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スペインバル業態のbuena onda,MEGUSTAの３号店「NEO MEGUSTA」

が地下鉄赤坂駅真上にオープン。

気軽で気楽に福岡を感じれるお店をコンセプトに、

2000円あれば楽しめる立ち飲みスタイルのお店です。

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立ち上がる酒場

NEO MEGUSTA　（ ネオ　メグスタ）

OPEN12:00-24:00

〒810-0042     福岡県福岡市中央区赤坂1-10-16ソピア赤坂ビル1F

既存店MEGUSTAの進化系立ち飲み。

新しいメグスタという意味。

略してネオメグ。

[MEGUSTA＝ME GUSTA 私は好き　スペイン語圏のfacebookの「いいね」]

場所は福岡で一番の繁華街の隣駅。

大手企業が立ち並ぶオフィスエリアであり、

最近マンション建設も続いている魅力的なエリアです。

しかも駅徒歩１０秒の好立地。

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今回、クラウドファンディングを利用させていただき、

開店を記念してレセプションパーティーを開催したいと思います。

たくさんの方に支援いただけるようにとてもお得なリターンを用意しました。

今回クラウドファンディングを成功させていただければ、

一気に福岡の街に立ち飲みのスタイルを浸透させ、その実績で東京や大阪、海外へ

の進出もと考えています。

（全体コンセプト）

「気軽で気楽な福岡を感じれるスタンド」

[店内イメージ↑]

（時間コンセプト）

昼から飲めて、終電まで飲む。

（価格コンセプト）

一杯３８０円から６００円

フードは１５０円から

飲んで食べて２，０００円！

（ドリンクコンセプト）

福岡の地酒を中心にワイン、焼酎、ウィスキー。

誰でも楽しめるラインナップ。

（食事コンセプト）

福岡の名物をちょこちょこ。

おきゅうと、明太子、ごまさば、豚バラetc...

日本酒に合う肴

ワインに合うピンチョス、タパス。

それぞれのお酒にあったフードを提供します。

（インテリア・内装コンセプト）

女性が一人でも気軽に入れる、

温かみがありながらスタイリッシュな雰囲気。

お客様同士が自然に交流できるような仕掛け。

お店の中と外で飲める海外的なエントランス。

キッチンの中で飲んでいるような感じの仕掛け。

（BGM）

立ち上がるイメージの曲

ガンダム、明日のジョー、栄光への架け橋などなど懐メロやアニソンなど

（イベント）

毎月11日は「せんべろ」1,000円で４杯飲める。

毎月22日は「タチノミストの日」スタンプカードとガラガラでさらにお得。

東京や大阪、海外では当たり前の立ち飲みスタイル。　　　　　　　                    

基本的に、お手頃な金額で気軽に利用できる。

距離感も近いので交流も生まれやすいのも立ち飲みのいいところ。

そんな立ち飲みの文化が、酒飲みの多い福岡で

まだまだ浸透していない・・・

２年前、

福岡の中心から少し離れていて、駅もない、オフィス街でもない、

警固というエリアで、立ち飲みバル『MEGUSTA』をオープンさせました。

その時も飲食関係者、お客様から

「福岡で立ち飲みは厳しいっちゃねー」

「どうせ、椅子置くようになるっちゃねー」

というネガティブな意見が多くありました。

でも、どうしてもこのスタイルが好きで

立ち飲みのスタイル、楽しさを体験してもらいたくて

MEGUSTAをオープンしました。

結果、

散々でした・・・(>_<)

最初の３ヶ月はどん底、

１年経っても鳴かず飛ばず・・・

店を閉めることを覚悟したこともありました。

しかしながら、

スタッフがいろんな改善を行いながら

「せんべろ」

「月末スタンド 生ハム１００円」

「タチノミスト スタンプカード」などなど

いろんな企画やアイデアを実践し続けてくれました。

その結果、徐々に立ち飲みの気軽さや楽しさを

理解してくれるお客様が増えてきました。

また、近々の１年間に、近隣で立ち飲み酒場が３軒オープン、

立ち飲みをはしごする「タチノミスト」が増殖！

（勝手に考えた造語で、立ち飲みをこよなく愛す人の略）

立ち飲みの相乗効果が生まれました。

このエリアで立ち飲みのスタイルを認知させることができたように思います。

[毎月開催せんべろ↑]

しかしながら、ごく小さなエリアでの話です。

「流行りつつある」というのが現状。

もっとこの「タチノミスト」を増殖させ、

福岡に立ち飲みの楽しさを広めたいと思うようになりました。

また、立ち飲みのスタイルを通じて福岡の食文化を世界に発信していきたいと

思うようになりました。

【オープニングレセプションパーティーについて】

日程：2月22日（木）　18時スタート！

当日はフリードリンクと軽食を用意しております。

お待ちしております！

落水研仁（オチミズケント）

1979年福岡県生まれ。

2002年大学卒業後、インテリア業界大手の株式会社アクタスに入社。大阪、福岡、千葉にて店舗営業、プランナー、店舗運営などの業務を経験後、2010年退社。2010年バーroliganを開業。2011年移転という形でスペインバルbuena ondaをopen。2015年2号店MEGUSTAをopen。2018年NEO MEGUSTAをopen予定。店舗運営の傍、インテリアスタイリストとしても活動。また、2014年より福岡青年会議所に所属し、福岡を盛り上げるボランティア活動にも参加。

最近、お酒を飲まない人やお酒の席に行かない人が増えたなとつくづく思います。

同時にすごく寂しいなと思います。

会社の飲み会もなくなり、上司が部下を誘うこともできなくなっている。

写真を撮ることやシェアすることや、

本当の繋がりよりもネット上の繋がりが求められている・・・

それもありだと思うし、そういう時代なんだろうなーとも思います。

でもみんながみんなそうではないとも感じています。

一人で飲んだり、一緒に飲んだり、出会ったり、繋がったり、恋したり、

ちょっと喧嘩したり...

いろんなリアルも求めている。

そんなリアルを求める人たちの楽しい場所と時間と空間を提供していきたい！

ほんの少しだけでも皆様のお力になれたらなと思っています。

NEO MEGUSTAは立ち飲みスタイルの楽しみ方を提供します。

NEO MEGUSTAは立ち飲みのスタイルを福岡に広めます。

NEO MEGUSTAは立ち飲みを通じて福岡の食文化を世界へ伝えます。

NEO MEGUSTAはタチノミストを愛します❤️

立ち飲みをこよなく愛す「タチノミスト」の皆様

ご支援のほど宜しくお願いします。