高品質な金属製品の一大生産地である新潟の燕三条より、焼く、炒めるを極めたフライパンが登場。本体に2種類の凹凸を施すことで、火が通りやすく、焦げ付きにくさい。さらに窒化処理で錆びにくい丈夫さも手に入れました。深型の形状だから炒めやすく、もちろん煮込みもOK。これ一つで料理がずっと楽しくなるフライパンです。

「鉄」の弱点を克服しました。

料理を美味しく、永く使える鉄のフライパン。といっても「くっつきやすい」イメージを持たれている方も多いのではないでしょうか。

この「ダブルファイバー＆槌目フライパン」の表面には、独特の繊維のような凹凸があります。

これは「ファイバーライン」といい、食材のこげつきやこびりつきを防ぐという役割を果たしているのです。

さらに、凹凸により油馴染みが良いのも嬉しいポイント。熱し始めにひく油の量を少なくしてもくっつきにくいのです。ついつい油を多く使いがちな炒めものでも、ヘルシーに仕上げることができます。

熱の通りを早く、。

フライパンの側面にはハンマーで鍛えた槌目のような凹凸があります。これは行平鍋と同じ原理で、熱源にあたる表面積を増やすことで熱の通りを早くするメリットがあるのです。

中華料理など炒め物を作る際に気になるのは、やはり火力。ダブルファイバーと槌目という２種類の凹凸が熱を効率よく伝えることで、家庭のコンロでのいつもの料理をプロのように仕上げるお手伝いをします。

進化した鉄だから、永く育てられる。

本体の鉄にはサビに強く、硬さも向上させる「窒化処理」を施しているから、鉄のフライパンの醍醐味である「ながく使って育てる」楽しさも存分に味わっていただけます。

もちろん、鉄フライパンならではの鉄分が摂取できるメリットもそのまま。普段使うだけで、自然に健康維持のお手伝いにも一役買います。

焼く、炒める、ここに極まる。

「ダブルファイバー＆槌目フライパン」は２種類の凹凸によりこびりつき、こげつきを防ぎストレスのない料理を実現。さらに熱の効率がいいから、特に火力が難しい炒飯や野菜炒めも、もっと美味しく極まるのです。

煮る、揚げるもOK。

ご覧の通り「ダブルファイバー＆槌目フライパン」は非常に使いやすい深型。これ一つでスープのような煮込み料理はもちろん、揚げ物だって出来てしまいます。この便利さは、なるべく物を少なく済ませたい一人暮らしの方にもオススメ。

思わず振りたくなる軽さ。

フライパン選びの盲点、それは重いと使わなくなるということ。

「ダブルファイバー＆槌目フライパン」は熱効率を得ながら、およそ1000gという驚きの軽さを実現。プロのように振りながら炒めたくなる気持ち良い使い心地です。

さらに側面の槌目エンボスにより、強度も確保しているので末永くお使いいただけます。

持ちやすく清潔な持ち手。

木製の持ち手が一般的な中華鍋とは違い「ダブルファイバー＆槌目フライパン」の持ち手は末永く使えるステンレス製。火にかけても熱くなりにくいことはもちろん、三角形状だから持ちやすくコントロールがしやすいのです。

信頼の日本製、燕三条から。

「ダブルファイバー＆槌目フライパン」が製造されているのは、日本の金属製品の一大生産地として知られる新潟県は燕三条。

フライパンの製造に独自の技術を持つ「双葉工業株式会社」にて、職人が一つ一つ手がけることで高品質な製品を生み出しています。

プロジェクト実行者について

ニューワールド株式会社は、日本ブランドを世界No.1にすることを目指す福岡発スタートアップ企業です。 日本生まれの生活雑貨を集めたECサイト「CRAFT STORE」の運営をはじめ、全国の企業への取材、写真、動画撮影などのコンテンツ制作も手掛けています。

これからも日本のものづくりを世界に広げるため、ものづくり企業の皆様と一緒にさらなる飛躍をしていきます。

リターンについて

【仕様】
サイズ：内径φ28cm　自重約1kg　深さ7.7cm
板厚　底面1.6mm　/　側面1.4mm
IH対応しております

【材質】
材料：鉄（ブルーテンパー材）
特殊表面加工：ファイバーライン

表面に繊維状の凹凸があり、そこへ表面保護のための黒色酸化被膜、さらにその表面には窒化コーティングを施した特殊加工がされています。
そのため、油なじみが良く、焦げ付きやこびりつきを防いでく錆びにくい点からも、お手入れが簡単です。
普通のフライパンで使い始めに必要となる「焼き込み」は必要ありません。

【使用上の注意】
電子レンジにはご使用いただけません。
ご使用前に取手にガタツキがないか確認してからご使用ください。
初めてご使用の際には食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください。
取っ手も熱くなりますので、火傷にご注意下さい。