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前回のクラウドファンディングでは、一般販売に先駆け、いち早く二段熟成和牛をお手に取っていただき誠にありがとうございました。
その後もいただいたご意見を大切に受けとめ、この８か月間、より皆様の食卓を特別なものにできるように改良を続けて参りました。
皆様のおかげで羽ばたくことができたブランドは、現在、着実に成長しています！
＼アジアNo.1のデザインアワードを受賞！／
四半期に一度、アジアの中でわずか12社がプロのデザイナーによって選出される国際的なデザインのアワードにMARBLANCがノミネートされました。
さらにその中で最も優れた1社のみが評価される【TOP SCORE】...
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この度のご支援誠にありがとうございます。
ただいま、「超早割（１月末までの配送）」をご支援いただいたサポーター様より順次リターンの配送をおこなっております。
まだ、お手元に届いていないサポーター様におきましても、来週火曜日（30日）までには出荷できるよう作業を進めておりますので、今しばらくお待ちくださいませ。
なお、リターンページにてお知らせいたしておりましたが、どうしても受け取り不可の期間が長期で続く場合には、予めご連絡いただけますと、考慮のうえ手配させていただきます。
引き続きよろしくお願いいたします。
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「今までにない最高のお肉体験を」
洗練されたパッケージはギフトシーンでも
受け取り手の方にお喜びいただけること間違いありません。
MARBLANCの独自のアプローチは、
「日本人の８割超がお肉好き」というニーズにも適合し、
「2024年のニュートレンド」として今月発刊の
ananに掲載いただいております。
是非、皆さんの大切な方へも
一足先にプレゼントとしてご使用くださいませ。
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12月は肉屋の最繁忙期ということもあり、早朝から作業場に出て、深夜までデザイン関係の進行や事務処理を行うことに忙殺されており、すっかり活動レポートに期間が空いてしまいました。
申し訳ございません…
お届けする商品の仕込みは完璧にできておりますので、どうかご安心くださいませ。
（写真は熟成庫の内部の様子です。扉を開けた瞬間にお肉の脂の甘い香りが立ちこめ、お腹がすいてきます…）
12/30にプロジェクト終了次第、Makuakeより皆様のお届け先が公開されるようですので、年明けから順次発送作業に入ってまいりますので、もう少々お待ちくださいませ。
今回の取り組みが各所でご評価いただき、メディアへ...
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生鮮食品という鮮度が命のものをクール便（冷蔵）で送るため、いかに輸送中にお肉へのダメージを低減できるか、それでいて、どうすればお肉を受け取られた方に特別感を抱いていただける演出ができるかを検討するために、老舗のパッケージ会社との２回目の打合せをおこなってきました。
某有名ホテルや一流百貨店の御歳暮やおせちのパッケージを依頼されている信頼できる専門家で、材質から厚み等の細かいところまで様々なアドバイスを頂戴することができました。
ただ、パッケージはこだわりながらも、そこにお金をかけすぎて、肝心のお肉の品質を落とすということは絶対にしたくないので、そのバランスも見極めながら、最高のお肉...
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最高のお肉体験を届ける為に。
お肉に合うソースの作り方は、
探せばネットでいくらでも見つかります。
でも、
ありきたりな味ではなく（かと言ってクセもなく）、
MARBLANCのお肉に合う、特別なソースを研究し、
皆さんのご自宅でも簡単に再現できるようにしたい。
そんな想いで、私が今まで食べ歩いたレストランの中でも、
最も味付けが素晴らしいと感じた京都のフレンチシェフに
熱烈オファーし、今回コラボが実現しました！！
「タレは洋風にするか和風にするか」「材料は何を使うか」
打合せ段階からシェフのこだわりと専門知識が垣間見え、
試作のできあがりが私自身も本当に...
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こんにちは。ＭＡＲＢＬＡＮＣ（マーブラン）の佐藤です。
想定していた以上のご支援を頂戴し、開始わずか30分で当初の目標金額を達成することができました。
ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。
これから配送用の外装箱や同梱物の制作も進めてまいりますので、その過程も随時ご報告させていただきます。
ご用意まで今しばらくお待ちくださいませ。
「今までにない、最高のお肉体験を。」ＭＡＲＢＬＡＮＣでした。
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