1997年の創業以来、東京・早稲田の土地で多くの人のお腹と心を満たしてきた激辛カリー屋の「早稲田メーヤウ」が、看板メニューをレトルトにしてMakuakeで限定先行販売致します。

激辛カリーの「早稲田メーヤウ」とは？

はじめまして。早稲田メーヤウの高師と申します。

メーヤウは、東京都新宿区にある早稲田大学のすぐ近くにある小さなカリー屋です。

1997年に開業して以来、多くの常連さん達に支えられてきました。

2017年に一度閉店していますが、ファンの皆様からの支援に支えられ2019年に復活。

当時のクラウドファンディングでは、300人以上の皆様にご支援いただき、427万円もの応援資金が集まりました。

特に人気なのはエスニックな香りが食欲をそそる、インド風チキンカリーです。

10種類以上のこだわりのスパイスを調合したチキンカリーは、店長が20年近く研究と進化を重ねて完成した自慢の一品です。

一口で汗がにじむ辛さで「整う人」多数。

メーヤウカリーはスパイスが“しっかり”効いており、かなり辛いです。

どのくらい辛いかといいますと、「学生が初めて食べるとそのあとの講義を欠席するほど強烈」といえば伝わるでしょうか。脳天がしびれるような辛さは、一口でおでこに汗が滲むほど。

（▲思わず笑ってしまうほどの辛さ...！）

よくサウナ好きの皆様が「整う」という言葉を使われますが、私はメーヤウカリーの食べ終わった後に同じものを感じています。

疲れやストレスが吹っ飛びそうなくらいの辛さにより、食べ終えたときの身体の爽快感はまさに「整う」そのもの。

刺激を欲している“大人”の皆さま、騙されたと思って是非一度お試し下さい。

この辛味・旨味、もれなく癖になります。

（※お子様には大変....大変刺激が強いカリーです...！くれぐれもご注意下さい。）

激辛レトルトチキンカリーができました

メーヤウカリーは、個性的なカリーです。

その旨味と、クセになる辛味は多くの人が虜になり、現在では「カレー」ではなく、「メーヤウカリー」が食べたいと毎日・毎週通われる方もいるほど。

お店以外にも「冷凍カリー」の通販をやっており、日々全国のメーヤウファンの皆様からお問合せを多数いただいております。

しかし、メーヤウはとても小さなカリー屋です。

調理から冷凍・配送まで一つ一つスタッフの手で行っているので、どうしても数に限りができてしまいます。そのため、一度に多くの数がつくれず、販売しても1時間足らずで売り切れになってしまい、長い期間お待たせしてしまうことも少なくありません。

そこで、より多くの皆様にメーヤウのカリーを楽しんでいただくために、賞味期限が長く、同時にたくさん作ることができるレトルトカリーの開発を決意したのが半年前。

そこから、随分と長い時間がかかってしまいましたが、ようやくメーヤウの味を確実に出していただけるパートナー工場に出会うことができました。

そして、試行錯誤を重ねてようやく理想のレトルトカリーが完成。

看板メニューのチキンカリーの味を徹底再現したカリーは、皆様の声にお答えしさらに辛味を強くしています！

今回ご用意したレトルトカリーは「激辛チキンカリー」の1種類です。

より本場メーヤウに近づけるため、骨付きチキンもゴロっと1本入りです！

【レトルトカリーの調理方法】

①湯煎で5~7分温めます。（電子レンジの場合は500Wで約2分）

②温まったらお皿に盛ります（ライスとカリーは別々の容器へ）

③より本格メーヤウを追求される方は、少し半熟のゆで卵と素揚げしたじゃがいもを用意。（お店ではメークインを使用しています）

④トッピングして完成！

【正統派】メーヤウカリーのおいしい食べ方

初めて食べた時は、辛さゆえに「口のなかが痛い」という感想がほとんどですが、気がつくとまた食べたくなってしまうメーヤウカリー。

ぜひ最初は、正統派とも言えるこちらの食べ方で挑戦してみて下さい。

※レトルトにプリックナンプラーは付いていません

長年メーヤウカリーを食べ続けている私からアドバイスさせていただくのであれば、途中で水はなるべく飲まないほうがいいかもしれません。

途中で一度水を飲むと口の中で辛さが止まらなくなり、それ以上は食べられなくなるからです。

ラッシーであれば口の中が一瞬でリセットされるので、辛いのが苦手だけど食べたいという方は、ぜひラッシーと一緒に愉しんでみて下さい。（飲むヨーグルトもおすすめです）

リターンの説明

リターンは全部で9種類です。

①レトルトチキンカリー2個セット

超早割：3,000円

早割：3,300円

Makuake応援価格：3,500円

・レトルトチキンカリー2個（食べ方指南書付き）

②カリー3種食べ比べセット（レトルト・冷凍カリー）

超早割：4,300円

早割：4,500円

Makuake応援価格：4,800円

・レトルトチキンカリー1個（食べ方指南書付き）

・冷凍チキンカリー1袋

・冷凍ポークカリー1袋

・プリックナンプラー

③レトルトカリー5個セット＋冷凍カリー半額クーポン

6,000円

・レトルトカリー5個

・ネット販売で使える、冷凍カリー半額クーポン

④レトルトカリー10個セット＋冷凍カリー半額クーポン

10,000円

・レトルトカリー10個

・ネット販売で使える、冷凍カリー半額クーポン

⑤【会員証】メーヤウフリークの証1枚＋カリー1杯無料券

13,000円

・【会員証】メーヤウフリークの証1枚

・店舗で使える、カリー1杯無料券

※メーヤウフリークの証は、期限無しのスペシャルチケットです！店舗での飲食の際に見せていただければ、「ミニラッシーorライス大盛り」をサービス致します。

⑥【会員証】メーヤウフリークの証7枚＋お名前をご紹介

70,000円

・【会員証】メーヤウフリークの証7枚

・あなたのお名前をメーヤウ公式HP（1年間）、店内ボードに掲載。さらにSNSでの投稿でもご紹介致します！

※メーヤウフリークの証は、期限無しのスペシャルチケットです！店舗での飲食の際に見せていただければ、「ミニラッシーorライス大盛り」をサービス致します。

⑦【会員証】メーヤウフリークの証10枚＋お名前をご紹介

100,000円

・【会員証】メーヤウフリークの証10枚

・あなたのお名前をメーヤウ公式HP（1年間）、店内ボードに掲載。さらにSNSでの投稿でもご紹介致します！

※メーヤウフリークの証は、期限無しのスペシャルチケットです！店舗での飲食の際に見せていただければ、「ミニラッシーorライス大盛り」をサービス致します。

⑧Makuake限定！メーヤウTシャツ2枚セット

12,000円

メーヤウオリジナルTシャツを2枚セットでお送りします！Makuake限定販売です。

サイズ / M.Lからお選び下さい

モデル身長159cm、Mサイズ着用

⑨レジェンドリターン

500,000円

・レトルトチキンカリー500個

・【会員証】メーヤウフリークの証50枚

・あなたのお名前をメーヤウ公式HP（1年間）、店内ボードに掲載。さらにSNSでの投稿でもご紹介致します！

※メーヤウフリークの証は、期限無しのスペシャルチケットです！店舗での飲食の際に見せていただければ、「ミニラッシーorライス大盛り」をサービス致します。

常連客だった私がメーヤウにかける想い

最後までお読みいただきありがとうございます。

私はもともとメーヤウの常連客でした。

学生の頃に出会い、卒業して9年たつ今でも大ファンで、毎週土曜日には必ず通っていました。何より辛いだけでなく旨いメーヤウカリーが大好きでした。

しかし、メーヤウは2017年に突然閉店。

あまりに突然の出来事に最初は受け入れられなかったのですが、日を追うごとにメーヤウへの気持ちが強くなり、思い切ってSNSを通じて店長に「継がせてほしい」と直談判。しかし答えは「もうメーヤウは復活しません」でした。

メーヤウカリーの味が忘れられず、もどかしい気持ちで過ごしていると、ある日間違い電話（ビデオ通話）が。なんだろうと出てみると、なんとその相手はメーヤウの店長さん....！

この信じられない出来事を呆然としましたが、このチャンスを逃してはいけないと、必死にその場でお願いし、なんとか一度会っていただけることに。

私はそこで閉店の理由を聞きました。そして、その上で自分のメーヤウに対する想いをお話しさせていただいたところ、店長さんに熱意が伝わり、新オーナーとしてメーヤウを復活させられることとなりました。

もうひとり20年来の常連さんがメンバーに加わり、新生メーヤウが走り出したのが2019年。

復活のためのクラウドファンディングでは300人以上の方からのご支援と、復活当日は100人のメーヤウファンの方にお越しいただき、改めてこの味をこの先もつないでいくことを心に誓いました。

今回の、レトルトカリーができたことにより、全国のメーヤウファンの皆さんに定常的にカリーの提供ができることを大変嬉しく思います。

そして、今回のMakuakeプロジェクトはより多くの方にメーヤウを知っていただくための私たちの新しい挑戦でもあります。メーヤウカリーは自身を持って美味しいと言える唯一無二のカリーです。

ぜひこの機会にぜひお試し下さい！ご支援よろしくお願い致します。