プロジェクト実行者
ストーリー
- お腹いっぱい、なのに美味しくて簡単調理でヘルシー!?その秘密はこんにゃくの原料!
- 糖質・カロリー制限をしなければならない人たちが、気軽に美味しく食べられる素材を開発!
- 蒟蒻特有の匂いなし!面倒な下準備も不要!素材に味が浸み込みやすく手軽に調理ができます!
パスタ?チャーハン?なのにこんにゃく!?
世の中には美味しいものが溢れています。
美味しい物を好きなだけ食べたいと思う一方、つい気になって食べる量を我慢している
ヘルシー食材を取り入れるが物足りない、、、
カロリーを気にせずに美味しく食べる事に集中したい!
など気にしている方も多いのではないでしょうか?
そこで今回の商品を開発しました!
こちらのお食事、一見すると普通のパスタやチャーハンのように見えるのですが、実は麺とご飯がこんにゃくでできているんです!
そのため、糖質なんと通常の麺・米と比較して糖質・カロリーが約75%カットされています。
食事の制限が必要な方、ウェイトコントロール・ダイエットをされている方に最適です!
※パッケージは開発途中で、変更になる可能性がございます。
ナカキ食品では糖質制限・カロリー制限を考えている人々に主食として食べていただけるこんにゃく麺・ライスの製造方法を根底から見直し、蒟蒻の持つ良い点は残し、悪い点をすべて解消した商品開発を行っております。
その特徴はまさに簡単調理、ヘルシー、美味しい!
下拵え不要で電子レンジで温められ、味染みも良い簡便性のあるこんにゃく製品ナカキヌードルとナカキライス。それをよりご家庭でも簡単・手軽に食べられるように調味料(ソース)を添付した新製品が今回の「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」になります。
弊社独自アンケートより
ナカキ食品アンバサダーより
アンバサダーとの共同開発!
そして今回、実は本新商品は弊社独自のアンバサダー様と一緒に商品開発を行ったものになります!
ナカキ食品では、ヘルシーライフをもっと楽しんで頂く為に、SNSを中心に様々な方の意見を頂戴し、改良・商品開発に努めています。
管理栄養士の方や料理研究家、調理師専門学校に通われている方、栄養学や東洋医学を生かして健康的な食生活を提案されている方等がいらっしゃいます。
そんな心強いアンバサダー様と一緒に、以下のような座談会も実施しまして、まさに今回の「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」商品開発会議にご参加もいただきました!
ナカキヌードル・ライスの美味しさや利便性をもっともっと感じていただけないか、どうしたら今まで以上にヘルシーでも日常の食事を楽しんでもらえるかを考え抜きまして、
調味料(ソース)を添付した新製品を開発するにあたり6名のアンバサダー様の貴重な意見を組み入れながら、味の調整、麺と調味料の規格、価格の設定などを考えました。
アンバサダーの皆様と座談会を開いたり、実食していただいたアンケートなどをお取りし、ご意見をいただきそちらを商品に反映しました!
本シリーズ品は蒟蒻特有の匂いがなく、面倒な下処理も不要!
トマト&バジルとスパイシーガーリック炒飯はお鍋ひとつ、炒めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
担々麺は素材を電子レンジで温め、添付のソースと合わせるだけ!簡単に美味しいヘルシーな料理が完成します。
更においしくポイント!
更に美味しく召し上がるには...!
汁無し担々麺 肉みそ、卵などを添えてお召し上がりください。
トマト&バジル ソーセージや玉ねぎ等と一緒に痛めてお召し上がりください。
スパイシーガーリック炒飯 お肉やネギ等と一緒に炒めてお召し上がりください。
平成8年、蒟蒻ラーメンを販売して以来、メディアを通じてPR活動してきました。その結果、現在では楽天、ヤフー、アマゾンなどの通信販売で常に上位ランクをキープしています。週刊文春11月4日号では才木玲佳様のお取り寄せ逸品に弊社の<ソース焼きそば>が掲載され益々知名度が上がりました。また東海地区のテレビ愛知で11月6日「日経プレミアム工場へ行こう」という番組でも蒟蒻ラーメンが紹介されました。
弊社ではより身近にナカキ食品の商品を知っていただくために、SNSでの発信も行っております!お得なキャンペーン情報やレシピコンテストといった企画も開催しておりますので是非フォローをお願いします!
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キッチンナカキ+はナカキ食品のアンテナショップで開発されたプレミアムシリーズの素材を一流のシェフが調理し、お客様に美味しく食べていただけるお洒落なカフェレストランで、もちろんナカキ食品の製品を購入することもできます。お客様の声を聞きながら新しい製品を開発する蒟蒻メーカーは日本でここだけ!
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今年11月の三周年イベントには多くの方にご来店いただきました、ありがとうございます!
HP:https://kitchen-nakaki.com/
場所:460-0007 愛知県名古屋市中区新栄2-47-50(旧サルターレ)
千早交差点イオンタウン千種隣
TEL:052-870-5858
■スケジュール
プロジェクトは来年1月24日まで。その後、発送は1月25日から順次1か月を目処に実施していきます。
■リターンについて
もう我慢しない! 最前線ダイエット食品の詰め合わせ
2,000円
ずっとこんなの欲しかった!はじめての蒟蒻食生活お試しセット
・新商品 :各3個(トマト&バジル/スパイシーガーリック炒飯/汁なし担々麺)9個
3,500円
未来のキレイを応援します! ダイエットお試しスターターセット
・新商品 :各3個(トマト&バジル/スパイシーガーリック炒飯/汁なし担々麺)9個
・ナニコレパスタ :各2個(カルボナーラ/明太子)4個
・低糖質カップ麺 :各2個(しょう油/塩) 4個
5,500円
5500Ⓐ 一カ月集中!もう失敗しない!完全ダイエットセット(レシピ付き)
・新商品 :各3個(トマト&バジル/スパイシーガーリック炒飯/汁なし担々麺)9個
・ナニコレパスタ :各2個(カルボナーラ/明太子/トマト)6個
・低糖質カップ麺 :各2個(しょう油/塩/うどん)6個
・野菜ヌードル :各1個(人参/法蓮草/かぼちゃ3個)
・プレミアム :各1個(ライス/ヌードル/ラーメン)3個
5500Ⓑ 一ヶ月集中!おうちで美味しくCookingセット(レシピ付き)
・新商品 :各3個(トマト&バジル/スパイシーガーリック炒飯/汁なし担々麺)9個
・野菜ヌードル :各3個(人参/法蓮草/かぼちゃ)9個
・プレミアム :各3個(ライス/ヌードル/ラーメン)9個
7,500円
Ⓐこれでばっちり!完全集中ダイエット(レシピ付)
・5,500円Ⓐセット27個
・各2個(板こんにゃく/糸こんにゃく/手巻きこんにゃく)6個
・各2個(焼きそば/とんこつ/ピリ辛しょう油/激辛/味噌)10個
Ⓑ家族でヘルシーCooking欲張りセット(レシピ付き)
・新商品 :各5個(トマト&バジル/スパイシーガーリック炒飯/汁なし担々麺)15個
・プレミアム :各5個(ライス/ヌードル/ラーメン)15個
・野菜ヌードル :各3個(人参/法蓮草/かぼちゃ)9個
10,000円
Ⓐプロの料理人の味が楽しめるダイエットセット
・5,500円Ⓐ+キッチンナカキ食事券(8,000円分)
Ⓑプロの料理人が作る美味しくCookingシリーズ(レシピ付き)
・5,500円Ⓑ+キッチンナカキ食事券(8,000円分)
レシピ付き
■資金の使い道
日本の伝統食品の蒟蒻を新しい素材として糖質制限、ビーガンを求める世界中の人々に広める活動の資金として使わせていただきます。
■実行者紹介
弊社は、1914年に創業し100年以上の歴史があるこんにゃく製品製造一筋の会社です。
こんにゃくは日本の伝統食品として煮物・おでん・鍋物などの和食に多く使われ、日本人なら誰もが知っている古くから慣れ親しんだ食材です。しかし、その原料となるこんにゃく芋に含まれる<グルコマンナン>には整腸作用を良くする食物繊維が豊富に含まれていることを知っている人はほとんどいません。弊社はこの部分を特に研究し、これまでの料理の脇役から主食として食べられる麺・米の素材を開発しました。現在は世界中でも健康に対する意識が高まり、食生活の見直しがされる中で本格的に海外輸出が始まりました。
リスク&チャレンジ
弊社は「初めての蒟蒻ライフシリーズ」を製造するために最終デザインの調整に入っています。 これから年末時期を迎えますので、フィルムの印刷、スープの製造、ナカキヌードル・ライスの製造、配送作業に遅れが生じるかもしれません。 上記のようにプロジェクトページに記載している内容に変更がある場合は、できるだけ速やかに活動レポートなどで共有を行っていく予定です。 ※原則として、配送遅延に伴う応援購入のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から2ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。 ※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。応援購入の性質上、配送遅延のおそれがございます。
サポーターからの応援コメント
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このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2022年01月24日までに支払いを完了した時点で購入が成立します。
5500Bセット 一ヶ月集中美味しくCookingシリーズ(レシピ付)
5,500円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定 内容「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」シリーズ 汁無し担担麺3個、
トマト&バジル 3個、 スパイシーガーリック炒飯 3個 9個入りセット
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料の一部にごま・大豆・小麦・豚肉を含む)
・野菜ナカキヌードル :各3個(人参/法蓮草/かぼちゃ) 計9個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料の一部に大豆を含む)
・ナカキプレミアム :各3個(ライス/ヌードル/ラーメン) 計9個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料の一部に大豆を含む)
合計27個
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※賞味期限:直射日光を避け、商品により常温にて製造日から90日と1年があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【早割】10%オフ もう失敗しない!完全ダイエットセット(レシピ付)と正月用品
7,500円(税込)
・5,500円 Aセット27個
・正月蒟蒻 各2個(板こんにゃく/糸こんにゃく/手巻きこんにゃく)6個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
・蒟蒻ラーメン 各2個(焼きそば/とんこつ/ピリ辛しょう油/激辛/味噌)10個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉・牛肉・ゼラチン・ごま・りんご・乳成分を含む)
合計33個
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※賞味期限:直射日光を避け、商品により常温にて製造日から90日と1年があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
5500Aセットもう失敗しない!完全ダイエットセット(レシピ付き)と 正月用品
7,500円(税込)
・5,500円 Aセット27個
・正月蒟蒻 各2個(板こんにゃく/糸こんにゃく/手巻きこんにゃく)6個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
・蒟蒻ラーメン 各2個(焼きそば/とんこつ/ピリ辛しょう油/激辛/味噌)10個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉・牛肉・ごま・ゼラチン・りんご・乳成分を含む)
合計33個
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※賞味期限:直射日光を避け、商品により常温にて製造日から90日と1年があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
美味しくダイエットCooking(レシピ付)
7,500円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定 内容「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」シリーズ 汁無し担担麺 5個、トマト&バジル 5個、 スパイシーガーリック炒飯 5個 計15個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料の一部にごま・大豆・小麦・豚肉を含む)
・ナカキプレミアム :各5個(ライス/ヌードル/ラーメン) 計15個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料の一部に大豆を含む)
・野菜ナカキヌードル :各3個(人参/法蓮草/かぼちゃ) 計9個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料の一部に大豆を含む)
合計39個
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
プロの料理人の味が楽しめる食事券とダイエットセット(レシピ付)
10,000円(税込)
・5,500円Aセット + キッチンナカキ食事券(8,000円分)
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
(原材料の一部にごま・大豆・小麦・豚肉・卵・鶏肉、りんご・乳成分・かにを含む)
※食事券有効期限:2022年2月1日~2022年6月30日迄
キッチンナカキ住所:460-0007 愛知県名古屋市中区新栄2-47-50(旧サルターレ)
千早交差点イオンタウン千種隣
プロの料理人の味が楽しめる食事券と美味しくCookingシリーズ(レシピ付き)
10,000円(税込)
・5,500円Bセット + キッチンナカキ食事券(8,000円分)レシピ付き
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※賞味期限:直射日光を避け、商品により常温にて製造日から90日と1年があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
(原材料の一部にごま・大豆・小麦・豚肉を含む)
※食事券有効期限:2022年2月1日~2022年6月30日迄
キッチンナカキ住所:460-0007 愛知県名古屋市中区新栄2-47-50(旧サルターレ)
千早交差点イオンタウン千種隣
ずっとこんなの欲しかった!はじめての蒟蒻食生活お試しセット
2,000円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定
内容「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」シリーズ
汁無し担担麺/3個、トマト&バジル/3個、スパイシーガーリック炒飯/3個 計9個入りセット
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※賞味期限:直射日光を避け、常温にて製造日から90日。
※内容量: 汁無し担担麺 145g、トマト&バジル 165g、スパイシーガーリック炒飯 169g
※原材料:
・汁無し担担麺
麺:こんにゃく粉(日本産)、大豆/加工澱粉
添付たれ:ねりごま(国内製造)、しょうゆ、食用なたね油、食塩、ポークパウダー、砂糖、香辛料、にんにく/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)
(一部にごま・大豆・小麦・豚肉を含む)
・トマト&バジル
麺:こんにゃく粉(日本産)、大豆/加工澱粉
添付たれ:トマトケチャップ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、にんにく、バジル、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、トウガラシ色素、酸味料、増粘剤(グアーガム、キサンタンガム)、pH調整剤
(一部に大豆を含む)
・スパイシーガーリック炒飯
ライス:こんにゃく粉(日本産)、大豆/加工澱粉
添付たれ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、にんにく、発酵調味料、かつおエキス、調味料、食塩、黒コショウ/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(グアーガム、キサンタンガム)、酒精
(一部に大豆・小麦を含む)
【超早割】20%オフ 未来のキレイを応援します!ダイエットお試しスターターセット
3,500円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定 内容「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」シリーズ 汁無し担担麺/3個、トマト&バジル/3個、スパイシーガーリック炒飯/3個 計9個入りセット
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料一部にごま・大豆・小麦・豚肉を含む)
・何これパスタ :各2個(カルボナーラ/明太子)計4個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より120日
(原材料一部に大豆・小麦・豚肉・卵・乳成分を含む)
・糖質オフカップ麺 :各2個(しょう油/塩) 計4個
(原材料一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉・卵・かに・乳成分を含む)
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より270日
合計17個
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
未来のキレイを応援します!ダイエットお試しスターターセット
3,500円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定 内容「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」シリーズ 汁無し担担麺 3個、トマト&バジル 3個、 スパイシーガーリック炒飯 3個 9個入りセット
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料一部にごま・大豆・小麦・豚肉・を含む)
・何これパスタ :各2個(カルボナーラ/明太子)計4個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より120日
(原材料一部に大豆・卵・乳成分・小麦・豚肉を含む)
・糖質オフカップ麺 :各2個(しょう油/塩) 計4個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より270日
(原材料一部に小麦・かに・乳成分・大豆・卵・鶏肉・豚肉を含む)
合計17個
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※賞味期限:直射日光を避け、商品により常温にて製造日から90日と1年があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
5500Aセット もう失敗しない!完全ダイエットセット(レシピ付)
5,500円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定 内容「初めての蒟蒻ライフ」シリーズ 汁無し担担麺3個、
トマト&バジル 3個、 スパイシーガーリック炒飯 3個 計9個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より
(原材料一部にごま・大豆・小麦・豚肉を含む)
・何これパスタ:各2個(カルボナーラ/明太子/トマト) 計6個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より120日
(原材料一部に大豆・卵・乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・りんごを含む)
・糖質オフカップ麺 :各2個(しょう油/塩/うどん) 計6個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より270日
(原材料一部に小麦・かに・大豆・乳成分・小麦・卵・さば・鶏肉・豚肉を含む)
・野菜ナカキヌードル :各1個(人参/法蓮草/かぼちゃ) 計3個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料一部に大豆を含む)
・ナカキプレミアム :各1個(ライス/ヌードル/ラーメン) 計3個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料一部に大豆を含む)
合計27個※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【早割】10%オフ もう失敗しない!完全ダイエットセット(レシピ付)
5,500円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定 内容「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」シリーズ 汁無し担担麺3個、トマト&バジル/3個、スパイシーガーリック炒飯/3個 計9個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料一部にごま・大豆・小麦・豚肉・を含む)
・何これパスタ:各2個(カルボナーラ/明太子/トマト) 計6個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より120日
(原材料一部に大豆・卵・小麦・乳成分・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
・糖質オフカップ麺 :各2個(しょう油/塩/うどん) 計6個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より270日
(原材料一部に小麦・かに・大豆・乳成分・卵・鶏肉・豚肉・さばを含む)
・野菜ナカキヌードル :各1個(人参/法蓮草/かぼちゃ) 計3個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料一部に大豆を含む)
・ナカキプレミアム :各1個(ライス/ヌードル/ラーメン) 計3個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料一部に大豆を含む)
合計27個※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【超早割】20%オフ 一ヶ月集中美味しくCookingシリーズ(レシピ付)
5,500円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定 内容「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」シリーズ 汁無し担担麺/3個、トマト&バジル/3個、スパイシーガーリック炒飯/3個 計9個入りセット
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料一部にごま・大豆・小麦・豚肉・を含む)
・野菜ナカキヌードル :各3個(人参/法蓮草/かぼちゃ) 計9個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料一部に大豆を含む)
・ナカキプレミアム :各3個(ライス/ヌードル/ラーメン) 計9個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料一部に大豆を含む)
合計27個
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【超早割】20%オフ 美味しくダイエットCooking(レシピ付)
7,500円(税込)
・新商品 2022年2月発売予定 内容「(仮)はじめての蒟蒻ライフ」シリーズ 汁無し担担麺 5個、トマト&バジル 5個、 スパイシーガーリック炒飯 5個 計15個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より90日
(原材料一部にごま・大豆・小麦・豚肉を含む)
・ナカキプレミアム :各5個(ライス/ヌードル/ラーメン) 計15個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料一部に大豆を含む)
・野菜ナカキヌードル :各3個(人参/法蓮草/かぼちゃ) 計9個
※賞味期限:直射日光を避け、常温で製造より365日
(原材料一部に大豆を含む)
合計39個
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
「Makuake(マクアケ)」は、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。このページは、 フードカテゴリの 「ヘルシーなのにお腹いっぱい!こんにゃく麺による糖質オフの新生活」プロジェクト詳細ページです。