私達「ふくろう農園」のプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。今までふくろう農園では一般販売はしていなかったですが「丹珠」を栽培しておりました。ただ、「全国のみなさんに更に美味しい宮崎県産のマンゴーをお届けしたい！」ということで試行錯誤を重ね今回の「宝玉」の栽培に成功しました。

今回Makuakeでは全国の人にふくろう農園のミネラル栽培で作られた「宝玉」をお届けします。宮崎県で「古より伝わる自然と共存した農業ノウハウ」×「現代技術の機械」により、それぞれの強みを掛け合わせた独自の農法“新古ミネラル栽培”を採用し、有機JAS認定されているミネラル水の使用に特にこだわり、そしてミネラルに想いを込めています。

そのミネラルで育てたミネラル完熟マンゴー「宝玉」の栽培はとても手間がかかります。ひとつひとつ吊り下げて、実が大きくなるのをサポートします。そしてひとつひとつにネットをかけ、マンゴーが自然と落ちるのを待ちます。最後まで丁寧に育てた完熟のマンゴーは、大きく、とても甘い実となります。

ミネラル農法で作られる宮崎県産のミネラル完熟マンゴー「宝玉」は糖度18度〜22度以上という糖度の高さが特徴的です。

通常は糖度15度でも十分に甘いのですが、ミネラル完熟マンゴー「宝玉」は通常のマンゴーを上回る糖度18度以上になります。

この糖度の高いマンゴー「宝玉」の秘訣は、ミネラル水を与え、ミネラルを豊富に含んだ土壌を作ることで作物自身が元気に育ちます。作物自身が元気なので虫に食べられることも少なく、栽培期間中を通して、マンゴーの果実に農薬を使用しない栽培をすることができます。そうして育ったマンゴーの果実はミネラルたっぷりになります。

上手な食べ方

①マンゴーは中心に平たい種があります。
②切るときはその種の部分を避けて3枚に切り分けます。
③そのままスプーンですくうか、皮をつけたまま、サイコロ状に切り込
みを入れるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。

美味しい食べ頃

個体差がありますが、到着後5~7日程常温で追熟させると食べ頃です。
お召し上がりになる2~3時間前に冷蔵庫で冷やすとさらに美味しく頂けます。

ミネラル完熟マンゴー「宝玉」を一つ一つネットにかけ、人間の手を加えることなく、熟して自然とネットに落ちたマンゴーから順に発送していくので、７月上旬から順次発送していきますが、マンゴー本来の「一番美味しいと感じる状態」で皆様に発送しますのでぜひお楽しみください。

2022年7月上旬から、リターン商品を順次収穫〜発送開始予定

2022年8月下旬までに、リターン商品の発送完了予定

※天候や台風の影響により収穫〜発送〜商品到着がスケジュールより遅れる場合があります。

ふくろう農園は、広大な畑と独自製法のミネラル水による栄養豊富な土、そしてあらゆる生命が生き生きと暮らす環境が揃ったまさに”生命の楽園”です。私たちは、この楽園で育んだ元気いっぱいの野菜たちをお届けしたいと想っています。

ふくろう農園は有機JAS認定されているミネラル溶液を使用しておりますが、一般的なミネラル溶液は、花崗岩を希硫酸で溶かして生成します。しかし、この方法で作られた溶液は劇物である硫酸を用いているため人が飲むことはできません。そこで、ふくろう農園ではどうにか硫酸を用いないでミネラル溶液を作れないかと試行錯誤し、度重なる失敗を経て、ついに硫酸を用いない独自の製法でミネラル溶液を生み出しました。

ミネラル溶液には、野菜の成長に欠かせない栄養が豊富に詰まっています。このミネラル溶液を野菜に与えることで、うまみや甘み、そして栄養豊富な大きな野菜へと成長します。

このプロジェクトは、「人と環境に優しい」を目的に食と生活環境の提案を通じてサスティナブルな社会の実現に貢献する(株)ボンド情報プレスと、有機JAS認定を受けたミネラルを使用しているふくろう農園との合同プロジェクトになります。

「人も環境も健康で、愛と活気に溢れる世の中を作る。」というビジョンを掲げて、農家さんが作る素敵な作物を世の中の人に食べていただきたいという想いから、ふくろう農園さんのマンゴーを全国の皆さんに知っていただくためにこのプロジェクトを進めております。

人と環境にやさしい「新古ミネラル農法」で作られた自然由来のマンゴーをぜひみなさんに味わっていただきたいです！