケット(20%OFF)
ニクランドのコースをお値打ち価格で楽しめる、お試しチケットになります。
※使用期限は2018年11月末までとなります
・8,000円（税込）：【Makuake限定】ニクランドお試しペアチケット(20%OFF)
ニクランドのコースをお値打ち価格で楽しめる、ペアのお試しチケットになります。
※使用期限は2018年11月末までとなります
・5,000円（税込）：【Makuake限定】ニクランド makuake限定会員券
ニクランドでご利用いただけます、限定の会員券でございます。 ※会員期限は1年間になります
会員特典：和牛１品サービス or 肉のヒマラヤ約1.5倍増量 （同伴者全員適応）
・8,000円（税込）：【Makuake限定】限定会員券＋初回無料（20%OFF）
会員券に加えて、初回ご利用時が無料となります。 ※会員期限は1年間になります
・100,000円（税込）：【Makuake限定】貸切券＋参加者全員に会員券
『ニクランド』を貸切でご利用いただけます。貸切時の参加者全員に会員券が付与されます。
※会員期限は1年間になります。
貸切時の注意点
①土曜、日曜、祝日のみ利用可能（平日は事前相談によって可能）
②20名分の料理と飲物提供（20名分より増やしたい場合は相談可能）
③ご利用は2時間制とさせていただきます
④その他、事前相談歓迎
⑤貸切利用は、2018年11月末までの期限となります
今回このプロジェクトの発起人のgood株式会社(グード)です。
私たちは、都内に合計4店舗（渋谷、新宿、新富町、赤坂）を展開する、圧倒的肉塊！を提供する肉専門店「肉のヒマラヤ」を運営しています。
私たちはお店を運営していく中で「食」を通じて、人々に「違い」を創るという思いがあります。皆さまと一緒に、「食の楽しさ」を分かち合いたい。そういった思いから今回のプロジェクトに挑戦させていただきました。
●店舗名： 『ニクランド』（肉のヒマラヤbyポルコロ）
●住所： 〒104-0041 東京都中央区新富２丁目１３−２
●電話番号：03-6222-8164
●営業時間： 18:00-20:00 20:30-22:30 の２部制
●定休日： 日、祝日（要相談）
●席数：20席
●オープン予定日： 5/21
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※内装工事が遅れた場合、リターンのお届け・店舗のオープンが遅れる可能性があります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
●HP：http://himaraya.me/※当ページで使用する写真は全てイメージです。メニュー・店内内観は変更の可能性がありますので、ご了承お願いいたします。
※本件に関するお問い合わせは、担当田場(たば)までご連絡ください。
03-6222-8164（肉のヒマラヤbyポルコロ）
※本件に関するお問い合わせは、担当田場(たば)までご連絡ください。
03-6222-8164（肉のヒマラヤbyポルコロ）
最後までお読みいただき、ありがとうございました。今回、新業態としてリニューアルオープンいたします『ニクランド』。お料理に加え、お値段を気にすることなく、お酒も自由に楽しんでいただきたいという想いから、セルフスタイルでの飲み放題システムを採用させていただきました。
また、既存店舗では味わえないお料理や、新しい試みも多数行って行きます。
これまで以上の素敵な体験をお届けするためにも、スタッフ一同さらに努力してまいります！ご賛同頂ける方のご支援、ご協力を心よりお待ちしております。
【よくある質問】
Q.１階-2階は肉のヒマラヤのままですか？
A. 今回のリニューアルは３階のみです。１-2階は現状の「肉のヒマラヤbyポルコロ」として今までのメニューをご提供しています。
Q.リターンのお試しチケットや会員券は配送されますか？
A. チケットや会員券の配送はありません。ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。会員券は初回来店時にお渡し致します（ご来店当日から会員特典は反映されます）。
Q.いつから利用可能ですか？
A. 利用は5/21より可能となります。ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。下記の電話番号よりご予約下さい。
03-6222-8164（肉のヒマラヤbyポルコロ）
Q.ニクランドは会員券を持っていなくても利用可能ですか？
利用可能です。会員券を持っている方は、期限内は毎回和牛1品サービスor 肉のヒマラヤ1.5倍などの特典が受けられます（同行者全員適用）
サポーターからの応援コメント
文章のトップに戻る
応援購入する
このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年06月15日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
【Makuake限定】ニクランドお試しチケット 20％OFF
4,000円(税込)
残り151個
49人のサポーター
2018年05月末までにお届け予定
ニクランドのコースをお値打ち価格（通常価格5,000円→4,000円）で楽しめる、お試しチケットになります。
※使用期限は2018年11月末までとなります
※本チケットは１回限り1名様分のチケットです。お連れ様は通常料金となります。お連れ様分も割引適用でご利用になられたい場合はご人数分のチケットをご購入下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
・利用は5/21より可能となります。ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。下記の電話番号よりご予約下さい。
03-6222-8164（肉のヒマラヤbyポルコロ）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Makuake限定】ニクランド Makuake限定会員券
5,000円(税込)
残り184個
16人のサポーター
2018年05月末までにお届け予定
ニクランドでご利用いただけます、限定の会員券でございます。 ※会員期限は1年間になります。（2019年5月末）
会員特典：和牛１品サービス or 肉のヒマラヤ約1.5倍増量（同伴者も全員特典が適応になります）
※特典内容は毎回お選び頂けます。
※期間中、毎回利用可能です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。会員券は初回来店時にお渡し致します（ご来店当日から会員特典は反映されます）。
・利用は5/21より可能となります。ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。下記の電話番号よりご予約下さい。
03-6222-8164（肉のヒマラヤbyポルコロ）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Makuake限定】限定会員券＋初回料金込み 20％OFF
8,000円(税込)
残り210個
90人のサポーター
2018年05月末までにお届け予定
会員券に加えて、初回コース1回のご利用料金が含まれています。
通常価格10,000円（会員券5,000円＋通常コース5,000円）のところ8,000円の20%OFF
会員特典：和牛１品サービス or 肉のヒマラヤ約1.5倍増量（同伴者も全員特典が適応になります）
※会員期限は1年間になります（2019年5月末）。
※特典内容は毎回お選び頂けます。
※期間中、毎回利用可能です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。会員券は初回来店時にお渡し致します（ご来店当日から会員特典は反映されます）。
・利用は5/21より可能となります。ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。下記の電話番号よりご予約下さい。
03-6222-8164（肉のヒマラヤbyポルコロ）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Makuake限定】ニクランドお試しペアチケット 20％OFF
8,000円(税込)
残り88個
112人のサポーター
2018年05月末までにお届け予定
ニクランドのコースをお値打ち価格（通常価格10,000円→8,000円）で楽しめる、ペアのお試しチケットになります。
※使用期限は2018年11月末までとなります
※本チケットは１回限り2名様分のチケットです。2名様以上でいらっしゃった場合はお連れ様は通常料金となります。お連れ様分も割引適用でご利用になられたい場合はご人数分のチケットをご購入下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。
・利用は5/21より可能となります。ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。下記の電話番号よりご予約下さい。
03-6222-8164（肉のヒマラヤbyポルコロ）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Makuake限定】貸切券＋参加者全員に会員券
100,000円(税込)
残り10個
0人のサポーター
2018年05月末までにお届け予定
『ニクランド』を貸切でご利用いただけます。貸切時の参加者全員に会員券が付与されます。
会員特典：和牛１品サービス or 肉のヒマラヤ約1.5倍増量（同伴者も全員特典が適応になります）
※会員期限は1年間になります。（2019年5月末）
※特典内容は毎回お選び頂けます。
※期間中、毎回利用可能です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・ご来店時にマクアケのログイン画面を表示頂くことで利用可能となります。会員券は貸切来店時に全員分お渡し致します（ご来店当日から会員特典は反映されます）。
・利用は5/21より可能となります。ご予約に関しては、チケット購入がすみましたら即可能です。下記の電話番号よりご予約下さい。
03-6222-8164（肉のヒマラヤbyポルコロ）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
貸切時の注意点
1, 日曜、祝日のみ利用可能（平日は事前相談によって可能）
2, 20名分の料理と飲物提供（20名分より増やしたい場合は相談可能）
3, ご利用は2時間制とさせていただきます
4, その他、事前相談歓迎
5, 貸切利用は、2018年11月末までの期限となります
「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 レストラン・バーカテゴリの 「セルフ飲み放題付き！超デカ肉塊「肉のヒマラヤ」の新業態【ニクランド】限定会員募集」プロジェクト詳細ページです。
田中哲矢
2018.05.24
コーセイ
2018.05.22
syouwa19720319
2018.05.16