手軽にコーヒーブレイクを楽しみたい。

その思いから誕生したのがこの製品『マイカフェポット』です。

急須でお茶を淹れる感覚で簡単にコーヒーを淹れたい。

紙のフィルターを買いかえるのが面倒。

余計な雑味が出るので、コーヒーを淹れる際に金属（ステンレスのメッシュなど）を使いたくない。

コーヒー豆のうま味（油分も抽出）を最大に楽しみたい。

香りのよいコーヒーを楽しみたい。

そんなあなたに・・・

『マイカフェポット』でいつものコーヒー豆を使って、今までとはひと味違うより香りに味わい深いコーヒーをお楽しみください。

『マイカフェポット』の使用方法をご紹介いたします。

① 適量のコーヒー豆を（粗挽き又は中挽き）『マイカフェポット』に入れます。

② 少量のお湯を入れてコーヒー豆を蒸らします。（20～30秒程度）

③ 適量のお湯を注ぎます。

④ 蓋（ふた）をし1分ほど待ちポットの蓋（ふた）を押さえ軽く3～4回軽く回すように揺します。

又は

　 お湯を注ぎ1分ほど待ちスプーンなどで軽くかき混ぜてから蓋（ふた）をします。

⑤ 『④』のどちらかを行い約2分ほど待ちます。

⑥ カップにゆっくりと注いでください。

⑦ 『マイカフェポット』を使ったコーヒーの完成です。

急須でお茶を淹れる感覚でコーヒーを淹れることができます。

この製品の一番の特徴は2段越しでコーヒーを淹れることです。これにより陶器でスムーズに淹れることができるようになりました。

この製品に同じようなものがありません。（特許第5563929号 ）

そして、すべて手づくり！陶器で製造されています。

すべて陶器製のため金属を一切使っていません。

紙のフィルターを使わないためにコーヒーが持つうま味成分（油分）が抽出でき味わい深いコーヒーを淹れることができます。

さらに、金属を使っていないために余計な雑味が出ません。

また、陶器でできているために金属・ガラス・プラスチックなどよりも保温性があります。

多少の微粉末がでますが味わいや香りに影響はございません。それに勝る味わいを提供いたします。

紫香陶房では食器の生産をメインでやっています。

そのなかでも急須の製造は昔から得意分野としてやってきました。

急須を製造しているときに、陶器では急須＝お茶・ポット＝紅茶・コーヒー＝？（ドリッパー付きポット）？というイメージがありました。

同じような（急須やポット）構造で淹れられるコーヒー用がない！じゃあ作ろうと思い製作を始めました。

初めは簡単に考えていたのですが、お茶の葉っぱや紅茶と違い珈琲豆を挽くと粉の大きさが全然違う！

お茶の葉を漉す穴（網目）ではコーヒーの細かな粉は漉されずに出てきました。

そこでできる限り穴を小さくするには？今までのあけ方では無理なのでそこから考えはじめようやく今の大きさにたどり着きました。

しかし、そこでまた問題が出てきました。穴が小さすぎてコーヒーの粗い粉が穴の表面に付き詰まってしまいました。

大きくても小さすぎてダメ！大きな穴では細かな粉が出るけれどコーヒー自体は出る。小さい穴では粉は出にくいが詰まってしまう。

そこで、両方を使えば出るのでは？と思い第1号のマイカフェポットが誕生しました。

サイズ (約）

L 　幅 15.5 × 上部直径 10 × 高さ 15.5 重さ 660ｇ 容量 500ml

M　幅 14.0 × 上部直径   9 × 高さ 14.0 重さ 540ｇ 容量 350ml

S    幅 14.0 × 上部直径   9 × 高さ 11.0 重さ 440ｇ 容量 250ml

①　コーヒーの豆が捨てやすいように1か所カットしてあります。

②　約1.2㎜の穴が約500個空いています。

　　この1.2㎜の穴で大きめの豆を漉します。

③　約0.8㎜の穴が約500個空いています。

　　この0.8㎜の穴で1.2㎜の穴で漉しきれなかった豆をさらに漉します。

この2段階の穴で豆を漉すことでコーヒーを淹れます。（特許）

上蓋を逆さに置き中蓋（ストレーナー）を置くことができます。

カラーは下記の色を取り揃えています。

①　レッド　②　ピンク　③　グリーン　④　オレンジ　⑤　ベージュ

⑥　グレイ　⑦　レドグレイ　⑧　ブラック　⑨　焼き締め

撮影状況やご使用のパソコン環境により、実物と多少色が異なる場合がございます。

Q：フタ（上蓋）やストレーナー（中蓋）が割れたときはどうしたら・・・

A：有料になりますが変えのフタ（蓋）やストレーナー（中蓋）をご用意いたします。

Q：目詰まりをしたら・・・

A：多少の目詰まりを起こす（上蓋）ことがありますが普通に洗っていただくだけでほとんど流れ落ちます。ひどいときは歯ブラシ（専用にお使いください）などを使い洗っていただくことで改善いたします。

新しい製品ということでこの『マイカフェポット』という名前も性能もデザインも全て認知度がありません。

web上でどれだけこの製品のことを伝えられるかが問題でした。

実際に試飲して購入して頂いた方からは上々の結果や評価も頂きました。

Makuake（クラウドファンディング）様で掲載していただいたこの期間で、できる限り多くの方にこの製品『マイカフェポット』をご紹介できればと思います。

紫香陶房　小西晃