挿入するだけで包丁が除菌できる

包丁を除菌するという習慣はありますか？

調理器具の除菌は大変重要な事ですが、意外と難しいのが現実です。

生肉を切った調理器具を洗ったスポンジと、皿洗いするスポンジは分ける方が理想的といわれております。

そうなると当然、包丁は？という事になります。

しかも鉄製包丁とステンレス製包丁、さらにはセラミック製包丁など素材で除菌方法がちがったり、色々面倒です。

そこで、ケースに収納するだけでUV-Cでサッと除菌できるアイテムを作りました。

お手軽です。

※生肉を調理した後に使用する場合は、洗剤を使って予洗いをしてからご使用ください

生肉用、魚用、野菜用、フルーツ用など食材によって専用の包丁を分けて用意するのが理想的です。

一般家庭において複数の包丁を準備するのも難しいので洗浄と除菌で包丁を使いまわすことになります。

包丁は洗っただけでは意外と除菌されていない場合が多く、包丁の除菌方法が存在します。

一般的に包丁の除菌方法は…

●熱湯に包丁をつけ置きする方法

熱湯を沸かして1分以上入れておく必要があります。

鉄製は錆に注意、柄が木製の場合は不向き

●アルコールによる除菌方法

包丁を洗浄後、乾いたタオルよく水気を落としてアルコールを噴霧して乾燥させる

●塩素系漂白剤での除菌方法

確実ではあるが扱いが危険で、ステンレス製意外の包丁はNG

いずれの方法も簡単ではありません。

ナイフ除菌ケースを使えばサッと洗ってサッと除菌！

包丁を収納するスタンドや引き出しの包丁差しなどはこまめに洗浄しないとカビや雑菌の溜まり場になります。

水気が底部分に溜まりやすくあまり目にしないところなので注意が必要です。

ナイフ除菌ケースは従来の包丁スタンドの弱点を克服しています。

UV除菌でケース内も清潔、底板は外して水洗い可能

ナイフ除菌ケースは充電式でワイヤレス。

コンセントが少ない水回りでも置き場所に悩まない。

さらに「包丁は使わない時は見えないところに収納しましょう」という風習もあります。充電式なので除菌中のまま棚にしまうことも可能です。

ナイフ除菌ケースの機能や使い方を詳しくご説明していきます。

■ 除菌は両側から深紫外線で効率よく除菌

除菌方式は深紫外線を使ったUV-C LED除菌を採用

包丁の両側から挟み込むように除菌します。

採用しているUV-C LED出力は６ｍＷ×2個 の12mWですので人体にすぐさま影響を与える強さではありませんが、直視するとよくはありません。

UV-Cはケース内部で発光するため、通常は見ることができません。

また、ナイフ除菌ケースは包丁を挿入した時だけUV-Cが発光し3分で自動停止します。無駄にUV-Cが出続けることもありません。

■ ケースに入れるだけで除菌スタート

ナイフ除菌ケースに包丁を入れるだけで除菌が自動的にスタートします。

煩わしいスイッチ操作すら必要ありません。

そのまま放置しても除菌は3分タイマーで自動停止します。

異形の包丁などセンサーが反応しにくい場合は手動でも除菌スタートが可能です。

■ ケース底板は洗浄可能

水が溜まりやすい本体底板は取り外して水洗いできます。

本体内部は防水ではありません。

洗浄しやすいよう、底板からの開口部は指が入るサイズになっています。

硬く絞った濡れタオル、もしくは除菌シートなどで洗浄をおすすめします。

■抜群の安定性

台所仕事で不意にナイフ除菌ケースを押してしまったり、包丁に手をひっかけてしまったりしても安定性があるので多少の事では包丁が転がってしまわない設計になっています。

■充電と使用時間

充電はUSB端子で充電します。

満充電から1日2回使用を目安に約25日間使用できます。

※使用環境により異なります。あくまで目安です。

■ 使用できる包丁は大小様々

本製品に使用する包丁の大きさは刃渡り約20㎝以下の包丁です。

20㎝以下であれば包丁の種類は問いません。

三徳包丁

ペティナイフ

菜切り包丁

ナイフ除菌ケースは包丁をスッキリ収納するだけでなく、どんなキッチンでも違和感なく置けるシンプルなシームレスデザインに仕上げました。

入れる包丁もオシャレにしたくなるデザインです。

充電式なので屋外でも使用できます。

いつものキッチンではない場所での調理は特に気を使うべきです。

風呂敷などで巻いて包丁ケースとして持ち歩いてください。

除菌は目に見えない効果です。

信憑性を高めるために検査機関を利用して除菌効果の実証実験しております。

結果は極めて高い除菌効果が証明されております。

充電式ナイフ除菌ケースはプロジェクト終了後は一般販売を予定しております。

リターン商品は試作品レベルではありません。

お送りする商品は一般販売でも販売される量産品となります。

品質には自信がございます。

そのため通常使用での自然故障については1年間の無償修理保証が付きます。

是非安心してご支援ください。

本プロジェクトは株式会社MEDIKが実行いたします。

当社は医療機器メーカーでもあり、その観点から安心安全をテーマに一般商品の企画開発に努めております。

当社はUV-C LEDを使用した製品を数多くリリースしており、UV-C製品の扱いについては既に長年の研究と経験があり、その除菌効果は非常に効率よくなっています。

昨今のウイルス事情によって除菌グッツが乱立している状態です。

特にUV-CのLEDを使った除菌製品は安価な物から高価な物まで沢山ございます。

当社のULTRAWAVE除菌シリーズは長年の経験と蓄積があります。

目に見えない除菌という信用を過去の商品から作り上げています。

是非、皆さまには真の除菌機とお手に取っていただきたい。

また、包丁の除菌機という商品はちょっと斜め上を向いた商品企画であるところも当社の得意とする分野です。

きっと あ～、便利！と思われる充電式ナイフ除菌ケースになっておりますのでよろしくご支援をお願いします。

スケジュール

ナイフ除菌ケースは11月29日にプロジェクトが完了し、12月中に発送の予定です。

物流の関係で多少の前後がございます。

商品の生産状況や入荷情報は活動レポート等でお知らせいたします。

是非ご覧ください。