「魔法の解けない」ご褒美スイーツを

頑張った日や、ダイエット中の夜に、

ついついスイーツを食べたくなりませんか？

「夜にスイーツなんて…」

そんな思いを抱えている方に、夜に食べても罪悪感が残らない

“魔法の解けないロールケーキ”を作りました。

シンデレラは0時の鐘の音とともに魔法が解けてしまいますが、“魔法の解けないロールケーキ”の幸せは何時になっても解けません。

幸せを包んだ、低糖質ロールケーキ

「食べた時の幸福感」が、「食べた罪悪感」に変わらない１カット 糖質10.1gの低糖質ロールケーキ。

夜に食べても、幸せの魔法は解けないまま。

夜のリラックスタイムにスイーツを

夜に食べても幸せ気分が朝まで続くよう、クリームは胃もたれしない口どけ滑らかでさっぱりとした味わい。

いくらでも美味しく召し上がっていただけます。

ストックできるご褒美

おいしさそのままの冷凍便でお届け。

冷凍庫にストックしておけば、いつでもお楽しみいただけます。

１個ずつカットされているので、食べたい時に食べたい分だけご褒美を。

こころトキメクBOXはギフトにもおすすめ

冷凍便のお届けで、日持ちするので贈り物にもおすすめです。

（保冷バッグをご希望の方は、別途「バッグリターン」をご購入ください）

「魔法の解けないロールケーキ」は健康食を日々、試作・研究し続けてきた料理人と女性 管理栄養士が、これまでの経験とノウハウを駆使し、糖質を抑えて作り上げました。

口どけ滑らかなクリームがたっぷりなのに、低糖質でさっぱりとした味わいで、ダイエット中にも、堪能できる本格ロールケーキに仕上がっています。

何度となく試作を重ね、完成に至った「魔法の解けないロールケーキ」

素材、クリームの配合、焼き方などの全てにこだわり食べても罪悪感が残らない「ご褒美ロールケーキ」が完成しました。

甘すぎない「空気をまとったクリーム」

クリームは、いくらでも美味しく食べられるよう、植物性油脂を独自配合し、さっぱりとした風味で、雪の様に軽い口溶けに仕上げました。

解凍後も搾りたてと変わらないクリームのふわふわ感を保つ為に、試行錯誤を繰り返し、絶妙な配合にたどり着きました。

空気をまとったクリーム

夜に食べても胃もたれしない雪の様なふわふわクリームは、特殊製法で通常よりもはるかに軽い「空気をまとったクリーム」に仕上げました。

「ふわふわ贅沢生地」の秘密

卵黄のコクを求めて20種以上の産地、品種から選んだ大分県産の高級卵「蘭王」

ミネラル分豊富な天然飼料で育てた鶏から生まれた「蘭王」は、旨味が凝縮されたオレンジ色の黄身が特徴です。

健康に育った鶏の「証」とも言われる、艶、濃いオレンジ色をして盛り上がった黄身により、生地もほんのりオレンジ色を帯びています。

クリームを引き立たせる「ふわふわ贅沢生地」

冷めても生地のふわふわ感を持続する為、焼き上がりが油っぽくなりにくい「太白胡麻油(植物油脂)」を使用しました。

より生地のふわふわ感を堪能していただけるよう、あえて焼き目のついた表面をカットし、贅沢にふわふわ部分のみを使用しました。

１本ずつ丁寧に巻き上げる

「ふわふわ贅沢生地」の軽い食感と、「空気をまとったクリーム」を思う存分楽しんでいただけるよう、職人が１本ずつ丁寧にひと巻きで仕上げました。

通常のスイーツにはたっぷりと含まれている糖質を、できるだけ減らし、１カット 糖質10.1gのヘルシーなロールケーキを作りました。

ダイエット中にも罪悪感なく、お楽しみいただけます。

こころトキメクBOXに思いを込めて

シンデレラのドレスを思わせる、パステルブルーの宝石箱の様な箱。

シンデレラは0時の鐘の音とともに魔法が解けてしまいますが、「魔法の解けないロールケーキ」の幸せの魔法は何時になっても解けません。

「箱を開ける時の高揚感」、「食べた時の幸福感」をいつまでも思い出していただきたいという願いを込めて、心ときめくオリジナルBOXをデザインしました。

以下の時間を目安に解凍してお召し上がりください。

常温解凍：約2時間

冷蔵解凍：約6時間

解凍後はお早めにお召し上がりください。

【アレンジを楽しもう】

解凍時間を少し短くしていただきますと、アイスケーキのような食感をお楽しみいただけます。

新ブランド etsu_cafe (エツ カフェ) で春に販売予定のデカフェ「夜ふけのコーヒー」を早割り特典としてお届けします！

健康食を日々研究し、お届けしている「etsu(エツ)」と京都のコーヒー専門店「タビノネ」が試作を重ね作り上げた「夜ふけのコーヒー」で、夜のくつろぎタイムをお楽しみください。

美味しさそのままのデカフェコーヒーは、カフェインを99%オフしているので妊婦さんや、就寝前にカフェインを控えたい方にもおすすめ。

お湯割りだけでなく、ミルク割りもお楽しみいただけます。

また、ロールケーキやアイスクリームにかけても、美味しくお召し上がりいただけます。

■原材料名

鶏卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、牛乳、小麦粉、砂糖、食用ごま油、エリスリトール、ラカンカエキス、コーンスターチ、ゼラチン/トレハロース、香料、乳化剤、安定剤(メタリン酸ナトリウム、増粘多糖類)、pH調整剤、着色料(V.B2、カラメル)、甘味料(ラカンカ抽出物、スクラロース)、酸化防止剤、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・ゼラチンを含む)

【魔法の解けないロールケーキ】

■内容量 １箱：140g(2切)

■お届け方法

・ロールケーキ：冷凍にてお届け

プロジェクト終了後、４月末までにお届け予定。

※お届け日の指定はいたしかねます。ご了承ください。

※商品到着後は速やかに冷凍庫に入れてください（品質が変わることがあります）

※早割特典 デカフェ：常温にてロールケーキとは【別便】でお届け

■賞味期限： 製造日より2か月

（解凍後はお早めにお召し上がりください）

■保存方法：冷凍保存（－１８℃以下）

【早割特典：etsu_cafeオリジナル】

■内容量 200ml

■お届け方法

・早割特典 デカフェ：常温にてロールケーキとは【別便】でお届け

プロジェクト終了後、４月末までにお届け予定。

※お届け日の指定はいたしかねます。ご了承ください。

■賞味期限： 製造日より6か月

（開封後はお早めにお召し上がりください）

■保存方法

開封前：直射日光を避け、常温で保存

開封後：要冷蔵

・原材料：コーヒー豆(コロンビア)

・ 特定原材料 ：なし

・栄養成分表示 100mlあたり

エネルギー :4kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：0.7g、食塩相当量：0g

•2月6日 Makuakeにて先行販売開始！

•3月30日 先行販売 終了

•４月末までに商品お届け予定

私たち株式会社マークは、飲食店を大阪北新地や高知県で展開。

2022年に創業50周年を迎えました。

ヘルシー食事業は今年で16年目！

2021年は糖質・カロリーOFFのおせちの限定販売を行い、皆様のおかげで目標を達成することができました！！

本当にありがとうございました。

お召し上がりいただいた皆様、お味はいかがでしたか？

また、2022年7月にはECサイト『etsu Calorie Balance Club』をリニューアルオープンし、多くのお客様にお喜びいただいております！

弊社はこれからも皆様にご満足いただけるような商品づくりに取り組んでまいります。

今後とも何卒宜しくお願い致します。

◆◇会社情報---------------------------◇◆

株式会社マーク

http://www.mark-corp.co.jp/

etsu Calorie Balance Club（通販サイト）

https://etsu-cbc.com/shopping/lp.php?p=etsu5

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「ｅｔｓｕ」の新商品開発・研究資金に使わせていただきます。

これからも多くのお客様にお喜びいただけるように商品開発に努めてまいります！