バッグデザイナーがカレーをデザインした！？
一口食べるともう止まらない！未体験のカレーをご堪能下さい♪

バッグデザイナーのカレーとは？？

どこにもカテゴライズできない、独創的なカレーです！

デザイナー自身が、カレーが好きすぎて自分好みのオリジナルカレーを数年前に開発！

クリーミーなココナッツミルクをベースに、トマトやヨーグルトの酸味と旨味をしっかり感じられ、後からスパイスの香りと、ちょうどいい辛さが癖になる味です。

柔らかく臭みのないチキンが、ゴロゴロ入っています。

白米はもちろん、ターメリックライスや、ナン、パンにもとても合います。

何カレー？？と分類することが難しかったので、
そのまま＃バッグデザイナーのカレー という名前になりました。

シト丸のキーマカレーとは？？

バッグデザイナーのカレーのドライカレーバージョンです！

キッチンカーシト丸では、数量限定で販売していまが、毎回すぐ売り切れてしまいます。

ひき肉と玉ねぎをベースに、スパイスの香りをしっかり残し、

ひよこ豆の柔らかい食感とたんぱくな味が後から優しく追いかけてきます。

水分が少ない分、ソースとしてもアレンジ自在です。

食パンにのせてトーストすれば、カレーパンに！
ホットドッグのソースとしてもGOOD！

ご飯と合わせるときは、半熟卵をのせて途中で味変するのが一押し！！

キッチンカーでは、クラッシュナッツトッピングをお付けしています。

カレーをイメージしたバッグ！？

レトルトカレーの開発に合わせて、

#バッグデザイナーのカレー という名前なのだから、
お揃いのバッグも作ってはどうか？

と考えました。

弊社登録商標である、エコパーチメント素材を使って、

カレーとバッグのお揃い、を企画しました。

第一弾！！
レトルトカレーがぴったり入る！お出かけサコッシュ！

いつでもどこでもカレーを身に着けていたい！？

そんなカレー好きな方にはもちろん！そうでない方にも！！

レトルトカレーがぴったり1個入るサイズのサコッシュ

を作りました。

このサイズは、実はちょっとしたお出かけに最適で、

お財布やエコバッグ、マスク、ティッシュ＋α、

がちょうど入ります。

外側のクリアポケットにはスマートフォンをいれてもGOOD！
今必要なものが意外ととたくさん入ります。

ポケットがないスカート等のお洋服の時に、

ポケット代わりとして使えるコンパクトさも兼ねています。

本体は、ペーパーライクな素材(弊社登録商標:エコパーチメント)で、

丈夫で軽く、水や油にも強い素材です。

中は、保冷温素材を採用。

温めたレトルトカレーを保温しながら持ちあるく事もできます。

キャンプなどの野外でも活躍します。

色は、カレー色（＝キイロ）、アイボリー、ブラックの3色のご用意。

性別・年齢問わずお使いいただけます。

弊社商標登録:エコパーチメントとは、、、

羊皮紙(＝パーチメント)に似た、

不織布に高密着ポリエチレン加工を施した素材です。

見た目は、紙のようなマットな質感で、不織布(織っていない素材)ベースですので、

引き裂きに強く、丈夫で軽いです。

パーチメント(＝羊の皮を伸ばして紙のようにした素材）は動物の皮を使いますが、

エコパーチメントは動物愛護の観点からもエコであるといえます。

また、ポリエチレン加工をしているため、色の発色もよく、

水や油にも強いのが特徴です。

リターンについて

〇レトルトカレー2種(6個＋6個)とサコッシュ1個(キイロ・アイボリー・クロ)
⇒￥10,320 のところMAKUAKE限定！！ 15% OFF
⇒￥8,772

〇レトルトカレー2種類(10個＋10個)とサコッシュ1個(キイロ・アイボリー・クロ)
⇒￥15,000 のところ、MAKUAKE限定！！ 15% OFF
⇒￥12,750

〇サコッシュ1個(キイロ・アイボリー・クロ)
⇒￥3,300 のところ、MAKUAKE限定！！ 10% OFF
⇒￥3,000

〇キッチンカーシト丸で実際に提供している、本格スパイスカレーをご自宅で作ろう!!

オンラインカレー料理教室！

生もの以外の材料、スパイスなどを送ります。

お肉や野菜などは事前にお伝えする量を手配して下さい。
どこのスーパーでも手配できる材料です。

⇒￥20,000 (約3時間/オンラインにて、1対1で行います)
約15食分のカレーが作れます。完成後は冷凍保存もできます。

１）バッグデザイナーのカレー(チキン) の作り方

２）シト丸のキーマカレー の作り方

2種類から、お好きな方の作り方を選べます

リターンのお届け予定

2021年8月末頃までにお届け

※オンラインカレー料理教室は、7月1日～8月31日の間に実施予定

レトルトカレーのお召し上がり方、賞味期限について

パウチのまま湯煎、または、お皿に開封後、ラップをして電子レンジでもOKです

賞味期限は、一番短いもので、2022年11月となっています。

それぞれ商品1個づつにお召し上がり方と賞味期限の記載がありますので、
必ずご確認下さい。

この企画のはじまり

2020年１～３月、コロナ禍の中、自分たちの本業のバッグの製造や販売が難しくなり、近隣の製造業の方々も元気がなくなりかけていました。

地域の為にも自分たちにできることは何かないか模索してた時、いつか飲食事業をやってみたいと思案していた事もあり、

この場所、東京・蔵前でキッチンカーを使って
＃バッグデザイナーのカレーをお届けして、地域の方の笑顔を見たい！

と一念発起！！

急ピッチでキッチンカーを準備し、2020年3月から、キッチンカーシト丸で、

カレーの販売を始めたところ、大人気となり、行列の絶えないキッチンカーとなりました。

キッチンカーを始めたことで、

地域の方との繋がりも強くなり、笑顔をたくさん見ることができ、

その笑顔が自分たちの原動力になっています。

今回のクラウドファンディングを通して、全国の支援者様とつながれることを楽しみにしています。

わたしたちについて

私達、株式会社エムジェイネクストは10年程前に服飾雑貨メーカーとしてはじまりました。

雑貨メーカーとしてのころは、製造がメインでしたので、お買い上げいただくお客様の顔までみえず、物足りなさを感じていました。

2020年からは、「笑顔をかたちあるもので創造する」をコンセプトに、
キッチンカーをはじめ様々なモノづくりを続けてきました。

キッチンカーを始めてからは、お客様の顔が見えるようになり、

この笑顔が見たかったんだ！と気づきました。

カレーとバッグ！？と意外な組み合わせに驚いた方も多いと思います。

しかし、私達の掲げるコンセプトにおいては、

カレーもバッグもお客様の笑顔がみれるモノとゆう点においては、同じなのです！

今後も、枠にとらわれず、お客様の笑顔を生み出すモノを作り続けていきたいと思います。

今回のクラウドファンディングを通して、全国のご支援いただく皆様と直接つながる機会ができることをとても楽しみにしています。