1本数万の価値！超入手困難なジャパニーズウィスキーも取り入れた飲み放題

完全会員制『日本橋SANO』が新たなコースを解禁します。和食をもっと幅広い方々に愉しんで頂きたいという想いのもと、新規会員様に向けておまかせコースと入手困難なジャパニーズウィスキーも取り入れた飲み放題を超お得に解禁します。

通常、このような飲み放題はお受け付けしてなくMakuake限定になります！

これを逃すと次はないかもしれません！是非、この機会に心ゆくまでご堪能下さい。

飲み放題の気になる内容はこちら！

■ジャパニーズウィスキー飲み放題内容

・山崎

・白州

・SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao

・サントリーウィスキー角

ご存じの通り、山崎や白州は市場では品薄なことから両方数万程で取引され飲食店やBARであえも仕入れが困難になっています。価格が高騰にも関わらず、今回はそれらも取り入れこだわりの料理と共にご堪能できます。

ジャパニーズウィスキーと一緒に頂く料理を作る料理人もかなりの実力者です。

1990年代の料理テレビ番組『料理の鉄人』にて"最強"と謳われ、最多優勝を誇るあの和の鉄人のもとで研鑽を積んだ料理人。

和の神に愛されたとも言える彼の意志を継ぎ、和食料理の型に囚われず自由な発想で生まれた料理をお愉しみ頂けます。

一度は、食べたい希少な一級品食材

高級食材のみを取り揃えていますが、特に召し上がって頂きたいのが和牛料理とすっぽん料理です。

銘柄和牛希少部位のロースト

和牛は、全国から黒毛和牛の中でも有名な銘柄牛を厳選し、フィレやザブトンなどその日の希少部位としてご提供します。

希少な部位だからこそ持つ柔らかさ、甘みと和牛が出す味わいをお愉しみ頂けます。

名物のすっぽん白玉椀

すっぽんは豊洲からその日の一番を仕入れ、25年以上且つ1000匹以上締めた技でご提供します。

白玉の中にすっぽんが敷き詰められており、白玉を崩して味わうすっぽんは、ちょっとした楽しい食事体験に。

産地直送の名産品と特産品

ご提供する野菜、魚類共に主役と言える旬の高級食材をご提供します。産地直送の名産品は勿論、市場に出回っておらず生産者から直接取り寄せた特産品も数多く取り扱っています。1つのコースで日本一周旅行をするかのような楽しみがあります。

産地直送の名産品や特産品にこだわった食材を使用した料理を一部ご紹介します。

季節の八寸

6県分の名産品を八寸に仕立て、旬だからこそだせる甘みや香りをご堪能抱けます。

海鮮宝石茶碗蒸し

北海道を始めとして仕入れたキャビア、ウニ、とびこ、牡蠣、アサリを茶碗蒸しに仕立てた逸品。

思わず、写真を撮りたくなるようなビジュアルになっています。

金目鯛のうろこ焼き

その日の一番美味しい産地から仕入れた金目鯛を油で揚げ、市場に出回っていないワサビを合わせた逸品。

その他も多くありますが、ここではご紹介せずご来店された際のお愉しみになります。

ウィスキーと同じく入手困難な高級食材のみを使用した季節のおまかせコースをご提供します。

こだわりのメニューはこちら。

■おまかせコース（ジャパニーズウィスキー飲み放題付）

約8~10品で季節料理をご提供する旬のおまかせコースになっています。

有名な銘柄黒毛和牛の希少部位は勿論、高級で知られるすっぽん料理や産地直送の名産品、特産品までのご堪能頂けるコースです。

通常はコースのみでお1人様22,000円ですが、今回限定で飲み放題を合わせお1人様超早割19,500円でご提供します。

また、なんと今回特別にショートコースのご用意もさせて頂きます。

すっぽん料理などを含めた季節のおまかせコースをお1人様超早割11,500円でご堪能できます。

■おまかせショートコース

約5品で季節料理をご提供する旬のおまかせコースになっています。

お1人様超早割11,500円で高級で知られるすっぽん料理や産地直送の名産品、特産品までのご堪能頂ける今回限定の破格コースです。

すっぽん料理を1万円台で食事できる機会は少ない中、一人でも多くの人が和食料理の魅力に触れてほしいという考えのもとご用意させて頂きます。

限定数でご提供させて頂く貸切券では、ジャパニーズウィスキーに加え入手困難な日本酒が追加されます。

希少性が高い銘柄ばかりの為、仕入れに変動はありますが高級で知られる銘柄を数多くラインナップに加えています。

ジャパニーズウィスキーと希少性が高い日本酒飲み放題に加えて、おまかせコースをご提供させて頂きお1人様超お得の25,000円になります。

こちらも今回限定になりますので、今回を機に是非ご堪能ください。

今回、ご新規様への会員権として4つご用意させて頂きました。

■会員権内容

■当店に来店できる権利

■おまかせショートコースのみワンドリンクサービス

■おまかせショートコースが1年間利用できる権利

■おまかせコース（ジャパニーズウィスキー飲み放題付）が1年間利用できる権利

ショートコースやジャパニーズウィスキー飲み放題は通常ご提供していない為、更にお得に和食料理をお愉しみ頂けるかと思います。

店内は、黄金に輝きSNSで自慢したくなるようなビジュアル。

日本の伝統工芸である『組子細工』を黄金にライトアップしたガラスのカウンターに施しており、店内は幻想的な空間になっています。

組子細工とは、木片を組み合わせ幾何学的な紋様を生み出す日本の伝統工芸であり、障子などに施されるのが一般的です。

金色を放つカウンターを背景にした料理は思わず、写真を撮りたくなるような美しいビジュアルになっています。

また、カウンター9席にはそれぞれ紋様と意味が異なっており、「金運」「商売繁盛」「健康」など様々な席にご着席頂けるのも楽しみの一つになるかと思います。

『日本橋SANO』は、皆様が一度は食べたいと思われるであろう高級食材や市場に出回らない希少な食材などを使用し、ご満足頂けるようこだわりの料理をご提供します。

今回限定の飲み放題やショートコース、カウンターの組子細工など料理以外でもお愉しみ頂ける要素が多くある為、記憶に残るような食事空間を作れるようお迎えいたします。ご来店の皆様がご満足頂けるサービスに従事して参りますので、応援・拡散の程よろしくお願いいたします。

<店舗情報>

店名：日本橋SANO

住所：東京都中央区日本橋人形町2-31-4 伊東旅館 別館 1F

電話番号：050-3555-3576

営業時間：17:30 - 22:30

定休日：日・祝日